Magdalenes de carbassa amb nabius

Magdalenes de carbassa amb nabius

Categoria: Pastisseria

Ingredients
farina de mill.	2 cullerades.
pols de coure	2 culleradetes
canyella	2 culleradetes
nou moscada	1 / 4h l.
refresc	1/4 culleradeta
sal	1/4 culleradeta
ous	2 unitats.
carbassa (puré)	250 gr.
drenant. mantega desfeta	100 g
sucre	1/2 cullerada.
amor	1/2 cullerada.
llet	1/2 cullerada.
nabius (frescos o congelats)	1 cda.

Mètode de cocció

• Vull alimentar els nens amb pastes saboroses i saludables amb llet i kefir. I el fill no menja carbassa, però és molt útil ...
  
• 
  
• Vaig copiar aquesta recepta del lloc durant molt de temps, no vaig escriure l'autor, però m'encanta coure-la (moltes gràcies també a l'autor). Vaig canviar una mica la recepta per mi.
  
• 
  
• Vaig posar fruites fresques o congelades a la massa: nabius, groselles negres i vermelles, nabius, etc. en una quantitat total d’1 cullerada. omplert fins a la part superior (si es tracta de baies congelades, primer descongeleu-les i escorreu-les).
  
• 
  
• Preescalfeu el forn a 180 C.
  
• 
  
• Prepareu llaunes de magdalenes, unteu-les amb rast. mantega: cuino en llaunes de ceràmica.
  
• 
  
• Tamiseu la farina, afegiu-hi la pols de coure, la canyella, el bicarbonat de sodi, la sal i la nou moscada.
  
• En un bol separat, barregeu ous, mel, llet, sucre, prunes desfetes. mantega (poso nata casolana, són més gruixudes que la crema agra), i peleu el puré de carbassa precuinat-truita, trossegeu-ho, feu-ho coure a foc lent sense sucre i una mica rast. mantega i, a continuació, feu-lo puré amb la batedora. Acabo de ratllar carbassa fresca.
  
• Aboqueu aquesta barreja a la farina, afegiu-hi baies, barregeu-ho una mica, poseu-hi 1/3 llaunes i coeu-les al forn durant 20-30 minuts, comprovant la preparació amb un pal. Serviu-ho calent, escampeu-lo amb sucre. pols.
  
• No l’escampo amb pols, les magdalenes també són delicioses quan són fredes.
  

Hora de cuinar:

20-30 minuts

Programa de cuina:

al forn

Nota

No adjuntaré cap foto: el meu marit se’n va anar amb una càmera de viatge de negocis.
Muffins d’un agradable color beix amb esquitxades vermelles i baies a l’interior; moderadament dolç, no mullat, vull que us enamoreu d’aquestes magdalenes i cuineu-les per als vostres fills.
La primera vegada que el meu fill (3,5 anys els va provar, em va dir: "Mmm, què deliciós! Mare, encara cuinaràs aquests pastissets? (Hi havia un plat complet de magdalenes a la taula en aquell moment))))