Potes de magrana

Potes de magrana

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pasta de full de llevat
Magranes madures	1-2
Formatge dur	100 g
Cames de pollastre
Ceba
Salsa de soja
Espècies (per exemple, cúrcuma, coriandre, pebre, safrà)
Sal
Oli vegetal
Champignons

Mètode de cocció

• Rentar les potes, assecar-les, alliberar la pota de pollastre de l’os (amb cura de no danyar la pell). Salar o greixar amb salsa de soja, espolvorear les potes amb espècies, deixar marinar una estona. Ratlleu formatge, salteu la ceba amb xampinyons. Peleu la magrana. Farciu les potes amb una barreja de formatge + xampinyons, cebes i llavors de magrana.
• Descongelar la massa, enrotllar-la en un rectangle, posar la cama farcida sobre la massa, fer talls i trenar-la o tallar la massa en tires i embolicar cada cama.
• Unteu una plata de forn amb oli vegetal, poseu les potes preparades, unteu-les amb un ou batut.
• Es cou al forn preescalfat a 200 graus a un nivell mitjà fins que es dauri, després es cobreixen les potes amb paper d'alumini i es couen fins que estiguin tendres. Molt saborós i sucós ...
• Que aprofiti!!!

Meravellosa foto deliciosa recepta mmmm
És sorprenent que una recepta d’aquest tipus es quedés sense atenció i no és una vergonya a la taula festiva)