Panets de mató i cafè amb ametlles

[🔗]

Panets de mató i cafè amb ametlles

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Formatge fresc	300 g
Margarina	200 g
Farina la quantitat pot ser lleugerament diferent, perquè el contingut d’humitat del mató és diferent	400 g
Rovell d'ou	1 PC.
Llet	4 cullerades. l.
Cafè instantani al vostre gust es pot posar una cullera menys, llavors respectivament i restar la llet per 1 cullerada	4 cullerades. l.
Pols de coure	1,5 culleradetes.
Sucre: per espolvorear	3-4 cullerades. l.
Ametlles mòltes	3-4 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Tritureu la margarina amb la meitat de la farina i afegiu-hi formatge cottage. Pre-dissoldre el cafè en llet tèbia. Combineu el cafè amb la massa de farina de mató, afegiu-hi la pols de coure, el rovell i pasteu la massa, afegint la resta de farina per parts. La massa no ha de ser escarpada, amb una consistència agradable.
• Tritureu les ametlles en un molinet de cafè. Aboqueu una mica de farina sobre la taula i estireu la massa en forma de cercle, dividiu-la en segments. Aboqueu sucre i ametlles sobre els segments, torceu cada segment en un tub des de la vora més gran fins al més petit.
• El temps de cocció està guiat pel forn, el més important és no sobreexposar-lo.

Hora de cuinar:

minuts 25-30

Programa de cuina:

Enfornem a uns 200 gr.

Nota

Font aquí: 🔗

La meva foto :

Els meus comentaris:
Deliciosos panets per noamants de la rebosteria massa dolça! Prepareu-vos molt ràpid i fàcilment! Vaig començar a obtenir més farina que l’autor de la recepta, no nomenaré la quantitat exacta, perquè la vaig abocar a ull, centrant-me en la consistència de la massa.

L’esmicolament, que va convertir el bronzejat simpatyushki, igual que els negrityata i la massa, en un producte acabat? Veig grans com ara fulls o són nous que s’extreuen per la massa Wonderful

[Inna, Krosh]

Inna, Krosh car! Seria tan amable d’explicar als superdotats com plegar bagels o què fer amb els segments per endavant, perquè resultin tan eficaços com a la vostra foto i no des de la font i la descripció originals?

[Anka_DL]

Anka_DL, Anechka, vaig torçar bagels segons el mètode kifleés a dir, va estendre un tros de massa a la "llengua", va fer diversos talls, com a la foto (només jo vaig fer més talls dels que es mostren a la foto):



Després va ruixar la "llengua" amb sucre i ametlles i va fer rodar la "llengua" en un tub. Vaig doblegar cada tub en un mitjà anell ...

I aquí teniu els meus bagels, modelats com es descriu anteriorment:



Vull dir que els podeu torçar tan aviat com vulgueu !!!

quina recepta tan deliciosa. gràcies

I ja retorçat com ...

Sí, una recepta així, per molt que torni, la bellesa i la delícia són sòlides!

[Inna,]

Bé, aquí estic amb un informe
Saborós, no dolç, aromàtic i bonic. Vaig intentar embolicar-lo de totes dues maneres, semblava que funcionés.
Inna, gràcies per la recepta i per les explicacions

[Anya]

Anya, així, sí, així, ho vaig acabar ... estic desgastat ... de krasotischi naturalment !!!

Estic molt contenta, contenta que m'han agradat els panets !!! Molta sort a vosaltres i als vostres éssers estimats !!!

Estic per a tu amb agraïment i un informe. Els bagels van resultar irrealment saborosos És cert que em vaig prendre la llibertat de substituir la meitat del cafè per cacau.