Màquines de pastar

També estic completament i completament per l'assistent, només aquest any (bé, mig any) ja he esgotat el meu límit, així que vaig decidir començar amb un gastroagressor, conèixer-ho durant un any i canviar-me a una unitat seriosa . Mireu i tindré prou experiència en aquell moment com a mínim d'alguna manera per correspondre a aquestes despeses, però amb un gàstric, atès el seu preu, no serà una pena separar-se

- 2 esquirols amb un got de sucre
- Pastisseria escossa amb mató
- Charlotte per a 3 ous
- magdalenes per a un got de farina

Estaria agraït que els propietaris d'aquests dispositius responguin, fan aquestes operacions sense queixes, és a dir, revisió manual a causa del poc volum o rigidesa de la massa?

Però no ho acabo d’entendre, l’assistent maneja tots els volums petits?

Ha passat un any des que faig servir el mesclador planetari Gastrorag QF-3470.
No vaig fer la massa de pa, no calia.
Bàsicament pasto boletes, tot tipus de galetes i barrejo còctels i licors cremosos.
Encara no hi ha cap queixa.

Ara també tinc un tracte gastrointestinal, aproximadament un mes. L’utilitzo principalment amb finalitats de confiteria, fins ara el llevat només s’ha pastat una vegada: ho he fet per quilogram de farina. tot i que diu que només es pot treballar cinc minuts, i després l’ha d’apagar, però el bato més temps, durant uns 10 minuts, en cinc minuts no té temps de batre 9 ous com hauria de fer-ho. és una llàstima, no hi pujaran més ous)) el pastís de mel es barreja perfectament, però és molt important, tal com està escrit a les instruccions, posar primer els ingredients líquids i després abocar-hi la farina per sobre, en cas contrari la farina quedarà sense barrejar al fons. a bosha mum4, he abocat en qualsevol ordre, ho he barrejat tot, però malauradament hi arriba menys. Les cremes Gastrorag també assoten bé

I al meu gastroratge fins ara només estic satisfet amb la massa de llevat. Els meus blancs no estan ben esponjats. A la part inferior, sempre hi ha purins, fins i tot quan bato vuit proteïnes, el batedor no arriba al fons i no batega. En general, callo sobre volums més petits.
I algú va batre la carn picada al gastroratge? Es pot fer-hi? Fa tant de soroll, pobre home, i es trenca ...

Per experimentar, he d’intentar batre només proteïnes, no necessito tantes proteïnes, no cuino merengues en aquestes quantitats, sinó que bato ous sencers en un galet. però els podeu guanyar més temps? El meu gastro fueteja ous molt més llargs que Bosch, probablement el doble, però al final encara fueteja com hauria de fer-ho.

I al meu gastroratge fins ara només estic satisfet amb la massa de llevat. Els meus blancs no estan ben esponjats. A la part inferior, sempre hi ha purins, fins i tot quan bato vuit proteïnes, el batedor no arriba al fons i no batega.
No tinc aquest problema.

Per experimentar, he d’intentar batre només les proteïnes, no necessito tantes proteïnes, no cuino merengues en aquestes quantitats, sinó que bato ous sencers en una galeta. però els podeu guanyar més temps? el meu gastro fueteja els ous molt més llarg que el bosch, probablement el doble, però al final segueix aixafant com hauria de fer-ho.

Quant temps batega? Em temo interrompre tot el temps ...
I, per tant, la part superior és forta i, quan intento donar-li la volta per comprovar-ho, tot flueix cap avall, ja que hi ha una suspensió a sota, a la qual la vora no sembla arribar.

A les pàgines 24 i 25 d’aquest fil, vaig publicar un vídeo de fer una galeta.
Les clares es munten en 6 minuts al vídeo, ara bato durant 3-4 minuts per una galeta. Ahir vaig muntar 180 grams de mantega per a una charlotte, és a dir, al meu dispositiu no hi ha problemes amb pocs volums i velocitat.

Quant temps batega? Em temo interrompre tot el temps ...
I, per tant, la part superior és forta i, quan intento donar-li la volta per comprovar-ho, tot flueix cap avall, ja que hi ha una suspensió a sota, a la qual la vora no sembla arribar.

Bé, 10 minuts és un mínim, bastant més llarg, així que ho tornaré a fer, si no ho oblido, ho detectaré. però bat 9 ous alhora, una quantitat menor es batrà més ràpidament. batre més temps, però, en general, batre primer les clares a velocitat mitjana i després augmentar la velocitat, batre-les bé i, a continuació, afegir el sucre i batre bé fins que desapareguin els grans de sucre.

A les pàgines 24 i 25 d’aquest fil, vaig publicar un vídeo de fer una galeta.
Les clares es munten en 6 minuts al vídeo, ara bato durant 3-4 minuts per una galeta. Ahir vaig muntar 180 grams de mantega per a una charlotte, és a dir, al meu dispositiu no hi ha problemes amb pocs volums i velocitat.

El vaig veure, i va ser això el que va esdevenir decisiu a favor de comprar un gastroorg.

Bé, 10 minuts és un mínim, bastant més llarg, així que ho tornaré a fer, si no ho oblido, ho detectaré.

Bé, avui ho he batut i he vist: 9 ous amb 450 grams de sucre per a aigua bullida de vainilla muntats perfectament en 10 minuts.

Portaré els meus cinc cèntims sobre Bork. El exprimidor funciona, però requereix tanta atenció com l’antic soviètic, netejar-lo i recollir-lo ... Amb un molinet de carn, és una història meravellosa en general. Tres retorns seguits en dos dies a la botiga, a la quarta (una altra empresa) simplement ens van enviar: van dir que volíem arruïnar la botiga. Per descomptat, no vam anar als tribunals. Avaries: des de peces de plàstic (hi ha elements de torsió al molinet de carn) fins a problemes habituals del motor. En general, vaig tenir una sort increïble (sé que necessitava comprar un molinet de carn, no arruïnar una botiga, i sé molt bé què es pot posar en un molí de carn i què no, ja que el vell Brown va servir per 15 anys). Resum: Moulinex està de peu a casa (l'últim, que no s'ha canviat), el barret s'ha trencat a la carn (sense venes ni altres partícules que puguin trencar res a la base. El barret és de metall) Però la reacció negativa a Bork ara és estable.

[Sobre]

Pren alguna cosa ja... I per què s’ha de trencar, doncs ??? Sorollós, sí. En el tema, ja hem exposat un vídeo. I aquí en teniu un altre:



shl. potser el bolet fa temps que dóna el vistiplau a Kitchen.

Mare estimada! Com si un gat estigués tallat o com un trepant ... Ja em feien mal les dents i el gos s’amagava sota el sofà. No ho vam poder suportar més de 15 segons.
Però estic buscant algun tipus de fil de mesclador de massa, perquè pugui fer-ho bé amb una petita quantitat i ambSobremés (aproximadament abans 1,5 kg de massa ja feta), a més, perquè no tingui por ni de la massa estanca ni enganxosa, i perquè hi hagi una velocitat lenta per al pa de pessic.
També m’han agradat molt les idees amb un bol encastat: són més silencioses i hi ha calefacció per provar-les.
Hi ha un miracle de tecnologia a la natura perquè tot estigui en una sola ampolla? Hotzza!

Bon dia. M’interessen les revisions d’aquest mesclador Clatronic KM 3350

Què podeu dir d’una unitat d’aquest tipus, val la pena o no? Gràcies per endavant per les vostres respostes.

El vaig veure, i va ser això el que va esdevenir decisiu a favor de comprar un gastroorg.

Sí, m’he oblidat de donar-me de baixa per haver retornat l’entot gastrorag
A més del fet que el cervell es va obrir a partir del soroll salvatge, realment cal batre molts ous allà, en cas contrari no passa res.
I el vaig tornar perquè al principi em van posar un batedor (amarg) no estàndard, mentre es va canviar un mes i mig. Llavors va venir l’amarg, em va alegrar i allà es va trencar el sòcol, on cal inserir els fitxers adjunts. Simplement van volar d’allà
Me’l van endur sense cap objecció, tot i que van dir que era la primera vegada i que era una mala sort entre ell i jo, que es diu que no va funcionar (no el destí))))

Vaig triar, vaig triar i vaig triar Kenwood KM 010. Vaig ajustar el batedor de manera que poguéssiu batre una petita quantitat d’ous i vaig fer la massa. Fins ara m’agrada!

Sí, m’he oblidat de donar-me de baixa per haver retornat l’entot gastrorag
A més del fet que el cervell es va obrir a partir del soroll salvatge, realment cal batre molts ous allà, en cas contrari no passa res.
I el vaig tornar perquè al principi em van posar un batedor no estàndard (amarg), mentre es va canviar un mes i mig.Llavors va venir l’amarg, em va alegrar i allà es va trencar el sòcol, on cal inserir els fitxers adjunts. Simplement van volar d’allà
Me’l van endur sense cap objecció, tot i que van dir que era la primera vegada i que era una mala sort entre ell i jo, que es diu que no va funcionar (no el destí))))

Liz, escolta, bé súper, que t'has desfet d'ell !! Encara crec que us he de preguntar))
Estic feliç per tu!!
Us aconsello que presteu atenció a la mare Bosch) M’agrada molt, però tinc la mare més senzilla)

Bon dia. M’interessen les revisions d’aquest mesclador Clatronic KM 3350

Què podeu dir d’una unitat d’aquest tipus, val la pena o no? Gràcies per endavant per les vostres respostes.

Recordo que també vaig mirar el clatrònic, però em van dissuadir.
Mireu el mateix, només l'empresa alemanya Profi Cook. És més car i més creïble. I clatrònic, aquest és el pressupost))

Recordo que també vaig mirar el clatrònic, però em van dissuadir.
Mireu el mateix, només l'empresa alemanya Profi Cook. És més car i més creïble. I clatrònic, aquest és el pressupost))

Mash, què fas? Aquesta és una de les preocupacions de Klatronic-Boman-proficouk! Els mateixos ous: vista lateral. Fins i tot els llocs estan enllaçats mitjançant enllaços compartits.

I vaig pensar que més car vol dir millor))
També sé que el fet que clathronic i bomann siguin el mateix. Però no coneixia els professionals, ho sento))

Salutacions! Benvolguts amassadors) aconsellem un amassador per a boletes, si us plau!
Mersibochki

Gràcies noies. Mentre mirava atentament i pensava, els meus pares em van regalar Kenwood. Estic feliç com un elefant

Vaig arribar a l’ànima de Kroshin. O qui més és el propietari de l’arkansrum?

Krosh, pastes massa per pastissos a Arkansrum amb un ganxo amb rascador / sense rascador ni rodet? Fins ara no m'agraden ni l'un ni l'altre. Com em van arrossegar aquestes pastadores, caram! Encara no m'agrada la cuina ni Arkansrum, així que ah. Durant uns 15 minuts vaig tornar a barrejar massa per un quilo de farina en un suec. Ho vaig mirar i ho vaig mirar tot, no em torna a agradar la consistència i el vaig transferir a l’HP Panasonic. Per a mi, fins ara, és la millor de les tres pastes. Vaig deixar molts diners per ells i només juro fins ara))). La cuina encara ho fa tot per mi, encara l’estimo molt, però el suec ja m’enfada. Aquí teniu els pals dels arbres de Nadal. Arkansrum arrenca constantment la massa i s’enrotlla. Per això, no m'agrada la coherència. Una vegada més, no puc entendre aquesta consistència fins que s'atura (en el sentit del que val la pena afegir: farina / aigua). Però això es deu a la falta d’hàbit, és solucionable. La massa no s’amassa de manera uniforme, hi ha moltes peces que vagen pel mateix lloc durant molt de temps, sense arrossegar el procés.

Krosh, ensenya’m / digues-me, eh? Potser trobo a faltar en algun lloc de les petites coses, o estic impacient i renuncio aviat, de manera que no obtindré el resultat desitjat. Per cert, l’utilitzo molt poques vegades des del moment de la compra. Ara només hi ha moltes coses a fer. Potser per això encara no m’hi he acostumat.

Vaig arribar a l’ànima de Kroshin. O qui més és el propietari de l’arkansrum?

Ludik - Lisssssa i Melchik i Gasha. (Ganya recentment), podem. Ischo who aa well i Luda de Toronto. Turmenteu-los

Ludik - Lisssssa i Melchik i Gasha. (Ganya recentment), podem. Ischo who aa well i Luda de Toronto. Turmenteu-los

Tot bé. Khan a tots ells. Especialment Lyudmila de Toronto)))
Torturaré terriblement, sense pietat i finalment ...

Salutacions! Benvolguts amassadors) aconsellem un amassador per a boletes, si us plau!
Mersibochki

Vaig llegir el tema, i no només aquest, em precipito entre l'Assistent suec (Arkarstrum) i el fabricant de pa Panasonic (segons les ressenyes, amassa bé la massa?) Primer de tot, necessito una batedora de massa ... .. Penso fer una massa fresca, dumplings-manti. Què escollir, que és millor, per menys diners Panasonic (+ fabricant de pa) o per a una gran segadora sueca ... Panasonic no morirà per pastar sovint massa dura?

[trubotchist]

trubotchist No morirà, però té un límit de farina, 600 g.

[trubotchist]

trubotchist No morirà, però té un límit de farina de 600 g.

Potser ja no pastarà boletes (està fresc i el motor es tensa), però sovint pasto per pastissos per 1 kg de farina.

A més, ningú es molesta a pastar en diverses etapes. Ho faig en boletes / pastissos. Enrotllem i modelem la primera porció amb el meu marit, i la segona s’interposa en aquest moment. No cal afegir-hi immediatament un quilo de farina.

Estic completament d’acord

pastar en diverses etapes. Ho faig en boletes / pastissos. Desplegem la primera porció amb el meu marit i esculpim, i la segona s’interposa en aquest moment. No cal afegir-hi immediatament un quilo de farina.

Això no m’espanta, es pot fer en diversos passos, si només la tècnica s’adapti ... En cas contrari, vaig comprar un Bosch MFQ 3560 sense pensar-ho ... un cop vaig pastar la massa i entenc que la carregaré un parell de vegades més i morirà ...

[trubotchist]

Vaig llegir el tema, i no només aquest, em precipito entre l'Assistent suec (Arkarstrum) i el fabricant de pa Panasonic (segons les ressenyes, amassa bé la massa?) Primer de tot, necessito una batedora de massa ... .. Penso fer una massa fresca, dumplings-manti. Què escollir, que és millor, per menys diners Panasonic (+ fabricant de pa) o per a una gran segadora sueca ... Panasonic no morirà per pastar sovint massa dura?

trubotchist


i no us confon la diferència de 700 vostres, ni més, entre aquests 2 dispositius?

puc respondre com veig aquesta pregunta.
Encarreguen bé l’arkarstrum, moooooltos (per sempre) forners bojos que, com filoEls telistes (de la pasta filo) persegueixen una marca rara. perquè cuinar pa per a ells, mirar els fils de gluten, canviar de velocitat, primer ràpidament durant 5 minuts, després a mitja durant 10 minuts, i després lentament durant 15 minuts, és una mena d’afició i un passatemps agradable.
Per a la resta de persones que només necessiten menjar, només n'hi ha prou amb un ordinador HP i ni tan sols amb Panasonic, i n'hi ha prou amb un mesclador de 2 pressupostos per a uns 80 anys. Bé, sí, ischo i restriccions de pes. I amb 2 sacs podeu pastar 2 kg
Això no vol dir en absolut que coure a xn sigui un ofici estúpid sense un moment de creativitat, al contrari, ells mateixos en tenen 3 de diferents i allà on vaguen fantasies, a partir de mico i croissant mandrós al nostre fòrum i final pollastre fregit en una pa.
Bé, en general, és així com veig aquesta pregunta. pot estar equivocat, però, en general, l'IMHO no gaire. més encara per a una segadora tan complexa, com vau escriure a l’hora de triar, no cal que ho feu de seguida, sinó que teniu moltes habilitats, espantaocells preguntar
Bona sort a l’hora d’escollir

Gràcies La diferència és vergonyosa, però no 700 ... més petita, el suec no es pot comprar a Rússia, però per descomptat és vergonyós, només m’ha impressionat el vídeo del seu ús, necessito un dispositiu que pugui refrescar-se massa per a boletes, cuino a mi mateixa, m’agraden boletes, no pasto la massa manualment sense desitjar temps ...

Per a la resta de persones que només necessiten menjar, només n'hi ha prou amb un ordinador HP i ni tan sols amb Panasonic, i n'hi ha prou amb un mesclador de 2 pressupostos per a uns 80 anys. Bé, sí, ischo i restriccions de pes. I amb 2 sacs podeu pastar 2 kg

però puc preguntar-me quin tipus d’HP (marca, model)? Encara no tinc HP ((((tot i que hi ha molt de tot per a la massa: una pastadora, una combinadora, un processador, una batedora)), però tinc moltes ganes d’HP, preferiblement més barat i capaç de pastar quantitat bastant gran de massa: per 1 kg de farina

però puc preguntar-me quin tipus d’HP (marca, model)? Encara no tinc HP ((((tot i que hi ha molt de tot per a la massa: una pastadora, una mescladora, un processador, una batedora)), però realment vull HP, preferiblement més barat i capaç de pastar quantitat bastant gran de massa, per a 1 kg de farina

Només busco un analògic a Rússia, tinc un fabricant de pa DELFA DB-104708, a Rússia és exactament el mateix, però blanc, preciós.

[trubotchist]

Gràcies La diferència és confusa, però no 700 ... menys,

trubotchist
aquí, al fòrum, també hi ha una persona que estima i esculpeix boletes. Interfereix amb el pressupost HP, vaig oblidar el seu nom, em va sortir del cap, també és de Sant Petersburg. Això, pel que sembla, té un amor territorial per les boletes i per les costelles, li donaré una puntada en el tema, que li respongui.

Gulya! paral·lel buscant un tema sobre els fogons pressupostaris, on anava la figley
però ho diré: els 2 mescladors pasten bé, simplement no compren un moulinex car, no tritura el sostre i d'alguna manera retorcen els cargols, surten de la situació, en general, però per què? quan pots prescindir-ne. Trobaré un tema, el llançaré en un tema personal

[paral·lel]

Gulya! paral·lel buscant un tema sobre els fogons pressupostaris, on anava la figley
però ho diré: els 2 mescladors pasten bé, simplement no compren un moulinex car; no tritura el sostre i d'alguna manera retorcen els cargols, surten de la situació, en general, però per què? quan pots prescindir-ne. Trobaré un tema, el llançaré en un tema personal

Gràcies: rosa: esperaré) en cas contrari, ens miro que no venen HP (((

No, IRR, no anem de forma personal, però almenys aquí)))

[Espantaocells]

Espantaocells, Natus, hi ha un tema: l'elecció d'un pastador. Estic pensant que les meves cartes sobre la mescla seran inadequades, pel que sembla. o anar a PM, o començarem un tema: com pastar en un suec?

perquè estimo molt el suec que una mescladora per a la massa, és impossible pensar en un vapsche, primer també vaig lluitar amb ell, però després ens hi vam acostumar, i ara mateix el bes a tots els llocs, tan aviat com jo coneix-lo a la cuina, no estic tan trist, encara no estàs amb ell, heu crescut junts ara mateix tot serà. aneu a obrir el tema i copieu la vostra carta allà, i jo us contestaré, vaja?

Akei ...

A:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298256.new#new

T'estic esperant!!

Vaig llegir tot el fil i vaig concloure que el millor amassador en aquest moment és Kenwood 10, 20; altres dispositius tenen una sèrie de desavantatges que no són acceptables per a mi, no enumeraré, aquesta és la meva opinió personal. Pel que fa a la fabricadora de pa per pastar masses per a boletes, la meva Panasonic SD256 gira 600 g de farina amb molta dificultat i, al país, on la tensió salta a 200 volts, generalment augmenta. Fa temps que faig servir la màquina de fer pa, però faig servir només un mode de pastar durant 20 minuts, en aquest mode pasto la massa per pa, cuino pa al forn. Per mi mateix, vaig decidir agafar Kenwood 10, una màquina de pa a l’armari.

Vaig llegir tot el fil i vaig concloure que el millor amassador en aquest moment és Kenwood 10, 20, altres dispositius tenen una sèrie de desavantatges que no són acceptables per a mi, no enumeraré, aquesta és la meva opinió personal. Pel que fa a la fabricadora de pa per pastar massa per a boletes, la meva Panasonic SD256 gira 600 g de farina amb molta dificultat, però al país, on la tensió salta a 200 volts, generalment augmenta. Fa temps que faig servir la màquina de fer pa, però faig servir només un mode de pastar durant 20 minuts, en aquest mode pasto la massa per pa, cuino pa al forn. Per mi mateix, vaig decidir agafar Kenwood 10, una màquina de pa a l’armari.

Conclusió dubtosa.

www. kenwood. su
Per què?

Conclusió dubtosa.
Per què?

Bé, la meva opinió també és personal, no sóc responsable de tothom, però no m'agraden molt les màquines planetàries com a batedores de massa. A més, per a una massa dura. En general, el suec és principalment un amassador i amassa una petita quantitat, a diferència de les màquines planetàries, que bàsicament les unten o les arrosseguen en una peça. Ankarsrum és un producte de l'any de la seva classe moltes vegades. Sembla que la darrera vegada el 2008 no ho recordo exactament. I si en primer lloc us interessa la massa, seria lògic mirar-la.

Una cosa així al meu entendre. si et portés al fet que no estava satisfet amb Kitchen i Ankarsrum, llavors en va. Gairebé sempre estic descontent amb tot, sóc molt crític amb la tecnologia i és molt estrany que ho digui: finalment és súper! A més, pràcticament encara no ha utilitzat la sueca per dir una opinió completa i final.)))

Bé, la meva opinió també és personal, no sóc responsable de tothom, però no m'agraden molt les màquines planetàries com a batedores de massa. A més, per a una massa dura. En general, el suec és principalment un amassador i amassa una petita quantitat, a diferència de les màquines planetàries, que bàsicament les unten o les arrosseguen en una peça. Ankarsrum és un producte de l'any de la seva classe moltes vegades. Sembla que la darrera vegada el 2008 no ho recordo exactament. I si primer us interessa la massa, seria lògic mirar-la.

Una cosa així al meu entendre.si et portés al fet que jo no estava satisfet amb Kitchen i Ankarsrum, llavors en va. Gairebé sempre estic descontent amb tot, sóc molt crític amb la tècnica i és molt estrany que digui: finalment super! A més, pràcticament encara no ha utilitzat la sueca per dir una opinió completa i final.)))

Bé, he procedit exclusivament del fet que la majoria de forners del fòrum encara prefereixen Kenwood i no es queixen de pastar, una altra cosa és que campanes i xiulets addicionals, com un molinet de carn, funcionen malament i tenen queixes sobre ells, però no els necessito. En general, prefereixo tot en un. Potser compraré un suec, però Kenwood és d’alguna manera més a prop.

No oblideu que Kenwood encara és més accessible. La cuina i Ankarsrum sovint es rebutgen precisament a causa del preu molt elevat. Si no fos per aquest fet, pot ser que els propietaris dels dos darrers estiguessin aquí en majoria absoluta))).

Noies, ara Kitchen in Stockman val 26.000.
A Moscou Stockmans)

Encarregat després d'una llarga recerca Mesclador de suport artesanal de 5 quarts de KitchenAid Gloss Cinnamon KSM150PSGC funciona a tot el món
L’import total amb lliurament és de 15 tones. fregar (399,95 $ + 59,95 $ d’enviament) el kit inclou un transformador amb un adaptador d’euro.
La potència declarada és de 325 W, que correspon a aproximadament 1600 W indicats a moltes marques (Si mesurem la potència d’impuls del mesclador KitchenAid: obtenim un valor de 1600 W.
per tant, la potència del mesclador KitchenAid de 300 watts és igual al valor publicitari de 1600 watts)

[Lecs]

L’import total amb lliurament és de 15 tones. fregar

Per una suma així, probablement també l’agafaria !!! Hai seria !!!

Lecs, enhorabona pel vostre nou ajudant !!!

Sí, gràcies, només cal esperar, però sense garantia, l’arròs també és gran.