Creps de flam "Zvezdulina"

Creps de flam "Zvezdulina"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina	1 set
Kefir	1 set
Aigua (aigua bullent)	1 set
Sal	1/2 culleradeta
Sucre	1 cda. l.
Oli vegetal	2-3 c. l.
Ou	2 unitats
Sosa	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Bateu els ous amb sal fins aconseguir una mica d’escuma i, sense deixar de batre, introduïu aigua bullent, la massa augmentarà de volum. A continuació, afegiu el quefir, afegiu-hi la farina (barrejada amb sosa i tamisada) i al final afegiu-hi mantega i sucre. Cuinem i ......
• 
• 
• 
• 
• 

Nota

Ah, però em vaig oblidar del xarop de mandarina .......
: perdó: Traieu el suc de 10 mandarins i poseu-los en una cassola, afegiu-hi sucre perquè es vegi a la superfície (el cim del pèsol) i bulliu fins que quedi espès. Resulta com un xarop de caramel-mandarina ..... mooooolt deliciós !!!!

Estrella!!! els vostres zvezdulins, tots els zvezdulin zvezdulin

FUNCIONARÀ EN UNA PLATJA PLANTA O NOMÉS EN UN PANQUET?

R.S. amb què has arruïnat les imatges? és realment un fotik nou?

no ... la nova està descarregada ... és la vella !!! : això: i els panellets es poden fregir per a qualsevol ...

Doncs això és necessari, acabo de xerrar amb una massa tan gran (la recepta penjada en un fòrum amable), i aquí ja beuen te amb aquest tipus de panellets.

I quan afegir kefir? abans o després de bullir aigua?
El més probable és que abans, en cas contrari, es cuinaran els ous

[aboqueu aigua bullent, +, - 2/3 tassa]

Bé, finalment, van aparèixer els panellets de flam i els vaig portar als marcadors. En general, tinc la tradició familiar de coure panellets els diumenges i intentar espellir-los, el soroll serà insuportable.

És possible un asterisc, sota la vostra recepta la meva antiga recepta (la vaig obtenir de la meva mare) sembla

també 2 ous,
llet 2 tasses, (de vegades faig mitja aigua i meitat + llet si no hi ha prou llet)
No poso sal ni sucre,
i tanta farina perquè la massa sigui com per a les creps,

No bato els ous per separat, sinó que remenar amb una batedora perquè no quedi grumolls i quan quedi una mica espès, uniforme, aboqueu aigua bullent, +, - 2/3 tassa, però, en general, només miro perquè no quedi aquosa (en cas contrari, si la torneu, es perforarà la massa). i ja hi ha tot a la pròpia massa sense batedora, aboqueu oli vegetal, remeneu-ho amb un cullerot i fregiu-lo. Els panellets surten suaus, prims. Si queden, ja que no són dolços, podeu esculpir amb qualsevol farcit. Tot i que ho va fer la meva mare, per a cada nou pancake un tros de prunes. mantega i sucre, acumulant-se., estaven xops i feien mmm.

L’asterisc, sento haver-hi entrat, però em va alegrar molt la semblança

[MARMARUSYA]

Asterisk, on es troba la recepta del xarop de mandarina
MARMARUSYA, quan faig panellets de crema, afegeixo aigua bullent al final. Però resulta que es pot afegir a la farina, el resultat és impressionant

Bé, ja està. L’estrella va arribar a la meva cintura fallida
Ho sento)))

[AIGUA BULLINT]

Noies !!!! Aquesta és tota la inusualitat d'aquesta recepta, això AIGUA BULLINT AFEGEIX ALS OUS IMMEDIATMENT !!!!!!!!Tot està creixent mooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo aquí ara NOMÉS DESPRÉS KEFIR i FARINA últim !!!!!!!
Ah, però em vaig oblidar del xarop de mandarina .......
: perdó: Traieu el suc de 10 mandarins i poseu-los en una cassola, afegiu-hi sucre perquè es vegi a la superfície (el cim del pèsol) i bulliu fins que quedi espès. Resulta com un xarop de caramel-mandarina ..... mooooolt deliciós !!!!

[Estrella]

Vaja, la recepta estel·lar ha arribat per fi a la gent !!! Estrella ! Ben fet! Prenc la recepta als marcadors. Gràcies!

Déu, que boniques que són! Super !!! Asterisc, ets una estrella !!!

Quina bona recepta, la vaig escriure en una nota en blanc
Cuinaré

Ah, gràcies ... avergonyit
Enfornar !!! La recepta és mooolt senzilla i impressionant !!! Només cal que seguiu l’ordre d’arrencada ...

Doncs això és necessari, acabo de xerrar amb una massa tan gran (la recepta penjada en un fòrum amable), i aquí ja beuen te amb aquest tipus de panellets.

Mireu una estona ... els va coure tota la nit i va menjar - va menjar i va coure ... i també ens va burlar de tots

Leka .... i després et gapeu així i us endavant ......: rancorós, però ara sóc com una panerola embarassada ...... però encara vull !!!!!!

Però em pregunto ... el iogurt casolà en lloc del kéfir anirà ?? 7 I després no compro kéfir ara.

Bé, ja està. L’estrella va arribar a la meva cintura fallida
Ho sento)))

A qui va venir i qui no va marxar ...

No hi ha res a fotografiar.

I li vaig donar l’últim panell al seu spaniel.

Leka !!! Crec que serà ... el cap principal, al cap i a la fi, el que seria un producte lacti fermentat. Intentes apagar-los el refresc, si surt, tot està bé !!!

I per primera vegada en diversos anys, els panellets de flam no funcionaven, o hi havia kefir (barakhlyanskiy o farina), però vaig jugar prou amb ells des del fons del cor. i llet i ous. Va sortir al casament de Malankin. No va haver-hi aquesta idiotesa durant 5 anys, quan vaig intentar fer panellets de crema, però sense llet agra, però amb llet. Però ara blinov és com en una fàbrica d’esmalt de sabates: l’esmalt de sabates. I també calia esculpir boletes, la massa quedava al vespre.

Moderadors !!!!! Corregiu la lletra E a E !!!!!!

[zvezda]

zvezda
Les creps estan més enllà dels elogis !!! Les natilles es couen més d’una vegada, però mai ho he fet segons la vostra tecnologia, segur que ho provaré!

Podeu fer una pregunta? No ho acabo d’entendre, cal que aboqueu la massa del panqueque a la paella en una capa fina, com en les panelletes fines? O una mica més gruixuda?

Ah, puc seguir aquí?
Tinc receptes diferents, però aquesta m’agrada més.
1 got de llet, 1 got de farina, 3 ous, sal i sucre al gust, una mica de refresc. Batre els ous amb sucre, sal, afegir llet, batre més, afegir farina i barrejar bé. Va resultar que no era gaire fort. Ara hi afegiu aigua bullint, com si estiguéssiu preparant la massa (mig got perquè no quedés massa líquida). Preescalfeu una paella, aboqueu-hi un terç d’un got d’oli vegetal i, quan s’escalfi bé, aboqueu-lo a la massa. Barrejar. Es pot coure. En aquest cas, no cal greixar la paella. Si la massa s’aprima i s’uneix la paella, els panellets resultaran de punt. Gairebé com un panell en primer pla. És que a la meva llar li encanten greixar generosament panellets amb melmelada i, per tant, no cal forats. En principi, fa temps que no miro les proporcions, el més important és el principi de preparació. I, tanmateix, faig servir una batedora, de manera que no es formen grumolls quan s’elabora la cervesa i, si la barregeu a mà, haureu d’intentar evitar-los.
Els panellets no es trenquen, per prims que siguin.

Ara provaré el teu camí

Acabo de coure aquests panellets. Les creps són súper. La massa és impressionant, la vaig fer per racions i mitja: van resultar 20 panellets. Molt recomanable. Gràcies per la recepta

[zvezda]

zvezda,
Olga, moltes gràcies per la recepta! Ahir ho vaig fer ... al principi la massa semblava dolorosament líquida i, com que no tinc un fabricant de panellets, vaig pensar que potser no funcionaria a la paella ... Tot va sortir genial! Moltes gràcies!!

[Kroshik]

Podeu fer una pregunta? No ho acabo d’entendre, cal que aboqueu la massa de panqueques a la paella amb una capa fina, com a les panelletes fines? O una mica més gruixuda?

Kroshikmentre l'hostessa no hi sigui, diré .. Aboqueu-hi una capa fina i repartiu-la ràpidament per tota la paella. Llavors els forats seran per tota la zona. Si resulta més gruixut, sense forats! Però això no es reflecteix en el gust.

zvezdai jo amb panellets. Vaig fer natilles per primera vegada .. Una massa molt ràpida en preparació. I els panellets són deliciosos. No va ser possible fer una fotografia artísticament; la van treure de sota les mans. Moltes gràcies per la recepta!

[Vesc !!!!]

Vesc !!!!només super panellets que teniu !!!!! Què .... nimochki bé !!!!

Gràcies a l'asterisc per les creps, no hi ha foto perquè es van menjar instantàniament calents (he tingut convidats avui) de la paella

[Tanyusha]

Tanyusha!!!! M'alegro que t'agradi !!!!!!!

Vaig arriscar, vaig bullir els ous amb aigua bullint i el resultat em va fer molt feliç. Petita, de puntes. Moltes gràcies per la recepta. Aquest és el primer panell
I aquest és l’últim de la pila.

Bé, puntes de Vologda rectes !!!!! Ooooooooooo molt bonic! !

[zvezda]

Shrovetide ha desaparegut, però vull panellets Avui he provat un nou mètode per fer panellets. Ja he fet panellets de crema. La composició dels productes és la mateixa, però la tecnologia de preparació de la massa és diferent i el seu comportament a la paella és diferent. I els panellets són molt saborosos d’aquesta manera.
zvezda , gràcies per la recepta !!!
Aquests eren els panellets d'avui:

Bé, en realitat ..... només guapo !!!!

[zvezda]

zvezda , gràcies per la recepta !!
Aquestes són les meves piràmides estel·lars ..
Els nens van trencar en un instant !!!

[Alesja]

Alesja : rosa: bona idea !!!!! I una gran actuació !!

Moltes gràcies, Zvezdochka, per la deliciosa recepta: les flors: el sabor és extraordinari, els nens només estan bojos. I em va agradar, com més es preparen amb molta facilitat i rapidesa!

Estic molt content que m'hagi agradat !!!! : flors: també m'agrada la rapidesa i la senzillesa de cuinar i el seu sabor no és normal ...

[zvezda]

zvezda , una vegada més us porto un agraïment !!! És ràpid, saborós i amb iogurt. I després hi ha la nova paella de ferro colat que va passar les proves !!! Perfectament aprovat !!! L’escalfament és uniforme, el TTT no s’adhereix, el sabor i l’estructura dels panellets són diferents dels del tefló. Ho vam aconseguir tot d'una sola vegada !!!

Gràcies per la recepta!

Ja he preparat panellets segons aquesta recepta més d’una vegada, només ara els estic preparant !!! simplement súper increïble!
Amaso la meva porció a la dreta sense deixar la paella, en el procés de cocció per a la resta de la família,
tot i que no m’agrada quan ho fan i no ho he fet mai jo, però és impossible resistir-me

M’alegro molt que m’agradi la recepta ... Jo només cuino d’aquesta manera (i també m’agrada triturar un parell mentre cuino ... i altres)

[zvezda,]

zvezda, Així que afegiu kefir immediatament després de bullir aigua?

Bé, si us plau contesteu-ah-ah i escriviu a la recepta mateixa, pli-i-i-z, KADA afegiu kefir !!!

Bé, si us plau contesteu-ah-ah i escriviu a la recepta mateixa, pli-i-i-z, KADA afegiu kefir !!!

En aquest post s’escriu l’ordre d’entrada dels productes https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117829.0

Gran merci per a tu

Fa molt de temps que cuino panellets segons la vostra recepta, però només ara està madur per a la comunicació al fòrum. Moltes gràcies. Els panellets són excel·lents.

Moltes gràcies per la recepta!

Zvezdochka, moltes gràcies per la recepta, no puc presentar un reportatge fotogràfic, ja que els meus panellets es mengen a la calor del foc. Els panellets són molt prims i encaixats. És bo fer-les amb farcit. Gràcies de nou 🔗.

[TOTS AMB OLI !!!!!!]

M’alegro molt que la recepta s’enganxi i m’agrada ... TOTS AMB OLI !!!!!!

Moltes gràcies per la recepta de les creps !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : flors: Creps de flam sempre al forn, però segons una recepta diferent. Avui per primera vegada he cuinat segons el vostre. Es va empassar la llengua, es va oblidar de la dieta La família està encantada amb panellets! Ara faré panellets només segons aquesta recepta!

Gràcies per la recepta. La primera vegada que vaig coure de pastisseria choux. Prim, delicat, foradat i oh-molt saborós !!!!

🔗