Truca d’ous

[1]

Truca d’ous

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Crema a partir d’un 30% de greix	125 ml.
Iogurt sense additius	125 gr.
Xocolata blanca	125 gr.
Gelatina (opcional)	2 culleradetes
Aigua (per a gelatina)	50 ml.
Albercocs	4 coses. gran o 8 unitats. meitats

Mètode de cocció

• 
• 1 Muntar la nata.
• 2 Foneu la xocolata al bany maria.
• 3 barregeu iogurt i xocolata.
• Si utilitzeu gelatina, la necessiteu
• prepareu-vos segons les instruccions de l’envàs,
• i després barrejar amb iogurt i xocolata.
• 4 Barregeu iogurt i xocolata amb nata.
• 5 Prepareu albercocs. Si està disponible, podeu utilitzar-ne de frescos.
• 6 Dividiu en formes i poseu-les al congelador durant 1 hora.
• D’aquesta quantitat de productes s’obtenen 16-18 meitats d’ous.

Nota

En canvi, podeu utilitzar qualsevol crema que coincideixi amb el color de la proteïna natural. La crema ha de quedar espessa.
Si voleu una "proteïna" més densa afegiu gelatina.

Ou fresc. La foto sembla autèntics ous remenats. Ho vaig portar als marcadors.

postres xulos!

[Gnu]

Gnu, Valyushka, També em va atraure aquesta recepta.

[Sempre giovane]

Sempre giovane, Tatyana, no us ofengueu, si us plau, però la foto del vostre plat en el fons dels cables dels electrodomèstics no és gens competitiva. Potser aquesta és una idea ...

però, d'alguna manera, en absolut al feng shui.