Olla a pressió multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Llum, quin és el consell? Bé, només hi he fet pastís de carn de lavash, de manera que no tinc experiència. Lògicament aproximadament uns 180 gr. pensament

Llum, quin és el consell? Bé, només hi he fet pastís de carn de lavash, de manera que no tinc experiència. Lògicament aproximadament uns 180 gr. pensament

Lenochek, i fins i tot a 140 * es va coure el pastís! Per a un rubor de 180 *, n’hi havia prou amb 15 minuts!
Ja a punt, refrescant-se!
La bateria està esgotada a la càmera. Em carregaré i faré una foto
El nét es va estirar fins a l'aroma del pastís que alimentaré!

Cobraré i faré una foto

Crec que el pastís no estarà a l’alçada Enllaç a la recepta, a l’estudi

Crec que el pastís no estarà a l’alçada Enllaç a la recepta, a l’estudi

Per una decisió voluntària, van deixar de menjar ... El nét sap quan s’ha d’aturar, va deixar una peça al seu avi per fotografiar-la
I la recepta del meu quadern l’anotaré amb la foto

[lana7386]

lana7386,
Esperaré Només tinc por dels pastissos de diverses peces per alguna raó

[lana7386]

lana7386,
Esperaré Només tinc por dels pastissos de diversos components per alguna raó

Lli, aquest pastís no podria ser més senzill. Ràpid i ens agrada!

[El pastís preferit de Paul McCartney.]

El pastís preferit de Paul McCartney.



1. Carn (qualsevol!) - 340 g
2. Cebes: 7 unitats. mig
Masa número 1: got - 220 ml
• Farina de blat. a / c - 1,5 cullerades.
• Ou: 1 unitat.
• Margarina - 100gr
• Massa de pols de coure - 1 culleradeta.
• Aigua freda: 2 cullerades. l.
• Sal - al gust

Massa número 2:
• Crema agra - 200 g (segons la recepta original - maionesa!)
• Ou: 2 unitats.
• Sal, pebre - al gust
• Massa de pols de coure - 1 culleradeta.
• Enfarineu per fer la massa com una crep.

Cuinar.
La massa número 1. Piqueu la margarina en molles de farina i pols de coure. Afegiu-hi un ou, sal i aigua. Pastar ràpidament una massa suau elàstica. Feu rodar una bola i poseu-la sota el plàstic a la nevera durant 30 minuts.
Omplint.
Talleu la ceba a mitges anelles i fregiu-la lleugerament amb mantega. Fregiu la carn bullida a trossos o podeu preparar el farcit a partir de carn fresca. Feu que estigueu preparats. Ens encanta el pollastre o el gall dindi. Aquesta vegada he fet carn de gall d’indi amb conserves en el seu propi suc (2 pots).
🔗

Massa número 2.
Barregeu tots els productes, afegiu farina a la consistència dels panellets.
Va folrar l'interior amb un cercle de paper de forn amb els costats. Amb la mà he estès la massa núm. 1 sobre el paper del fons del cassó. Capa de ceba, coberta amb carn. S'aboca la massa núm. 2 al damunt del farcit.
Va tancar la tapa i la va tancar de nou. La vàlvula està tancada. Establir torrat. Es cou al forn durant 1 hora. Va apagar el cotxe ràpid. Vaig obrir la vàlvula i vaig engegar el Torrat durant 15 minuts.
L'ha apagat. Va inclinar la cassola sobre el plat i el pastís va lliscar-hi fàcilment i amb bellesa.
Tot.
P. S. Potser calia coure segons un programa diferent. Però aquesta vegada he cuinat així.
La part inferior del pastís, quan es va coure segons el meu programa en una cocció ràpida, va resultar ser molt pitjor en comparació amb la cocció al forn. Hem de canviar els modes de cocció, però el primer va resultar fantàstic.
🔗 🔗

[lana7386]

lana7386,
Llum, bé, què us puc dir, és deliciós, també m'asseguraré, només que no tinc aquests pots

[lana7386]

lana7386,
Llum, bé, què us puc dir, és deliciós també m'asseguraré, només que no tinc aquests pots

Així que pots de velocitat, Helen! I el pollastre bullit a la nevera pot estar estirat? ... o quina altra carn, així que hi cabrà tot! El pastís és interessant, ràpid i econòmic
Al forn, coure durant 20-30 minuts a 200 * C.

[lana7386]

lana7386,
No tinc pollastre a la nevera
Només tinc carbassons, pomes i peres madures i ara esculpiré la poma Charlotte a Mulka. A veure què surt

Sveta,
No entenia res

Va tancar la tapa i la va tancar de nou. La vàlvula està tancada. Establir torrat.

Al cap i a la fi, tanquem la vàlvula només a pressió ??? Com coure una Charlotte?

[Sveta]

Sveta,
No entenia res
Al cap i a la fi, tanquem la vàlvula només a pressió ??? Com coure una Charlotte?

Helen, vaig notar que la temperatura augmenta pitjor quan la vàlvula està oberta (naturalment?). Per tant, vaig coure al forn torrant amb una vàlvula tancada, però al rostir vaig obrir la vàlvula, ja que no necessitava vapor natural, l’he hagut de daurar. També vaig coure Charlotte ...
Abans hi havia els forns Miracle on cuinàvem, no hi havia cap vàlvula, es couia tot bé. Què creus que pot fer mal una vàlvula tancada? Potser no entenc alguna cosa?

[lana7386]

lana7386,
No tinc pollastre a la nevera
Només tinc carbassons, pomes i peres madures i ara esculpiré la poma Charlotte a Mulka. A veure què surt

Sveta,
No entenia res
Al cap i a la fi, tanquem la vàlvula només a pressió ??? Com coure una Charlotte?

I tanqueu la tapa, però no hi feu clic, i tot resultarà fantàstic)))

I tanqueu la tapa, però no hi feu clic, i tot resultarà fantàstic)))

I clico la portada.

I clico la portada.

Només vaig coure Charlotte dues vegades, però la tapa no es va tancar mai. El pastís va resultar molt esponjós

Només vaig coure Charlotte dues vegades, però la tapa no es va tancar mai. El pastís va resultar molt esponjós

Crec, creieu-me també. Vull entendre una altra cosa: les meves accions estan plenes de velocitat?

Crec, creieu-me també. Vull entendre una altra cosa: les meves accions estan plenes de velocitat?

M’atreveixo a suposar que són plens, ja que a les instruccions es diu que, amb la tapa tancada, només es pot coure a pressió i baixa pressió i fregint i fregint només quan estigui obert.

M’atreveixo a suposar que són plens, ja que a les instruccions es diu que, amb la tapa tancada, només es pot coure a pressió i baixa pressió i fregint i fregint només quan estigui obert.

Per fregir i fregir verdures, per a les quals s’ofereixen aquests programes (140 * i 180 *), no cal condensar ni vapor, que es forma en el procés, per tant, la vàlvula està oberta (es pot veure com es treu el vapor de la vàlvula) i la tapa no s’adapta al seu lloc. I quan cuino, es cou una cocció amb vapor ... Aquí hi ha la temperatura, crec que puja més, però la velocitat periòdicament activa la pujada de temperatura, això també és visible. Hi ha una consideració que no permet el sobreescalfament. Què més podria ser? A qui he de preguntar?

[lana7386 i Sun]

lana7386 i Sun,
gràcies
Per cert, enganxo la tapa en diferents modes, crec que si la vàlvula no està inserida, aquest forat no la pot danyar (com en una cassola normal, una tapa lleugerament oberta)

I aquí, Brilla, escriviu que la vàlvula està tancada: està a la posició "Tancat" o simplement està enganxada a la posició "Obert"

Només me la posaré, em vaig tallar el dit a més dels cremats, així que anava collint


Sol,
Quina recepta es va fer servir per coure, en quin mode i durant quant de temps, digueu-me-ho

[Brilla]

I aquí, Brilla, escriviu que la vàlvula està tancada: està a la posició "Tancat" o simplement està enganxada a la posició "Obert"

I tinc una vàlvula inserida tot el temps, o bé la poso en posició tancada o buideu el vapor.
La meva pobra nena, Lenochka, vés amb compte, enganxa el guix adhesiu, les mans ho són tot !!!

[lana7386]

lana7386,
La llum, primer la vaig posar a 180 graus, després vaig pensar-hi i al cap de 7 minuts la vaig traduir a 140. Així és com sóc sobtat i canviant.

[lana7386]

lana7386,
La llum, primer la vaig posar a 180 graus, després vaig pensar-hi i al cap de 7 minuts la vaig traduir a 140. Així és com sóc sobtat i canviant.

Bona sort! Tot funcionarà El principal és arreglar-lo en algun lloc, de manera que després sigui dolorós no recordar-ho ... Es pot mirar en qualsevol moment. Recordeu, tot està oooooooooooooo calent!

[lana7386 i Sun]

lana7386 i Sun,
gràcies
Per cert, enganxo la tapa en diferents modes, crec que si la vàlvula no està inserida, aquest forat no la pot danyar (com en una cassola normal, una tapa lleugerament oberta)

I aquí, Brilla, escriviu que la vàlvula està tancada: està a la posició "Tancat" o simplement està enganxada a la posició "Obert"

Només me la posaré, em vaig tallar el dit a més dels cremats, així que anava collint


Sol,
Quina recepta es va fer servir per coure, en quin mode i durant quant de temps, digueu-me-ho

3 ous, 1 cullerada. farina, 1 cda. sucre, 3 pomes. Mode "fregir verdures" durant aproximadament 1 hora i 15 minuts. Que aprofiti

I tinc una sol·licitud, sense SOL·LICITUD.
Vull cuinar sopa amb mandonguilles, amb un tros de carn amb un os, també vull fer pilaf.
Bé, digueu-me quant de temps es triga a preparar els escabetxos i en quin mode, bé, passa el mateix, respectivament, sobre la carn en un tros (aproximadament 1 kg), bé, i sobre el pilaf (tot i que sembla que he vist el seu assaig aquí, ho buscaré).

Moltes gràcies per endavant!

I tinc una sol·licitud, sense SOL·LICITUD.
Vull cuinar sopa amb mandonguilles, amb un tros de carn amb un os, també vull fer pilaf.

la sopa de mandonguilles i la sopa d’ossos són dues sopes diferents?

si només es fa amb mandonguilles, 15 minuts seran suficients per a Nd, si sobre un os, potser 40-45 minuts IMHO. Pilaf: hi ha una cocció esglaonada (primer, pastanagues + cebes fregides, després carn) arròs (remullat amb aigua bullent) 1 a 1 aigua, un cap d'all sense pelar i 12 minuts a LP.

, després la carn hi va) arròs (remullat amb aigua bullent) 1 a 1 aigua, un cap d’all sense pelar i 12 minuts a LP.

Per què remullar l’arròs amb aigua bullent? Mai xopat. Rentat i endavant.

[TIR]

I tinc una sol·licitud, sense SOL·LICITUD.
Vull cuinar una sopa amb mandonguilles, amb un tros de carn amb un os

la sopa de mandonguilles i la d'os són dues sopes diferents?

+1
Haurem de dividir: brou i sopa amb mandonguilles
I amb el temps hi estic d’acord TIR sobre el brou. I la sopa es pot cuinar en 10 minuts a ND, al meu entendre.
Per exemple, remull arròs per a pilaf durant el moment en què es prepara el zirvak. Per tant, per a mi no importa quin tipus d’arròs: gra rodó o llarg. Pilaf sempre funciona.
Encara no he cuinat pilaf en un menjar ràpid, així que no tinc la meva pròpia opinió i experiència

Ja he cuinat pilaf 5 vegades, he pres la recepta del llibre adjunt al dibuix. Resulta molt saborós

[Sol]

Ja he cuinat pilaf 5 vegades, he pres la recepta del llibre adjunt al dibuix. Resulta molt saborós

Vaig mirar la recepta del llibre. Al meu entendre, resultarà un bon pilaf. Estic d'acord amb la vostra avaluació, Sol Les espècies sempre es poden afegir al vostre gust

la sopa de mandonguilles i la d'os són dues sopes diferents?

si només es fa amb mandonguilles, 15 minuts seran suficients per a Nd, si sobre un os, potser 40-45 minuts IMHO. Pilaf: hi ha una cocció esglaonada (primer, pastanagues + cebes fregides, després carn) arròs (remullat amb aigua bullent) 1 a 1 aigua, un cap d’all sense pelar i 12 minuts a LP.

Sí, les sopes són diferents. Una amb mandonguilles, l’altra amb carn a l’os.
Pel que fa al pilaf: jo també a Panasonic, primer obrazovat tot, segons tinc entès, aquí hi ha el mateix, però fregeixo la carn, és a dir, fins que no estigui cuita, sinó com a la intempèrie, oi? I després cuino.
Per què exactament a ND i no a VD?

[Sol]

Vaig mirar la recepta del llibre. Al meu entendre, resultarà un bon pilaf. Estic d'acord amb la vostra avaluació, Sol Les espècies sempre es poden afegir al vostre gust

Hi ha alguna recepta de pilaf al llibre? O es diu una altra cosa? No he trobat.
Però estic tan cansat amb el nostre moviment que puc ser contundent.

[Patchouli]

Hi ha alguna recepta de pilaf al llibre? O es diu una altra cosa? No he trobat.

Patchouli -Ksenia
A la meva recepta kiga, aquesta és la pàgina 35: Pilaf

Reinventant les receptes de pilaf descrites a les primeres pàgines. I sobre les tapes obertes-tancades, tancades i bla-bla-bla ... Amb cada nova, vella pregunta. ESTIMATS MODERADORS! ESTALVEU-NOS DESTACATS DELS CERVELLS: DONAR UN CONTINGUT, PLIIIZ! Ens comportarem molt bé! Ni tan sols jurem si alguna cosa no funciona. Som bons i som molts! L’altre dia volia trobar unes costelles de carn de kubanochka, però em vaig perdre en les petites coses, a la recerca d’un tendre i de nous aparells de silicona.I les costelles al congelador es marceixen ...

I les costelles al congelador es marceixen ...

Guardarem les costelles perquè no es marceixin ...

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Per què remullar l’arròs amb aigua bullent? Mai xopat. Rentat i endavant.

rentat i endavant: d'alguna manera és banal

El vaig llegir a Internet, on no me’n recordo, però sempre és estable. Renteu l’arròs, poseu-ho en remull durant 10 minuts amb aigua bullent, escorreu-lo, aboqueu-ne l’aigua de l’1 al 1. Proveu-ho! amb qualsevol arròs, sempre hi ha un resultat excel·lent (excepte el marró, hi necessiteu més aigua)

Intenta-ho! amb qualsevol arròs, sempre hi ha un resultat excel·lent (excepte el marró, hi necessiteu més aigua)

El vaig provar a principis d’estiu, estic d’acord, l’arròs resulta molt més saborós i els grans no s’enganxen. SMAKOTA!

[lana7386, dg]

lana7386, dg,
Noies, Charlotte va sortir meravellosa, després vaig cuinar 2 vegades més, fins i tot hi va haver una sessió simultània jocs cuinar a Panasonic i Mulk (ara exactament 140 gr.) Al meu marit li agradava més a Panasonic i a mi a Mulian

Està bé que tota la família estigui contenta!
Lli, quina diferència hi ha entre els xarlots de diferents mules?

I ara vaig a coure el pastís preferit de Paul McCartney. Estic pensant en fer-lo com Charlotte, en el mode "Fregir verdures" durant 1,5 hores

[Sol]

I ara vaig a coure el pastís preferit de Paul McCartney. Estic pensant en fer-lo com Charlotte, en el mode "Fregir verdures" durant 1,5 hores

El propietari és un mestre, però la grulla de fons és una massa cruixent massa greixosa, em temo que estarà massa fregida
Fes un cop d'ull Sol Bona sort!

[lana7386]

lana7386,
Llum, hola!
Ara us parlaré de tres Charlottes diferents
Primer (el de diferents temperatures): eren 6 ous + art. l. casa. maionesa, pomes - 560g. Va sortir enorme, alt, amb una deliciosa escorça de sucre cruixent (tan cuita). La galeta no és esponjosa, lleugerament humida (molt lleugera)

2n i 3r: a partir de 3 ous, segons l’art. sucre i farina, una cullerada de maionesa casolana (bé, poques vegades la mengem, l’hem d’assetjar), 270 g de pomes

A Mula, es va coure a 140: va sortir una galeta tendra, ja sense escorça de sucre. Fluffy, sec

a Panasonic: lleugerament cremada, escorça de caramel al forn. La galeta és més seca, més esponjosa, però les "bombolles" són una mica menys que les de Mulkin. És probable que fos assotat de diferents maneres.

Truncat

[Sol]

El propietari és un mestre, però la massa inferior és massa greixosa, es temo que estigui massa fregida
Fes un cop d'ull Sol Bona sort!

Lana7386, creus que val la pena provar-ho amb un mode diferent?

Ara us parlaré de tres Charlottes diferents

Ho descriu deliciosament, Lenochka!
Crec que algun tipus de versió de compromís de Charlotte ja ha funcionat
Ja ho sabeu, vaig començar a prendre notes sobre el temps i els programes d’aquells plats que vaig cuinar i el que em va agradar Amb el pas del temps m’oblido, però vaig obrir el document ... i vaig recordar

Lana7386, creus que val la pena provar-ho amb un mode diferent?

Disculpeu-me, pensava que participava en el brindis ... Disculpeu-me! Per descomptat, a Fregir, una hora, segur, mireu-hi
Tapes el fons amb paper de forn o directament en una cassola?

Disculpeu-me, pensava que participava en el brindis ... Disculpeu-me! Per descomptat, a Fregir, una hora, exactament, mira allà
Tapes el fons amb paper de forn o directament en una cassola?

Unte el fons amb oli i no el folro amb res

Moltíssimes gràcies. Em sembla que res no pot sortir malament a la nostra historieta

Acordar! M'agrada la nostra historieta! Bona hora! Ahir acabo de cuinar mill, però les farinetes van ser un èxit: es poden fer servir com a guarnició, amb llet i amb fruita i melmelada.

Acordar! M'agrada la nostra historieta! Bona hora! Ahir acabo de cuinar mill, però les farinetes van ser un èxit: es pot fer servir com a guarnició, amb llet, i amb fruita i melmelada.

Això és segur. Només al principi sembla que Cartoon és una bèstia terrible. Però, de fet, resulta que és la nostra insubstituïble ajudant

Això és segur. Només al principi sembla que Cartoon és una bèstia terrible. Però, de fet, resulta que és la nostra insubstituïble ajudant

De seguida vaig agafar la nostra drecera sense por, ni tan sols sé per què ... Vaig llegir tot el tema i em vaig fer "amic" i, quan vaig començar a cuinar, fins i tot apareixia cada dia una mena d'il·lusió i ganes de cuinar alguna cosa.
Un plaer tan gran!

De seguida vaig agafar la nostra drecera sense por, ni tan sols sé per què ... Vaig llegir tot el tema i em vaig fer "amic" i, quan vaig començar a cuinar, fins i tot apareixia cada dia una mena d'il·lusió i ganes de cuinar alguna cosa.
Un plaer tan gran!

Per obtenir un conjunt complet, vull comprar un assecador d’aire i una torradora

Per obtenir un conjunt complet, vull comprar un assecador d’aire i una torradora

I estic esperant des de Moscou per Cuckoo 1010 ... Demà trucaré i descobriré si l’han enviat

I estic esperant des de Moscou per Cuckoo 1010 ... Demà trucaré i descobriré si els han enviat

Oh, quin tipus d’animal és aquest?))))))

El cucut té alguna diferència especial respecte al nostre multi, excepte el començament retardat?

Cobertura de bols, la qualitat del propi multicooker i més programes de cuina. Al meu entendre, com conduir un cotxe domèstic i un d’importat ... Sembla un cotxe i conduir ...