Pa UDachny amb pètals de tagetes (en una màquina de fer pa)

Categoria: Pa de llevat
Pa UDachny amb pètals de tagetes (en una màquina de fer pa)

Ingredients

Llevat premsat 10 g
Farina de blat de la màxima qualitat 400 g
Segó de blat 2 cullerades. l.
Kefir 120 ml
Aigua 120 ml
Sucre granulat 2,5 cullerades. l.
Sal 1,5 culleradetes
Oli de lli 2 cullerades. l.
Pètals de calèndula per espolvorear 3 flors

Mètode de cocció

  • Kefir amb aigua: al fons de la galleda, després llevat, segó, farina, sucre granulat i sal.
  • Programa - "dumplings", en el procés afegim ingredients segons sigui necessari per fer una bola tova.
  • A continuació, establim "dietètic": 5 hores, 1,5 hores abans del final, hi aboquem oli; d'aquesta manera, obtenim una escorça fregida; a la meva gent li agrada molt. I una hora abans d’acabar, escampeu-hi pètals de calèndula a la part superior: només els tallem els pètals, sense llavors.

Programa de cuina:

HB Panasonic

-Elena-
MariV, Olga! Al tema sobre les calèndules, he trobat un enllaç a aquesta recepta. Digueu-me, què aporta un procés de cocció tan llarg? Vull fer pa així, però també vull arribar al fons de la veritat

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa