Melmelada de cítrics pera dietètica

Categoria: En blanc
Melmelada de cítrics pera dietètica

Ingredients

peres pelades 700-800 grams
zhelfix 2: 1 1/2 bossa
suc de llimona 2-3 cullerades
ratlladura fresca gust
estèvia / esteviósida / rebaudiosida opcional

Mètode de cocció

  • Poseu les peres pelades en un recipient amb la tapa del microones i bulliu-les durant 5-7 minuts a la màxima potència al microones (fins que s’alliberi el suc)
  • Passeu-ho a una cassola. Aboqueu-hi suc (deixeu-vos guiar per les peres perquè no sigui suau).
  • Si voleu afegir stevia. No, les peres són dolces.
  • Afegiu-hi gelatina. Feu-ho bullir, deixeu-ho coure a foc lent durant 3 minuts.
  • Atenció !!! Bulki pot "disparar".
  • Transferència a bancs. Refredar. Mantenir-lo refrigerat

El plat està dissenyat per

2 pots de 300 grams

Hora de cuinar:

20 minuts + temps per preparar peres

Programa de cuina:

forn microones, cuina

Nota

La melmelada va resultar amb una lleugera acidesa i aroma de pera
Va bé amb pastissos de formatge i cassoles

Podeu utilitzar qualsevol cítric que vulgueu.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa