Molinet de café

El més important és que el gra no es crema amb ganivets rotatius i la mòlta és homogènia. Per a un turc, no es pot aconseguir en una llet elèctrica.

... El que van embotir a Lavatz

bé, probablement aquesta marca no es "baixarà" a farcir-la massa, però ...
cal provar de comparar els gustos. Però quan teniu pressa, encara hi ha temps per moldre el cafè

rectificat homogeni

No pretenc en absolut ser un gran coneixedor del cafè, tot i que us ho puc dir d’un de normal. Per a mi, en tipus de cafè decent, la mòlta sembla fina i homogènia. Però, en qualsevol cas, fins que no compareu, no es pot avaluar de cap manera

[Vika]

Vikasí, els bons parlen turc ...
Alexandre, elèctric amb moles còniques no és pitjor.

Sí, els bons parlen turc.

molins de cafè mecànics?

[Vika]

VikaSí, manual ... Estic segur que, segons les ressenyes, és un dels millors

Sé que, com les ressenyes, són algunes de les millors

Més Urartu

[manual]

propietaris de molins de cafè manuals! i el cafè mòlt per ells és molt millor que el cafè mòlt que ens ha venut algú?

Vic, tothom sembla que sap que és millor triturar el cafè immediatament abans d’elaborar-lo, en cas contrari perd l’aroma i s’oxida, s’emmagatzema en grans millor que el cafè mòlt.
En tinc diversos de mà i entre ells hi ha un Turkish Sozen, una cosa preciosa, ja n’he escrit, és fàcil de moldre, 10 grams per tassa trito “a la pols” durant 1 minut absolutament sense colar, i quin aromaaat.

el cafè Illy i Lavazza força bo ja està mòlt a la venda

Per descomptat, no està malament, però no podreu conservar totes les seves meravelloses propietats després d'obrir el paquet.

poden triturar molt bé una altra cosa amb ells?

Vic, bé, no hi moldreu cereals. Ella, manual un molí de cafè, crec, només per al cafè, no és elèctric, en el qual es pot colpejar tot el que es vulgui.

gràcies a tots! No puc aconseguir Sozen ni Urartu, però de vegades venen molins de cafè rars als mercats de puces
Senyores! però, com es pot conèixer la seva qualitat a partir de les dades externes del molí de cafè? o només cal triturar cafè?
resulta que hi ha Sozen a Ibea local, car tal o tal

de vegades venen molins de cafè rars als mercats de puces

Tinc una raresa soviètica
Molí de cafè # 387
Vic, fins que no comences a moldre, no ho saps. També vaig recordar la meva raresa.
I Sozen va demanar a ebay turc

Tinc una raresa soviètica

Tan, ho fas servir? Per a la meva vergonya, mai hi he mòlt cafè ... Fins i tot em fan por durant 5 minuts per prendre una tassa de cafè

ho feu servir?

Però, per descomptat, els prenc al seu torn, perquè no quedin inactius, com més triturin igual, durant 1 minut.
Llum, i des d’on 5 minuts? És difícil de torçar?

Llum, i des d’on 5 minuts? És difícil de torçar?

Vaig llegir uns 5 minuts en algun lloc i vaig creure que era tan llarg. Es va triturar només una vegada i em va semblar que molia més ràpid.

Hem de reunir-nos i portar-ho a la ment. Sembla que no és difícil de torçar, però la mòlta no és uniforme, sembla, no és pols. Ni això pel meu Archlick. Sí, i vaig veure la vostra tassa amb cafè preparat; no puc fer-ho. Heu d’intentar girar la femella o bé copejar el cargol i millorar-lo, perquè per a mi es pot moldre en 1 minut és tolerable. Cinc minuts són massa llargs.

Ara faig servir Straume electric. Però heu de canviar a manual, això és segur.

[Vika]

Vika, hi ha un matís: consells dels amants del cafè si el gra acabat de torrar "no està fermentat" i voleu cafè, els professionals trituraran els grans i deixaran durant una hora i, a continuació, prepararan cafè. Creieu-me, Vic, comprovat, impressionant cafè !!!
Ah, no ho sé, estic molt content amb la meva pedra elèctrica fins ara

Creieu-me, Vic, comprovat, impressionant cafè !!!

Crec fàcilment! però rostir els grans, agafar-los i després triturar-los és massa per a mi ni per a mi. Saltant tant amb el cafè ... bé, puc moldre el gra, però de vegades tiraré cafè a Archelica, però no més

molí molt content

Que és teu?

però rostint els grans, subjectant-los i després triturant-los massa al meu entendre, o

Vic, bé, per la meva pròpia estimada .. Fregixo i estic de peu. Si véns, entra, et tractaré amb mi.

[Alexandre]

Per a mi, en tipus de cafè decent, la mòlta sembla fina i homogènia.

Per a un guèiser, potser. Però és massa gruixut per a un turc: la "sorra" li cruix a les dents. I quant aroma s’hi perd ...

Alexandre, elèctric amb moles còniques no és pitjor.

Vaig mirar moltes opinions sobre la llet compacta; a tot arreu hi ha queixes sobre la manca de trituració "en pols".
I per comprar un gran professional ...

Més Urartu

Hi ha diversos altres líders reconeguts. Però els preus comencen des de 200 dòlars.

Ella, manual molí de cafè, crec, només per al cafè

És clar. Per cert, sovint s’inclouen les mateixes turques al kit: una llet gran per al cafè i una petita per a les espècies.

Passareu per aquí, entreu, us tractaré

Cosa xuclada i elegant

Només tinc un bolígraf, per què un titular tan petit? Els aborígens tenen dits petits? )

"sorra" grinyola a les dents.

doncs, i que la sorra es troba al sediment i es llença .. o hauria de ser tan fina que calgui utilitzar-la i no notar-la?
tenim més turcs que locals, almenys a Brussel·les. Per alguna raó, no he vist aquest tipus de molins de cafè a les seves botigues i, en la meva opinió, als cafès venen cafè gens millor que el meu. El sediment continua sent tan notable a la copa.

[Vika]

Vika, No tinc un Rommelsbacher EKM 300 barat, però probablement el pugueu aconseguir més barat ...

I per comprar un gran professional ...

les nostres moles molt bé. finament, per això hem abandonat aquest model. Bé, no sé què passa amb la mida i el preu ... costen unes 8 tones. Si hi ha ganes, m’atreviré i faré una foto.



es necessita una mòlta més fina només per preparar cafè cezve i ben torrat. Prefereixo varietats d’elit torrades lleugeres. No tinc com a súper varietats, la meva butxaca no estirarà, la Vika, que entén el cafè i va beure cafè "no torrat", no beurà cafè molt torrat, però, de totes les regles, ...
Per desgràcia, no fregir, això és especial Galina, compro en fesols, de certs torradors i triturar.

qui entén el cafè

Bé, doncs no ho entenc i gràcies a Déu.

Ha de ser tan petit que s’ha de consumir i no notar-lo?

Idealment. )

[Vika]

VikaMolt boig quan escolto o llegeixo que en els primers glops vaig sentir l’aroma de la nou i les fruites silvestres, al cap d’un parell de minuts vaig sentir el sabor de les ametlles i les cireres; després d’haver estat 1 hora parat, vaig beure amb plaer taakim ... mmm. Vic, el més important és triar les vostres varietats, acidesa, concentració, etc. sobre el cafè i la canalla

🔗

es pot respondre a gairebé qualsevol pregunta sobre el cafè

Lloc conegut. )
En un moment em va sorprendre el seu consell de cuinar Robusta a cezve.

Vaig demanar un molí de cafè de plàstic simple per a Ali, ara estic esperant per provar ...

[Svetlana]

autoflagel·lació

No, ni tan sols em reprivo ... però pensava que bevia cafè normal a Itàlia, a Grècia, a la mateixa Turquia, però sembla. tot i així no va beure.
gràcies per l'enllaç, estudiaré




Svetlanai comparteix un enllaç
Encara no he decidit cap on anar, si en compro un de turc o en un mercat de puces, o autoeducar-me en un lloc web publicat.

o per marcar-ho tot i seguir bevent Illy a Archelic i càpsules a Nespresso

[Svetlana]

Svetlana, tingueu sort mlyn no pronuncieu el vostre sobrenom
Ja en tinc diversos, el mànec es desplaça.

càpsules a Nespresso

Vic, què ets? Quines càpsules? Llença seychas, és byaka byakova.

[Vika]

Vika, també depèn de la dosi .., vaig beure al mateix lloc i el vaig portar als meus amics, però el cafè va resultar ser més saborós aquell estiu a Espanya, tothom té el seu gust ... però l’amic va lloar les càpsules, les va lloar ... ara no lloa res, diu que les escombraries , i el cos va començar a jurar.

Estudiar

🔗

Vaig demanar un simple molí de cafè de plàstic per a Ali

De plàstic? No, bé, potser, és clar, passarà un miracle ...
També vaig comprar el primer sense pretensions (però de metall i amb moles de ceràmica). Vaig triturar una porció durant 5-7 minuts, i la mòlta ... la vaig llençar.

Sovint s’inclouen les turques: una llet gran per al cafè i una petita per a les espècies.

Ho vaig demanar a més de Sozen

per què un titular tan petit?

Potser és massa petit per a les mans dels homes, és convenient que torci.

però rostir els grans, agafar-los i després triturar-los és massa per a mi ni per a mi. Tant cafè saltant ...

De la mateixa manera, la "cerimònia del te" directa, tampoc per a mi

o auto-xerrada al lloc publicat.

El necessiteu o us sentiu maníac del cafè?

als primers glops vam sentir l’aroma de fruits secs i fruits del bosc, al cap d’un parell de minuts vam sentir el gust de les ametlles i les cireres

No tinc receptors tan professionals per reconèixer-ho tot, de manera que trito els fesols torrats comprats en un molinet de cafè manual, no suporto res, cuino a Beko i gaudeixo.

[AVK]

AVK, així que em resulta fàcil comparar: què passarà després de la pedra de molí, potser no sentirem cap diferència, bé, no som gourmets ...
Mirabel, com això

ru.aliexpress.com/item/Tuansing-Manual-Ceramic-Coffee-Grinder-Washable-ABS-Ceramic-core-Stainless-Steel-Home-Kitchen-Mini-Manual-Hand/32644786410.html?

[Tatyana]

Tatyanabé, acabo de canviar a un degotador, això és només un cafè curryum (pur over) i per a mi és una emoció, al principi també vaig pensar, era nano per a mi? Va resultar ser nano.
Però, de tant en tant, encenc la cafetera o la preparo en un turc, des de la varietat, fins al torrat i el desig
A més, va preparar cafè fa 35 a 37 anys, quan ens va arribar en massa mòlt en bosses, també van beure ...

[Svetlana]

Llença seychas, és byaka byakova.

ja que és molt categòric però ... Molts amics-amics locals beuen i no es molesten i nosaltres al matí abans de treballar també estudiem, i tot sembla que no està malament.




Svetlana, gràcies per la referència!

o ets un maniàtic del cafè?

no .. nafig no! bé, doncs, gaudeix de vegades quan hi ha estat d’ànim i temps.
Beuré byaku byakova al matí.

receptors professionals per reconèixer tot això, així que trito els grans fets torrats comprats en un molinet de cafè manual, no suporto res, cuino a Beko i gaudeixo.

aquí seré igual! només em convé!

Tothom tria per si mateix i els meus homes també fan servir perfums diferents ...

Tothom tria per ell i per ell mateix

Sí sí! exactament!

ja que és molt categòric però ... Molts amics-amics locals beuen i no es molesten i nosaltres al matí abans de treballar també estudiem, i tot sembla que no està malament.

Vika, i amb raó! Les bones càpsules contenen un cafè bo i natural, encara segellat, per tant conserva el seu aroma. Alguns "sabors" també contenen cafè instantani. És que són més cars que comprar grans.
A l’enllaç següent, un amic és molt popular pel que explica la càpsula
🔗
I així estic d’acord, tothom tria segons el seu gust i possibilitats, però sempre és interessant provar alguna cosa nova i aprendre

[julia_bb]

julia_bb, Yulchik, vas estudiar, oi? També vaig mirar cap a la seva direcció en cas d’una família totalment treballadora. Tot i així, al matí cal fer moltes coses i no hi ha molt de temps.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, definitivament ho consideraria, vaig estudiar el tema, vaig llegir l’enllaç anterior.
Si hi hagués un lloc, n’hauria comprat una de càpsula per provar-la a casa, però la màquina ja n’hi haurà prou) He comprat una de garrofa, he preparat cafè un parell de vegades i l’he tret, val la pena. I la mà arriba a la màquina)
A la feina, Nespresso tenia un cafè molt decent, va comprar diversos gustos clàssics.El nostre fundador italià el va beure amb gust
Per cert, tenen la major selecció de sabors: 26 tipus de càpsules, inclosa la de 6 descafeïnats. A més, 21 d’ells són cafès expressos clàssics i 5 de llargs.

[Julia]

bé, tot ... finalment es va calmar! Els amics se’n van a casa a Armènia a l’estiu i van prometre portar Urartu o el que sigui ... però em van demanar que aclarís què necessitava exactament i, per cert, em van preguntar, per què ho necessiteu? compra naspresso i pren un deliciós cafè!
haaa ... Tinc Nespresso i tinc Arcelik, vull triturar jo mateix el cafè!
bé, noies i nois! quins són els bons molins a Armènia?

... Tot i així, al matí cal fer moltes coses i no gaire temps

bé, és clar! quan encara hi ha temps per fregir alguna cosa, i triturar!

però sempre és interessant provar d’aprendre alguna cosa nova

bé, és clar!
però tinc alguna cosa per menjar i Dolche és gros per canviar, per dir-ho d'alguna manera ... Això és si heu de saltar-vos una tassa de cafè a la tarda o al vespre

l'italià se'l va beure amb gust

així que també sé que els Itals el respecten i sembla que en saben molt sobre el cafè



Julia, Yulechka! Gràcies per l'article. vaig anar a estudiar què fan les persones intel·ligents!

d'alguna manera molt categòric però

Vic, sóc jo. Tot i que per ser justos, valen les mateixes dues càpsules. Però després d'això, ka va comprar una torradora ... Això és el cel i la terra. Fins i tot és incorrecte comparar. Però sí, també tenim molts amics que beuen aquest cafè i no els molesten.

bé, és clar! quan encara hi ha temps per fregir alguna cosa, i triturar!

Repeteixo que no fregim, compro fregit. I bec de l’estat d’ànim, preparat en alguna cosa ... Quan no hi ha temps, m’adormo amb CM i ja està, tinc una tassa de deliciós cafè calent, a la dacha que preparo més sovint en un vell got, cafè mòlt, també qüestió de diversos minuts i moviments, i en ambdós casos, cap dels dos el que no cal que seguiu, només preneu un bon cafè, però m'agrada més l'embut. Però aquesta és la meva opció, no considero possible condemnar i imposar categòricament la meva elecció, a tots ens agraden i necessitem coses diferents. Algunes persones es preocupen per la qualitat. però per a algú el procés o la manca d’ell. Passa un bon dia a tothom i un deliciós cafè

Algunes persones es preocupen per la qualitat. però per a algú el procés o la manca d’aquest

La manca de procés no significa pèrdua de qualitat, ja que

a tots ens agraden i necessitem coses diferents.

Un vídeo molt interessant sobre el tema del cafè, sobre els seus gustos i molt més. Tema: 10 preguntes ximples del barista

6uUNcZb3Epk

Crec que el tema de què és qualitat i procés, així com què llençar i comprar i quin cafè és el més deliciós i correcte al final es pot considerar tancat
Però ... voldria aclarir quin tipus de molins manuals de cafè d’Armènia es consideren d’alta qualitat, perquè un amic vola a Erevan a l’estiu. En si mateix no es molesta amb el tema del rostit, trituració i matisos que no sap.

El millor molí a Urartu, però car.

[Lena]

Lena, i a Armènia també? quant costa?

No sé quant costa a Armènia, però a la botiga en línia el van comprar com a regal per 12 mil rubles.

[Lena]

Lena, AAA ... doncs no compta .. és clar. a Rússia costarà més.