Cistelles de mató amb baies a la gelatina (3 tipus de massa)

Cistelles de mató amb baies a la gelatina (3 tipus de massa)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
opció 1
mató suau	240 grams
ous s-1	100 grams - 2 peces
sucre	50 grams
mantega	50 grams
maionesa	50 grams
farina de blat premium	160 grams
vanil·lina	1-2 sobres
pols de coure	1 culleradeta
Opció 2
mató suau	140 grams
ous	200 grams - 4 peces
sucre	50 grams
mantega	50 grams
maionesa	50 grams
farina de blat premium	160 grams
vanil·lina	1-2 sobres
pols de coure	1 culleradeta
Opció 3
mató suau	170 grams
llet o no quefir gruixut o llet cuita fermentada	70 grams
ous s-1	100 grams - 2 peces
sucre	50 grams
mantega	50 grams
maionesa	50 grams
farina de blat premium	160 grams
vanil·lina	1-2 sobres
pols de coure	1 culleradeta
Per decoració
les baies de temporada (tinc raïm petit quiche-mish)	opcional
gelatina transparent per abocar (tinc Parfait)	1 sobre
sucre	opcional
oli vegetal per lubricar el motlle

Mètode de cocció

• Llegiu aquí sobre els motlles de lòbul
  Cistelles de postres amb farcit de fruites i baies
• El principi de funcionament és el mateix per a les tres opcions.
• Només al primer i al segon, introduïm ous al mató i ho barregem.
• I a la tercera, primer diluïm el mató amb llet o kefir i després hi afegim els ous.
• Llavors tot és igual.
• Posar maionesa a la barreja de mató, abocar la mantega fosa i tornar a barrejar.
• Aboqueu tota la farina amb pols de coure i vainilla, remeneu-ho bé.
• A la primera versió, la massa és més gruixuda, semblant a la magdalena.
• Al segon i al tercer, com la crema agra espessa.
• Vaig fer les dues primeres opcions a partir de la meitat de les proporcions, per provar.
• La foto mostra que la massa basada en un mató és exteriorment diferent, és més densa.
• A la tercera versió, la massa té la mateixa aparença que a la segona.
• Cada porció de la massa és suficient per a exactament 6 peces.
• Abocar o aplicar abans d'arribar a la vora aproximadament 1 cm.
• Cuinem al forn preescalfat a 190 graus durant 35-40 minuts.
• Quan es cou amb convecció, corregir.
• El traiem immediatament perquè no s’humitegi.
• Així són les cistelles de l’1 i del 2, de dalt a baix.
• Els de la part superior plana, inferior i més submisa, fets amb massa de mató pur.
• No hi ha prou forn de coure per a aquesta opció. Si algú cuina l’opció 1, us aconsello afegir-ne més.
• Opció 3 M'ha agradat més en aparença.
• De dalt a baix.
• 
• Refredeu les cistelles acabades, poseu-hi totes les baies i ompliu-les de gelea ja feta.
• Preparem la gelea segons les instruccions de la bossa. No he posat sucre, només aigua i gel sec.
• Tot. Truquem a la família per prendre te amb cistelles.
• Addició.
• Si només poseu una mantega en lloc de maionesa, resultarà més galeta i densa.
• Si només hi ha una maionesa sense oli, la cistella quedarà més esmicolada.

El plat està dissenyat per

exactament 6 peces per porció

Hora de cuinar:

per porció amb preparació de massa uns 60 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Crec que podria agradar a tothom
Cistelles petites per a tots els gustos
Suau, amb una textura fluixa. La primera opció de la falla no és tan àmplia com el segonEs pot veure que és més galeta, a causa del gran nombre d’ous.
3 Et mostraré demà, em vaig oblidar de fer una foto, la vaig menjar
Les 3 opcions són molt gustoses, personalment m'han agradat més les 3 opcions, només amb moderació
I tot, bé, fa una olor molt saborosa després de coure-la
Ajuda't a tu mateix

Lenus, tindràs la temptació de comprar aquest motlle. Atreu amb bellesa i delícia.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, fa temps que miro les teves cistelles i penso ...Nook ens explica un secret, en què es diferencien de les tartaletes, eh? Bé, està clar que la quantitat de massa, però què més?
És una cosa entre una tartaleta i un cupcake, oi? O estic vaaasche en la direcció equivocada?

[Tashenka]

Tashenka, Natusik, i per a qui ara és fàcil

És una cosa entre una tarta i un cupcake, oi?

Fins al punt tartaletes de magdalena

Fins al punt tartaletes de magdalena

Què significa desenvolupar imaginat. Ho he endevinat

Vaig comprar els motlles, ens divertim. I com eliminar fotos addicionals de la galeria? Traieu el nas si us plau

[Dunyaz]

Com eliminar fotos addicionals de la galeria? Traieu el nas si us plau

Dunyaz, de cap manera
O difícil: mitjançant una crida al cap.

Vaig comprar els motlles, ens divertim

Quin gust té l’entreteniment? A la vista

[Ilmirushka]

Quines cistelles tan boniques, Helen, gràcies per la recepta!
Arrossegat.



Ilmirushka, Ilmir, creus que pots posar una massa així en un fabricant de tartaletes, que sortiran primes, no?

[Ksyusha]

Creus que pots posar una massa així en una fabricant de tartaletes, sortiran primes, no?

Ksyushabé, a Veska, cap de prim no funcionarà, i en un de gran també.

No, bé, està bé a Veska, però a la gran és una mica prima
En resum, fins que ho entengueu

Com et sembla l’entreteniment? A la vista

Els motlles han arrelat perfectament, s’utilitzen cada dos dies. Crec que si els hagués comprat primer, m’hauria resistit a comprar Vesta i Redmont. Vaig perseguir les tartaletes perquè fos còmode, senzill i bonic. El que m’agrada dels nius, he barrejat la massa del que he trobat, de la consistència desitjada i, de totes maneres, obtenim cistelles simples i fins i tot a la sortida sense ballar amb panderetes. No em queixo dels volums dels meus emplenaments.

Els motlles són excel·lents

Poke, sho pels motlles?

sho pels motlles?

cm.

Cistelles de berenar amb bolets (Podmosvichka)

i Cistelles de postres amb farcit de fruites i baies # 19

Què cal buscar:
Plat de forn Walmer "Basket", 6 safates (Cistella de motlles de silicona (cistelles), 6 safates, sèrie Silicone Joy, WALMER, Gran Bretanya, art. 76566)
o bé
Plat de cocció Katun KT-S-312 (Plat de silicona per a 6 magdalenes núm. 4 "BASHENKI", Katun, Rússia, art. KT-S-312)

Marish, gràcies.
I el mateix, però el metall no existeix?
No m’agrada molt la silicona ...

però metall

Aquestes seran diverses noies de tart

Hi ha tartaletes.
Es troba només de nòrdics, però el preu ...

Quines cistelles tan boniques

Si us plau, Ksyushenka

Hi ha molts farcits, els meus no em queixo dels volums.

Això suposa dos terços de l’èxit

sho per als motlles

La Marisha ja ha respost
Marinochka, gràcies per la vostra ajuda

Es troba només de nòrdics, però el preu ...

I no ho digueu
I m’encanta la silicona, al contrari, sobretot en aquells casos que saben que pot haver-hi problemes per aconseguir-la

I faig olor d’ells, de floridures, encara que només sigui per congelar o de gelatina, en productes de forn

Doncs això és tot Ostap va patir Vaig trencar els motlles, vaig decidir no perdre el temps amb bagatelles i començar niu gran encara ideal per a una magdalena.

[Dunyaz]

Dunyaz, bonic, on donar?

on donar

A l’ozó, el preu és el mateix a tot arreucar

olor

La silicona normal no fa olor!

Bé, això vol dir que no sóc normal ..

el preu és el mateix a tot arreu

3000 mil No, no ho necessito

no és normal

Jo, també, del meu munt de silicona, tres no vaig tenir olor sense èxit, atesa la quantitat adquirida treball trencador això és molt poc matrimoni.

3000 mil

Aha va cometre un error, el va comprar, ara crec que va ser. Ara cal legalitzar-lo d'alguna manera a la casa i no confessar el preu. I tot va començar amb els vostres nius, va trobar els culpables truncats

Vaja

I tot va començar amb els vostres nius, va trobar els culpables truncats

Vinga, culpem-ho tot, és bo que el personatge sigui melmelada, ho aguantaré tot

personatge gomós

Noies, ahir vaig recordar que tinc aquestes formes als contenidors

🔗 🔗

No tinc cap necessitat, sens dubte tenen més de 10 anys, encara no la Xina, els vaig comprar a Your House a Crocus.
Són molt adequats per a noies, per a mi una cistella gran és realment gran, amb un farcit que pesa 150 grams, només en puc fer la meitat
Resulta fantàstic en ells, pots omplir qualsevol cosa.
A Ozone hi ha preus diferents i amb patrons diferents.

Cal cavar a les taules, tinc tantes formes que ja he oblidat
I on posar-les DESPRÉS, les nues van dir que no els cal

Lenusenka, has fet cistelles molt xules!
ZdOrovsky!
Avui he desmuntat el meu altell màgic i he trobat una forma adequada, i de seguida he recordat les vostres cistelles.
Yohu! Segur que el cuinaré.
Lenusenka, gràcies per la recepta!

Si us plau, Ritusik

Noies, algú pot necessitar un formulari, llegeix-lo !!
Tartlets & Co. # 33165