Tarta "Brillant joia"

Tarta "Brillant joia"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
100 nous
150 gr. galetes (tinc "Jubileu") Tenia 300 gr. pa de pessic amb llet al forn (ja mòlt i afegit una mica de llet condensada de 50-100 gr. (per tant, un nen
50 gr. olis
50 gr. xocolata
700 gr. qualsevol fruita o baia (tinc préssecs, prunes, raïm, cireres, peres, pomes) (Tinc raïm, pomes, prunes, cireres)
½ tassa de sucre
1 ou
250 ml. llet
vanil·lina
80 gr. farina

Mètode de cocció

• Svetl @ nka va aconsellar la recepta del lloc 🔗 Gràcies per la recepta mellorn i Svetl @ nke, va resultar molt saborós.
  
• 
  
• Talleu la fruita a trossos petits.
  
• Picar galetes i fruits secs. Foneu la xocolata. Estovar l'oli (temperatura ambient). Poseu la massa en un motlle, premeu-la bé.
  
• Poseu fruites a la massa.
  
• Prepareu el farcit. L'ou, el sucre, la vainillina, batre lleugerament. Afegiu-hi llet i després farina. Remeneu-ho bé.
  
• Aboqueu la barreja resultant sobre la fruita.
  
• Coure al forn T 200⁰uns 30 minuts.
  
• 
  
• És MOLT saborós i molt recomanable. El nen va dir que encara "espatllaria" les galetes perquè jo pogués fer un pastís