Licor de maduixa Xu Xu a la batedora de sopa Endever Skyline

Les nostres maduixes acaben d’anar, ja que va arribar el fred, ahir fins a + 9,7 °.

Ahir en vaig comprar una de Crimea. Aromàtic

Així de maco.
Avui li he dit al meu marit que Ksu es pot fer a Edik .. Estava tan interessat)) En cas contrari, no li dono tranquil·litat a dutikas)))

ahir tant + 9,7 °.

Quina cosa terrible. Però l’hidromet va dir que ens arribava aquest fred.

En cas contrari, no li dono tranquil·litat a dutikas)))

I solíem tenir la mateixa història

I solíem tenir la mateixa història

Avui he topat amb el mercat. Maduixes 400 rubles per quilogram. El gripau va escanyar-se. No compraré, és car. I no volen negociar. Vaig anar a comprar-ne una de congelada. El vaig tirar al filtre, em sento esperant que es descongeli allà.
Només la pregunta és: afegiu baies a mesura que es descongela i es va assentant o deixeu-la tal com estava?



No vaig obtenir resposta. Ella ho va dir. El color amb fresc probablement seria més bonic (per tant, kaatsa per a mi), però fa una olor deliciosa. El vaig portar al bar, el vaig deixar reposar.


Una altra pregunta: si no hi ha llima, quina quantitat de suc de llimona necessiteu?

[ANGELINA BLACKmés]

Jo també ho poso. Tinc 700g de maduixes casolanes de baixa qualitat, no hi ha gel, les he posat a 0,5 vodka. Per cert, el pastís amb sucre és deliciós)
ANGELINA BLACKmés, Natashaa propòsit

ja hem anat a les maduixes 200r kg. Tu també ets el següent, hauria de ser el mateix.

també hauria de ser el mateix.

Però no ... no s'està fent més barat ... Els nostres venedors són més llaminers))

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Natasha, ho vas fer tot bé. L’únic és que afegeixo menys aigua a les maduixes congelades que a les fresques, perquè són més aquoses. Prengui una llimona, crec, també la meitat.

Afegeix menys aigua a les maduixes congelades

És quan cuines l'almívar?

Sí.

Sí.

Quant menys, Laris?

Natasha, no veig com d’aiguades són les teves maduixes. No heu escorregut el suc descongelat, oi? No ho feu. I agafeu uns noranta ml d’aigua.

Natasha, no veig com d’aiguades són les teves maduixes. No heu escorregut el suc descongelat, oi? No ho feu. I preneu uns noranta ml d’aigua.

D’acord, seguiré la situació més endavant.
Gràcies, Laris !!!



Avui he mirat un producte semielaborat: res estratificat, tot i que ho he fet a partir de baies congelades. Tot i que el vol és normal.

Per cert, el pastís amb sucre és deliciós)

Natasha, quin tipus de pastís? No em queda cap pastís. Allà, al filtre, penjava una mica de líquid amb llavors de maduixa i ja està. La resta es va rentar en pols mitjançant un colador.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Natasha, Vaig obtenir un sediment espès, no el vaig afegir, el vaig filtrar, el vaig barrejar amb sucre i vaig obtenir un deliciós alcohòlic

Tinc un sediment espès

No tenia. Tot es va filtrar gairebé sec a través de la reixa de la tapa (era que la gerra tenia el nas untat i ja està)))
Potser hi ha una diferència en quines matèries primeres (fresques o congelades)?

Potser, o potser és una maduixa: la meva era densa i amb moltes llavors.

[Laris,]

Laris, Ho vaig fer-ah-ah-ah ................ Caient, com fa olor ... Però suporto, no tinc gust.
Aquí es mostra una imatge tan assolellada de mnu))))

També vull fer d’altres baies amb aquest algorisme. Per exemple, de grosella negra (l'estimo molt)

Caient, com fa olor ... però suporto

Si creus que estic donant suport, penses massa bé en mi!

Si creieu que estic donant suport, pensareu massa bé en mi!

Adéu a tu ... però ho planejava ...

El licor està infós. Demà intentaré jugar amb els nabius.

Demà intentaré jugar amb els nabius

I vaig decidir "llepar" la grosella negra; no sé si funcionarà. És gelatina ...

[Laris,]

Ens vam regalar amb aquest licor. Laris, molt saborós!!! Per tant, van afegir un altre lot doble. Ara tinc prou alcohol de postres al bar.
Gràcies de nou per la recepta i el plaer que segueix.

I vaig decidir "licorar" la grosella negra, no sé si funcionarà. És gelatina ...

I què passa amb la grosella negra?

I què passa amb la grosella negra?

De cap manera, Light)) el vaig llançar al congelador. Em confon que aquesta baia té una gelificació elevada. Si només l’ompliu de vodka (he escrit que la meva Maman ho va fer), no passa res. I si tritureu amb puré de patates, probablement hi haurà un coàgul que no sigui adequat per crear un licor. Sóc tan kaatsa))

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés,

I si la tritureu amb puré de patates, probablement hi haurà un coàgul que no sigui adequat per crear un licor. Sóc tan kaatsa))

No recordo haver fet alguna cosa amb groselles, després van sacsejar la gelea alcohòlica de grosella de l’ampolla

sacsejat de l'ampolla gelatina de grosella alcohòlica

Així que en parlo)) Així que deixeu-lo congelar una estona. Mentrestant, tindrem una ryumashechka, de postres, per assaborir un gelat Ksu-Ksu.

I si piqueu les groselles no en puré de patates, sinó en trossos, aixafant-les amb un triturat? Per tant, per dir espatllar l’aspecte?

[Brilla]

Brilla, no em sembla cap diferència. Almenys no vull traduir la bondat en .... Serà una llàstima per al vodka))

Gràcies de nou per la recepta i el plaer que segueix.

Bé, això és meravellós! Heu rebut plaer i estic satisfet. Gràcies per donar-vos de baixa de l’experiència.

Surt bé de grosella negra. Només avui he llançat una recepta al mirador del te. Avui ha vingut un amic (l’han tastat, acaba de dir), s’assembla a un ksyuksyu)) I ja ho he fet diverses vegades, i també congelat.

[Natul]

Natul, no l’agafeu per feina, llanceu aquí una referència. Llauna?

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0

[Antonovka]

Antonovka, Lena, gràcies, si no, volia tirar, però tot el dia a la carretera per telèfon ...

Gràcies per l'enllaç.

I la pregunta és: vol dir que no es poden fer groselles segons la recepta de Xu? A Ksu, al principi només es combinen amb vodka i després bullen l’almívar i combinen les mescles. Puc fer-ho amb groselles? Ho pregunto amb tant de detall perquè no m’imagino com es comportaran les groselles en el marc d’aquesta recepta en particular.

[Natasha]

Natasha, No en tinc ni idea. Acabo de fer com a l'enllaç. Al contrari, tinc moltes ganes de fer Ksyu, però no hi ha maduixes.

[monmo]

monmo,
Sí, jo mateix m’he interessat))

[dopleta]

dopleta, Larissa, avui hem pres una mostra del licor, molt saborosa! Però el tinc tan espès que gairebé no surt de l’ampolla! Igual que el puré de maduixa! És tan necessari? O intentar colar-lo d'alguna manera?

[Olga]

amb prou feines surt de l'ampolla! Igual que el puré de maduixa! És tan necessari?

No, Olga, no hauria de ser així. Mai no he tingut res semblant. Olya, has mantingut les mateixes proporcions? I ho va fer tot segons la recepta? Esteu segur que no us heu equivocat?

Sí, Laris, igual que la recepta. 400 g de maduixes amb 300 ml de vodka a P4, fins i tot vaig encendre la batedora. Va estar 8 dies just a l'habitació. després, 120 ml d’aigua amb 180 ml de sucre: el vaig mesurar amb un got de dibuixos animats, és convenient, només hi ha una marca de 120. Bullit - i hi va abocar maduixes i va esprémer el suc d'1 llimona - i a la nevera. Està bé?

Bullit - i hi va abocar maduixes

Calent?

S’ha refredat lleugerament, però força.

Olya, només puc suposar que tenies una maduixa molt densa, com Nathalte (tenia el pastís al filtre) i després vas abocar-ho tot, tant el pastís com la polpa colada ... no?

Déu sap ... la va vessar, com sempre, sense treure el filtre, amb una tapa, del broc. Com ho haureu d'abocar?

Si no es va treure la tapa i no es va retirar el filtre, no hi haurà pastís ... Endevinalla. Ningú no s’ha trobat amb això. El licor, per descomptat, no és transparent, amb polpa, però és força líquid i flueix molt bé.

Sí, probablement, les maduixes són així ... Les vaig comprar fa un parell de setmanes, ja tard. El més important és com solucionar-ho ara ... no, es beu, és clar, i em resulta molt saborós: simplement no m’agrada l’alcohol, és amarg ... M’encanten les coses saboroses, aquí ho teniu! Recte per a mi! Encara aboca més o menys ...

Tot s'ha anat, cap! (C)
Finalment vaig aconseguir una mica de vodka i maduixes. Barrejat dues vegades en pes. I se’m va ocórrer: em vaig oblidar d’instal·lar el filtre.
Larissa, què fer?)) Ara passen per un colador o, en una setmana, quan s’assentarà?



Intentaré proliferar 5 vegades i encara no filtraré res. Una batedora en pes és més potent que Endever, de vegades les compotes a nèctars no s’estratifiquen, però a Endyque la polpa es va assentar

Lleuger, es podria buidar, instal·lar un colador, abocar-hi i tornar a formar la batedora. Tot i això, crec que podreu esforçar-vos després.

[Larissa]

Larissa, de fresc a fer - les mans no van arribar, però resulta congelat, provat? O no val la pena?

[Ilmirushka]

ho he intentatIlmirushka, només va prendre menys aigua. Sembla que vaig escriure en algun lloc més amunt.

[dopleta]

dopleta, Laris és hora, és hora! Ho gestionaré a temps per l’any nou! Gràcies!