MTumanov
Sembla un tema complicat, però intentaré afegir els meus tres copecs amb una moneda :-)
M’enfronto a l’elecció d’un model, ho examino minuciosament i ho exploro a la botiga del prestatge, potser algú farà servir la meva experiència.
L'assortiment de màquines de pa a Sant Petersburg a l'octubre del 2008 és reduït.
Es tracta principalment de Moulinex, Panasonic i LG. La resta es representen simplement amb models individuals i heu de córrer per trobar-los.
No m'agrada orgànicament la tecnologia LG: he trobat refusos massa sovint.
Així que subj.
La revisió, naturalment, no pretén ser completa, perquè es va fer ràpidament i només en un parell de botigues.
Les característiques dels models descrits aquí als fòrums no es van duplicar en aquesta taula.
Al final, vaig decidir anar amb el SD-255.





















Paràmetre
Panasonic
Moulinex
Assortiment de models.
De moment només n’hi ha
dos: SD-254 i SD-255. Les diferències entre els models són mínimes.
Fins i tot tenen la mateixa instrucció per als dos models,
en què les diferències s’indiquen simplement entre elles.
El SD-255 té un dispensador a la tapa,
mode de cocció per al pa de sègol i una espàtula addicional per al pa de sègol.
L’abast de la línia és essencial
més ample. Hi ha models més senzills i econòmics, a Moulinex hi apareix més sovint
una gran varietat de botigues. Panasonic encara ha de buscar venda, potser
perquè es compra més sovint? L’OW 5002 XXL és tan senzill
monstre: galleda d’1,5 kg. en què hi ha dos omòplats.
Cames a la part inferior.
Peus de goma massissos i gruixuts, alts
aproximadament 1 cm.
El fabricant de pa es retira prou en pastar
fort, de manera que les cames resulten útils.
Els peus de goma estan presents
purament nominal. El gruix de la goma és de només un parell de mil·límetres.
Traient la galleda.
Es retira fàcilment després
un petit gir
El cub ha de ser estirat per
un mànec amb un esforç bastant tangible
Gruix del cubell.
La galleda és fosa i gruixuda. Co
sense reblons als costats del pa.
Fixació del segell de l'eix del mesclador amb tres cargols des de l'exterior.
Cubell prim estampat.
Per això, cada model té tres reblons al costat del pa a prop de cada eix. Una mena de
el recobriment antiadherent d’aquests reblons no s’enfonsarà. Però seria millor que aquests
no hi havia remaches en absolut. I els mànecs estan reblats al cub.
El disseny del fons sota l’element calefactor.
Estampat sòlid.
Si vesseu una mica de líquid, no fluirà enlloc i es podrà recollir amb un drap.
Si s’aboca molt, fluirà als forats propers a l’acció de l’eix de l’agitador.
Les parets estan reblades amb el fons
escletxes. Si vesseu líquid més enllà de la galleda, és necessari aquest líquid
es filtrarà al cos de la màquina de pa. I no sé què hi ha a sota.
Bodiesrgans de govern.
Contactes de diafragma tancats
pel·lícula contínua. Res no entra a la bretxa entre el botó i la cara
panell. A l’exposició em vaig trobar amb una còpia en la qual és incòmode fer clic en alguns contactes; en feu clic
estrictament vertical,
l’altra és completament diferent.
Per exemple des del lateral o inferior.
Probablement un defecte de fàbrica: desplaçament del tauler de contacte.
La meva màquina de pa no té això: es premen tots els botons de manera clara i estricta verticalment.
Botons de diferents mides i tipus.
És convenient i clar prémer, però els espais entre els botons i la carcassa són potencialment
perillós sobretot a la cuina on s’aboca una gran quantitat de líquids.
Finestra a la tapa.
No hi ha finestra. Per a la inspecció que necessiteu
obriu la tapa.
Hi ha. Podeu semblar-hi amb
massa i pastes. Però la finestra es pot entelar.
Dispensador automàtic
afegint panses, fruits secs, etc.
Només disponible al SD-255
No em vaig adonar del model amb un dispensador.

MTumanov
Immediatament el dia de la compra, no vaig poder resistir-me i vaig fer una cocció ràpida de pa normal BAKE RAPID per obtenir el resultat, tot i que ja era massa tard. La meva dona va seure i va esperar amb mi mentre es couia, també li va interessar veure el resultat.
A la primera cocció, el fabricant de pa naturalment feia olor no només de pa, sinó també de combustió de gasoil, però de poca cosa i no s’absorbia al pa.
Els peus gruixuts de goma van resultar molt útils; la taula tremola molt a l’hora de pastar la massa, al cap i a la fi, un pa de massa de la mida L pesa gairebé 900 grams. Però les potes són antilliscants, la panificadora està enganxada.
Mirava regularment sota la tapa: com agitava i es dividia allà.
És divertit mirar el monyo.
Vaig agafar la farina més comuna, l’envàs de la qual es diu "fleca", llevat moment SAF, una recepta de les instruccions adjuntes al forn.
La cullera adjunta és molt convenient: es dosifica amb molta més precisió que amb les culleres domèstiques normals, ja que la forma dels recipients de dosificació és cilíndrica.
També és convenient un got mesurador graduat.
Tot i això, augmentaria la capacitat del got: necessiteu 330 ml d’aigua. I un got de 300 ml., El vaig haver de mesurar dues vegades.
Els fogons es fabriquen de forma natural a la Xina.
L’origen xinès de la màquina de fer pa només es nota a les vores de les peces de plàstic: el flaix no s’ha netejat i en alguns llocs és força nítid i sensiblement aspre.
Vaig tamisar la farina per un colador, la massa va pujar amb normalitat, el llevat no va pujar,
el pa es va coure al primer intent i és molt saborós, l’escorça és cruixent, la molla es cou uniformement.
El pa al forn va caure del cubell tot sol després de girar el cubell, l’espàtula va quedar a l’eix.
A més, el pa és tan deliciós que no esperava que fos tan més saborós que el de la botiga. Com aconsegueixen coure tan malament a les pastisseries?
La diferència és tan sorprenent que simplement va més enllà de les paraules.
Ja està, ja no compro pa a les pastisseries.
Estic molt content de la compra, fa temps que no compro coses tan útils a la llar. Moltes gràcies a Matsushita per un producte tan meravellós. Ara tractaré tots els meus coneguts amb el meu propi pa i agitaré la gent a comprar fabricants de pa.
ombra
La pau amb els forners!
Potes laterals inferiors
Peus de goma gruixuts, alts
aproximadament 1 cm. Probablement aïllareu bé les vibracions?
Els peus de goma estan presents
purament nominal. El gruix de la goma és de només un parell de mil·límetres.
aquí és on es troba tot el truc, moulinex no necessita goma ESPESSORA
potes, fins i tot a la càrrega màxima, no vibra
igual que amb dos mescladors, la mescla és més uniforme

Traient la galleda
Es retira fàcilment després
un petit gir
El cub ha de ser estirat per
un mànec amb un esforç bastant tangible
Sí, però en cas que estireu la galleda cap amunt i si la traieu tal com està escrit a les instruccions, primer per un extrem i després per l’altre
no s’observa cap tensió i, a més, això indica més
bona fixació de la galleda

Dispensador automàtic
afegint panses, fruits secs, etc.
Només disponible al SD-255
No em vaig adonar del model amb un dispensador.

Doncs bé, les panses no són elles mateixes de la nevera al dispensador saltant igual
cal mesurar-se i adormir-se, per què cal fer una acció innecessària
a costa de reblons i revestiments antiadherents que els envolten
fins ara no puc dir res, ja que només tinc una estufa durant un any i fins ara sembla que DÉU té pietat
MTumanov
La manca d’un dispensador no és un error, sinó una característica :-)
Al principi, també em vaig preguntar per què hi ha un model sense dispensador, quan hi ha un model amb un dispensador, com ara un de més avançat.
Tot i això, hi ha components que, en principi, no es poden introduir al dispensador, ja que s’enganxaran. Per descomptat, el dispensador és indispensable si cuineu pa a la nit amb un temporitzador perquè estigui llest al matí.
A més, el brunzidor del SD-255 no és massa fort i no se sent molt bé a l'habitació del costat. I si no sentiu res per tota la sala.
Així doncs, sense dispensador, heu de mirar el moment d’afegir-los a prop dels fogons.

La galleda de Panasonic, sí, penja. Però sembla que això no afecta res: el mesclador sempre gira en una direcció i la galleda no brama.
A Mulinex està millor fixat.

Per cert, durant el procés de cocció, vaig notar aquesta característica: al principi l’espàtula trenca a l’eix, després la massa hi flueix entre l’eix i l’espàtula i deixa de trencar.
I després es cou aquesta massa i l’espàtula es fixa rígidament a l’eix i es retira fàcilment del pa cuit. És cert, llavors heu de rentar la massa de l’omòplat, però es renta amb certa dificultat.
ombra
ets forners!
MTumanov per què no treure el mesclador després de l'últim
pastar - esbandir i cap al costat
sobre el senyal, algú del fòrum va escriure sobre un senyal de silenci 5004
però els meus xiscles són fins i tot molt forts, no està clar per què
els components són probablement els mateixos
MTumanov
Cita: ombra

MTumanov per què no treure el mesclador després de l'últim
pastar - esbandir i cap al costat
sobre el senyal, algú del fòrum va escriure sobre un senyal de silenci 5004
però els meus xiscles són fins i tot molt forts, no està clar per què
els components són probablement els mateixos

Per tant, cal agafar aquest darrer lot, per recollir la batedora de la massa.
Per què, quan es pot treure fàcilment del pa al forn. Per a mi és més fàcil rentar la batedora del pa fet ja més tard que mirar el moment de l’últim lot. La massa del forat de l’omòplat s’elimina fàcilment amb un escuradents de fusta.
Pel que fa al senyal, puc dir que també tinc un microones Panasonic (generalment tinc gairebé tot l’equip d’aquesta empresa de bona reputació), de manera que també té un senyal i té el mateix volum (no és fort). Pel que sembla, el brunzidor de tots els equips es va unificar.
Carol
No pel bé de la disputa, sinó per la justícia.
Mai compararia el gruix dels cubs de diferents forns. Però aquest model de l'estufa té 2 elements calefactors, en cap lloc del vostre lloc es nota per alguna raó i els elements calefactors no es troben a la part inferior, sinó a les parets de la caixa, potser per això no fa por el que hi ha al fons de la bretxa? Si hi arriba aigua, res no farà mal. A costa dels reblons al voltant dels agitadors de la galleda .. No entenc per què et preocupaven tant, i no tant ells mateixos com el seu revestiment de tefló. Un bon revestiment de tefló a la galleda d’aquest Muli, es va oblidar de treure els anells amb pedres diverses vegades i va tocar les parets, ni una sola ratllada en sis mesos. d'una altra manera. que una galleda s’estampi i l’altra es llanci, de manera que l’elenc tingui el seu inconvenient: una fragilitat extraordinària. L’estampació caurà i es doblegarà; aquesta és la pitjor opció i el càsting es trencarà. primer parar, però després la temperatura s’allunya i no hi ha condensació. I, per descomptat, no calen cames altes, l’estufa no salta, no trenca, es manté ferma
MTumanov
I van prendre la meva tauleta com un intent d’encantar els Moulinexes.
M’atreveixo a assegurar-vos, i no estava en els meus pensaments.
En realitat, mai no vaig dir que les cames altes i una galleda grossa ho siguin
l'estàndard de construcció de fleca.
Acabo de trobar les diferències i les he assenyalat.
Bé, va indicar en alguns llocs els seus dubtes, amb un signe d’interrogació.
A la SD-255, l'element calefactor també es troba a les parets i no a la part inferior.
Crec que totes les màquines de pa tenen deu a la part inferior; en cas contrari, la galleda de pa no s’escalfarà correctament i la part inferior es cremarà a prop del pa.
Per descomptat, la meva revisió no és completa, no tinc on fer cap ressenya completa. Per fer-ho, almenys heu d’agafar cada model i coure-hi pa, i més d’una vegada.
Per a això, s’han inventat fòrums perquè tothom pugui expressar la seva opinió i complementar el coneixement col·lectiu.
Per exemple, un comentari perfectament just sobre el fet que una galleda fosca es pot esquerdar quan es deixa caure.
Pel que fa als reblons de la part inferior de Moulinex, no m’agradaven.
Estèticament, no m’agradava: un fons llis i, de sobte, reblat.
Sobre les esquerdes al fons de Moulinex.
L’aigua no suposa cap problema: s’aboca i s’asseca.
Però si s’hi aboca llet o massa, això és un problema.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa