Baguette de pa casolà Moulinex OW 5004 (continuació)

La pau amb els forners!
Panevg1943
cosa que acabo de pujar a la graella i no vaig trobar una empresa així
Vaig intentar buscar servei alfa, però només hi ha cotxes
exactament així anomenat ??? adreça llavors vaig mirar allà de 4 plantes
edifici administratiu i hi ha algun tipus de desinformació i agència immobiliària
però no hi ha servei

El nom és precís (no hi ha cap signe suau). L’entrada és un llarg dosser metàl·lic que condueix al soterrani (a l’esquerra del DES). Tel. 585-60-26.
De 10 a 20 h sense dinar. Dissabte d’11 a 15. Diumenge és un dia lliure.

bona tarda a tothom!
Entra a les teves glorioses files. Finalment, el meu company i jo vam madurar i vam comprar aquest miracle ahir. Vam jugar fins a les 3.00 del matí i vam esperar al resultat. La primera experiència és diferent:
-el meu- la gorra va caure una mica i és més porosa
- els empleats són més dolços i confosos.
Treballarem sobre nosaltres mateixos

Potser algú em pot dir si podeu comprar en algun lloc?
Model de baguette de pa moulinex per a la llar OW 500431

Mescladores al preu de 200 rubles / peça. per al vostre model estaven disponibles fa una setmana a Moscou a l'adreça: carril Botanichesky, casa 7 (zona prospectiva Mira) al SC "AlfaService" (un llarg porxo que condueix al soterrani).

Mescladores al preu de 200 rubles / peça. per al vostre model estaven disponibles fa una setmana a Moscou a.

[Dallas]

I vaig trucar allà, em van dir que les galledes estaven fora, però aviat en trauran de noves, esperarem

Dallas, per què necessiteu una galleda si, segons tinc entès, heu perdut la batedora de massa i es venen per separat de la galleda?

[Dallas]

Dallas, per què necessiteu una galleda si, segons tinc entès, heu perdut la batedora de massa i es venen per separat de la galleda?

Panevg1943, perdoneu-me, us he citat incorrectament, tal com vaig escriure anteriorment, vaig començar a tenir problemes amb la galleda, vaig començar a filtrar-me, era necessari demanar-ne un de nou, en vaig demanar un de nou al meu servei a Lipetsk, van dir que trigaria dos mesos i, després de llegir les vostres publicacions, vaig trucar al servei Alpha a sobre la galleda, van dir que ho havien desmuntat tot i que els agitadors no eren necessaris per a mi, però Natashenka1988... Aquí!

Hola a tothom. Dono una recepta de pa blanc MOLT saborós. L’escorça és tova (les que tenen problemes d’escorça) i és de color marró com vulgueu. Aquesta recepta es va adaptar per a una màquina de pa, aquest pa es cou als pobles al forn.

- 1 ou
- 1,5 cullerades. l. oli refinat
- 20 g de mantega
- 1 cullerada. l. Sàhara
- 1,5 culleradetes. sal
- 300 g de quefir
- 550 g de farina
- 1,5 culleradetes. llevat sec
Escalfeu el quefir i l’ou en aigua fins que estiguin calents. Triem 1 kg. i programa 1 durant 3 hores i 20 minuts. Fa un mes que cuino, suau i saborós.

Hola!
Gràcies, ho vaig provar.
Us ho diré sincerament: el que resulta segons la vostra recepta resulta deliciós
Però també hi ha un però.
No en diria pa.
Vull dir, si una mica més de sucre -no ho he provat-, però sembla que resultarà ser una mena de pa. I així s’assembla a una mena de pastisseria o pa. Però encara no és pa (OMI). Així que cuinaré el blanc d’una manera diferent. Però gràcies per la recepta de totes maneres.

Pel que fa a Moscou, ahir vaig estar a AlfaService al número 7 del carrer Botanichesky (zona de l’avinguda Mira). Es dediquen al servei d’electrodomèstics Moulinex, Tefal, Rowenta, Krups i la venda d’accessoris per a ells. Una galleda per a Moulinex 5004 costa 1000 rubles, els agitadors 400 rubles. parell (tot està en estoc). El personal és molt amable. Vaig venir amb el Moulinex 5004 (abans vaig escriure al fòrum que els agitadors deixaven de girar). Sense burocràcia, vaig rebre una conclusió per a la botiga amb un post-script que em negava a reparar i ahir vaig rebre una nova HP a la botiga sense problemes. No obstant això, els drets dels consumidors estan ben protegits a Rússia. Jo mateix estava convençut. Després de llegir sobre el turment d’Andrey, estava d’humor per al pitjor.

Tens un número de telèfon de servei? Ni tan sols m’ho puc creure: vaig venir i el vaig comprar així.
També compraria una galleda de recanvi. I els agitadors no farien mal ...

La pau amb els forners!
). Tel. 585-60-26.
De 10 a 20 h sense dinar. Dissabte d’11 a 15. Diumenge és un dia lliure.

només quan els vaig treure hi havia un o dos cubs més
però hi havia prou mescladors \ segons ells \, de manera que probablement haureu de trucar primer

Fa més d’un any que faig servir Moulinex 5004 (no fals).
No hi ha queixes ..
El tefló és com nou, tot està cuit i barrejat ... t’aconsello

Digueu-me, amb Moulinex OW 5004 al programa 14 (cocció), després de finalitzar el temps especificat, podeu afegir el temps de cocció immediatament?

Si, tu pots.

[Vanya28]

Digueu-me, amb Moulinex OW 5004 al programa 14 (cocció), després de finalitzar el temps especificat, podeu afegir el temps de cocció immediatament?

Vanya28 , el temps només es pot afegir al començament de qualsevol mode abans de prémer l'inici; aquest serà un inici retardat. Si no hi ha prou temps per coure, apagueu l'HP prement el botó d'inici i mantenint-lo premut durant 15 segons (se sentirà un senyal i l'HP tornarà al mode de cocció), i reinicieu el programa 14 per al període que necessiteu (en increments de 10 minuts ).

[Vanya28]

Vanya28 , el temps només es pot afegir al començament de qualsevol mode abans de prémer l'inici; aquest serà un inici retardat. Si no hi ha prou temps per coure, apagueu l'HP prement el botó d'inici i mantenint-lo premut durant 15 segons (se sentirà un senyal i l'HP tornarà al mode de cocció), i reinicieu el programa 14 per al període que necessiteu (en increments de 10 minuts ).

Panevg1943, tasca: cal coure la massa durant 90 minuts, si es pot explicar amb més precisió, pas a pas, com fer-ho?

[Vanya28]

Panevg1943, tasca: heu de coure la massa durant 90 minuts, si podeu explicar amb més precisió en passos com fer-ho?

Vanya28, mode complet 14 programes 70 minuts (configurat per signe +). Poseu la massa en aquest mode durant 70 minuts. 5 minuts abans del final, mantingueu premut el botó d'inici durant 15 segons fins al pit. El programa mostrarà 14-10 minuts. Afegiu un plus fins a l’hora desitjada i torneu a fer clic a Inici. Quina massa necessita coure 90 minuts?

[Vanya28]

Vanya28, mode complet 14 programes 70 minuts (configurat per signe +). Poseu la massa en aquest mode durant 70 minuts. 5 minuts abans del final, mantingueu premut el botó d'inici durant 15 segons fins al pit. El programa mostrarà 14-10 minuts. Afegiu un plus fins a l’hora desitjada i torneu a fer clic a Inici. Quina massa necessita coure 90 minuts?

Moltes gràcies! I gràcies de nou per la ràpida resposta.
Massa per coure pa de sègol.

mode complet 14 programes 70 minuts (configurat per + signe). Poseu la massa en aquest mode durant 70 minuts. 5 minuts abans del final, mantingueu premut el botó d'inici durant 15 segons fins al pit. El programa mostrarà 14-10 minuts. Afegiu un plus fins a l’hora desitjada i torneu a fer clic a Inici

I què creieu que són aquestes accions "una violació de la llei", és a dir, accions que no són desitjables i que poden afectar el rendiment de l'estufa? En cas contrari, per què aquesta llei? En aquesta "llei" encara s'escriu que cada nou programa es pot activar després que l'HP es refredi després del programa anterior. El programa es pot "enganyar", però, a què serveix?

[Mruklik]

I què creieu que són aquestes accions "una violació de la llei", és a dir, accions que no són desitjables i que poden afectar el rendiment de l'estufa?

Mruklik, a això els fogons no són els millors feble un lloc . Sovint recorre a la interrupció dels programes que trie. Per exemple, repeteixo el lot tantes vegades com calgui per a una recepta concreta.
Vanya 28, i el sègol està ben pastat en HP i alletat allà i es cou al forn durant 50-55 minuts a 200 graus. i es redueix encara més fins a 180. El pa és alt, fragant, no hi ha comparació amb el cuit al KhP. Amb el temps, de nou, més ràpid.

[Vanya 28]

Vanya 28, i el sègol està ben pastat en HP i alletat allà i es cou al forn durant 50-55 minuts a 200 graus. i es redueix encara més fins a 180. El pa és alt, fragant, no hi ha comparació amb el cuit al KhP. Amb el temps, de nou, més ràpid.

I n’hi ha. Al meu missatge, es considera que es poden triar diferents opcions de cocció, qui sigui més còmode.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

[Mruklik]

Mruklik, a això els fogons no són els millors feble un lloc . Sovint recorre a la interrupció dels programes que trie. Per exemple, repeteixo el lot tantes vegades com calgui segons una o altra recepta.

La repetició de mescles no contradiu la "llei" i el manual diu que podeu interrompre el programa "en qualsevol lloc". No en tinc cap dubte

Tinc dubtes només productes de forn (altes temperatures), perquè el manual diu que després d’un cicle complet (és a dir, quan el programa finalitza amb la cocció), s’ha de deixar refredar el forn (es recomana fins i tot 1 hora), abans d’iniciar un programa nou (i la cocció no s’especifica per separat) ...
No m'interessa la pregunta "com continuar cuinant MÉS del temps recomanat pel fabricant", però La vostra opinió: val la pena fer-ho (sobretot, regularment)?
Gràcies per les respostes ràpides

Mruklik: disculpeu-me per embolicar-me .... puc opinar?
Potser les instruccions indiquen que cal esperar 1 hora abans del següent programa per no posar la següent ració d'aliments al forn HEATED. Al cap i a la fi, a partir d’això poden perdre les seves propietats ...
com en les instruccions dels forns de microones "està prohibit ficar-hi gats".
En aquest cas, després del mode de cocció durant 1 hora i 10 minuts. es poden activar productes de forn addicionals immediatament.

Mruklik: disculpeu que pugueu entrar. Puc expressar una opinió?
Potser les instruccions indiquen que cal esperar 1 hora abans del següent programa per no posar la següent ració d'aliments al forn HEATED. Al cap i a la fi, a partir d’això poden perdre les seves propietats ...
com en les instruccions dels forns de microones "està prohibit ficar-hi gats".
En aquest cas, després de la cocció durant 1 hora i 10 minuts. es poden activar productes de forn addicionals immediatament.

Digues la veritat! Això només perquè els aliments no es deteriorin per la calor i s’observi el règim de temperatura.

I, per tant, sempre, si no estic al forn, activo el mode de cocció durant 10-20 minuts addicionals.

En qualsevol fabricant de pa, hi ha un sistema de protecció contra el sobreescalfament i l'estufa simplement no s'encén, però hi haurà un avís a la pantalla. És a dir, l’estufa s’encendrà durant un temps de cocció addicional, si no s’escalfa en excés, si no s’encén, deixeu-la refredar 20 minuts i torneu-ho a provar ...

[Mruklik]

Mruklik, a això els fogons no són els millors feble un lloc .

Què és el "feble"? Almenys, saber per a què preparar-se Mentre tot és normal (pah-pah-pah)

[Mruklik]

I què és "feble"? Almenys, saber per a què preparar-se Mentre tot és normal (pah-pah-pah)

Mruklik, Crec que tot se us ha explicat correctament sense mi. Es coneix el punt feble de la nostra HP: una galleda i mescladors, o millor dit, un motor per a ells. Aquests són els dos motius més habituals dels quals es queixen els usuaris d’aquest lloc. Fins i tot hi ha un temka: "Moulinex Bucket". Hi ha molt a aprendre sobre la nostra estimada.

Sí, hi vaig llegir, però vaig pensar que potser ja sabeu alguna cosa més. Bé, espereu a veure, potser "aquesta tassa ens passarà"

[Mruklik]

Sí, hi vaig llegir, però vaig pensar que potser ja sabeu alguna cosa més. Bé, espereu a veure, potser "aquesta tassa ens passarà"

Mruklik, No vaig passar amb la primera estufa. El motor de l'agitador es va negar (per cert, són els francesos qui el subministren a la Xina). Però, està bé. Al SC vaig escriure una declaració sobre la negativa a reparar. Immediatament vaig rebre una conclusió i el mateix dia vaig rebre una nova HP a la botiga. Aquí cuino.

[Com a principiant per obtenir un resultat decent en no més de dos intents, m'atreviria a donar algunes recomanacions.]

M'agradaria veure el procés de cocció a KhP des del punt de vista d'un principiant que ha decidit "començar" a coure diferents tipus de pa.
Com a principiant per obtenir un resultat decent en no més de dos intents, m'atreviria a donar algunes recomanacions.:
1. Llegiu les instruccions del vostre HP. No confieu en el vostre "enginy i enginy". Presteu atenció a aquesta recomanació: com "organitzar" els ingredients de la vostra HP Vés amb compte, a les instruccions (o al llibre de receptes adjunt) m. B. funcions de traducció (o errors tipogràfics).
2. Consulteu els conceptes bàsics de la cocció: és un clàssic. Preneu les recomanacions per al tipus de massa que cuireu. Per exemple, "com més sègol, més llarg" (sobre pastar i provar), "a la massa de sègol li encanten provar en un lloc càlid", etc.
3. No us fixeu en els noms (i alguna descripció dels mateixos en la forma: el programa està pensat ...) dels vostres programes HP. Enfocament amb un criteri de referència: “KhP és un model de processos de cocció, presentat en programes desenvolupats per un fabricant específic sobre la base que el pa es cou segons l’esquema de pastat-prova-cocció. (És a dir, la melmelada no és una excepció). Aneu amb compte, fins i tot els programes amb el mateix nom del mateix fabricant poden diferir en el temps i la temperatura de les etapes principals del circuit. Presteu atenció no només al disseny minut a minut del diagrama del cicle, sinó que també intenteu esbrinar si (i quant de temps) s’escalfa el contingut durant la distància abans de coure. L’ideal seria que fos bo conèixer la temperatura de la cocció real a cada programa, molt probablement també sigui diferent.
4. Després d’haver triat la recepta que més us agradi, presteu atenció (intenteu saber de l’autor) si aquest pa l’ha cuinat l’autor a HP. I "extreu" d'ell les funcions del programa que utilitzava, i no el seu nom. I no dubteu a buscar el més semblant entre els vostres programes.
Si l’autor de la recepta recomana combinar immediatament els programes de pasta + cocció, és millor trobar una recepta similar, però que s’hagi realitzat segons un programa ja preparat.
5. Quan poseu ingredients a HP, intenteu sempre "seguir un cert ritual":
fixeu-vos a quina temperatura preneu líquids, si tamizeu farina, mesureu-ne els components ... No us afanyeu a introduir a la massa "milloradors" desconeguts.
6. No considereu el programa de pa Borodinsky només per a Borodinsky. Aquest programa és un intent del fabricant de "simular" el procés d'elaboració del pa (molt probablement sègol) mitjançant la massa fermentada (la primera etapa del programa).
7. Per fer que les recomanacions "funcionin": intenteu no obrir la tapa d'HP fins al final del programa després del lot principal. Podeu obrir la tapa per poc temps. després de l'última remenada, si voleu treure els agitadors.
8. Si ja heu cuinat en algun programa, però alguna cosa no us ha agradat (el més sovint és l'alçada, m b. Porositat), intenteu coure el mateix en un altre programa (de vapor) i no "agafeu" per canviar la composició.
9. Per a la massa de sègol, intenteu no utilitzar l’esquema de preparació del pa en una combinació de programes 13 i 14, però atureu-vos al programa 8 o 9

Per facilitar la comparació i la selecció de programes, presento els que em conec en forma d’esquema



Nota per al gràfic: el preescalfament es produeix abans de coure (al final de la prova)

Observant aquestes recomanacions, podeu "tenir cura" del kolobok (30 minuts) i alliberar-vos la resta del temps del programa.

Preneu aquestes recomanacions com a opinió.

Estaré encantat d'escoltar qualsevol consideració sobre aquesta partitura, especialment les crítiques.

No tinc un minut de cicles i calefacció per Pr 5, 6, 7 (OW 5004), algú el pot tenir?

Sí, hi vaig llegir, però vaig pensar que potser ja sabeu alguna cosa més. Bé, espereu a veure, potser "aquesta tassa ens passarà"

Hola, sóc una persona nova aquí. Algú em pot dir una recepta de pa de massa fermentada ucraïnesa?

Hola, sóc una persona nova aquí. Algú em pot dir una recepta de pa de massa fermentada ucraïnesa?

Zvezdonika, cerqueu a la secció de receptes o mitjançant la cerca. Recomanaria les receptes de pa de l'administrador. Ara no esteu a la secció on es comparteixen les receptes. Èxit!

L’únic que es va confondre al principi va ser la numeració del programa al menú. Està escrit en la versió russa que el pa Borodino és el programa 9. Però, de fet, un altre. Però ho vam descobrir. En general, estem molt satisfets.

Per tant, m’enganya, però, quin és el programa de Borodinsky?

Nois, expliqueu-me per què quan engegueu el programa 9 / Pa Borodino / Moulinex 5004, es mostra el temps-1.25 a la pantalla?

1-pa normal
2-rotllo francès
Pa de farina sencera
4-pa dolç
Pa ràpid al forn
Pa sense gluten
7-pa sense sal
Pa de 8 enriquit amb Omega 3
Pa de 9-borodino
10 magdalenes
11-melmelada
12-baguette
13-massa de llevat
Productes de forn només de 14

Tinc 3h38min. Probablement, això està programat incorrectament a la fàbrica, el cupcake # 10 del programa 1h25min

Per tant, gairebé em vaig ficar en problemes avui. Portem gairebé un any utilitzant els fogons, però el que ha passat avui és la primera vegada. Vaig posar pa de sègol per pastar la massa, després de 15 minuts (és bo que la meva dona necessités anar a la cuina) la meva dona va trucar a la cuina per escoltar com començava a funcionar l’estufa. Quan em vaig acostar, brunzia com si hi hagués una sobretensió a la xarxa, apagués la galleda i girés la unitat; tot estava bé, però a la galleda un eix girava lliurement i l’altre resultava estar encallat. Un dels mescladors no té clar com va quedar sota l’altre quan es va treure de l’eix i es va encallar. No sigueu l'esposa en aquell moment a la cuina, al 100% que va cremar l'estufa. Tornarà a passar ???
P.S. Vaig posar els agitadors a la dreta

El meu omòplat va volar sol una vegada, però no es va encallar. Jo estava a la cuina en aquell moment i de seguida vaig sentir sons sospitosos. Espero que això no torni a passar.

Jo també vaig volar una escàpula una vegada quan vaig pastar massa en baguettes, tot i que hi ha molt poca massa. Vaig augmentar les proporcions de la recepta de les baguetes a partir de les instruccions de l’HP, ara les baguetes són més grans i la massa s’amassa perfectament.

Ho sento, ho sento, però tinc un programa de 9 baguettes a la tapa i és de 2,05, bé, no hi ha pa de 3,38-Borodino, i d'on puc obtenir els minuts per obtenir-lo? I tu?

La pau amb els forners!

comparar

1 principal-3h20m
2 francesos -3h39m
3 grans sencers - 3h42m
4 dolços -3h50m
5 ràpids-1h20m
6 sense gluten-2h20m
7 sense sal -3h42m
8 omega3-3h50
9 borodinsky-3h38m
10 magdalenes-1h25m
11 melmelades-1h05m
12 baguettes -2h02m
13 massa-1h25m
14 productes de forn
potser els programes estan desordenats

Moltes gràcies, avui tornaré a casa i compararé i demà em donaré de baixa com a meva. Potser això? ... al cap i a la fi, visc a l’Argentina i la paraula Borodinsky no apareix a la màquina d’escriure, hi ha 9 baguettes / quan encenc el programa 9, es mostra 2.05 / i heu signat programes en rus? o, de fet, tot està confós ... una endevinalla, aplaudiré avui, mira on és quant.

[xsx:]

xsx:
Ho sento, potser la pregunta és estúpida, però: vas comprar HP a l'Argentina? El número "9" diu "Borodinsky"?
Potser el programa "Borodinsky" només es troba a les estufes importades a la CEI ... i per a altres països, les seves pròpies receptes nacionals, de manera que obtingueu un desajustament.

Benvolguts propietaris de fabricants de pa, podríeu mesurar i penjar aquí les dimensions de la reixa de forn de baguetes (longitud, alçada i amplada)?

Vull entendre si el puc utilitzar al meu Daewoo DI-9154

Tens 2 tena a la màquina de fer pa? Les baguettes amb una tena no es couen. Si és així, mesuraré.

Hola!
Fa temps que somiava amb una fabricant de pa (aquesta), que la meva mare i la meva germana van donar recentment
Ja he cuit pa senzill (va sortir bé, només per un costat va pujar una mica més avall), avui he decidit fer baguettes, al principi la massa estava barrejada, però no pujava gens (i havia passat una hora), i el fogó no s’escalfava gens, hi vaig afegir farina i tornar a configurar el programa de baguette, aquesta vegada tot va pujar perfectament, però quan va ser el moment de treure la massa, hauria d'haver restat 55 minuts al rellotge i l'estufa hauria d'haver grinyolat, tal com estava escrit a les instruccions, però, per desgràcia, això no va passar, vaig haver d'apagar-lo, Feu baguettes i instal·leu el programa només per coure (el vaig posar durant 50 minuts), tot i que em sembla que podria haver estat més petit, va resultar dolorosament cruixent i dur ...
Però aquest no és el punt, però què he fet malament? Per què el programa no va funcionar a temps?

Us equivoqueu una mica, l'estufa emet un so quan falten 43 minuts i després queda 1 hora en mode d'espera.

Tens 2 tena a la màquina de fer pa? Les baguettes amb una tena no es couran. Si és així, mesuraré.

Deu 1 i sí, sé que hi ha l'opinió que les baguettes no es poden coure en una estufa amb 1 tenom ... però, sincerament, no veig cap raó objectiva per témer això, així que em preocupa més si aquest suport s'adapti al meu fogó o no

P.S. No voleu utilitzar el forn per molts motius, i aquest suport és sens dubte un dispositiu molt convenient ...
P.P.S. Gràcies per endavant per les mesures

Oh gràcies!!! Així que tot està bé amb el programa? Estic impacient?!

Per descomptat, tot està bé amb el programa. I un altre consell, deixeu reposar les baguetes tallades durant uns 20 minuts en un lloc càlid i després unteu-les amb una mica d’aigua i talleu-les

Aquestes són les baguetes que tinc