Sopa de tomàquet i ous "Pereza"

Categoria: Receptes culinàries
Sopa de tomàquet i ou de mandra

Ingredients

Qualsevol brou (si està disponible) 2 pàg.
Tomàquets 3 unitats.
Ous de gallina 3 unitats.
Bulb ceba (es pot porro) 1 PC. gran
Tija d’api 2 unitats.
Qualsevol salsitxa (si es desitja) 100 g
Vi 2 cullerades. l.
Sec: coriandre, pebre vermell, farigola, all, alfàbrega opcional
Coriandre (anet, julivert) opcional

Mètode de cocció

  • No és gens necessari cuinar la sopa en brou, però va passar que ja la tenia, així que la vaig posar al negoci
  • Sopa de tomàquet i ou de mandra
  • Mentre el brou s’escalfava, les cebes van anar a la paella i després. quan es tornava transparent: una tija d’api:
  • Sopa de tomàquet i ou de mandra
  • Sopa de tomàquet i ou de mandra
  • Després una mica més (bé, quants) de salsitxes
  • Sopa de tomàquet i ou de mandra
  • i tres tomàquets pelats:
  • Sopa de tomàquet i ou de mandra
  • Sopa de tomàquet i ou de mandra
  • Tot seguit, tot aquest esplendor es va condimentar generosament amb condiments secs i es va aromatitzar amb un vi georgià semidolc una mica vermell
  • Sopa de tomàquet i ou de mandra
  • Després d’esperar que s’evapori els vapors d’alcohol, ho enviem tot a una cassola (i si no cuineu en brou, aboqueu-ho tot a l’aigua) i hi afegim tres ous crus ben barrejats. Cuinem tot això durant cinc minuts més, i després, ja està, la nostra magnífica sopa està a punt, bona gana! :))) (Per cert, un minut abans d’apagar el gas, vaig afegir més coriandre, però completament en va - és molt millor que sigui sempre verd recte en un plat))))
  • Sopa de tomàquet i ou de mandra

El plat està dissenyat per

Aproximadament 8 racions per a nens i dones (4 per a homes)

Hora de cuinar:

Mitja hora

Programa de cuina:

Placa

Nota

Per tant, aquesta sopa de la sèrie no és gens més fàcil :)) I va ser així: d’alguna manera vaig tenir un atac de mandra, però tan fort que em va deixar la memòria; bé, vaig oblidar completament totes les receptes de primers plats ràpids. I així vaig entrar a Internet, vaig escriure "sopa" al motor de cerca i, literalment, a les primeres línies vaig rebre una resposta clara a la meva pregunta :))) Aquí teniu un vídeo que em va inspirar, potser a algú li agradarà més la recepta original, cuinar per a la salut:

Per a la meva felicitat, tots els ingredients necessaris (i fins i tot una mica més) es van observar a la meva nevera, perquè en un atac de mandra per anar a la botiga o al mercat, per descomptat, no volia anar ni a la botiga ni al mercat. Però l’orgull femení simplement no permetia fer sopa individualment. com l’autor del vídeo: al cap i a la fi, un home el cuinava i, a més, era jove (llegit - sense experiència), així que, per descomptat, vaig fer una mica de diversió. Això és el resultat de la meva mandra i vull donar-vos-ho des de tot cor: i si algú altre també en tingui un? passarà un atac ...

KLO
Vika, Gràcies per la sopa,
Cita: Korolek
i si algú també té aquest atac ...
em passarà !!! Definitivament, ho faré. De petita, la meva mare cuinava alguna cosa semblant.
Kinglet
KLO, per salut, esperaré i espero que us agradi la sopa :)))
mamusi
Vika, Sopa deliciosa, ja bava. Sovint tinc episodis de mandra.
I vaig tenir l’hàbit de cuinar sopes sense brou, sobretot quan estic sola a casa durant setmanes (i en lloc de viatjar).
Aquesta sopa segur que us serà útil! Gràcies!
Ilmirushka
Vika, el propi nom suggereix que la sopa ha d'aparèixer en un club mandrós per a delit de tots els mandrosos, eh?
Kinglet
mamusi, Estaré molt content de si la recepta arriba als tribunals (almenys aquí ha arrelat fermament en les seves diverses variacions :))) I ara, quan sóc mandrosa per cuinar i la meva filla és massa mandrosa fins i tot per pensar què cuinar, sempre diu a mi: "Bé, vinga aquest tomàquet ..."
IlmirushkaSí, només m'alegraré si hi apareix i si és útil per a algú
Ilmirushka
Vika, així que qui, si no és l'autor, el portarà allà! Plizzzz!
KLO
Cita: Ilmirushka
Vika, doncs qui, si no l’autor, el portarà allà! Plizzzz!

Suporto !!!
Kinglet
I per què s’hi accepta tant i no es considerarà immodest? Tady està bé - ho vaig prendre :)))
Ilmirushka
Cita: Korolek
i no es considerarà immodest?
Vikaallà, en aquest mandrós club nostre, l’estat d’ànim és tal: qui és més mandrós que qui Per tant, presumim de tot, com més mandrós millor! Vine i vine! Sens dubte, amb sopa
Kinglet
Ilmirushka, l'ordre es compleix, la sopa és molt mandrosa :)))
Ilmirushka
Cita: Korolek
mandat complert
kristina1
Kinglet, Vika, oh quina sopa tan mandrosa, aquesta és sens dubte meva ... gràcies
Kinglet
kristina1, per salut, és molt mandrós i molt lliure: podeu afegir el que vulgueu, és fàcil triar el gust per vosaltres mateixos :))) Però és bo, caram, exactament 15 minuts, i el primer és a la taula :)))

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa