Pastís de llimona i panses

[🔗]

Pastís de llimona i panses

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Llimona	1 peça (gran)
Panses	0,5 cullerades.
Ous	3 unitats.
Sucre	0,5 cullerades.
Mantega	50 g
Farina de blat	3/4 Art.
Pols de coure	1 culleradeta
Sosa	pessigar
Impregnació:
Suc i polpa d’una llimona
Sucre	1/4 Art.

Mètode de cocció

• Renteu les panses i aboqueu-hi aigua bullent.
• Bullir la llimona durant 15 minuts en aigua abundant.
• Posar en aigua freda fins que es refredi.
• Talleu la llimona per la meitat i espremeu la polpa i el suc en un bol petit. Selecciona ossos.
• Pells de llimona i panses picades.
• Batre els ous i el sucre fins que quedin esponjosos.
• Posar panses amb llimona, abocar la mantega fosa. Barrejar.
• Afegiu-hi farina amb bicarbonat i bicarbonat de sodi. Hauríeu d’aconseguir una massa fluida i espessa.
• Unteu lleugerament el fons del motlle d = 20cm i aboqueu la massa.
• Col·loqueu-ho al forn preescalfat a t = 200 ~ 220 ° C durant 25 ~ 30 minuts.
• En aquest moment, remeneu la polpa espremuda i el suc de llimona amb el sucre fins que es dissolgui completament. En el moment de coure el pastís, la massa prendrà la forma de gelea.
• Traieu el pastís acabat del forn i deixeu-lo reposar durant 3 ~ 5 minuts.
• Amb un ganivet afilat, talleu el pastís a trossos sense porcions sense treure'l del motlle.
• Amb una culleradeta, poseu la massa de llimona preparada als talls.
• Repartiu la resta de la barreja a sobre del pastís.
• Deixeu refredar el pastís completament.
• 🔗

Hora de cuinar:

25-30 minuts

Programa de cuina:

Forn preescalfat a t = 200 ~ 220 ° C

Nota

Font aquí: 🔗

Es cuina no només ràpidament, sinó molt ràpidament, com un pastís de cocció ràpida, es menja encara més ràpid. El pastís no resulta una mica no mullat, al contrari, una galeta tendra molt airejada amb ratlles de llimona!

Receptes similars

Pastís de llimona (nonna4ka)

Pastís de pasta de llimona (classe magistral) (Agost)

Pastís d’oli d’oliva de llimona (Idol32)

[Petita]

Petitaquina bona recepta!
M'encanten els pastissos Pimon. Creus que es poden coure en un multicooker? Pujarà?
Una escorça tan bonica, per descomptat, no serà.

[Elenka69]

Elenka69
Lenochka, gràcies ... La caricatura definitivament funcionarà, però el fet que sense una escorça marró daurada no sigui un problema, sinó el gust. Els meus d’avui només m’han emocionat menjant aquest pastís ... Al principi, també tenia previst coure’l a MV, perquè en èpoques de calor, el meu simplement em pregava que no encengués el forn i, després, tothom va fugir de la casa, vaig aprofitar el moment, en vaig coure un ràpid al forn. ... La meva filla té una actitud extremadament negativa envers la presència de panses a la massa i no confon tant el sabor, sinó un tipus de panses, de manera que aquesta opció és només per a aquells que, per qualsevol motiu, no acceptin panses a la massa, és completament invisible al pastís acabat ( El vaig passar per una batedora juntament amb una pell de llimona) ...

La recepta m’ha agradat molt! Però, no suporto la cocció en pols! El podeu substituir per alguna cosa?

[prascòvia]

prascòvia
No suportes el refresc també?

El refresc es pot apagar amb vinagre: aboqueu sosa en una cullerada i aboqueu vinagre = reaccionarà i l’abocarà a la massa.

Molla, llimona 1? Pell - en massa, suc - en impregnació?

Aha), una, Anya ...

És cert, pell en massa, suc i polpa en impregnació ...

I hi ha molta farina (3/4, això és 0,75 tasses), tenint en compte que s’escorren 3 ous i mantega.?

I hi ha molta farina (3/4, això és 0,75 tasses), tenint en compte que s’escorren 3 ous i mantega.?

No, farina normal, hi haurà una galeta molt saborosa .. no coberta de farina (y) Tinc una recepta per a un rotllo de galetes, així que hi ha llet i 6 ous i mantega, i exactament 3/4 de farina. i resulta una gran galeta ..

No, està bé farina, hi haurà una galeta molt saborosa ..no estrenyut amb farina tinc una recepta per a un rotllo de galetes, així que hi ha llet i 6 ous i mantega, i exactament 3/4 de farina. i resulta una gran galeta ..

Gràcies, tranquil·litzat)) Ho intentaré.

Fins que no vingui l'hostessa, en cas contrari hi haurà rugazza .. Us ho diré ràpidament ..
Quan hi ha mantega fosa a la recepta, acostumo a fer-ho: batre els ous amb sucre durant molt de temps, després afegir farina, pastar-ho tot ràpidament, posar un parell de cullerades de la massa en mantega fosa, barrejar i abocar a la massa ... Llavors la massa sota el pes de la mantega fosa no resoldrà .. Però aquests són els meus problemes ... Pots fer el que estàs acostumat ...

[Kroshik Innochka]

Com el vull Kroshik Innochka, gràcies, la recepta ni tan sols es marca, però sí impresa, segur que la faré!

[Galyun]

en cas contrari, hi haurà rugazza

OMS ?!

Jo?

Jura?

Galyun, digueu-me ràpidament, de què bromeu?

O de debò creus que en mi?

No crec ... No podries pensar en mi ...

O encara podria ser?

Marca de selecció, moltes gràcies per la vostra ajuda, us estic molt agraït !!!

AnnaGr, amb la quantitat de farina que hi ha a la recepta, tot està en regla, he pastat aquest pastís més d'una vegada, el resultat sempre és agradable !!!

guanyar-tat, Tanechka, prova-ho, sí, de debò, de debò, la piroga és bona ...

digues-me aviat que feies broma

[Inna]

Inna, gràcies pel deliciós pastís

[LanaG]

No vaig dubtar de tu ni un segon !!!

LanaG, Svetlanochka, m'alegraré molt si la recepta és útil !!!

[Innochka]

Com el vull

I avui he gaudit! Les meves panses són fosques, de manera que la massa és fosca. I la gelatina de llimona va resultar molt gustosa, l’hauria menjat sense pastís. Bé, espereu fins que es refredi, no, vam menjar calents. Molt llimona: girl_love: i una deliciosa galeta molt saborosa. La propera vegada cuinaré com de costum a 180C, a 200C estaré una mica fregit. Innochka, !

[Tanechka]

Tanechka, aquí tens una noia intel·ligent!

Definitivament, ho faré!

El nen va dir que el nen va fer !!!

Bona salut a vosaltres i als vostres éssers estimats, xiqueta meva !!!

Jo maleït horrible que content que el pastís no enganyés Espero les teves expectatives !!!

Moltes gràcies per decorar Temka, guapo pastís !!!

El nen va dir, el nen sí

I llavors

el pastís no va decebre, espero les vostres expectatives

Què ets, Innusik, la nostra llimona preferida, però aquesta no només no va enganyar, sinó que va superar-la, i el farcit és senzill

Segur que ho intentaré! Als marcadors! Gràcies!