Sakhalin feia olor al forn com a prevenció de l’osteoporosi

Sakhalin feia olor al forn com a prevenció de l’osteoporosi

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Petita olor de Sakhalin	500 g
Llimona	la meitat
Oli vegetal

Mètode de cocció

• Descongelem l’olor amb aigua salada i freda i, al mateix temps, el rentem: hi ha molt poques escates, es desprèn bé durant el rentat.
• A continuació, l’assecem, untem la plata de forn amb oli vegetal, posem l’olor amb força, espremem el suc de mitja llimona per sobre de manera uniforme, escampem amb oli vegetal,
• 
• coure al forn a 180 graus durant 20-25 minuts. El temps de cocció depèn del forn. Vaig coure en un forn de sobretaula petit i senzill.
• Mengem l’olor preparada d’aquesta manera directament amb els ossos: els ossos es tornen molt tous quan es couen. Molts peixos amb caviar. Molt ràpid i deliciós.
• La carn d’aquest peix conté una gran quantitat d’elements traça i minerals (potassi, magnesi, ferro, sodi, fòsfor, molibdè, fluor, clor).

Programa de cuina:

forn de taula

Receptes similars

Olor fregit a l'estil d'Hamburg (Gebratene Stinte) (Ludmil_a)

Saury fumat calent i olor a Kamxatka (MariV)

Olor "a l'estil Gusakov" (Administrador)

no ens podeu comprar aquesta olor, però el capelí es veu bé, és possible?

[katko]

katko, Katen, de manera que són de la mateixa família, però això us ho prohibirà, feu-ho!

Diria que era capelin, però mai vaig cuinar ni menjar olor

[Tatyana]

Tatyanasí, rentava al forn - ponra
i en el procés també, a tot arreu hi ha kusna, però jo sóc una ànima de peix, encara que estigui cru o cuit al forn, qualsevol desapareixerà

Com m’agrada l’olor ... No és tan agut com el capelí, és fresc, tan blanc i brillant, fa olor de cogombre fresc ... AAAAAA)))).

Sóc una ànima de peix, almenys crua o al forn, qualsevol desapareixerà

Sistra! L’olor és meravellós per a nosaltres, però hi ha capelí, així que és com ho cuino al forn des de fa molt de temps. De vegades poso anells de ceba sota el peix, el meu marit l’estima molt.

Ah, moltes gràcies per la recepta, Maria!
I just aquest any vam començar a vendre aquest preciós peix: l’esquena és tan groga ...
Com que no entenc el peix, els ossos petits no són meus, i l’olor és humit i quan la cuina em resulta massa pesada, en poques ocasions intento prendre només salmó, truita i gel ...
Acabo de mirar aquesta olor, vaig pensar que, ja que és un peix petit, patireu ossos petits ... girl_prepare_fish:
Doncs bé, com que els ossos són comestibles, segur que ho heu de provar !!!

[katko]

katko, Katerina, per descomptat, el capelí també és molt saborós, però els seus ossos no són el mateix que es pot triturar fora del forn així. També tinc capelina al congelador i també a l’extrem orient. Aquí són diferents de gust, tot i que també són molt saborosos!



Espantaocells, sí, molt més capellà tendre i menys greix, i gairebé tot amb caviar, i el sabor és tan mar-mar, és a dir, fa olor de iode. O per mar?
No va ser possible tastar l’olor de Sant Petersburg i Nevsky: vaig estar en un viatge de negocis a Sant Petersburg durant la mateixa captura d’aquesta olor, la van vendre a tot arreu i l’olor és natural a cogombre, sí. Però a Sant Petersburg no hi havia cap lloc per cuinar i definitivament no hauria estat possible agafar un tren a Moscou.
I a Moscou ara hi ha moltes botigues amb productes de peix Sakhalin i Kamchatka, i allà compro olor i capelina i altres coses diferents.



katko, Katerina, no m'atreviré a cuinar peix en aquest procés, tinc un forn senzill per al peix. Aquí hi ha un peix i coure-hi.



NagiraIrina, sí, vaig creure que el fulletó del fabricant indica que es pot menjar una petita olor amb ossos, i no em va decebre: de fet, els ossos són molt suaus, bastant comestibles, la generació anterior ho va apreciar molt. Tampoc hi havia una forta olor a peix, però probablement era de llimona. Capelin està molt més perfumat!

[Valkyr]

Valkyr, Maria, i faig tota mena de peixos a la princesa, amb l'uniforme Pyrex, ens agrada com resulta
cal preguntar-hi, potser tenim botigues d’aquest tipus obertes, tot i que difícilment semblen ...

Jo trenco un capelí amb ossos, encara que em salés, i fins i tot al forn i encara més

Ah, en tinc alguns a casa, bé, són molt sensibles a les olors. Oloreu l’olor de peix si cuineu pizza més tard. La patata està bé.

Jo mateix no vinc a aquestes botigues de Red Caviar molt sovint. Però si vinc, em proveiré bé. Els productes són normals i els preus són diferents. Però abans de les vacances, els preus ja han començat a pujar, per exemple, s’ha augmentat molt el trompetista.

Bastards!

que es pot menjar una petita olor d’ossos,

oh, he trobat a faltar aquest moment, sembla que és un peix petit, però el nostre no té la mida d’un capellà, potser amb ossos en un de més gran, un nombre així no funcionarà? Garabat, Mash, en centímetres quants amants dels peixos tenen por d’experimentar ...

De 10 a 15 cm de longitud.
Més gran, ja té un preu diferent i també està congelat i evacuat.

Entenc bé, el peix no es neteja?

Em vaig inspirar, em vaig precipitar a la botiga de peix, on només podia pescar olor europeu. El peix és massa petit, no feia olor a cogombre, més aviat a una farmàcia, ja que convé un remei per a l’osteoporosi. Per primera vegada no vaig netejar els intestins dels peixos, vaig esperar amb interès el resultat. Una mica massa sec, aparentment a causa de la mida en miniatura del peix, era necessari reduir el temps de cocció. No és un sopar, sinó una delícia de peix, sí, i en el meu cas, llavors de peix. Gràcies per la recepta! Faré més.

[Olyok]

Olyok,

Mai vaig sopar capelina)). Es tracta de llavors de peix)).

[Valkyr]

Valkyr, Maria, com estàs a temps amb la recepta
La segona setmana tristament miro l’olor al congelador i no puc esbrinar com fer-ho millor
Doncs ara sé com

Per primera vegada no vaig netejar els intestins d’un peix

També hi són?

[Seberia]

Seberia,

No, per què, menja com un capelí. Capelin no es destripa ni es neteja. Es fregeix / es bull / es cou al forn sencer i, quan es menja, s’evapora.

Disculpeu a l’autor que estic aquí com en un barril ... ella ... aquesta, sí))).

[Espantaocells]

Espantaocells, Nata, gràcies, sincerament, no sabia com menjar-la

[Olyok]

Olyok,

Mai vaig sopar capelina)). Es tracta de llavors de peix)).

depèn de la quantitat))))

Capelin no es destripa ni es neteja. Es fregeix / es bull / es cou al forn sencer i, quan es menja, s’evapora.

Oh com! I sempre netejo per ...

Només la meva olorava. No el cuinem d’alguna manera, sinó que el fregim, l’assequem, sí. Cuinar: coure només si es tracta de reduir la quantitat de greix. Traieu suaument els budells amb els acabats fregits. El capelí, sobretot quan s’acaba de pescar, també és molt saborós. Però no es pot comparar amb l’olor. Aviat arribarà l’hivern! Tota la badia fa olor de cogombre. No netegem l’olor ni el capellà pel fet que estiguin greixosos i, quan es netegin i es fregeixin, quedaran molt més secs. I el caviar a la panxa és deliciós.

Vaig veure olor a uns 369 rubles per kg.

[Florichka]

Gràcies noies pels comentaris. Abans d’ahir em vaig decidir i el vaig coure al pritesske. No, és millor al forn, a la princesa, tot va començar a cremar ràpidament, però a l’interior els ossos es van mantenir sòlids.
Florichka, Irina, compro olor molt més barat al caviar Krasnaya.

La cocció feia olor al forn. Però l’olor és tan persistent que no se’n desfarà durant molt de temps.

Aconsellar com desfer-se’n? La vaig portar a Red Caviar.

Després del rentat habitual de la cuina, no hi havia olor al forn, però la nit es va quedar amb la porta oberta. L’olor no és tan perfumat com el capellà.

Vaig llegir el tema i vaig comprar un olor. Però no em va impressionar gens, sobretot per aquest preu.

A Red Caviar 340

[taronja]

taronja, el que significa que és millor menjar altres peixos.
Florichka, - Aquest peix de "Caviar vermell" costa 230 rubles per quilo.

🔗

Vaig comprar la vostra olor ... La vaig coure al forn durant una hora. Després la va coure en una paella. Després va treure els budells. Després va escopir ossos i restes d’intestí, perquè donaven amargor. El meu veredicte: netejar abans de fregir i, en general, comprar carpa la propera vegada, són 2 vegades més barats i hi ha més carn))))

[Anele]

Anele, Acabes de tenir sort amb els peixos. Malauradament, avui en dia és molt difícil trobar una olor saborosa, però fresca és molt saborosa i realment fa olor de cogombre. Vaig prendre "caviar vermell" i "fresc" sobre gel, però no va ser això. A Kamxatka, l’olor és més saborós !!! Per mi mateix, vaig substituir el capelin, mai no m’he equivocat amb ell.



I l’olor fresca, com el capelí, no es pot pelar, res no té gust amarg.

[Anele]

Anele, l’olor no és meu, no tens sort, menja carpa.