Carbassons en pa de formatge

Carbassons en pa de formatge

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
carbassó (o carbassó jove)	uns 500 g (2 unitats)
ous	2 unitats
formatge dur	100 g
pa ratllat	4 cullerades. l
farina	3 cullerades. l
sal	1 culleradeta
barreja de 5 pebrots, acabats de moldre	1/2 culleradeta
alls secs	1 culleradeta
pebrot mòlt	1/4 culleradeta
oli vegetal	opció

Mètode de cocció

• Talleu el carbassó o carbassó jove petit a rodanxes de 3-5 mm de gruix.

• Barregeu la farina amb la sal, la barreja de pebre i l'all sec. Carbassó arrebossat.

• Submergiu cada llesca en un ou batut.

• Arrebossat les llesques en una barreja de formatge dur triturat (tenia Altai) i pa ratllat.

• Col·loqueu-ho sobre un paper de forn folrat amb paper de forn i untat amb una mica d’oli vegetal.

• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C durant 12-15 minuts. Al centre de la cocció, gireu una vegada.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

20 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Idea des d'Internet.

Receptes similars

Carbassó amb formatge Dor Blue (Arka)

Carbassons al forn amb formatge, tomàquets i porros al multicooker Bork U700 (Elena Tim)

Fettuccine amb carbassó, llimona i formatge pecorino (Fettuccine amb carbassó al limone i pecorino) (Rada-dms)

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, gràcies, asseguro a tothom que és molt saborós, cuino aproximadament de la mateixa manera, només hi afegeixo verds secs

Tanya, gràcies.

Asseguro a tothom que és molt saborós

Avui no havia d’assegurar ningú. Se la van menjar en un minut. Hem de fer una doble porció.

afegir més verds secs

Això és genial! Avui no he pensat a afegir greens. Piqueu-lo a la salsa de iogurt.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, en salsa de iogurt, les herbes fresques són millors i, en pa, prefereixo les seques, resulta més aromàtic.

les herbes fresques són millors en salsa de iogurt

Sí. Picat un gra d'all i anet fresc.

Home, boníssim! 100% el meu menjar! Tant el carbassó com el carbassó al jardí són abundants, només queda per cuinar) Em va agradar molt cuinar al forn. L’altre dia vaig veure una cosa així a la televisió, es deia “barres de carbassó” o “barretes de carbassó”. Llavors vaig pensar que necessitava cuinar i la vostra recepta va arribar a temps. Gràcies!

Manechka, mmmm !!!
Sóc tot el vell, de manera que en farina i mantega, però aquí el teniu en pa ratllat amb formatge !!!
Oh! Que deliciós!
Manechka, gràcies! El cuinaré avui.

[Maroussia]

Maroussia, Rituslya, moltes gràcies, noies. M'alegro que la idea us sigui útil.

"bastons de carbassa" o "bastons de carbassa".

Maroussia, Helen, pots fer-ho com vulguis: i en daus, rodanxes i anells. De totes maneres serà deliciós.

El cuinaré avui.

Rituslya, Ritus, no ploris. Tot funcionarà.

Manechka, també prenc carbassó. Gràcies per la imaginació i deliciós!

Manyasha, estic incorporant aquestes coses als vostres marcadors. La recepta no quedarà allà durant molt de temps. El cuinaré aviat. Hi ha carbassons disponibles, també amb formatge. ...

[Nina, Natalia]

Nina, Natalia, moltes gràcies, noies. M'alegria que la recepta us sigui útil per combatre la collita.

Gràcies per la recepta ràpida!

[Svetlana]

Svetlana, no del tot. Espero que sigui útil.

Avui ho he cuinat per dinar, fins i tot al meu marit (que no està content amb les verdures) i als 3 dels meus babasiks els ha agradat. Cuinaré de forma continuada (tenim munts de carbassó). Gràcies per la bona recepta. És fàcil i ràpid de preparar, resulta econòmic, sa i molt saborós.

Vkusnotischaaa !!! Formatge i cremós, carbassó tendre, una mica de bitxo, mmmm ... Gràcies a l'autor per la recepta! El formatge, encara que ja se n’han perdut més de cent grams, i de la molla de pa també. La resta és per prescripció mèdica!