Oli de fletxa d’all

Oli de fletxa d’all

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Fletxes d’all	quant
Mantega	opcional

Mètode de cocció

• Per tant, és hora de les fletxes d’all, m’encanta cuinar-les amb mantega d’all.
• En primer lloc, trec la mantega de la nevera per estovar-la. Les meves mans, les asseco i les trito en un triturador de carn.
• Afegiu les fletxes d’all picades a la mantega estovada. Ho faig al meu gust, m’agrada aquesta proporció, per 300 grams d’oli, hi afegeix 100 hores de fletxes, resulta un oli tan verd, molt saborós i aromàtic.
• M’agrada fer sandvitxos amb aquest oli, afegir-lo a patates bullides, al forn, fregides, etc. Poso un tros en canyetes de patata, afegeixo al forn de carn.
• No faig mantega de totes les fletxes de terra, en poso algunes en bosses i les envio al congelador, quan s’esgota la mantega, en faig una nova porció.

Nota

aquí teniu un vídeo

Receptes similars

Costella de porc amb pasta de fletxa d’all (ang-kay)

Ous remenats amb fletxes d’all (celfh)

Obriu el pastís de tofu magre amb fletxes d’all (ang-kay)

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, gràcies! Mai ho havia fet abans. Urgentment al poble per trencar fletxes!

[Tashenka]

Tashenka, i ho faig cada any, m'encanta aquest oli.

És fantàstic, però, ja han marxat amb nosaltres

[radalina3]

radalina3, però aquest any el nostre estiu és fred i plujós, tot és tan tard que creix lentament (

[sveta-Lana]

sveta-Lana, el més important és que creixi

[radalina3]

radalina3, Estic d'acord, "que sigui més tard que mai")))

També faig aquest oli, només hi afegeixo anet i julivert.

[natushka]

natushka, Em pregunto, també ho he de provar, també l’afegiré a la següent porció.