Rotlles de lluç amb mantega de gingebre

Categoria: Plats de peix
Rotlles de lluç amb mantega de gingebre

Ingredients

filet de lluç 2 unitats
coriandre 6-7 veterinari.
All 1-2 dents
sal 1/3 culleradeta
oli vegetal b / s 1 cda. l.
mantega 20 g
gingebre fresc 3 g
ratlladura de llimona 1/2 culleradeta

Mètode de cocció

  • Rotlles de lluç amb mantega de gingebrePoseu el cilantro i els alls en un morter, afegiu-hi sal i oli.
  • Rotlles de lluç amb mantega de gingebreTriturar-ho en gruel.
  • Rotlles de lluç amb mantega de gingebreUnteu filets pels dos costats. Deixar actuar 30 minuts.
  • Rotlles de lluç amb mantega de gingebreEstireu els filets a rotllets i punxeu-los amb pinxos.
  • Rotlles de lluç amb mantega de gingebreEs cou al forn preescalfat a 180 graus durant 20-30 minuts.
  • Rotlles de lluç amb mantega de gingebreRatlleu el gingebre, traieu la ratlladura de la llimona. Poseu mantega i gingebre amb ratlladura en una cassola. Foneu la mantega i escalfeu-la lleugerament. Obteniu el peix, poseu-lo en plats i aboqueu-ho amb oli. Serviu immediatament, fins que la mantega estigui congelada.
  • Rotlles de lluç amb mantega de gingebre
  • Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

forn

Nota

Peix molt delicat i perfumat. Recomanar!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa