Akya
Cita: mumi

: yahoo: Bé, creem un tema a les receptes: unes 1202 receptes ja ADAPTADES per a Mystery !!! : begudes: Al cap i a la fi, ja n’hi ha. Al mateix temps presumeixes

Quin és el punt? Per què centrar-se en el fet que el pa es cou al Misteri, quina és la diferència en què HB? Aquí, al lloc, es va pensar que el tipus d’HB no depèn de si es produirà o no pa, sinó en molts aspectes dels ingredients i dels forners.
Qualsevol recepta, fins i tot provada al 100%, pot no funcionar la primera vegada (i crec que molts confirmaran la meva idea), però tot perquè els ingredients que feu servir directament poden diferir dels ingredients en què es cou aquest pa. Per tant, podeu prendre la primera recepta que us agradi aquí al lloc i coure el pa.
dopleta
Cita: Akya

Aquí, al lloc, es va pensar que el tipus de HB no depèn de si es produirà o no pa, sinó en molts aspectes dels ingredients i dels nostres forners.

No només va passar a la llum, sinó que aquesta és la idea principal d’aquest lloc.
Vanya28
Cita: dopleta

No només parpellejava, sinó això: la idea principal d’aquest lloc.

Més aviat, és la principal idea culinària.
dopleta
mumi, no us ofengueu! Creieu-me, no rebutgem l’ajuda, la proporcionem d’aquesta manera! Al cap i a la fi, nosaltres també érem novells amb les nostres estufes i també ens van ficar en receptes habituals. I ara faig servir les mateixes receptes en 4 fogons diferents, i altres membres del fòrum els fan servir de la mateixa manera, per als seus fogons. I poca gent compara les taules del règim. No cal tenir por dels errors, molta gent ho ha passat. Aquesta és l’única manera d’obtenir experiència.
dopleta
mumiEscrius publicacions tan llargues que durant aquest temps era molt possible agafar i imprimir qualsevol recepta senzilla per a la mare. Mentrestant, en què insistiu, fins i tot prohibit regles. I està prohibit no per a tots els equips, concretament per als fabricants de pa, per les mateixes raons que us escrivim tots: les receptes són les mateixes! Si encara no voleu fer servir les conegudes receptes, només us puc ajudar escrivint les receptes de forma personal, però, torno a repetir, seran les mateixes receptes que faig servir en 4 (ara cinc) estufes més.
mumi
Digueu-me, en quin programa es pot coure la coca de Pasqua en aquest forn? Sobre un panet o un pa dolç? A la taula de programes 13 (pastís), hi ha buits entre el pastat, dels quals hi ha dos ...
Si un pastís amb soda, llavors no li importa. I què passa amb el llevat al kulich? I a tot arreu al final escriuen: forn. No cou amb mi.

Una vegada més, heu de demanar les normes per a una recepta provada per a aquesta màquina de pa
dopleta
Cita: mumi

Si no fos per les descripcions de les DIFERÈNCIES en la durada de les diferents etapes de mescla i altres coses en diferents models de diferents empreses ...

Però això no vol dir en absolut que la qualitat i el gust de la massa siguin diferents en diferents models.
Tatiana S.
Cita: mumi

Digueu-me, en quin programa es pot coure la coca de Pasqua en aquest forn? Sobre un magdalenat o pa dolç? A la taula de programes 13 (pastís), hi ha buits entre el pastat, dels quals hi ha dos ...
Si un pastís amb sosa - llavors no li importa. I què passa amb el llevat al kulich? I a tot arreu al final escriuen: forn. No cou amb mi.

Una vegada més, heu de demanar les normes per a una recepta provada per a aquesta màquina de pa
Puc contestar-te, mumi? El Kulich es pot coure tant al pa "Dolç" com al programa "Bàsic", però no al 13 (magdalenes). Tinc 2 CV: Rollsen i Alaska. Els cuino el que vulgui i ni tan sols presto atenció a la recepta d’HP. Ajusto per pes, disminueixo o augmento el marcador. Solia coure-ho tot amb llevats premsats (no m’agraden els llevats secs). Més sovint utilitzava el programa "Principal" i "Pastisseria" (o "Pa dolç").El programa "Ràpid" de Rolsen és normal (2 hores i 10 minuts), de tant en tant jo també el feia servir, però a Alaska aquest programa és més curt, tenia alguna mena de disbarat. Sovint faig servir el programa "Dough". Però en els programes "francès" i "gra sencer" no vaig obtenir un sostre convex al pa, vaig caure quan es couia. Ara, el més freqüent és que cuino al programa "C / Z" (3:40 per a 900 g o 3:32 per a 700 g), però això passa amb l'ús de cultius inicials i reduint la quantitat de llevat comprimit a 4-5 grams. Tinc 2 cultius d’entrada: pansa (més prima) i ceba (massa força escarpada). I cuinaré pastissos a la "Main" amb una escorça lleugera, o a la "Pastisseria" amb una escorça mitjana.
No dubteu a experimentar. Com més cuinis, més experiència obtindreu. També vaig coure al vostre fogó. Vam donar el mateix a la meva germana i ho vaig provar. M'agrada. Bona sort
alexeyda
Digueu-me, com es manté que el revestiment antiadherent no entorpeixi el broquet de pastar?

Tatiana S., digueu a Rolsen RBM-1160 que el broquet per pastar la massa es manté estret, no penja com el Mystery 1202?

Tenia un accessori de pastat que tallava el recobriment antiadherent, res més podia espatllar el recobriment, de manera que abans del lot vaig examinar el cubell, estava sense rascades.
Això va passar quan es va pastar massa de pa en 500 grams, es va afegir sal en forma de solució.

Sembla que el model té un defecte de disseny, el broquet està unit al passador, d’alguna manera, per això, talla el revestiment.
Fabricants de pa Mystery 1202/1203

Akya
Cita: alexeyda

Sembla que el model té un defecte de disseny, el broquet està unit al passador, d’alguna manera, a causa d’això, talla el revestiment.

No ho diria desavantatge. En el meu primer HB, els ganivets també pengen lleugerament i, al mateix temps, no afecten el resultat de l’amassat i, encara més, en el trencament del revestiment. En cuinar, poso sal a la massa, triturada amb un molinet de cafè. I fins i tot quan vaig coure amb sal gruixuda, a l’HB no hi havia cap rastre.
dopleta
alexeyda, Esteu tamisant farina? No podrien entrar escombraries dures a la galleda amb farina? Hi ha alguna irregularitat a la part inferior de la fulla? És estrany ... Mai no n'he conegut de cada cinc, encara que també he cuinat amb sal i sucre gruixuts.
alexeyda
Cita: dopleta

alexeyda, Esteu tamisant farina? No podrien entrar escombraries dures al cubell amb farina? Hi ha alguna irregularitat a la part inferior de la fulla? És estrany ... Mai no he conegut cap de cada cinc fogons, tot i que també he cuinat amb sal i sucre gruixuts.
dopleta, gràcies per la resposta
Quins models són 5 fogons?
El fet és que vaig pensar durant molt de temps com podia espatllar la superfície i, mentre observava el pastat, em vaig adonar que quan pastava una petita quantitat, la massa colpejava molt fort contra el broquet de pastat i començava a trucar al cub.
I és comprensible per què la cuina de 500 grams amassa fins a 25 minuts.
Alguna cosa podria colpejar. Si només hi ha brutícia a la sal
dopleta
Cita: alexeyda

Quins models són 5 fogons?
en pastar una petita quantitat, la massa colpeja molt fort contra el broquet de pastar i comença a trucar al cub.
Si només hi ha brutícia a la sal

La massa colpeja molt fort i truca: què significa això? Potser l'home de pa de pessic és massa divertit? Hi ha una mica de líquid? Però, fins i tot en aquest cas, no us heu de ratllar. Hi ha brutícia a la sal? Quin tipus de sal és això? I té sentit dissoldre-ho primer, si encara queden les pedres? I cinc models són Severin, Ariete, Binaton-multi-cook-bread-machine, Mystery, Rollsen.
Tatiana S.
Cita: alexeyda

Digueu-me, com es manté que el revestiment antiadherent no obstaculitzi el broquet de pastat?

Tatiana S., digueu a Rolsen RBM-1160 que el broquet per pastar la massa es manté estret, no penja com el Mystery 1202?

Tenia un broquet de pastar, un revestiment antiadherent, res més podia espatllar el recobriment, així que abans del lot vaig examinar la galleda, estava sense rascades.
Això va passar quan es va pastar massa de pa en 500 grams, es va afegir sal en forma de solució.

Sembla que el model té un defecte de disseny, el broquet està unit al passador, d’alguna manera, per això, talla el revestiment.
Fabricants de pa Mystery 1202/1203

alexeyda, perdó per no respondre de seguida. Treballs previs a les vacances. L’adjunt s’adapta lliurement i a Alaska és encara més lliure, però no deixeu que això us espanti.En pastar, la massa s’omple a totes les filtracions. El meu revestiment de tefló a Rollsen va començar a desgastar-se bastant ràpidament, al cap d’uns 4 mesos, però no a la part inferior, sinó als marges laterals. Crec que van tenir la culpa les fruites confitades seques. Ara, abans de marcar-los, els espolso amb aigua calenta. Aboco sal en forma seca habitual i sucre també, de vegades el dissol. Em sembla que el revestiment no en pateix realment. Ara el meu Rollsen té una nova galleda, que es va substituir després de la reparació de la garantia. però no per escreixos, sinó pel fet que va començar a filtrar-se i es va produir un fracàs en els programes. A la nova galleda vaig trobar lleugeres ratllades, però són altes, gairebé a la vora, de manera que no vaig aparèixer, em va alegrar que ho solucionessin.
jostik
Video Mystery MBM-1202

Posta de sol
Quina qualitat té la cobertura de cubells de Mystery? Els primers habitants d’aquest tema l’utilitzen des de fa més d’un any i com està la vostra cobertura?
alexeyda
Cita: posta de sol

Quina qualitat té la cobertura de cubells de Mystery? Els primers habitants d’aquest tema l’utilitzen des de fa més d’un any i com està la vostra cobertura?
M'has matat ...
A la pàgina anterior, vaig publicar una foto d’aquest mal cub
No aconsello a ningú que subjecti el tipus de rebló, només que cargoli la galleda.
El broquet de pastat per a aquest disseny no penja, he comparat 2 fogons en treball real, així que sé de què parlo

Cita: alexeyda


Tenia un broquet de pastar, un revestiment antiadherent, res més podia espatllar el recobriment, així que abans del lot vaig examinar la galleda, estava sense rascades.
Això va passar quan es va pastar massa de pa en 500 grams, es va afegir sal en forma de solució.

Sembla que el model té un defecte de disseny, el broquet està unit al passador, d’alguna manera, per això, talla el revestiment.
Fabricants de pa Mystery 1202/1203

Posta de sol
És cert, ells mateixos van escriure:
Cita: alexeyda

Sembla que el model té un defecte de disseny, el broquet està unit al passador, d’alguna manera, per això, talla el revestiment.

I un defecte constructiu és precisament un defecte CONSTRUCTIU i no la qualitat del revestiment.
alexeyda
Cita: posta de sol

És cert, ells mateixos van escriure:
Un defecte constructiu és precisament un defecte CONSTRUCTIU i no la qualitat del recobriment.

però si això no és suficient per a vosaltres, diré que tot el recobriment està en petites ratllades

això no va passar amb SUPRA BMS-150, la sal fins i tot hi va posar llavors

La poma no cau mai lluny de l’arbre ...

no és possible establir el motiu exacte pel qual va caure el revestiment
per cert, a la galleda ja hi ha un copet, no vaig tirar pedres, sal fina
Akya
Cita: alexeyda


per cert, ja hi ha un cop al cub

Refredeu-vos al forn!

I m’agrada aquest fogó i, malgrat el revestiment sorollós i suposadament poc fiable, el pa que hi apareix resulta molt saborós i apetitós. Potser sóc dels pocs forns que prefereix veure els mèrits del meu HB sobre les seves mancances. A més, com ja he esmentat aquí, parafrasejaré a la meva manera, HB és només una màquina que ens ajuda a coure el pa i tot el que li passa i depèn directament de nosaltres els forners.

Salutacions cordials, Akya ...
alexeyda
Tatiana S., Akya.
Et responc.
1) en el model supra 150, no va caure res.
Per què? La construcció i la cobertura són millors!

La meva opinió és:
2) Realment no hi ha manera de produir una estufa amb un cub d'acer inoxidable o amb un revestiment de ceràmica?
Per què es fabriquen les recol·lectores amb un bol d’acer inoxidable però sense fabricant de pa? El preu no era un dispositiu d’aquest tipus.

3) I programable en un fabricant de pa Mystery 1202/1203 de cos lleuger i compacte?

Cal programar-lo perquè no és la roba que heu tirat i que la deixeu rentar, la massa requereix un enfocament individual.
Tatiana S.
Oh, jo tampoc refusaria un programable, amb un recobriment fiable, amb un dispensador i durant 2000 r.
Però ..... Aquests ja seran altres diners, però encara no tinc diners extra. Per tant, creo al meu estimat Rolsen (després de la reparació de la garantia), espero el segon, Alaska, de la reparació de la garantia. I si, en lloc d’HP, es retornen els diners, compraré Mystery 1204.
alexeyda
Citat: Tatiana S.

Oh, jo tampoc refusaria un programable, amb un recobriment fiable, amb un dispensador i per 2.000 rubles.
Però ..... Aquests ja seran altres diners, però encara no tinc diners extra.Per tant, creo al meu estimat Rolsen (després de la reparació de la garantia), espero el segon, Alaska, de la reparació de la garantia. I si, en lloc d’HP, es retornen els diners, compraré Mystery 1204.
1) Tatyana, és millor tenir-ne un per 3-4 mil rubles que portar els fogons als tallers sota garantia.
2) Estic disposat a pagar massa perquè el verí (em refereixo al recobriment que s’alimenta a la massa quan pastem) no em torni a enverinar.
Mentrestant, el mercat està governat pels fabricants i, malauradament, hem d’obeir els compradors
Tatiana S.
Abans de comprar HP, llegia ressenyes sobre diversos models, però el revestiment es desprèn de costosos, curiosament, i es trenquen de la mateixa manera.
sazalexter
Cita: alexeyda


La meva opinió és:
2) Realment no hi ha manera de produir una estufa amb un cub d'acer inoxidable o amb un revestiment de ceràmica?
Per què es fabriquen les recol·lectores amb un bol d’acer inoxidable però sense fabricant de pa? El preu no era un dispositiu d’aquest tipus.
Tècnicament, és possible, només cremarà, i amb la ceràmica hi ha Viconte VC 801
només aquest revestiment és inestable 🔗
🔗
Ja s'ha dit molt sobre el "mal" del tefló, però s'ha produït durant molt de temps i s'ha utilitzat a tot arreu, des de paraigües fins a pròtesis i fins ara no ha mort ningú, a excepció d'un lloro rabiós.
Tatiana S.
I sobre HP car: la meva amiga té Bork per més de vuit, i alguna cosa no li va bé, pràcticament no cou res, i la garantia ja ha finalitzat. Li vaig portar pa de carbassa segons la meva pròpia recepta, ella no se'n podia arrencar, va demanar la recepta. Estic orgullós de la meva HP Rolsen, no em penedeixo gens que l’hagi comprat, fem tantes coses amb ella
Silva
Hola a tothom!
Aquí teniu la meva primera experiència amb la màquina de fer pa Mystery mbm 1202.
El pa blanc més senzill al forn, 1 programa, 750 g de pes, escorça fosca.

Fabricants de pa Mystery 1202/1203
Fabricants de pa Mystery 1202/1203

Estic molt satisfet del resultat! La molla és deliciosa, perfumada, esponjosa i cruixent.
Denis_NN
Hola a tothom! El 8 de maig em vaig comprar un HP Mystery 1202. Després de llegir el fòrum per endavant, vaig posar l'Eternal Leaven. El primer pa segons la recepta "Pa barrejat en una màquina de fer llevat" va resultar ser agre i no va pujar molt, però el segon intent es va coronar amb èxit! És cert que he canviat lleugerament la proporció de farina de blat i de sègol i he afegit una mica d’espècies.
Fabricants de pa Mystery 1202/1203
Fabricants de pa Mystery 1202/1203
Saveliya
El meu fabricant de pa (Mystery 1203) fa tres dies. La qualitat del pa és molt bona. feliç (hi ha alguna cosa a comparar). PERUT, després de la primera preparació, el mirall es va cobrir amb grans, pel que sembla la temperatura era "escandalosa". Tenint en compte tots els avantatges i desavantatges, ara no compraria una màquina de pa, ja que no cuinarà automàticament ni el pa més senzill, necessiteu un mode "manual" durant el pastat.
Ho retornaria amb molt de gust, però el vaig comprar a través d’una botiga d’Internet, no sé si això és possible.?
Tatiana S.
Saveliya, Vull tranquil·litzar-vos una mica sobre les impureses de HP. Podeu llegir més ressenyes sobre diferents HP, fins i tot en models HP costosos, els propietaris mantenen un ull posat al monyo i, si cal, ajuden amb una espàtula de silicona durant el pastat. També faig això, però de vegades l’amassat té lloc sense cap intervenció per part meva. Ja ho he notat: la farina interfereix millor si s’afegeix més oli (sobretot oli vegetal) a la massa. En un temporitzador amb retard, em vaig posar a coure pa només segons receptes provades per la meva pròpia experiència (per exemple, pa de maionesa). I durant la Gran Quaresma va coure pa sense mantega, aquí vaig haver d'intervenir en la formació d'un kolobok i raspar la farina de les parets i les cantonades del cubell. El fet d’obtenir una meravellosa escorça és un gran avantatge. Heu llegit quantes queixes hi ha entre altres HP. Però pel que fa a la finestra de visualització, no sé per què va passar, la primera vegada que vaig conèixer això. Per tant, tot té els seus pros i els seus contres. La teva galeta és molt bona, la vaig coure en una, només 1202, em va agradar. Bona sort i pa deliciós
dopleta
Cita: Saveliya

Tenint en compte tots els avantatges i desavantatges, ara no compraria una màquina de pa, ja que no cuinarà automàticament ni el pa més senzill, necessiteu un mode "manual" durant el pastat.

Saveliya, pel que sembla, no teníeu sort amb aquesta estufa en particular, va resultar defectuosa. Tinc el mateix i també tinc alguna cosa a comparar: el tinc de quatre. S’adapta bé a l’ajornament, no hi ha impureses. L’únic inconvenient en comparació amb la resta és que és més sorollós.

Saveliya
Gràcies a Tatiana S i dopleta! Pel que sembla, vaig tenir mala sort no només amb els fogons, sinó també amb la botiga en línia, però els faré igualment! Segle XXI al pati ... Hauria fet front a les impureses: això és qüestió de segons, penses a ajudar cinc minuts primer, tant més em fascina la formació d’un kolobok .... però amb la fusió del plàstic, és completament dolent. Ahir vaig coure pa Darnitsa, bé, els fogons eren intel·ligents, com feia la feina: la qualitat del pa és excel·lent (no era el mateix en un altre fogó, aparentment un bon segon lot fa la seva feina) i l’escorça és bo, però la finestra de visualització va ordenar una llarga vida "bullida", "bombollada", directa a l'atac, definitivament faré una foto i mostraré aquest miracle aquí.
Vaig lliurar l'estufa a la botiga en línia (realitzaran un examen, etc.), però, vaig haver d'utilitzar els serveis d'un consultor de línia gratuït: "tot sobre la protecció dels drets dels consumidors", perquè el venedor només va començar a molestar. .. Estic couent pa al forn, és molest, per descomptat, però també molt saborós.
dopleta
Cita: Saveliya

... però amb la fusió del plàstic, és bastant dolent.
la finestra de visualització va ordenar viure durant molt de temps: "bullit", "bullit"

Només alguna pel·lícula de terror! Simplement estan obligats a substituir sense dubte la vostra estufa, sinó també a compensar els danys morals.
Punt
Model comprat 1202. Pa al forn segons la recepta del pa blanc manual adjunt. El pa va resultar meravellós: el forn és fantàstic. L'únic que no he trobat al manual per a la recepta de la pasta de pasta sense llevat. I una altra pregunta és com col·locar adequadament els ingredients per a la massa de les boletes a la galleda?
Punt
Vaig descobrir les boletes per mi mateix. Va coure pa de sègol amb anet i all al nostre model. Sembla que hagi sortit bé i saborós. Fabricants de pa Mystery 1202/1203... I això és el que semblava el pa just després de la màquina de pa Fabricants de pa Mystery 1202/1203
Punt
Tanyusha, amb el teu nou ajudant! Pa deliciós per a vosaltres! I vaig coure pa amb panses
Fabricants de pa Mystery 1202/1203

I també amb julivert
Fabricants de pa Mystery 1202/1203
Hella
Cita: Punt

Tanyusha, amb el vostre nou ajudant! Pa deliciós per a vosaltres! I vaig coure pa amb panses
Fabricants de pa Mystery 1202/1203

Podeu compartir la recepta si us plau?
Tanyusha
Punt, gràcies per les felicitacions. Estic satisfet amb l'estufa, funciona molt més tranquil que els meus dos anteriors i és molt adequat per a la meva nevera.
dopleta
Cita: Tanyusha

Punt, gràcies per les felicitacions. Estic satisfet amb l'estufa, funciona molt més tranquil que els meus dos anteriors i és molt adequat per a la meva nevera.
Tanya, ets més tranquil·la que Severin? Tinc molt més fort! Molt!
Tanyusha
dopleta, més tranquil·la, si no estranya, quan Severin treballava, vaig haver d’augmentar el so a la televisió i gairebé no sento Mystery.
dopleta
Cita: Tanyusha

dopleta, més tranquil·la, si no estranya, quan Severin treballava, vaig haver d'augmentar el so a la televisió i gairebé no sento Mystery.
Vaja, sorprès! I no puc escoltar Severin, però aquest remou. Ara només funcionen els fogons vells a la nit i Mystery només durant el dia i quan ningú no és a casa.
Punt
Cita: Hella


Podeu compartir la recepta si us plau?
I la recepta ja és aquí. https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173156.0

Noies, el meu misteri també funciona tranquil·lament.
jostik
L'estufa va començar a cruixir durant el pastat, què i què cal lubricar?
espiral
Bon dia. Fa prop de sis mesos que sóc el propietari de Mystery 1202. Abans no havia mirat als ulls dels fabricants de pa, però no hi ha res de què queixar-se. La galleda no es va danyar gens (tot i que cuino almenys cada dos dies, i de vegades passa diverses vegades al dia), fins i tot la melmelada no va afectar el recobriment de cap manera, l’escorça del pa és normal, però sempre posa-la en una de lleugera, al meu marit no li agraden les crostes cruixents, el sorollós no interfereix de cap manera, al contrari, de vegades cal escoltar-ho: s’amassa allà, a l’habitació del costat? Cuinem el pa principal: el francès segons la recepta de les instruccions, sense canviar res, sempre resulta fantàstic (no fem servir llimones, de manera que hi afegeixo una mica d’àcid cítric i, de vegades, no el poso tampoc) la diferència no és particularment notable),darrerament he estat cuinant el primer programa; tampoc no fa cap diferència. Encara no m’he fet amic de la farina de sègol; sembla que funciona, però el sabor no es pot dir gens agradable, una mena de mediocre. Ara estic intentant conjurar amb masses, però alguna cosa tampoc funciona molt bé: la massa augmenta (amb control manual dels modes), però el sabor no és gens feliç, mengem amb dificultat. Provaré altres llevats.
En general, estic molt content amb els fogons. Pel seu preu, de manera que en general és un tresor. Vaig provar un altre fabricant de pa de la meva mare (com en el cas una mica més alt), Bork per vuit mil. Per tant, la meva mare no la va coure, algunes mostres fallides segons les receptes de les instruccions, i l'estufa és "per a la bellesa". I vaig tastar els meus pans i magdalenes: no em podia arrencar. Pel que fa a la qualitat de la cocció, no vaig notar gens la diferència, excepte que s’inclouen dos cubells i un pal per treure l’omòplat del pa. Tot i que si la butxaca ho permet, en principi, és millor triar països de fabricació de qualitat i més occidentals que els nostres
De fet, volia compartir la meva experiència en la cocció de pastissets, amb ells molts novells (i jo al principi) tinc problemes. No vaig rebre cap recepta de magdalenes per a fabricants de pa, per molt que em desplacés, i després vaig començar a adaptar fàcilment les receptes habituals per a forns. Em vaig aturar només a dues receptes bàsiques, amb variacions d’additius: la pastanaga i la zebra.
Pastanaga (un got arbitrari: 200-250 ml, el més important és que la proporció és): un got de farina, un got de sucre, un got de pastanagues ramades finament ratllades, 3 ous, sosa o pols de coure: a qui li agradi (jo posar 1/2 culleradeta de refresc, apagat amb vinagre). Primer, batre els ous amb el sucre i, a continuació, afegir la farina, la sosa i les pastanagues (esprémer les pastanagues, en cas contrari la massa estarà mullada, si és molt dolça (es pot fer servir menys sucre), pastar-ho tot i anar-lo a la galleda d’un màquina de pa, mode de cocció durant 60 minuts. Ningú no endevinarà mai de què està feta, les pastanagues només donen un color lleugerament groguenc i una estructura interessant de la massa, que no afecta de cap manera el sabor. És com una base, podeu afegir el que desitgi el vostre cor: canyella, cacau, fruits secs, fruits secs.
Zebra - recepta des d’aquest lloc. 170 g de mantega (prenc margarina, un cop fins i tot oli de gira-sol), 170 g de farina, 170 g de sucre, 3 ous, 1 cda. l. cacau, sosa (pols de coure). Batre els ous amb el sucre, afegir la mantega fosa, pastar, després farina, refresc, també hi poso aiguardent 1 cullerada. l. (opcional), pastar. Aboquem la meitat de la massa, ho barregem en una cullerada muntada de cacau (normal, de HP - 2 cullerades). Aboqueu i poseu la meitat de la massa blanca a la galleda HP, tot queda fosc i la resta de massa blanca a sobre. Segons la recepta original, era necessari alternar moltes capes (2 cullerades blanques - 1 cullerada fosca, etc.), però per a mi és així com es barregen els gustos i resulta que no és ni xocolata ni blanca. I si ho feu tal com s’ha indicat anteriorment, és molt més saborós (i més fàcil i ràpid). Cub en HP, mode de cocció 60 minuts.
Fet exclusivament amb massa blanca amb addició de panses, també era molt saborós, així que de nou hi ha espai per a la creativitat.
mango
Hola a tothom! Bé, aquí em vaig convertir en el propietari de Mystery 1202.
No vaig triar durant molt de temps, però hi va haver alguns dubtes. He llegit aquest fòrum, les ressenyes són completament positives. I em vaig decidir. Avui l'he comprat, he arribat i m'he registrat al lloc. Demà començaré la meva feina. Aleshores, definitivament, donaré de baixa el que va passar.
Mentrestant, vaig anar a estudiar l’HP i les receptes. Et veig després!
Svetlanna
Si us plau, em podeu dir si és possible coure-hi pa sense llevats? I pastisseria dolça que no sigui magdalenes? No especificat a les especificacions ..
Svetlanna
Perdoneu, qui té un fabricant de pa MBM 1201 misteriós? Sobre ella, ni una paraula al lloc.
Denis_NN
Cita: Svetlanna

Si us plau, em podeu dir si és possible coure-hi pa sense llevats? I pastisseria dolça que no sigui magdalenes? No especificat a les especificacions ..

Resulta un bon pa de massa fermentada)) I no diré sobre pastisseria dolça, perquè no m’agrada.
Xeic
Ajudar a la gent. En algun lloc he perdut un agitador de la meva estufa. Ja he buscat, no entenc cap on ha anat. Qui sap, podeu comprar un mesclador independent en algun lloc?
Cremós
Feu una comanda al vostre centre de servei més proper.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa