Fabricants de pa Mystery 1202/1203

[Misteri]

Col·legues.
Fabricant de pa Misteri 1202
RESERVAR AMB RECEPTES DE L’ALIMENTADOR NO TOCEU !!!
M’HE PASSAT MOLT DE TEMPS I VAIG EMBOTAR UN MAR D’EMOCIONS NEGATIVES DE LA CUINA DE PA I TASES AMB AQUEST LLIBRE DEL MIRACLE!

Molts aquí van compartir el fet d’aconseguir un pa genial segons la recepta:
PA MAYONE (el nom evoca emocions controvertides ... com es pot dir diferent)
Em va sorprendre la senzillesa i el resultat sorprenent !!!
Es va fer un recàlcul a 750 grams.

Pa de Maionesa
Programa 1.
750gr.
L’escorça és mitjana.
Aigua: 170 g o ml (temperatura ambient) * En 1 g d’aigua, aproximadament 1 ml
Ou: 1 peça (150 kcal)
Maionesa - 75gr. (470kcal)
Sal - 1,2 culleradetes
Sucre - 0,75 c l. (60kcal)
Oli vegetal - 0,75 c. l. (100kcal)
Farina / s: 420 g (1373 kcal)
Llevat sec: 1,5 culleradetes.

Total: 2153kcal per 750g = 287kcal per 100g

La recepta, tenint en compte l’ordre d’adormir-se a la màquina de pa.
Amb la balança, tot és clar i senzill, per això he comptat.
Per descomptat, puc confondre’m i publicar imatges de cada etapa, amb un got mesurador, per a aquells que no tinguin bàscules ...
S'utilitza una cullera mesuradora per a una màquina de fer pa.
Sens dubte, 1,2 culleres i 0,75, a ull

Essencialment, la maionesa s’elabora amb els mateixos ous, oli vegetal, mostassa, sal, sucre i vinagre.
La setmana vinent canviaré la recepta per no utilitzar una maionesa comprada a la botiga ... a veure què passa.

Heu de fer una pala d’informació per trobar alguna cosa per vosaltres mateixos.
A més, les descripcions deixen molt a desitjar ...
En recopilar un parell de tres receptes, faré una branca independent ...
I ho posaré tot allà.

Hem de fer un cupcake!

La setmana vinent canviaré la recepta per no utilitzar la maionesa comprada ... a veure què passa.

Assegureu-vos de dissenyar la recepta sense utilitzar maionesa comprada a la botiga.
I fins i tot amb un de comprat, em pregunto com serà.
Ara tinc tota una llista de receptes a la cua per cuinar, la vostra recepta s’ha configurat per al futur proper.

La família no té temps de menjar el pa que he fet. Podríeu haver cuinat més sovint!

RESERVAR AMB RECEPTES DE L’ALIMENTADOR NO TOCEU !!!

Bé, ja ho hem comentat amb vosaltres sobre un altre recurs.
També vaig pensar al principi i després vaig coure el pa normalment segons receptes completes.
Naturalment, amb les seves pròpies modificacions. Però les dosis van continuar sent les indicades a les instruccions per a la màquina de fer pa.

[Eug01]

Vaig fer una magdalena igual, gràcies Eug01 pel consell i els companys per la recepta.
De nou, ho vaig corregir lleugerament i el vaig portar al format de presentació.
Ja tenia temps de provar ... Em vaig prometre ser pacient fins demà, no podia ...
Demà aniré al simulador ... així que 5 dies a la setmana, però amb el pa d’ahir i el d’avui i demà (acabarem de menjar): una magdalena ... hauré d’utilitzar el 6è dia.


Pastís
Programa 13.
850-900 gr.

Ou: 3 unitats. (450kcal)
Mantega - 100 gr. (750kcal)
Sucre - 200 gr. (750kcal)
Sal - 0,5 culleradetes.
Farina c. des de. - 320 gr. (1050kcal)
Pols de coure: 2,5 culleradetes.
Panses (albercocs secs ...) - 100gr. (275kcal)
Riga Balsam (Rum, Cognac ...) - 3 cullerades. l. (30 ml-80 kcal)
Vanil·lina - 1 sobre (1,5 gr.)

Total: 3355 kcal per 850-900g. = 380 kcal per cada 100 g.

Batre els ous amb el sucre i la sal amb una batedora (2-3 minuts), afegir la mantega estovada fosa (inundada al microones), barrejar-ho tot amb una cullera.
Afegiu la farina i la pols de coure i torneu a barrejar.
A continuació, tots els altres ingredients de la recepta.
Aboqueu-ho tot en una pa.
No marqueu la casella, no té cap sentit, serà més fàcil de treure.

[Timmon]

Timmon, però, com té gust?

Tinc una magdalena com aquesta prevista per al matí.
Normalment l’enfornem els caps de setmana.

La meva versió de les recents:

El gust és super!

Ara he provat el pa segons la vostra recepta. Aquest és el quart pa consecutiu que he provat a la meva màquina de fer pa (sóc principiant).No en surt res. Va resultar tenir 6 cm d’alçada, és a dir, quasi no va pujar. Però el gust encara és millor que els anteriors, tot i que la sal em sembla una mica massa gran. Observant estrictament la recepta, els productes a temperatura ambient, no obro la tapa durant el funcionament. Que passa?

Proveu de substituir el llevat ...
Ho va fer 2 vegades. Tots dos són el mateix resultat. Alçada sota la coberta. 15 centímetres ... i el sabor és fantàstic.

Hola. Avui he comprat Mystery 1202. De peu al passadís, descansant del fred. 10 programa, ara, té "Pa de sègol". Algú ha cuinat en aquest mode? És factible? Comença amb l’escalfament. Gràcies

Gent!!!! Problemes !!!! Es va perdre el batedor de pasta fabricant de pa 1206 ((((3 dies de cerques no van tenir èxit).

[Yulia74-01]

Yulia74-01, Podeu intentar buscar una pala del número de peça Ariete 131 AT6955318000 🔗 També Scarlett SC-401 i Orion OBM-27G. Aquests HP tenen un aspecte molt semblant, especialment els fabricants de pa Ariete 131 i Mystery 1203. Molt probablement els clons de la mateixa mecànica, ningú ho dirà amb més precisió. El fabricant, la companyia nacional Mystery Electronics, segons tinc entès, és absolutament violeta sobre la situació actual dels components.

Amics, quina alçada hauria de tenir el pa blanc quan el mode sigui de 750 grams? No pujo més d'11 cm. En aquest cas, hi ha una cúpula, la molla està seca. Però no és airejat i sense pes. I la sensació constant que l’estufa no té prou aigua al principi del lot. Perquè després dels primers cinc minuts de pastat, sovint es deixa quantitat de farina seca a les cantonades. A més, el líquid es pren, per descomptat, per prescripció mèdica. Bé, l'altura, de la qual vaig escriure més amunt.

[mixban]

mixbanComencem a buscar el motiu des d’aquí #

mixban, Comencem a buscar el motiu des d’aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Hem buscat i llegit. El més important és que no hi ha problemes comuns en forma de sostre caigut, molla humida i molt densa. Està bé. Però no alt. O crec que és curt. Per tant, vaig preguntar. Potser tal altura per al pa de blat en aquest mode (750 grams) és la norma i no m’hauria de preocupar.

[mixban]

O crec que és baix.

Sí, mixban, el pa és massa baix. Tinc pa de 450 g, 14 cm d’alçada, però jo, com Sasha (i com tothom), estic segur que no es tracta del forn.

🔗

Estic segur que el que no hi ha als fogons. Gràcies per respondre. Hi ha alguna cosa des d’on sortir. Avui he descobert que la farina està força a prop de la bateria. Potser és sec.

Sempre utilitzeu la mateixa farina i llevat? Poques vegades canvio la farina, però jugo amb el llevat i la cocció és diferent en alçada. I fins i tot quan hi havia un fabricant de pa a prop de la finestra, el pa no pujava gaire, llavors per un costat era més alt que per l’altre.

[Sol * ka]

Sol * ka, tot és correcte: tant el llevat com la temperatura externa influeixen en el resultat.

La meva estufa ja és el tercer any, és clar, la galleda es va fregar bé sobre els forns

Vaig aconseguir aquesta estufa com a regal per a la meva mare, una persona que no és amiga de la tecnologia i no hi ha res que compliqui el menú. Ho han portat avui! Em va agradar molt la qualitat de construcció i la seva compacitat. Immediatament vaig fer una prova: per coure pa del llibre n1-blanc, però sota el control d’un kolobok i 1 kg!
Sí, els autors van anar massa lluny amb la quantitat de farina. Com que el got els conté (si es posa suaument amb una cullera) 230 g, i si l’aboca de la bossa-165 g-190 g. Com a resultat, he tingut 3 º -525 g, no he hagut de dormir més. Vaig abocar només formatge, ja que no es menja el blanc "buit".
Em vaig adonar que el principi del programa és diferent de Mulinex. Però l’espàtula és adequada: si algú perd de sobte la seva i, en general, el principi de muntar la galleda és el mateix i els detalls són similars i la subjecció de la galleda a la HP és la mateixa.

Estic assegut esperant el resultat, estic segur que serà bo si el llevat no falla! Faré proves cada dia!

Avui he cuit pa al programa 2: pa francès (250 farines + gra integral 75+ sègol 75 i aigua 300 ml + llevat 1/2 culleradeta). Aquest mode m'ha agradat perquè el principi de fer pa és similar al meu HP, l'última pujada és d'1 hora. El pa va resultar clàssic: suau, ordenat !!! Al forn !!!

Em vaig adonar que el principi del programa és diferent de Mulinex. Però l’espàtula s’adapta: si algú perd de sobte la seva i, en general, el principi de muntar la galleda és el mateix i tots els detalls són similars i la fixació de la galleda a l’HP és la mateixa.

Heu comparat les mides dels cubs?
Una galleda de Moulinex s’adapta a Mystery i quina marca de fabricant de pa Moulinex?

[jostik]

jostik, no, no hi caben, ja que tinc una galleda per a 2 fulles: Moulinex 600230.

Així que el meu pa va resultar ser
1. al programa 2 (250 w / m + 75 blat sarraí i 75 g de gra sencer i 300 aigua)

2. al programa 3 (gairebé Borodinsky) mel 1 cullerada + vinagre 1 cullerada + sal +300 aigua (+ 1 cullerada de malt líquid) + 1 cullerada de xicoira + 300 w / s de farina + 75 g de sègol + 75 gra sencer)



en general, els fogons m’han agradat molt! Pels vostres pocs diners, aconseguir aquesta estufa és fantàstic. Pravdv no està acostumat a barrejar processos per a mi, però no fa por, espero que el meu regal us agradi. Sí, és una llàstima donar-ho. Vaig coure molt pa, tant blanc com gris, i vaig alimentar els meus amics: a tothom els va agradar molt!

Inclou els propietaris de Mystery 1202. En realitat, tinc Panas2502, però calia comprar una estufa més barata per a la casa de camp. Woolen forum, va triar aquest model. De seguida em vaig adonar de la quantitat de farina d’un got de mesurar i la vaig convertir en grams. I, oh, un miracle. Resulta que les receptes del llibre són bastant comparables a les receptes del fòrum. Tingueu en compte que 1 got de mesura és 1 tassa d’un got del conjunt. Va resultar així:
1 tassa - 120-130 grams i un tot, fins a la vora, sota un ganivet un got de mesura de farina sembrada - 210-230 grams.
Per tant, és fàcil de comptar. I va resultar que les receptes de Panas també es poden utilitzar aquí. Ara el primer pa blanc s’acaba de coure. Ho veuré en una hora, cancel·lar la subscripció.
Qui vulgui una comparació més detallada de Panasonic 2502 i aquest miracle, escriviu, jo respondré.

El pa està cuit, bo.
Però, amfitriona, un "AH" especial, com de Panasonic, i ell, per desgràcia, no va trucar.
Tot el que hi ha és bo, ha augmentat, i l’escorça i la molla són bones ... Però no es pot comparar amb el pa d’un amic de marca. Té una mica de sosa i no hi ha prou aerositat, si no proveu d’altres, probablement posaria "5". I, per tant, només un bon "4+".
Conclusió, és la que més, però per a la casa Panasonic és millor.

[Lvenushka]

Lvenushka,
Heu cuinat segons la mateixa recepta? Per la puresa de l’experiment a partir dels mateixos ingredients i segons la mateixa recepta.

[Lvenushka]

Lvenushka, felicitats pels fogons !!! Deixa-ho si us plau !!! Per descomptat, he retirat el got de manera segura i només faig servir escates, de manera que és difícil mesurar la farina amb gots, la seva orientació no sempre és la mateixa, i la textura i el gust del pa també en depenen !!! M'ha agradat tot !!!

[Lvenushka]

Lvenushka,
Heu cuinat segons la mateixa recepta? Per la puresa de l’experiment a partir dels mateixos ingredients i segons la mateixa recepta.

Sí, però encara estic content. I les ressenyes són diferents ... Algú no va tenir èxit una vegada ...

Gràcies noies. Ara provaré les receptes Panasonic del llibre màgic de receptes. Allà és tan saborós ...
Ara els pares publiquen un pa i intentaré coure pa amb formatge, però estic content amb els fogons, no hi ha res de què queixar-se. També aprendré a coure-hi ... Així que vaig comprar les balances amb més precisió que la meva.
I qui més hi feia pa sense gluten?

Avui he cuit pa al programa 2: pa francès (250 farines + gra integral 75+ sègol 75 i aigua 300 ml + llevat 1/2 culleradeta). Aquest mode m'ha agradat perquè el principi de fer pa és similar al meu HP, l'última pujada és d'1 hora. El pa va resultar clàssic: suau, ordenat !!! Al forn !!!

Marina, digues-me, has seguit el kolobok? Per 400 farines, n’hi heu afegit 300 d’aigua. Em vaig posar una mica aigua ... Vaig afegir farina a mà, amb una cullera ... Res-t: el sostre va caure, tot i que és molt saborós

Propietaris de MYSTERY 1202, em podeu dir si hi ha un mode de pasta de dumplings a la màquina de fer pa?

Propietaris de MYSTERY 1202, em podeu dir si hi ha un mode de pasta de dumplings a la màquina de fer pa?

Hi ha. El programa 10 s'anomena "pasta de pasta sense llevat"

[Camamilla1]

Camamilla1, Moltes gràcies! Però ara, després de llegir el tema, vaig començar a dubtar ... hi ha un mode de pasta de llevat el 1202 i el 1203?

1202.La massa fresca és massa de llevat, programa d’1,5 hores. Fresc - dumplings, 14 minuts.

P.S. L’estufa és fresca

[Oracle727]

Oracle727, Gràcies!

I on es troba la secció de receptes d’aquesta màquina de pa en aquest lloc? No trobo res

[dpy1995]

dpy1995, preneu qualsevol recepta, només heu de marcar els productes segons les instruccions del nostre fogó. Primer, productes líquids, després eixuguem i observem el pa. Bona sort!

I on es troba la secció de receptes d’aquesta màquina de pa en aquest lloc? No trobo res

Puc compartir la recepta amb la que més sovint cuino darrerament:
Oli vegetal - 2 cullerades. l. (vessant a l'ull)
Líquid - 300 ml (primícia completa de Mystery 1204)
Prenc caldo de patata o aigua mineral o només aigua.
Llevat premsat: 13 g (esmicolat en líquid)
Sucre - 1 cullerada. l. o 1h. l. mel (en líquid amb llevat)
Farina / s - 500 gr
Crema de verdures seques - 1 cda. l. (és possible sense ells)
Sal - 1 culleradeta

Ho poso tot en una galleda, trio el mode # 2 (francès), mida - 750 g, crosta fosca, endarrerir durant 7-8 hores, prémer "Inici" i anar al llit.
Al matí treixo pa fet

Bona nit! Foto d'un pa de la màquina de pa Mystery 1202. És molt gustós i el forn també és fantàstic.

tot bon dia. digueu-me, algú va coure pa de sègol pur? quin número de programa utilitzar ?? Tinc un misteri 1206.

[vitaly alekseevich]

vitaly alekseevichIndependentment del model de forn, el pa de sègol es pot coure al programa principal, al programa de gra sencer i al mode francès. Emporta la teva recepta preferida al fòrum i vaja!

Gràcies!!!!!!!!!!!!

Nois i noies bona nit! Necessiteu informació sobre les fabricants de pa Mystery (1202, 1203, 1204), expliqueu-me com funcionen una sèrie d’aquestes fabricants de pa quan es pasta, fa soroll com Panasonic (molt tranquil) o com Kenwood (quan Kenwood amassa, haureu d’augmentar el volum la televisió) ?? Comparteix els feliços propietaris de la màquina de fer pa Mystery. I també m’interessa la finestra d’observació, hi ha una llum interna a l’interior de la màquina de pa, de manera que pugueu mirar el monyo sense esforçar-vos, com a Kenwood 450 ...

[Natasha]

Natashaquina sort! Aquí amb nosaltres Tanyusha els models són els mateixos, però el meu soroll és més fort que tots els altres models (i en tinc diversos), i va resultar ser el més tranquil. I benvinguts al fòrum!

[Natalia Irkutsk]

Natalia Irkutsk, fa soroll, però per no dir-ho molt, molt. Més molest és el seu crit, fort i repetit, quan es dóna el senyal per afegir additius i al final del programa. La finestra és una ficció, no hi ha llum de fons i pràcticament no es veu res. Però, en general, els fogons són bons. No hi ha queixes, però no hi ha res a comparar. Ella és la meva primera i única.

Tinc 1204. No em queixo del soroll, però quan s’obre el dispensador, de vegades encara tremolo. La cuina està lluny del dormitori, de manera que fins i tot a la nit no se sent quan poso el pa amb un arrencada retardada. I amb la llum de fons, vaig trobar una sortida: vaig comprar una llanterna LED a la botiga Fix Price, i no hi ha cap problema. També tinc un Rollsen 1160, el pastat és més tranquil, tampoc hi ha llum de fons, però aviat fa 4 anys que no em serveix i la manca de llum de fons no em molesta en cap cas. El misteri és un bon HP, però m’encanta més Rolsen.

La finestra és de ficció, no hi ha llum de fons i pràcticament no es veu res

Olya, coneixes molts fogons amb il·luminació interior? No tinc cap dels cinc models d’estufes en un, però mai no he experimentat cap inconvenient al respecte.

Tinc 1204. No em queixo del soroll, però quan s’obre el dispensador, de vegades encara tremolo.

No podeu desactivar aquest senyal?

Ah, ho sento, no he entès com funciona ... Estic preguntant: I aquest senyal no es pot apagar?