Rita
Ganxet, si la mare cuina així, per què molestar les filles?
Ganxet
Cita: Rita
si la mare cuina així

- M’afalagues, Vera (s)

- Tothom t’afalaga ...
kirch
Larissa, té cors. gràcies
Albina
Larissa, vas fer boletes amb mató en forma de "cor"? Alguna cosa em fa por, són cecs? I per fer boletes ... la carn picada no és tan seca com el puré de patates
m0use
Albin, unes quantes pàgines abans, vaig exhibir una foto de les meves "boles de massa" amb formatge cottage i vaig preparar l'esmorzar de la meva dona el 14 de febrer. Tot queda perfectament, després d’ells també ho vaig fer amb cireres.
Albina
Ksyusha, poses un ou, sucre, sal al mató? És que el meu farciment està mullat.
m0use
Poso sucre i rovell, a densitat mitjana, perquè surti de la bossa i no es filtri
Albina
No faig servir la bossa.
m0use
Però proveu-ho, resulta ràpidament i les mans estan netes
Albina
Ksyushagràcies pel consell
susika
Albina, les boletes es fan en una màquina de boletes i allà les cèl·lules són més petites que les del cor. Formatge cottage sí .. depèn del formatge cottage, per no ser aquós. Potser després peseu-ho. En tenim una de bona.
També cuino pastissos amb massa de llevat, només cal tenir en compte que el llevat puja i enrotllar la capa superior el més fina possible. En cas contrari, s’obriran al forn.
E-len-ka
Algú té una nova forma de sol rodona? No puc trobar les seves dimensions. Algú en sap el diàmetre?
susika
Cita: E-len-ka

Algú té una nova forma de sol rodona? No puc trobar les seves dimensions. Algú en sap el diàmetre?
13 cm.
E-len-ka
Larissa, gràcies. I a la foto sembla més. En tens un? És molt més gran que una forma semiesfèrica?
Albina
Cita: susika
També cuino pastissos amb massa de llevat, només cal tenir en compte que el llevat puja i enrotllar la capa superior el més fina possible.
D’aquests cors resultaran ser molt petits. Encara estic pensant en provar galetes
Gràcies, Larissa, per mostrar aquest nucli varenichny.
susika
Cita: Katris

Noies, ja que parlem d’UH, digueu-me’l.
Vaixella de plàstic Tupperware: ressenyes
A la columna de la dreta amb una creu, es pot guardar, però no a la nevera normal. La vàlvula està tancada o oberta?
A més, què significa el sector de les ratlles?
Per ser sincer, no segueixo aquestes vàlvules en absolut ...
la vàlvula de ratlles buides està oberta.
L’únic que cal tenir en compte és que quan posem els aliments a la UX rentada, ha de quedar seca.
susika
Cita: E-len-ka

Larissa, gràcies. I a la foto sembla més. En tens un? És molt més gran que una forma semiesfèrica?
Gairebé la meitat. resultat.
susika
Cita: Albina

D’aquests cors resultaran ser molt petits. Encara estic pensant en provar galetes
Gràcies, Larissa, per mostrar aquest nucli varenichny.
Pastissos de brou.
Bo per a festes infantils. Allà, on hi ha un gran nombre de persones. Sí, i és agradable menjar-nos-en de petites. No gaire petit, normal. Però! 25 peces alhora
2 safates per coure.50 unitats.
irysikf
Larissa, quin tipus de massa de llevat fas per a aquests pastissos? pots donar una recepta mèdica?
susika
Cita: irysikf

Larissa, quin tipus de massa de llevat fas per a aquests pastissos? pots donar una recepta mèdica?
recepta molt senzilla

500 ml de líquid (agafo llet de la nevera i afegeixo aigua bullent per escalfar-la)
50 g de llevat
1,5 ous (separo el segon rovell en un bol i hi afegeixo una mica d’aigua perquè no s’assequi per greixar els pastissos)
1 cullerada de sucre
1 culleradeta de sal.
Barrejo tots els ingredients en una batedora gran. Ho deixo per formar un cap espumós.
En aquest moment, tamizo 1 kg de farina.
Aboqueu el contingut de la batedora i afegeixo 4-5 c. olis.
Pasto la massa amb un raspador. Tapar amb una tapa. Ho posem en un lloc càlid. Llest en 25 minuts.

Vaixella de plàstic Tupperware: ressenyes
Vaixella de plàstic Tupperware: ressenyes
zairo4ka
Cita: Albina
Larisa i, en forma de "cor", es feien boletes amb mató
Ens agrada molt la mida i la quantitat a la vegada, només la massa ha de ser densa i, aleshores, són tan fresques. A la meva família i a mi ens va agradar molt el formatge cottage salat, els espinacs i el zel. cebes. Espolsar formatge per sobre.
irysikf
Moltes gràcies, Larisa! Coses a fer aquest cap de setmana
susika
Cita: irysikf

Moltes gràcies, Larisa! Coses a fer aquest cap de setmana
Cuino molt i sovint. Poques vegades a la setmana. Durant la setmana, sovint el poso a les 23-12 hores .. per 500 g de farina. Llest en 15 minuts. Vaig tallar i coure durant 30-35 minuts. El poso al forn fred. Mentre el forn s’escalfa, la massa es descongela.
Per esmorzar, els nens (en tinc tres i tots els estudiants) i les noies s’emporten panets.
thet
Hola Larissa! :) Respongueu: per què la massa s’adapta tan ràpidament? El secret del bol o és només una recepta com aquesta?
susika
Cita: tet

Hola Larissa! :) Respongueu: per què la massa s’adapta tan ràpidament? El secret del bol o és només una recepta com aquesta?
En un bol. Tundentment tancat. El llevat funciona bé. Amb llevat sec 10 minuts més.
La massa ve ràpidament, per això no faig servir una màquina de fer pa. No m’agrada esperar 2-3 hores. Amasse la massa amb unes mans raspadores. Es pot veure des del bol que les vores sempre estan netes. El raspador segueix els contorns del bol.
thet
Gràcies: rosa: estic llegint Temko i també vaig somiar amb aquests plats. No és barat per a mi, però si estalvieu temps, probablement val la pena comprar-lo. El més important és que la cosa no es troba al voltant, sinó que s’utilitza constantment. I després he comprat un formulari per a sushi d’un tapper i ja fa 2 anys que estic estirat ...
zairo4ka
Cita: tet
I després he comprat un formulari per a sushi d’un tapper i ja fa 2 anys que estic estirat ...
Oh, Déu, per què està estirat al ralentí? M’estimo: mantega amb diferents herbes, paté a la taula festiva (en una meitat de mantega, a l’altre paté). En general, s’obtenen pals de civada amb formatge, tan nets, per a tot allò per al qual sigui adequat un modelat. És cert, ho congelo pel meu risc i risc, no sé si es pot fer, però sí
irysikf
Zaire, super idees!
Cita: zairo4ka
paté a la taula festiva (mantega a la meitat, paté a l’altra).
I ara resulta més detallat que una pasta amb mantega, no molta mantega? I per què es fa això? És com un berenar independent o per untar sobre pa?
Cita: zairo4ka
Palets de civada amb formatge, tan netes,
Aquí voldria una recepta detallada, si és possible
També tinc aquesta forma sense feina, les meves mans no arribaran a la terra.
zairo4ka
mantega amb paté per la meitat, tallada en cilindres i en una galeta o pa, això és el que voleu. Els pals són només a la nit, recepta a casa. Són farines de civada amb formatge i espècies
irysikf
Cita: zairo4ka
Els pals són només a la nit, recepta a casa. Són farines de civada amb formatge i espècies
Gràcies! Ho esperaré
Lilida
A les noies, a classe ens van dir que la massa d’aquest bol en una tempesta apareix encara més ràpid. Si en teniu, podeu experimentar.
susika
Cita: zairo4ka

Oh, Déu, per què està estirat al ralentí? M’estimo: mantega amb diferents herbes, paté a la taula festiva (en una meitat de mantega, a l’altre paté). En general, s’obtenen pals de civada amb formatge, tan nets, per a tot allò per al qual sigui adequat un modelat. És cert, ho congelo pel meu risc i risc, no sé si es pot fer, però sí
Zaire, no es pot congelar segons les instruccions .. però sovint em desvio de les instruccions. Confio en la meva pròpia lògica.
aquí també podeu, just quan el traiem del congelador, deixar-lo reposar uns 5 minuts, en cas contrari els productes de televisió es converteixen (no destinats al congelador) en * vidre * i poden esquerdar-se.
Ja ho sabeu, escric per obtenir informació, per a altres persones.
Kara
Cita: susika

En un bol. Tundentment tancat. El llevat funciona bé. Amb llevat sec 10 minuts més.
La massa ve ràpidament, per això no faig servir una màquina de fer pa. No m’agrada esperar 2-3 hores. Pasto la massa amb unes mans raspadores.Es pot veure des del bol que les vores sempre estan netes. El raspador segueix els contorns del bol.

Larissa, ho trobava a faltar tot. Què és aquest bol? Quin és el nom, quin volum, quant costa?
susika
Cita: Kara

Larissa, ho trobava a faltar tot. Què és aquest bol? Quin és el nom, quin volum, quant costa?
Irina, aquest és el Tuppervare CLASSIC més gran
Maximilià. Només abans hi havia volums de 7,5 litres (massa grans) i inferiors a 2,8 litres (massa petits ..) i no hi havia cap opció intermèdia. Per tant, he adaptat 4 litres per a la massa de llevat MegaHitParad.
I finalment! va llançar Maximilan 4.5L! El meu preferit, com en un dibuix animat, és la meva talla favorita ... i el color, fins i tot els colors són diferents de blau, taronja .. eren de color rosa.
Kara
Què passa amb el preu?
susika
Kara, Aquest és un article del catàleg. El preu està al catàleg
Adobem la carn, barregem la carn picada en costelles, barregem totes les amanides de verdures, maionesa, chitstim i deixem fins al matí (amb una bona tapa posada) les verdures per a amanida, la col picada o una altra cosa ..
Emmagatzemem brioixeria (panet, pa a rodanxes, baguettes tallades per la meitat)
Allegra
Larissa, dius que has barrejat la massa amb un raspador en aquest bol i ja està, però què passa amb un pastat complet per al desenvolupament del gluten o no és necessari?
susika
Allegra,
Svetlana, però està pastat .. Aboco líquid amb tots els ingredients sobre la farina.
Primer, cal caminar en cercle amb una espàtula.
Després agafem el bol amb una mà .. amb l’altra comencem a tallar trossos, a una distància d’uns 2 cm, en aquest moment es barreja la massa.
Després, amb un raspador, agafant-lo de baix a dalt, comencem a formar un monyo. Obté un monyo perfectament format i la massa està ben barrejada.
kirch
Larissa, tinc un bol així. També és un lot? I té les mateixes qualitats que Miximilian? En cas contrari, rarament l’utilitzo.
Vaixella de plàstic Tupperware: ressenyes
susika
kirch, Lyudmila és una mena de rar ... similar a megaHitparad. Quin volum és, no ho saps?
en 3 litres surt la massa, però quan puja bé, aixeca la tapa 3-4 cm ..
però crec que sí, és clar que podeu.
Només es recomana la sèrie Charm
tenen aquesta forma. els colors canvien
Vaixella de plàstic Tupperware: ressenyes
tenen un tipus de coberta diferent, les ranures estan fetes com si fossin un triangular. s’han d’obrir prement una mica al centre. La massa de llevat forma gasos i, per tant, els bols s’obren amb cotó, en aquests bols * sorpresa * la tapa pot esclatar.
Es pot utilitzar en tots els bols amb tapa flexible.
Pla de set anys
Larissa! A Charm, segons tinc entès, pots abocar aigua bullent.
I per què són necessaris, si ja tenim Hit Parades i Maximilians?
Quin altre truc tenen?
Pla de set anys
Cita: susika

recepta molt senzilla

500 ml de líquid (agafo llet de la nevera i afegeixo aigua bullent per escalfar-la)
50 g de llevat
1,5 ous (separo el segon rovell en un bol i afegeixo una mica d’aigua perquè no s’assequi per lubricar els pastissos)
1 cullerada de sucre
1 culleradeta de sal.
Barrejo tots els ingredients en una batedora gran. Ho deixo per formar un cap espumós.
En aquest moment, tamizo 1 kg de farina.
Aboco el contingut de la batedora i afegeixo 4-5 cullerades de cultiu. olis.
Pasto la massa amb un raspador. Tapar amb una tapa. Ho posem en un lloc càlid. Llest en 25 minuts.

Larissa, però, segons aquesta recepta, la massa es desplega amb un corró? És gruixut?
O cal donar forma amb les mans?
Recepta dolorosa i atractiva. No és gens estressant!
kirch
Cita: susika
Lyudmila és una mena de rar
Sí, la tinc des de fa molt de temps. 4 litres. La coberta és tova. El tanco i, a continuació, premo al centre, el llevo lleugerament per un costat per deixar anar l’aire
susika
Cita: set anys

Larissa! A Charm, segons tinc entès, pots abocar aigua bullent.
I per què són necessaris, si ja tenim Hit Parades i Maximilians?
Quin altre truc tenen?
Xips, si hi ha Maximilmans de totes les mides, per molt que siguin ... però els tinc d’ús freqüent. Acer ja desaparegut, abans i els colors eren pàl·lids ... ara brillants, bells.
Els maximilians, com heu assenyalat, tenen una forma plana. Encant Ja i més amunt, el raspador Samba (verd) també segueix els contorns del bol i el frega net.
susika
Cita: set anys

Larissa, però, segons aquesta recepta, la massa es desplega amb un corró? És gruixut?
O cal donar forma amb les mans?
Recepta dolorosa i atractiva. No és gens estressant!
Depèn de la farina (gluten), de manera que afegim o restem la quantitat de líquid i així fem la massa de la consistència desitjada.
De vegades, els ous hi juguen un paper, gran, petit, també líquid.
Pla de set anys
Cita: susika

Natalya, les instruccions i la sal no estan permeses, però crec que lògicament, quan cuinem cereals, pasta, la sal s’ha d’absorbir al producte .. en cas contrari resultarà insípida. Les farinetes de llet per instruccions també són impossibles, però fa 4 anys que cuino i res. No vull cuinar farinetes de mill durant mitja hora .. i m'encanta ... Llet-aigua-mill-sal i 13 minuts a 700W
També m’agrada el blat triturat (no sé com es diu, potser una costella?) Només sobre aigua i amb mantega ... també aigua-cereals-sal i 12 minuts. cuinar a la cuina durant molt de temps. Mentre que al matí els procediments higiènics van canviar, les farinetes ja estaven cuites i infoses.
Volem coses universals pels mateixos diners (si una cuina d’arròs no vol dir que només sigui possible l’arròs). Així que ho estic provant escrivint.

Larissa, quina relació hi ha entre cereals i líquids a les farinetes?
I les farinetes resulten ser com un frotis o més gruixudes?
Pla de set anys
Cita: susika

Xips, si hi ha totes les mides de Maximilmans, doncs, siguin quines siguin ... però en tinc un ús freqüent. Ja tan esvaït es va convertir, abans i els colors eren pàl·lids ... ara brillants, bells.
Els maximilians, com heu assenyalat, tenen una forma plana. Encant Ja i més amunt, el raspador Samba (verd) també segueix els contorns del bol i el frega net.

Bé, gràcies a Déu almenys no necessito res !!!
Els bols alts només estan plens !!!

Ho vaig entendre amb la prova! Cal provar-ho!
Esteu fent cors amb aquesta massa?

Gràcies per les respostes, consells !!!
Albina
Larissa, la meva pregunta és aquesta. Mai he elaborat mató de Pasqua per Pasqua. Ens podeu dir en quin tipus de Tupperware i com es pot fer millor?
Mila1
Albina, Ho faig a la discoteca. Així és com resulta. No hi poso una tapa petita, la folro a dins amb una gasa i en un cassó estret perquè s’escorri el líquid.
Vaixella de plàstic Tupperware: ressenyes
Albina
Ludmila, No tinc aquests plats

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa