Terrina de xocolata

[4er-ta]

4er-ta, Tatiana, gràcies, fins i tot vaig trobar on comprar

el meu formulari és Sillikomart

Tens una empresa. Classe!

[Àngela]

ÀngelaJo tampoc amb Ali no vull comprar formularis Silikomart va doblar una mica el preu d'altres empreses també tenen bons formularis. És com una marca per a tecnologia, tot i que estic d’acord que les formes són molt fresques.

[Olya]

Olya, No llegeixo molt, és clar. Però els xinesos tampoc no estan malament. No sé com es comporten quan es couen.

[Àngela]

Àngela, em va venir un motlle amb tanta olor ... per això tinc por de demanar sense tocar ni olorar res. Vostè mateix ho entén, la mousse és una qüestió delicada, hi ha crema a tot arreu i absorbeixen molt bé l’olor. Tot i que, potser algú en té de bo, no ho nego, però ho heu de saber.

Acordar)

Tens una empresa. Classe!

Tinc silicona: Silikomart o Pavoni. Jo mateix en vaig comprar, els vaig donar una mica. I tinc una mica de por als xinesos: hi hauria d’haver silicona de bona qualitat, cosa que significa que no és barata.

[Tatyana]

Tatyana, ara moltes empreses s'han tornat molt dignes de fer formularis! Per cert, sembla que un és exactament Minsk, però no puc pretendre dir-ho!

[Olya]

Olya, pot ser així. Ja no compro formularis, he jugat prou.

[Àngela]

Àngela, Només tinc un enorme agraïment per aquesta meravellosa recepta verificada.
Mai no vaig pensar que pogués, per dir-ho d’alguna manera, fer un “swing a William, ja se sap, el nostre Shakespeare” ...

I tot em va sortir bé, i em va sortir molt saborós! I tot gràcies a tu, Angela
(Vaig experimentar una mica de xoc quan vaig afegir crema a la xocolata desfeta al bany maria, i semblaven dividir-se, però el xoc va passar ràpidament, ja que només vaig continuar barrejant (com es deia tot a la recepta)).

Hi ha un pastís de "Tres xocolates" als establiments (tres capes (mousse?): Xocolata fosca, llet i blanca), un tros que prenc de tant en tant només per una capa fosca.
I ara, resulta, i a casa només puc fer-me a partir de xocolata negra.

Gràcies Angela!
I aquest és el meu informe:


Vaig coure al forn en forma quadrada (hi havia 300 grams de xocolata (vaig afegir 4 ous (bé, etc., d'acord amb les proporcions)), que vaig instal·lar al forn múltiple GF ("pizza maker"),
abocant 1 cm d’aigua en un dels solapes (l’alçada lateral màxima és de 2 cm).
Allà la temperatura mínima és de 180, però tot va funcionar! ...
Sí! I vaig tapar la part superior amb un full d’alumini la forma amb la barreja de terrina (perquè no s’escalfés per sobre).

[Natasha]

Natashaquin bon home que ets! Que inusual us va resultar! No m’atreviré a fer aquesta bellesa, vaig decidir cuinar per Nadal
I la mousse de tres bombons .. deliciós! M'agraden molt les altres dues capes. Em sembla que l’Àngela definitivament té una recepta d’aquest tipus.

[Olya]

Natasha, quina bona persona que ets! Que inusual us va resultar! Encara no em decidiré amb aquesta bellesa, vaig decidir cuinar per Nadal

Olya, gràcies, però va resultar així a causa del refredament (el paper de forn es va unir i va obtenir una mena d’onada).
Tanta bellesa com la de Àngela (o 4er-ta-Tatiana (així com Elena Nikolaevna)) Encara no puc fer-ho, però ja estic satisfet amb aquest resultat.
És tan saborós (i satisfactori)! ...

[Àngela,]

va resultar una mena de "ona"

I em va agradar, si no, compro catifes especials aquí ... o simplement així! No us preocupeu! Cuinar més segons les receptes Àngela, i no aprendràs
En cap cas vull ofendre ningú, les mascotes, en la descripció de la preparació i les receptes en tinc d’altres (crec que ells mateixos saben qui), però Àngela..

Vaig fer aquesta terrina pel meu aniversari: va resultar molt xocolatada! Com una gran tòfona de caramels.Escampat de sucre llustre i menjat amb maduixes congelades, va resultar una combinació preciosa. La propera vegada ho faré amb xocolata amb llet per a la comparació.

[Olya]

Cuineu més segons les receptes de l’Àngela i aprendreu el que no és correcte
En cap cas vull ofendre ningú, estimats, en la descripció de la preparació i les receptes que en tinc d’altres (crec que ells mateixos saben qui), però Angela ..

Això sí, Olya, Estic d'acord, vaig estar convençut més d'una vegada!

Per cert, aquesta terrina es pot preparar / coure en forma de silicona al bany? (ho he encertat?)

[Natasha]

I ho vaig fer

Natasha, tot va sortir molt bé. I per què no hauria de funcionar allà? Tot és molt senzill. Espero que tu mateix ho entenguessis.

Allà la temperatura mínima és de 180, però tot va funcionar! ..

Cal escurçar el temps, és clar, això és tot. Tot i que no és un fet que n’hi hagi 180. Normalment menys. També vaig posar el forn a 180, però de fet en resulta 160. M’alegro que m’hagi agradat el resultat. I encara estic més content que la vostra autoestima hagi millorat. Ara no tindràs por.

Em sembla que l’Àngela definitivament té una recepta d’aquest tipus.

Olya, mai vaig menjar ni cuinar tres bombons. D’alguna manera no creix junts.

això es deu al refredament (el paper de forn s’ha reunit i ha sortit algun tipus d’onada).

També tinc ones del paper. Només l’he anivellat amb un ganivet calent. Però l’ona també té un aspecte preciós)

aquesta terrina pel meu aniversari: va resultar molt xocolatada!

Julia, genial. M'alegro que ho hàgiu provat i us hagi agradat el resultat.

La propera vegada ho faré amb xocolata amb llet per a la comparació.

Es pot fer amb llet i barrejar-lo amb negre.

Al cap i a la fi, és possible fer / coure en un motlle de silicona al bany? (ho he encertat?)

Natasha, fàcilment.

Àngela, sabia que seria deliciós. Per tant, vaig fer una taula sobre NG. I tenia raó. Divinament deliciós. Gràcies. Bon any nou! Felicitat, salut i un cel tranquil sobre els nostres caps.

[Sasha]

Sasha, genial! Gràcies per la felicitació. Mútuament)

[Àngela]

Àngela, Estic molt agraït !!!
Sabor diví !!!
Creat per a la taula de Cap d’Any ... els convidats ho han agraït! ...
I com hormona amb una tassa de cafè !!! Això és una cosa !!!
Amor per la vida !!!

[Svetlana]

Svetlana, M'alegro molt que m'agradi tant la terrina. De fet, és molt saborós i senzill) Gràcies per compartir les vostres impressions.

Així que ho vaig provar. Semblava tan. Fet en forma de silicona. Va sortir de mida, però exteriorment no massa. El sabor és ric en xocolata. De debò, de debò, perquè la xocolata era amarga. I amb això n’hi ha prou durant molt de temps. És realment molt satisfactori i només un petit mos.
Intentaré inserir una foto més endavant. Una cosa que he oblidat completament de com fer-ho. L'he penjat a la galeria, però heu de copiar-lo d'aquí fins aquí (de cap manera Sembla que hi hagués un botó tan baix) des de la galeria?
Moltes gràcies a l'autor, tant aquí com en agraïment. Estudio amb cura totes les vostres receptes, Angela. Quin bon company que ets !!!!

Bé, tot va sortir de la tauleta

[Elena]

Elena, gran vista de les postres. Tot va funcionar. Ara podeu provar una barreja de xocolata o utilitzar xocolata no amarga per jugar amb el gust.
M’alegro que m’hagi agradat el resultat. Gràcies per confiar en la recepta i l'informe)

També vaig portar la meva xocolata
A casa s’ha acumulat alguna cosa de xocolata mig menjada, algun tipus d’esmalt que ja s’ha tornat blanc ... Ho he afegit tot!
Em costa amb el forn, amb la porta tancada, és inferior a 200 (segons el termòmetre de Tescom), així que sembla que he cuinat una mica la terrina una mica.
Quan ho vaig aconseguir, semblava així

I és bastant dens, al meu entendre, a la foto del títol sembla més suau i sucós, probablement ho he sobreexposat
Però això no va impedir que fos molt saborós! Xocolata cremosa, molt satisfactòria i completament independent.

Com que n’hi havia molt, en vaig posar la meitat al congelador.No es congela en una pedra, es talla perfectament en rodanxes fines que es fonen naturalment a la boca!
Em sembla que si el talleu figuradament i el poseu en motlles de paper, sortiran grans caramels!
Així que gràcies per unes postres tan boniques!

[Venka]

VenkaGràcies per un informe tan meravellós. 200 graus són massa. El temps definitivament s’havia d’escurçar. Però ara ja ho saps. M'alegro que m'han agradat les postres. Gràcies per aquest informe informatiu)

Ho vaig fer dues vegades, el primer amb xocolata negra, el gust és molt ric, em va agradar. La segona vegada, amb productes lactis, d’alguna manera va resultar força feble, però va ser saborós les dues vegades. A la meva filla li va agradar, això és el més important. I, sí, de fet, el cafè és simplement diví.

[Elena]

Elena, M'alegro que tot hagi funcionat i m'hagi agradat el resultat. I és natural que el sabor sigui més ric amb la xocolata negra. Podeu posar la xocolata entre 50 i 50. També estarà bé.

Quina recepta tan meravellosa! Digueu-me quants dies abans de les vacances es pot preparar? Probablement pot estar a la nevera diversos dies?

[Olga]

Olga, gràcies. En un parell de dies podràs.