Espaguetis amb tonyina

Espaguetis amb tonyina

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
espaguetis	300gr.
salsa de tomàquet	250gr.
conserves de tonyina	100gr.
tàperes	1r. l.
olives	1/2 tassa
All	2 claus
julivert
sal
pebre

Mètode de cocció

• 


• Tirar els espaguetis a l’aigua bullint amb sal.


• Escalfeu l'oli en una paella gran i afegiu-hi l'all triturat, sofregiu-lo fins que estigui daurat, traieu-lo. Aboqueu la salsa de tomàquet a la paella. Cuini a foc lent durant 5-8 minuts. Talleu les tàperes i les olives amb un ganivet, escorreu la llauna de tonyina i tritureu-la amb una forquilla. Col·loqueu les tàperes, les olives i la tonyina a la salsa de tomàquet. Condimentar amb sal i pebre, espolvorear amb julivert. Escalfeu la salsa durant un parell de minuts.


• Quan els espaguetis estiguin cuits (vegeu el temps de cocció a l’envàs), escorreu l’aigua deixant mig got.


• Combineu la pasta amb la salsa. Barregem bé i escalfem a foc lent. Si cal, afegiu l’aigua en què s’ha cuinat la pasta.




• P. S Trieu una pasta feta de blat dur.