Pastissos de formatge amb sèmola i vainilla

Jo també amb pastissos de formatge. El meu formatge cottage encara era aquós, de manera que van agafar desigualment.
I, per tant, tot és segons la recepta.
Pastar amb una forquilla, no molestar especialment.
Tanya, gràcies! Deliciós i senzill!

Anomeneu pastissos de formatge o patates CroNa? :-) Galina Syrniki, pots tenir patates més petites, bé, mai em molesto amb els grams. Però amb sèmola em va agradar més fer pastissos de formatge. Avui ho he tornat a fer per esmorzar, el més important és ràpid i saborós



La foto no es posa en forma de grumoll. no veu la càmera

[Rituslya]

Rituslya, però aquí no us heu de molestar massa. Remeneu-ho i ja n’hi ha prou. I les belleses daurades van resultar.
Lyudmila, els meus pastissos de formatge van cobrar vida? I com són per al teu pare?

Lyudmila I, anem a la vida els meus pastissos de formatge? I com són per al teu pare?

Per a les dues galtes amb Andrey estan menjant

[Girafa]

Girafa, Tanya, miracles! No vaig anar al fòrum ahir, no vaig llegir la vostra recepta. Però després d’haver comprat formatge cottage ahir al basar, vaig decidir, ràpidament, fregir els pastissos de formatge abans de treballar. També faig pastissos de formatge, quan amb farina, quan amb sèmola. Mai no hi vaig donar importància. Ahir vaig tenir sèmola a l'abast, vaig abocar sèmola. Sèmola faig servir sèmola "T". Però a la meitat amb la sèmola habitual, em sembla que s’infla millor i més ràpidament. També per a 0,5 kg de mató 2 ous, però hi afegeixo una cullerada incompleta de refresc i al final un parell de cullerades d’oli refinat. Però fregim a la pizzera Princess només untant lleugerament la superfície amb oli.
Ahir vaig fer pastissos de formatge amb cireres seques. Afegeixo un parell de cullerades de sucre a la massa, però sempre escampo la part superior amb més sucre i crema agra a la foto amb nata i sucre) i la guiso lleugerament sota una tapa tancada.
Just ara vaig fer una foto del que quedava ahir del sopar del meu marit. Només hi havia 13 pastissos de formatge.

És diferent la sèmola?

Sveta, sí, passa!
He fet una foto especialment per a tu. Però encara tinc una bossa gairebé buida. Ahir vaig pensar que només quedava una sèmola un pastís de formatge més o una farineta. N’heu de comprar un de nou. Normalment l’agafo a l’ATB

He fet una foto especialment per a tu.

Nelia, gràcies. Però mai vaig parar atenció a aquesta sèmola, perquè cada trimestre hi havia ajuda alimentària adjunta al meu pare i hi posaven un quilo de sèmola. L’he utilitzat a tot arreu. Però no vaig anar massa lluny, no vaig fer aquestes receptes. Només aquesta cassola no s’enfornava sovint i de vegades escampava els motlles.
I quina és la millor sèmola? Per què el compreu?

Sveta, compro la sèmola més senzilla i econòmica per espolvorear formes i, quan faig un pastís de quefir, el puc utilitzar. I compro aquesta sèmola de sèmola, és molt més cara que simple. Però l’utilitzo a tot arreu. Però més sovint per la meitat amb un de simple, és més econòmic. "Sèmola" és sèmola de blat dur, marca T. També intento comprar pasta de blat dur quan faig estoc i compro diversos paquets de diferents estocs alhora. I també faig cassoles de mató només amb sèmola i no amb midó. Per tant, els pastissos de formatge no em sorprenen amb sèmola. Per a una cassola, barrejo 1 tassa de kefir i 0,5 tasses de sèmola i deixo que es cogui, s’infli. A continuació, bato el mató, els rovells i el sucre amb sèmola infosa i hi afegeixo les proteïnes batudes. Resulta una cassola molt tendra. Només jo cuino en un dibuix animat, no al forn. Tenim una recepta d’aquesta cassola al fòrum.

Així m’il·lumino.

Vaig donar aquesta recepta a un amic, vaig entrar ahir i ella va torçar una salsitxa en una pel·lícula. Va treure la pel·lícula i la va tallar en una paella. Encara una pila de veritat els va caminar.

[Lyudmila]

Lyudmila, d'una manera coneguda, en una escola culinària el nostre professor ens va mostrar:
Lliçó número 17. Plats d’ous i plats de mató. # 39