Andreevna
Amics, ho sentim, no hi ha temps per llegir tot el tema, hem de respondre-hi amb urgència. No entenia res, hi ha un programa de sègol el 2502, o no?
olaola1
hi ha
Andreevna
Moltes gràcies per la seva rapidesa.
vladimirIl
Cita: Milada

Al vespre, el marit posarà la mà al consell de Vladimir.
Bé, com va funcionar?
OlgaVlad
Ahir vaig comprar el meu Panasik 2501
Milada
Cita: vladimirIl

Bé, com va funcionar?
Va resultar que només el meu marit va fer la seva pròpia versió: va doblegar parcialment la vora del dispensador al ganxo (algú també va aconsellar el tema al principi, però el meu marit no va llegir això i no vaig tenir temps de dir-ho) i va netejar parcialment la plataforma i va estirar la molla, però el més important és el plec igual. No vaig tenir temps de mostrar-li les teves fotos. El dispensador encara no s'ha provat a la pràctica, però es manté fermament a mà i, quan premeu la palanca, deixeu-ho tot a l'instant. Gràcies a tots pels consells.
tempesta de llum
Al meu HP, el dispensador ho manté tot bé, res no cau a l’atzar. Tot funciona correctament ...
crosta de pa
OlgaVlad Enhorabona per la compra!
He estat utilitzant el mateix durant el segon mes ara, molt satisfet. Cuino cada dos dies (som tres) uns pans de 750 gr., Mai no m’ha decebut.
Em vaig posar el cronòmetre moltes vegades, al matí (tenia por que no pogués controlar el monyo), però tot anava bé. El meu marit portava diversos pans per treballar (presumit). El pa de la botiga no s'ha comprat des de l'aparició d'HP, els meus ni tan sols en vull sentir parlar.
Us desitjo èxit i el kolobok adequat!
Panochka
Hola. Avui m'he convertit en el feliç propietari de Panasonic 2500 HP. Gràcies al vostre fòrum, he ajudat molt a triar HP, en cas contrari m'he precipitat entre LG i PANASONIC. Panasonic va subornar la mida del pa màxim (la família és gran, li encanta el pa) i, en general, és "amor a primera vista", confirmat per la nombrosa informació de llocs i fòrums sobre HP Panasonic. Ja he tret el meu primer pa (senzill segons la recepta principal), s'està refredant: només és un home guapo, sense comptar el sostre lleugerament esquinçat del costat, però això és una tonteria.
Tinc una pregunta: és fonamentalment posar els ingredients de la seqüència aigua en farina o la farina en aigua?
Posaré pa francès durant la nit per complaure la llar al matí.
sazalexter
Panochka Enhorabona per la vostra compra No és imprescindible marcar productes a la màquina, però es recomana seguir les instruccions
Panochka
Moltes gràcies. Vaig a posar una mica de pa francès.
Rina

Si teniu problemes amb la cocció del pa en una màquina de fer pa, consulteu la secció
Consells útils i ajuda per coure pa.
Si us plau, estudiï
ENTENDRE EL PA AL PA FET A CASA,
prestant especial atenció
La regla del kolobok



Si teniu alguna pregunta o problema, benvingut a aquest fil !!!

Recordeu que TOTES LES RECEPTES per fer pa en una màquina de pa són adequades per a TOTS ELS MODELS de màquines de pa.
Hi ha una secció per a principiants "El pa blanc més senzill"

Moderador

Dibuixos animats-Mulya
Bon dia a tots! Vaig a comprar una estufa Panasonic, de manera que aquesta discussió és molt rellevant per a mi, sincerament, dominava totes les pàgines. Però compraré exactament 2.500 sense dispensador, i aquí, en major mesura, es van discutir els models 01-02, així que demano consell als experts. El cas és que HP serà el meu primer, el cost del meu pressupost és tangible i m'agradaria no equivocar-me en la meva elecció. Pregunta als propietaris de Panasov. M'agradaria utilitzar l'estufa per als propòsits següents:

1. Blanc principal
2. Francès
3. Magdalena (forns sense llevat amb fornejat en pols, manà, etc.)
4. Masa de pastar (tant llevat per a pastissos com sense llevat per a boletes, pizza)
5. Melmelada

Un dispensador, com ja he explicat, no és necessari: és millor deixar-lo grinyolar a la nit que la remor d’un dispensador d’obertura, doncs, la diferència de preu és de + 1.500 rubles per 2501, no vull pagar de més pel que no necessito i no ho faré. principi.

En aquest fil he trobat una foto del tauler del dispositiu previst, hi ha una selecció de tots els modes:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

I si tot està bé amb el "bàsic" i el "francès", així com amb la massa i la melmelada, no veig un mode per a pastissos dolços sense llevat, pastissos, mannà, etc. No ho entenc, us demano que us orienteu: aquest forn és adequat per als meus objectius? Cal decidir amb urgència
sazalexter
Dibuixos animats-Mulya
1. Blanc principal
2. Francès
3. Magdalena (forns sense llevat amb fornejat en pols, manà, etc.)
4. Masa de pastar (tant llevat per a pastissos com sense llevat per a boletes, pizza)
5. Melmelada
Tot això ho pot fer + també sègol.
mode per a pastissos dolços sense llevat, pastissos, mannà, etc. amb afluixament ...
Es cou bé al mode principal, en principi, és millor coure dolços al forn o multicooker
lega
Citat: Cartoon-Mulya

No veig un mode per a productes de forn dolços, pastissos, mannà, etc. sense llevat, amb afluixament ... Potser només entenc malament alguna cosa per inexperiència, demaneu-me que m'oriente. Cal decidir amb urgència

I per a aquests propòsits, no cal un mode especial ... Podeu pastar-vos a vosaltres mateixos i posar la massa en una galleda per activar el mode BAKING, configurant el temps que necessiteu ... o deixar que HP pasti la massa en el mode DUMPLING i, a continuació, torneu a activar el mode BAKING.
Rina
Citat: Cartoon-Mulya

Un dispensador, com ja he explicat, no és necessari: és millor deixar-lo grinyolar a la nit que la remor d’un dispensador d’obertura, doncs, la diferència de preu és de + 1.500 rubles per 2501, no vull pagar de més pel que no necessito i no ho faré. principi.
sobre el rumor del dispensador a la nit: o la por té els ulls grossos o és un somni massa sensible. Per contra, puc dir això: moltes estufes no tenen un mode de "pansa" separat, de manera que l'estufa SEMPRE emet un pit quan es poden afegir additius. I el grinyol sovint és força fort i el senyal és lluny d’un de sol. Jo, per exemple, en aquest cas segur

I per a Panasonic, el dispensador (o el senyal) s’activa NOMÉS quan s’estableix el programa corresponent.

Per cert, puc dir que fins i tot a la cuina no sempre sento que s’hagi començat a pastar. I quan la mula del meu amic va començar a pastar, gairebé vaig caure de la cadira per por.
Dibuixos animats-Mulya
Moltes gràcies. En principi, l'opció és dividir el procés en 2 parts, pastant i posant "Cuinar", però per alguna raó volia un programa completament automatitzat. Ara està clar què esperar.

ps
sobre el dispensador, més aviat una qüestió de preu i el fet que no penso utilitzar-lo. Tenint en compte el preu inicialment bastant gran (pel nostre pressupost, IMHO), no vull pagar més. I pel que fa al crit, el tema deia que els senyals sonors de Panas són silenciosos, a diferència d'altres fabricants. Per això, semblava que 2500 era la millor opció per a mi
lega
Cita: Rina

sobre el rumor del dispensador a la nit: o la por té els ulls grossos o és un somni massa sensible. Per contra, puc dir això: moltes estufes no tenen un mode de "pansa" separat, de manera que l'estufa SEMPRE emet un pit quan es poden afegir additius.
Pel que puc imaginar, Panasik "grinyola" si poses un programa amb panses ... I si no les poses amb panses, tampoc no hauries de fer un pit ...
tempesta de llum
Bé, com es diu, a cadascú el seu. Pel meu compte, puc dir que el lot de Panasonic és molt tranquil. Assegut a la cuina, no em vaig adonar de seguida que l’estufa va començar a pastar després d’aturar-se. El rebombori del dispensador és una exageració força gran. M'agrada el procés completament automàtic. He posat tots els ingredients, he definit el temporitzador i es pot oblidar del futur. Un deliciós i bonic pa aromàtic sortirà sense interferències.
Rina
doncs, quina és la qüestió d'elecció? confirmar? Ho confirmem. Si és possible, compreu una Panasonic.Si no es cou al forn amb additius o s’estarà present almenys durant el pastat, no cal un dispensador (jo mateix l’he utilitzat unes quantes vegades, cuino sobretot pa senzill, de manera que no sóc un indicador). Si no cuineu sègol, el programa no és necessari (l’experiència demostra que, fins i tot en absència d’aquest programa, els nostres forners couran pa excel·lent si ho desitgen).

Cita: lga


Pel que puc imaginar, Panasik "grinyola" si poses un programa amb panses ... I si no les poses amb panses, tampoc no hauries de fer un pit ...
això és el que volia dir. El xiscle / seda de Panas només funciona si s'estableix un programa molt específic "amb panses".
mowgli
Tinc 2500, m’agrada molt, però no necessito gens de dispensador
Flash_92
Incloeu els forners a les vostres files després d’una llarga i dolorosa elecció, es va decidir comprar un panasonic sd-2502. Acabo de desempaquetar-lo i el vaig aconseguir, cuinaré el meu primer pa
lega
Cita: Flash_92

Tingueu els forners a les vostres files després d’una llarga i dolorosa elecció, es va decidir comprar un panasonic sd-2502. Acabo de desempaquetar-lo i el vaig aconseguir, cuinaré el meu primer pa

Enhorabona !!! Acceptem a les files !!! Estem esperant els resultats! Us desitgem èxit!
mowgli
en quin programa és millor fer massa per a pastissos? Bàsic o Pizza?
vladimirIl
Cita: Flash_92

Tingueu els forners a les vostres files després d’una llarga i dolorosa elecció, es va decidir comprar un panasonic sd-2502. Acabo de desempaquetar-lo i el vaig aconseguir, cuinaré el meu primer pa
Enhorabona! bona sort!
Administrador
Al programa Dough, hi ha un pastat i una prova, això és suficient per a una massa de pastís
Rina
Els panas tenen una massa separada, que al programa principal (amb igualació de temperatura) i la "pizza", que també és adequada per a qualsevol massa de llevat (hi ha desossat, i podeu provar-ho vosaltres mateixos, encara heu de ficar-vos amb els farcits).

Si hi ha una massa segons la recepta de pasta per a pastissos, podeu combinar les dues: pastar la massa a la "pizza", restablir el programa, configurar la "massa / principal", afegir tots els ingredients. Just durant l’equalització de la temperatura, la massa pujarà.
Cartoon-Mulia
Cita: Rina

doncs, quina és la qüestió d'elecció? confirmar? Ho confirmem. Si és possible, compreu una Panasonic. Si no es cou al forn amb additius o s’estarà present almenys durant el pastat, no cal un dispensador (jo mateix l’he utilitzat unes quantes vegades, cuino sobretot pa senzill, de manera que no sóc un indicador).

Bé, ja està, ho heu aprovat i el vaig comprar. Ja estic fent "bàsic ràpid"

ps
només un problema. Segons la regla del kolobok, esperava que hi hauria 2 mescles: preliminar i principal, he perdut la primera - ja funciona segons el programa "augment". I la farina, segons em sembla, no és suficient: el pa no és elàstic, no hi ha una forma clara de "pa", una mica enganxosa. És massa tard per afegir farina, el forn es posa directament al forn després de pujar o el panet tornarà a interferir? I llavors alguna cosa no està clara ...
OlgaVlad
Cita: Cartoon-Mulya

Un dispensador, com ja he explicat, no és necessari: és millor deixar-lo grinyolar a la nit que la remor d’un dispensador d’obertura, doncs, la diferència de preu és de + 1.500 rubles per 2501, no vull pagar de més pel que no necessito i no ho faré principi.
Bé, no sé vosaltres, tenim una diferència entre 2500 i 2501 100-200 rubles))) Per descomptat, vaig triar 2501 !!!
Cartoon-Mulia
Bé, és clar, no som com tu. Però a la botiga més barata, la diferència és mínima més que la vostra, 770:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Però no estic molt disgustat: com he dit, no necessito dispensador.
OlgaVlad
També hi ha sègol el 2501)) També m’ha agradat que els noms dels programes s’obtinguin a la portada: no s’esborren i esborren tan ràpidament (crec que sí).
Zvezda askony
Bé doncs
L'elecció s'ha fet. Però la qüestió de triar entre dos mozhedeli era, és i serà.
Tothom decideix per ell mateix.
Puc escriure psvoi "5 copecs"
1) El dispensador és convenient per a mi. Quan cuino la versió "Karelian!" Black air 2 "Zavarnoy" i per a kes.
si no estic dormint, tanco el dispensador després de buidar-lo (si està amb un de nou), llavors no afecta la cocció
M’alegra molt que no hagueu d’esperar un crit, això és el primer. La segona i també força important circumstància.Com menys additius es pastin, millor per a la galleda (aquesta és la tercera opció amb additius, quan es posen quan es posa farina i altres ingredients)
2) Tal com va resultar amb el pas del temps, el mode "sègol" és necessari i és exigent
Es cou pa de "flam" i molts altres.
Vaig suposar que cuinaríem principalment pa blanc
Però al final, no cuinem blanc.
"airy soft", "Karelian", "natilla" i magdalenes.
Bé, és clar, la massa de pizza. Els amics fan massa per a boletes.

Quan vaig escollir, vaig tenir en compte el fet que aquestes opcions ja no es podran "afegir".
la diferència de preu era decent, però HP no es compra per un dia
i, en qualsevol cas, si hi coureu pa, el cost serà totalment justificat.
Dibuixos animats-Mulya
Cita: Zvezda Askony


Bé, és clar, la massa de pizza. Els amics fan massa per a boletes.

Així doncs, el 2500 hi ha un pastat de qualsevol massa, és el mateix amb 2501/02. L'única cosa és que no hi ha sègol en els modes de cocció, però hi ha altres opcions, la gent ho fa en altres modes sense un rem especial, s'adapten. És que hi ha llevats, es necessiten tot tipus de farina, però ara per ara sóc una mica mandrós, de seguida vaig considerar superflu aquest règim per a mi ... més endavant podem i vull, en provaré tants
Verina Natalia
Va passar que a la meva família dos Panasonic van formar 2501 i 2500 ara. La meva família, que es va quedar a l’hivern a la casa, no va voler regalar 2501, així que vaig comprar 2500. Volia fer un canvi, PER B! El dispensador de panses i fruits secs i la funció de "sègol" no s'han utilitzat mai durant tot l'estiu, perquè mai no van arribar a fer pans dolços i mai van posar massa fermentada líquida. Receptes populars bàsiques, franceses, de sègol de blat ràpid, cuites al forn i derivats (diversos additius quan es prenen).
Però, segons em sembla, el model 2500 mereix tots els elogis. I no sé per què, però no hi ha pa blanc cuit lleuger, assenyalat en el mode accelerat al model 2501, el 2500 no.
Ja pensava seriosament si necessitava canviar de 2500 a 2501 (tots dos els vaig comprar), perquè la qualitat de la cocció a 2500 em va millor.
Però aquesta és la meva opinió personal.
Literalment, ahir a la nit vaig coure un plat de blat amb l'addició de cebes i llavors segons la recepta, que es van esmicolar al vespre. Anticipant que l'endemà al matí la família es quedaria sense pa durant un dia, va coure un sègol de blat ràpid a la manera ràpida. I a la nit em vaig posar francès: les noies necessiten fer sandvitxos per a l’escola.
Per tant, el dispensador de panses i fruits secs hauria quedat sense reclamar al nostre país. I el punt a pagar de més?
Cintura70
Cita: Verina Natalya

Però, segons em sembla, el model 2500 mereix tots els elogis. I no sé per què, però no hi ha pa blanc cuit lleuger, assenyalat en el mode accelerat al model 2501, el 2500 no.
Ja pensava seriosament si necessitava canviar 2500 a 2501 (tots dos els vaig comprar), perquè la qualitat de la cocció a 2500 em va millor.
Però aquesta és la meva opinió personal.
........................ ........................ ..........
Per tant, el dispensador de panses i fruits secs hauria quedat sense reclamar al nostre país. I el punt a pagar de més?
Exactament! Millor comprar més cebes i llavors per aquests diners!
OlgaVlad
Si els models només difereixen en presència d’un dispensador, com pot diferir la qualitat de la cocció amb els mateixos components mecànics?

Per cert, guieu-me al lloc. On són exactament tot tipus de receptes per a fabricants de pa? I després comenceu a llegir la recepta i, a continuació, preescalfeu el forn, recordeu la massa ...
vladimirIl
Cita: OlgaVlad

Per cert, guieu-me al lloc. On són exactament tot tipus de receptes per a fabricants de pa? I després comenceu a llegir la recepta i, a continuació, preescalfeu el forn, recordeu la massa ...

Duc, la gran majoria de receptes adequades s’indiquen entre parèntesis.
// fòrum
Pa de llevat de blat
El pa més senzill (segons models de fabricants de pa)
etc.
Rina
Intenteu no utilitzar la cocció del pa "ràpida", sinó que excloeu-la del tot. Amb el pas del temps, podeu aprendre i organitzar la vostra vida per no fer servir "ràpid".

Amb la cocció "ràpida", la massa resulta bastant pesada per a l'estómac, a més, si de fet no hi ha temps per al programa principal, el pa es menja en aquest cas encara calent (ja que ens van ensenyar que la massa de llevat calenta posa massa tensió al tracte digestiu). i fins i tot pot provocar volvulus?). Si hi ha temps per madurar el pa, és millor utilitzar el programa principal.

La massa NECESSITA TEMPS perquè passin els processos bioquímics necessaris i el resultat és pa, i no una cosa que s’hi assembli. Al cap i a la fi, el programa principal és intrínsecament ràpid per a la massa de pa. A les fleques, per exemple, per accelerar el procés de maduració de la massa del pa, afegeixen tot tipus d’escombraries (perdoneu l’expressió): enzims, millores. I tot i així, passa més d’una hora des del moment de pastar fins a coure.
En general, en algun lloc així ...
Si teniu temps, utilitzeu el programa principal.
Si no hi ha temps, és encara millor comprar un pa tan desestimat a la botiga que arriscar la salut.
tempesta de llum
Hola a tothom!
Vull preguntar-vos sobre el "kolobok" abans de la "pujada". És a dir, el monyo ja s'ha format, l'estufa va començar a "aixecar-lo" ...
D'alguna manera, tinc tots els panets "per un costat ... Bé, per exemple, hi ha més massa en un extrem del bol que en l'altre. Quan es cou, obtens un pa desigual. Això no té cap efecte en el gust, però ...
Potser necessiteu "corregir" d'alguna manera la massa perquè quedi plana? ... Però com que faig servir programes llargs (4 i 6 hores), i l'estufa es va comprar de la marca més recent per tal de minimitzar la meva participació en l'elaboració del pa, No voldria "interferir" amb la màquina en el procés ... I tampoc vull per a mi ...
M'agradaria saber: ho és per a tothom? Gràcies!
lega
Cita: tempesta de llum

.
D'alguna manera, tinc tots els panets "per un costat ... Bé, per exemple, hi ha més massa en un extrem del bol que en l'altre. Quan es cou, obtens un pa desigual. Això no té cap efecte en el gust, però ...
Potser necessiteu "corregir" d'alguna manera la massa perquè quedi plana? ... Però com que faig servir programes llargs (4 i 6 hores), i l'estufa es va comprar de la marca més recent per tal de minimitzar la meva participació en l'elaboració del pa, No voldria "interferir" amb la màquina en el procés ... I tampoc vull per a mi ...
M'agradaria saber: ho és per a tothom? Gràcies!

Els panets d’un sol costat s’elaboren més sovint al coure un pa de mida petita. Si la mida és màxima, la massa sovint s’estén uniformement sobre la galleda i els pans són nets. Pel que entenc dels vostres missatges anteriors, teniu pocs menjadors ... Pa de mida M? Si és així, o bé heu d'arreglar el kolobok després de l'últim entrenament perquè quedi al centre ... o menjar-ne un de desigual (sens dubte no afecta el gust).
Rina
Una altra opció és fer que el monyo sigui una mica (però només una mica) més suau.
n_lo
Bon dia a tots.
Mai abans havia utilitzat una màquina de fer pa, però espero que sigui un d’aquests dies un feliç propietari de 2500. El dispensador no és important per a mi, però el mode de pa de sègol probablement seria interessant. el problema és que, en els meus perifèrics assequibles, l’elecció només va ser entre 256 i 2500.
Ara estic estudiant el "material". i veig, tothom afirma que, malgrat la manca del mode Rye i d’una espàtula especial (per cert, he vist en algun lloc que es pot comprar per separat en un centre de serveis), es pot coure pa de sègol el 2500. però no en trobo cap de concret, simplement és "possible" i ja està. algú em pot dir on podeu cercar / mirar / llegir sobre això?
n_lo
sazalexter, gràcies. ahir a la nit el meu marit va portar una pa. no va poder resistir, desempaquetat, examinat per tots costats, ensumat, acariciat
avui provaré una cosa no massa complicada.
Rina
n_lo, Enhorabona! Per no tenir el primer "pancake grumpy",


Si teniu problemes per coure pa en una màquina de fer pa, consulteu la secció
Consells útils i ajuda per coure pa.
Si us plau, estudiï
ENTENDRE EL PA AL PA CASAL,
prestant especial atenció
La regla del kolobok



Si teniu alguna pregunta o problema, benvingut a aquest fil !!!

Recordeu que TOTES LES RECEPTES per fer pa en una màquina de fer pa són adequades per a TOTS ELS MODELS de fabricants de pa.
Hi ha una secció per a principiants "El pa blanc més senzill"

Moderador

Hellios
Amics, al model 2501, s’hauria d’establir una espàtula especial només per al pa de sègol complet o per al blat de sègol i també per al sègol?
sazalexter
Cita: Hellios

Amics, en el model 2501, s’hauria d’utilitzar una espàtula especial només per a pa de sègol complet o també per a sègol de blat i de sègol?
No us ho creureu! Per a qualsevol
Hellios
ho sento, no ho entenc

He de posar aquesta pinta en tots els casos, inclòs el de coure pa blanc normal?
Elena Bo
I pel blanc pots
Hellios
d'acord, gràcies, ho intentaré. Entenc que l’omòplat principal és fonamental perquè alguna cosa remogui com la fruita en almívar, etc.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa