guanyar-tat
Cita: Mirabel
quines màquines manuals de cafè d’Armènia es consideren d’alta qualitat
Vic, potser hi tenen algun tipus de mercat, mira aquí
Molí de cafè # 394
pawllena
Potser no he tingut sort, però no m’agrada el molinet de cafè de llautó. Tinc això:
Molinet de café
Mirabel
Tatyana, Tanyusha, gràcies!
SoNika
Ja he mostrat aquest vídeo, per a mi un dels pocs que va impressionar amb la informació.

Svetlenki
Cita: pawllena
Potser no tinc sort

Vaig llegir en algun fòrum d'amants del cafè que a Turquia la producció de molins de cafè és artesanal. Gairebé "al genoll" i resulta que "quina sort". Un es pot moldre perfectament, mentre que l’altre és tan ...

Vaig reviure el meu "fong", ara ho prego. Però no hi ha mòlta "en pols". Aparentment, s’ha de millorar. La rosca està girant, ja l’he estrenyit fins a fallar, però tot i així no resulta ser pols.
vatruska
Noies, una mica fora del tema, però un codi promocional per al lliurament gratuït de mercaderies per als subscriptors del grup fins al punt d’emissió es publica a la pàgina de la botiga en línia de cafè vietnamita wanlang, només és vàlid avui i es resumeix amb altres promocions. El seu cafè és bo i els finlandesos (de totes les mides!) Són meravellosos.
guanyar-tat
Cita: pawllena
No m’agrada el molinet de cafè de llautó.
Aquest molí és similar al que vaig demanar per a les espècies, només el meu és inferior. No hi ha cap rètol Sozen a sobre i es mol una mica, però està bé per a les espècies, perquè potser teniu alguna altra empresa i, al meu parer, no és de llautó, és de color groc. i d’això són exactament els molins Sozen.
Hi ha vídeos a YouTube sobre el taller on es fabrica Sozen, realment artesanal, però la tècnica es treballa des de fa dècades, a tot arreu s’aprecien aquests molins de cafè, aquí teniu un fragment de l’article
"Sözen és una petita empresa familiar que treballa des de fa més de 120 anys i és coneguda entre els amants del cafè pel mecanisme ajustable de les seves fàbriques. Avui el negoci arriba a la seva cinquena generació.
L’actual director, Hikmet Sosen, va començar a treballar a la producció als 13 anys, ajudant el seu pare i el seu avi. Avui ell i el seu fill fabriquen fins a deu molins de cafè al dia. Està totalment fet a mà.
Sözen tritura el cafè molt ràpidament: en només un minut podeu obtenir una dosi per una tassa ".
gawala
Cita: vatruska
Cafè vietnamita
Tenen robusta. no Aràbica.
vatruska
gawala, hi ha ...

🔗

gawala
Cita: vatruska
hi ha ...
Bé, doncs hi ha.
AVK
Aquí és on entra la perfecció.
🔗
Svetlenki
AVK, hi ha ressenyes reals? Té poca representació a Europa. Hi ha una ressenya a l'Amazònia nord-americana. Fins ara, només el preu és impressionant.
AVK
SvetlenkiFins que no penso comprar ni ressenyes, no he cercat ressenyes. Però la seva foto desmuntada inspira respecte a la màquina d’escriure. Estructuralment té un aspecte impecable.
vatruska
Cita: vatruska
com això
ru.aliexpress.com/item/Tuansing-Manual-Ceramic-Coffee-Grinder-Washable-ABS-Ceramic-core-Stainless-Steel-Home-Kitchen-Mini-Manual-Hand/32644786410.html?
Va venir ... des de fa una setmana prenem cafè després d’aquest molinet de cafè ... bé, què puc dir, no vam notar especialment la diferència amb l’elèctrica (bé, no som gourmets!), I per tant la qualitat és molt bona, es tritura normalment, de manera uniforme.
AVK
Cita: vatruska

es tritura normalment, sense problemes.
La mòlta és més fina que la mòlta elèctrica?
vatruska
AlexandreCom heu dit, elèctric em referia a un rotatiu convencional de tipus MIKMA, la gent escriu en comentaris que la mòlta és adequada per a un turc. Tinc una cafetera per degoteig amb filtres de paper.
Mirabel
Svetlana, però podeu demanar-nos que ens mostreu el resultat de la mòlta d’aquest molí de cafè
vatruska
Bona tarda!
Aquí ... demano disculpes per endavant per la qualitat de la foto; no puc esbrinar-ho amb la càmera ...
Molinet de café
Molinet de café
Mirabel
Svetlana, Svetochka! Moltes gràcies!
Al meu parer, la mòlta és exactament la mateixa que la del terra acabat.
Especialistes! Què penses?
vatruska
Mirabel, en pots posar un altre ...simplement em convé, més o menys em permet passar una fregida massa forta, primer la vaig torçar una mica, tan forta que es va preparar ...
Mirabel
Svetlana, eh? Bé, súper mitjans! Gràcies!
Per demanar llavors!
Mirabel
Ja volia demanar l’esmentat molí de cafè a Ali, ja que al mercat local de Wirth exposa això


al meu parer, la trepitjaré a l'altra punta de Brussel·les, es ven per només 10 euros
algú pot tenir això?
vatruska
Vikabé, què es pot dir? En aparença, aquest molí de cafè és més elegant i fiable que en Ali, i molt menys el preu ... Tenim un de similar que es ven sota la marca Tescoma per 3,5 mil rubles.
gawala
Cita: Mirabel
al mercat local de Wirth van posar això
Hario? Agafa’l per 10 euros i no t’ho pensis. Són cars per a ebay. Cosa bona. el més important és que no es va trencar. Brussel·les no és Moscou. No aquí per vosaltres tres dies al bosc, dos dies al camp.
LudMila
Sortida. Relaxació matinal. Ceramic Turk 160 ml, una tassa per al mateix, una rajola petita amb Ali. Bé, Urartu! I el resultat és a la copa.))
Molinet de café
Molinet de café
GuGu
Mirabel, Vika, vas comprar Hario? I el vaig comprar a Hèlsinki per 50 euros. japonès real (si algú hi és i en necessita un, us diré on es ven, escriviu en un document personal). Fa 6 anys volia demanar ebay, però d'alguna manera no funcionava, però aquí tenia por de comprar un fals. Excel·lent molí de cafè, ha ajustat la mòlta a "pols", es prepara a Beko i gaudeix
Mirabel
Natàlia, no, Natasha, no l'he comprat mai ..
Enhorabona! Que continuï complaent.
GuGu
Vika, ho sento 10 Heb. gairebé no serveix de res ...
Mirabel
Sí, no vaig trobar temps per anar lluny ... Ara em sap greu, és clar ...




A Ikea va aparèixer un molí de cafè manual. Ningú no se l’ha comprat?
GuGu
Cita: LudMila
Sortida. Relaxació matinal. Turka de ceràmica per 160 ml, una tassa per la mateixa quantitat, una rajola petita amb Ali
LudMila, Lyudmila, es conserva l'enllaç a aquesta rajola?
dimonml
Cita: AVK
Per a un turc, no es pot aconseguir en una llet elèctrica.
Depèn del molí de cafè elèctric que compareu. Per exemple, he comparat el Urarta cònic fet a mà armeni:
Molinet de café

i elèctric Mazzer Major per a queviures per a moles expresses planes T151B
Molinet de café

Tamisat a través d’un colador amb forats rodons de 250 micres i comparat al tacte: un molí de cafè elèctric, fins i tot amb moles planes, proporcionava una mòlta notablement més fina i uniforme.

És clar: el preu i les dimensions difereixen notablement:
Molinet de café

però, en el cas general, si comparem molins de cafè manuals i elèctrics amb moles similars, les electròniques almenys no són pitjors i, al contrari, són millors.

En teoria, una bona trituradora elèctrica amb grans rebaves planes hauria de fer-ho encara millor.

Cita: julia_bb
Vaig comprar una garrofa, vaig preparar cafè un parell de vegades i el vaig treure, val la pena.
Si hi ha garrofa sense "uluchshayzerov", llavors, en primer lloc, necessiteu un molí de cafè de gran qualitat i, en segon lloc, heu de ser capaç d'elaborar: un parell de vegades un espresso normal definitivament no s'aprèn a fer.
Cita: SoNika
Ja he mostrat aquest vídeo, per a mi un dels pocs que va impressionar amb la informació
Tanmateix, fins i tot una petita comprovació de dades demostra que la informació del vídeo és incorrecta. Per exemple, ja en el cafè acabat de torrar no hi ha teobromina (fins i tot en les mongetes crues no hi ha teobromina en absolut, o és present en traces). Aquells que vulguin llegir per què i com passa això a la realitat poden mirar, per exemple, en un article de la revista científica Advances in Botanical Research: Chapter Four - Biosynthesis and Catabolism of Purine Alkaloids, Hiroshi Ashihara at al., 2013

🔗



Cita: gawala
Hario? Agafa’l per 10 euros i no t’ho pensis. Són cars per a ebay.
Tanmateix, en general es creu que les moledores de hario només es poden utilitzar per a espècies ((

Cita: LudMila
rajola petita amb Ali
Sembla molt maco. I em va turmentar el cremador de gas del camp Primus:
Molinet de café
Svetlenki
Dmitry, com sempre, amb gran detall, amb una base completa d’evidències. Moltes gràcies.

Si us plau, digueu-me, a les fotos de safates triangulars, de quin costat és el resultat de triturar cafè d’Urartu?

I jo buscava alguna cosa a Urartu. Hem d’apuntar
Cita: dimonml
Mazzer Major per a queviures






Ah, m’oblidava de dir: admirava absolutament el vostre tap de cafè al turc. Aquesta píndola és correcta, molt, molt bonica!
julia_bb
Cita: dimonml
Si hi ha garrofa sense "uluchshayzerov", llavors, en primer lloc, necessiteu un molí de cafè de gran qualitat i, en segon lloc, heu de ser capaç d'elaborar: un parell de vegades un espresso normal definitivament no s'aprèn a fer.
Sí, ho sé, gràcies, he estudiat el tema.Durant molt de temps, fins i tot com a barista, va treballar una mica en una autèntica màquina de cafè de garrofa.
Però ara es feia mandrós embolicar-se a casa.
Tinc una màquina Gaggia amb un uluchshayzer. I hi ha un molinet de cafè Rommelsbacher 300.
En general, Dmitry, gràcies per la valuosa experiència amb la mòlta.
gawala
Cita: dimonml
Tanmateix, es creu generalment que les moledores de haris només es poden utilitzar per a espècies.
Una vegada vaig llegir-ne a prokof. No ho sé, per descomptat, però els gurus del cafè allà estaven molt contents. Quanta gent, tantes opinions.
LudMila
Cita: GuGu
Lyudmila, es conserva l’enllaç a aquesta rajola?
Ara només veia la pregunta ... La vaig ordenar aquí:

GuGu
Cita: dimonml
en general, es creu que els molins de cafè hario només es poden utilitzar per a espècies
Fins ara m’agrada! Melet amb farina, va apartar el seu Nivona elèctric, només cal demanar gra acabat de torrar.
Charlotte
Demano consell per triar una picadora de ganivets.
Em vaig enganxar als cereals mòlts: civada enrotllada, lli, llavors de sèsam i nous, aboqueu-hi iogurt - mmm.
La meva llet vella es nega a triturar nous, vola, però no tritura, i el sèsam s’enganxa al fons i a les parets de la llet i s’ha de recollir cada vegada.
Necessiteu una llet econòmica sense campanes i xiulets amb un revestiment interior no enganxós i per fer front als fruits secs. De tant en tant i a poc a poc trituraré pebre, sucre ...
Definitivament, no trituraré el cafè, per al cafè hi ha una pedra de molí i més d’un, de manera que no hi ha queixes sobre les fraccions i la qualitat de la mòlta.

I entenc correctament que la mola de la batedora Element no és adequada per als meus propòsits?
Corona
Cita: Charlotte
I entenc correctament que la mola de la batedora Element no és adequada per als meus propòsits?
Tinc una batedora Element amb una picadora de ganivets, però no és molt convenient treballar-hi, el volum és massa petit i és trist de muntar, desmuntar i netejar. Ho farà si no hi ha res més, però ara he eliminat la meva.
Cita: Charlotte
Em vaig enganxar als cereals mòlts: civada enrotllada, lli, llavors de sèsam i nous, hi aboco iogurt - mmm.
Necessiteu una llet econòmica sense campanes i xiulets amb un revestiment interior no enganxós i per fer front a les nous. De tant en tant i a poc a poc trituraré pebre, sucre ...
Fa poc em vaig comprar una màquina interessant per a aquests propòsits i per només 1.200 rubles. Ahir mateix em vaig donar de baixa aquí: On, què i quan comprar a Moscou # 16082
Cafè mòlt, sucre, grans de pebre, grans de blat i blat de moro, farina de civada, lli i llavors de gira-sol. Avui he comprat cacauets, però encara no ho he provat. Em va agradar, tot i que els cereals, sobretot en quantitats, és millor triturar-ho tot en molins especials, però per a llavors, espècies i sucre (fins a 70 grams) encaixa perfectament.
Charlotte
Cita: CroNa
i per només 1.200 rubles.
Aparentment el que necessiteu. On es ven per 1,2 tones?
Corona
Cita: Charlotte

Aparentment el que necessiteu. On es ven per 1,2 tones?
Botiga en línia COMERÇ ONLINE. RU
Charlotte
Corona, Ahir mateix ho vaig trobar. El preu és un conte de fades, heu de recollir alguna cosa per 400 rubles més abans del lliurament gratuït.
Corona
Cita: Charlotte
abans de lliurar gratuïtament, cal marcar 400 rubles més.
Sí? El meu lliurament va ser gratuït. Més aviat, recollir-se automàticament des del punt de lliurament i el punt és a la meva ciutat (no perquè sigui dolent, sinó només un poble petit).
També van prometre bonificacions al registre, però al principi no em vaig atrevir i només després de rebre el molí de cafè que vaig registrar, de sobte tindran un altre molí a bon preu, per al qual també vaig fabricar un bastidor.
Vull Kitfort, 1390.
Charlotte
Corona, Vaig fer un pas, vaig mirar la línia equivocada. Tot està en línies vermelles, és impossible, l’altre és impossible ... No hi ha entrega de missatgeria fins al 1500, no ho necessito. En pv, l’entrega és gratuïta.
Fins i tot sé per què la llet té un preu tan bo: es va ficar a la secció del molí en lloc de la secció del molí de cafè. Està clar qui busca l’helicòpter, no té en compte la llet. Així doncs, va resultar que el model de llet més antic es ven més barat que el més jove.

Kitfort sol ser una opció fructífera per comprar. Un amic va comprar una tetera, va publicar una ressenya al seu canal de YouTube, una ressenya a les xarxes socials.xarxes, una revisió al lloc, de manera que ja ha rebut un regal: algun tipus de dispositiu és gairebé més car que un bullidor d'aigua, i ara espera el segon premi.
Corona
Cita: Charlotte
Està clar qui busca l’helicòpter, no té en compte la llet.
Probablement m’he topat amb ell, darrerament totes les trituradores han estat utilitzant llana seguida.
Cita: Charlotte
Així doncs, va resultar que el model de llet més antic es ven més barat que el més jove.
Però n’hi ha molts clons d’altres fabricants, o millor dit, els noms són diferents, i probablement es fabriquen en un taller, però els preus són molt més alts. Fins fa poc, no creia la meva "felicitat", pensava razvodilovo.





Cita: Charlotte
Aparentment el que necessiteu.
Ara vaig mirar el lloc web Gemlux i hi ha una revisió detallada d’aquest molí de cafè dels experts del portal.
Els meus companys i els meus companys tenen la mateixa visió de la tècnica, abans vaig veure la seva revisió del mini-forn Gemlux i després el vaig comprar, ara estic fent servir l’helicòpter Kitfort i també el van provar i avaluar.
Charlotte
La meva llet ha arribat. Amb aventures, però això és per a la botiga, i la meva rara "sort".
És una llàstima que avui no hi hagi res que moldre
Corona
Cita: Charlotte
És una llàstima que avui no hi hagi res que triturar
Bé, almenys poseu una escorça de pa a la molla.
gawala
Cita: CroNa
Bé, almenys poseu una escorça de pa a la molla.
Galin, gurus intel·ligents del cafè, escriuen que no es pot barrejar res, si es tracta d’un molí de cafè, només el cafè. Sembla que absorbeixi les olors en si mateix i també és impossible rentar les moletes de cafè amb les fades domèstiques.
Charlotte
Cita: gawala

Galin, gurus del cafè intel·ligent, escriuen que no es pot barrejar res, si es tracta d’un molí de cafè per al cafè, llavors només el cafè. Sembla que absorbeixi les olors en si mateix i també és impossible rentar les moletes de cafè amb les fades domèstiques.
No, aquesta llet no és destí per moldre cafè, per al cafè hi ha tres pedres de molí, i aquesta es va prendre especialment per a cereals, fruits secs i sucre en pols. Es renta, els bols són extraïbles!
Vaig trobar un vídeo de com s’hi pot fer mantega de fruits secs, va quedar clar per què s’esborra algun material.




Cita: CroNa

Bé, almenys poseu una escorça de pa a la molla.
Vaig fer una operació al braç al matí, no abans de cuinar. Esperava anar demà tranquil·lament a demanar llet, així que van trucar des de la botiga i van dir que avui tancaven el meu punt de recollida. Vaig haver d’anar directament a l’hospital.
Va venir: no hi ha cap element. Vaig córrer dues vegades per la casa, va resultar que durant aquesta hora, mentre conduïa, es va retirar el rètol.
Per tant, ara no puc ni rentar-lo amb una sola mà, vaig ajornar les proves fins demà.
Corona
Cita: gawala
Galin, gurus del cafè intel·ligent, escriuen que no es pot barrejar res, si es tracta d’un molí de cafè per al cafè, llavors només el cafè. Sembla que absorbeixi les olors en si mateix i també és impossible rentar les moletes de cafè amb les fades domèstiques.
Oh, que gentils que som! Jo, en el meu vell cap de cafè, entre cafè, molia diferents espècies, així que, al contrari, fins i tot em va agradar que el cafè tingués una nota aromàtica addicional. Però tampoc no sóc un gurú. Acabo d’adonar-me que amb aquest mode el molí de cafè mataria ràpidament, així que en vaig comprar un de doble cap, ara prenc cafè en un got i llavors, fruita seca, espècies i sucre en un altre.
🔗
I en general, ara sóc un gran fan dels ganivets cruciformes de totes aquestes trituradores i batedores manuals. Després de Redmond, amb un ganivet tan decent, el delicat Elementic, amb el seu conjunt de ganivets extraïbles, no m’impressiona gens.


Per cert, sobre el rentat: no rento totes aquestes coses, sinó que les netegi amb tovallons de paper o amb un drap sec. Per què rentar-los, i fins i tot amb el Fae?
gawala
Cita: CroNa
Oh, que suaus som!
No, són tendres, però tenim una màquina de cafè automàtica .. Tot i que hi ha llet, con i molí ..

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa