"Curry" de carn per a Cuccoo 1054

[Forn amb la tapa oberta 3 nivells 1 minut]

"Curry" de carn per a Cuccoo 1054

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn (vedella)	1 kg
Ceba	2-3pcs.
All	2 dents
Kefir (o iogurt)	300gr.
Condiment de curri	2h l.
Sal	gust

Mètode de cocció

• Piqueu la ceba i l'all. Fregir fins que quedi transparent. Mode Forn amb la tapa oberta 3 nivells 1 minut.
  
• 
  
• Afegiu curri, sal i remeneu.
  
• 
  
• Talleu la carn a trossos. Afegir a la ceba, remenar.
  
• 
  
• Aboqueu-ho tot amb kefir. Mode Cuina múltiple 110C 30 minuts.
  
• 
  
• Serviu-ho amb arròs !! Saborós i aromàtic !!!
  

Programa de cuina:

multicooker

Nota

La carn també es pot coure a foc lent a l’estufa.

Vaja, que deliciós és viure fins a l’hora de dinar

[sazalexter]

sazalexter , gràcies! I allà i abans de sopar no es fa molt de temps!

Rentar-ne el mist, però no cal pre-fregir la carn o encara és possible o no?

[ziss]

ziss , també podeu fregir!

Recepta genial A la meva família els va encantar. La carn és molt tendra, amb una acidesa del quefir. Gràcies !!!

I d'alguna manera em vaig aturar pel mètode de prova en el mode "Estofat" per a aquests plats .. Bé, és a dir, al principi fregir, tot és exactament igual, només en "Torrar" (no diré si és millor o pitjor, acaba de passar), i després, després d’afegir-hi totes les espècies i ingredients de la salsa, encenc el "guisat" per a vedella o porc. Resulta més ràpid que amb Multipovar i el resultat sempre és excel·lent
P.S Un curri és amor des de la primera cullera !!! Aliments d’aquesta barreja d’espècies

quant triga el guisat?

30 minuts, però encara és més ràpid de 30 minuts a MP, perquè hi ha molt més temps net quan es defineix a 30

[Petukhova]

Petukhova content que t'hagi agradat!

Sí ... un cuiner múltiple cuina durant aproximadament una hora si estableix el temps a 30 minuts. Encara no entenc per què és així?

Sí ... un cuiner múltiple cuina durant aproximadament una hora si estableix el temps a 30 minuts. Encara no entenc per què és així?

Velocitat de cocció, temps total i actiu al CUCKOO 1054 https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89205.0

Gràcies per la recepta. Definitivament intentaré cuinar-lo.

[Larissa]

Larissa, bona sort!