Cassola de pasta "més senzilla" (DEX-50)

Categoria: Receptes culinàries
Cassola de pasta simple (DEX-50)

Ingredients

Pasta
(preferiblement de blat dur)
200-250 g
Ous 2 unitats.
Llet 1 cda.
Formatge 50-100 g
Pebre salat
Rast. oli
Aigua bullint

Mètode de cocció

  • Sempre mesuro la pasta en grapats, només agafo el palmell de la mà amb un vaixell i hi aboco pasta. Per a 1 ració: 3,5 grapats de pasta.
  • Mesurem 7 grapats de pasta i els aboquem amb cura al nostre MT (no els aboquem des d’una gran alçada, per no ratllar la tapa del cassó). Saleu, aboqueu-hi per sobre amb 1-2 cullerades de rast. mantega (assegureu-vos! si no, la pasta bullirà) i ompliu-la amb aigua bullent perquè la pasta superior quedi prou fora de l’aigua. Activeu el programa Rice / Spaghetti Express, al cap de 20 minuts mirem, barregeu suaument amb una espàtula. El més important aquí és copsar el moment en què s’ha evaporat gairebé tot el líquid i apagar el programa. Si alguna cosa més gorgolleja a la part inferior, però es pot veure per la pasta que ja estan a punt, podeu apagar-la i deixar la tapa oberta mentre es refreda el dibuix. Per descomptat, aquells a qui els agrada la pasta més deliciosa poden esperar al final del programa.
  • En un bol separat, barregeu els ous amb la llet, la sal, el pebre i tres formatges al mateix lloc. Agiteu-ho tot bé i aboqueu-lo al MV a la nostra pasta. Barregeu suaument amb una espàtula de manera que el farcit es distribueixi uniformement, tocant lleugerament la part superior. Tanqueu la tapa i engegueu el programa Productes de fleca.
  • Després de 20-25 minuts, apagueu el programa (45 minuts per a aquesta cassola són molt).
  • Tot és deliciós, tant càlid com fred.
  • Si feu més racions alhora, crec que el temps de cocció es pot augmentar lleugerament, crec. En general, veureu per vosaltres mateixos quan la cassola estigui llesta, quan s’hagi abocat el cim a sobre.

El plat està dissenyat per

2 racions

Nota

El més senzill, però el més deliciós.

rusja
Lozja,
Al meu parer, el programa de cocció de Dex és automàtic i es programa durant 45 minuts, com es pot desactivar abans?
Lozja
Cita: rusja

Lozja,
Al meu parer, el programa de cocció de Dex és automàtic i està programat durant 45 minuts, com es pot desactivar abans?
Qualsevol programa de Dex es pot desactivar quan vulgueu. Per això és bo Dex. Personalment, no m’imagino tota la seva utilitat a la cuina, si fos impossible interrompre qualsevol programa en qualsevol moment.
L'única cosa que distingeix el programa Dex Baking d'altres programes és el temps estàndard del programa: 45 minuts no es poden reprogramar per un altre cop. Per tant, si necessiteu coure menys de 45 minuts, només feu un seguiment del temps i premeu el botó Apagat en el moment adequat; si necessiteu més temps, torneu a iniciar-lo després de finalitzar el programa i, de nou, feu un seguiment del temps en què hagi passat el període de temps requerit. premeu el botó Apagat.
SupercoW
però no només al DEX-50 surt aquesta cassola !!! a Perfezza PR-55 també va resultar molt saborós!

Lozja, Moltes gràcies!!! foto aquí
Lozja
Cita: SupercoW

però no només al DEX-50 surt aquesta cassola !!! a Perfezza PR-55 també va resultar molt saborós!

Lozja, Moltes gràcies!!! foto aquí

Gràcies per l'informe. La cassola és fantàstica!
Quant de temps heu cuinat i quin és el poder del vostre multi? Veig que fa més calor des de baix del que normalment faig calor.
SupercoW
Cita: Lozja

Quant de temps heu cuinat i quin és el poder del vostre multi? Veig que des de baix fa més calor del que normalment faig calor.
Tinc menys poder que tu. només 700W, en dex sembla 900?
Vaig intentar estalviar-vos temps, però potser el vaig sobreexposar durant 5 minuts.

Realment no teníem formatge dur a mà, així que vaig afegir formatge fos Druzhba, que es pot untar amb pa.
en tot cas, va resultar molt saborós.

em va encantar aquesta cassola com un berenar d’un dia per l’altre. quan t’asseus molt temps davant de l’ordinador, vols rosegar alguna cosa ... així que se’n va anar tan discretament
Lozja
Per tant, és meravellós que surti desapercebut!
Només he pensat, potser, que ho tinc exactament igual des de baix, no ho he vist mai des de baix, perquè no el capgiro.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa