Cassola amb puré de patates i fetge de pollastre

[Poc]

Cassola amb puré de patates i fetge de pollastre

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Fetge
Ceba
Crema agra
Patates
Oli
Ous
Farina

Mètode de cocció

• Aquesta recepta va començar amb la recepta de Masha,

• "Berenar" o menuts en vi (O mezes tu bekri) (ShuMakher)

• però ... aquí va començar però !! El marit va ser enviat a comprar menuts i, en lloc d’ells, només porta un fetge de gallina.
• D’acord, crec que tinc a la cua una recepta de patates i fetge meravellosos. Bé, començo a fer, i aquí en tinc el segon però !! La meva mandra de sobte es va despertar i em va atacar, i penso, per què he d’esculpir separadament, però si faig una cosa gran, això és el que vaig fer.
• No dono la quantitat d’ingredients, depèn de la gana, de la família.

• Tallem la ceba i la posem en una paella per fregir-la.

• Mentre les cebes es fregeixen, també ens ordenem el fetge.

• Afegiu el fetge a la paella i fregiu-lo.

• Quan el fetge estigui fregit, afegiu-hi crema agra i una mica d’aigua, deixeu-ho coure a foc lent durant uns minuts.

• Quan es refredi una mica, traieu el fetge i la ceba i passeu per un molinet de carn.

• Diluïm el fetge enrotllat amb salsa des de fregir fins a obtenir una consistència de crema agra espessa.

• Netegem, rentem, tallem, bullim les patates, les escorrem, les eixuguem, les fem puré de patates.

• Afegir oli, remenar.

• Afegir els ous, remenar.

• Afegir la farina, al principi una mica, veure que no és massa líquida, si cal, afegir una mica més de farina.

• Unteu bé la dosi de rostit amb oli. Poseu una capa de patates, poseu-hi el fetge per sobre. Premem lleugerament el fetge perquè sembli Poc ofegats en patates.

• Esteneu la resta de patates i aplaneu la part superior.

• Poseu unes taques de crema de llet i estireu-la per sobre de les patates amb una forquilla.

• Posem a coure al forn, durant 20-25 minuts, fins que la crosta superior quedi ben daurada.

• Doncs això és el que va passar
• 
• 
• 
• Va resultar increïblement saborós i ràpid !!

[Lerele]

Lerele, Cool cassola !! Gràcies per la recepta i la idea !!! Ho porto a la guardiola!

Molt apetitós! Afegiu-lo a les adreces d'interès. Gràcies per la recepta!

Senyores
A mi mateix em va sorprendre molt el senzill i deliciós que va ser !!

[Lerele]

Lerele, meravellosa cassola! Una foto bavejant! I quan és senzill i saborós, en general és fantàstic. Gràcies!

[Lerele]

Lerele, oh, com vull tal cosa !! Allà tot és el meu favorit, i el fetge de pollastre i el puré de patates, el puc sentir directament, aquest és el meu, el meu plat!

[mirtatvik]

mirtatvik, Svettika, per la teva salut !! Proveu-ho, no us penedireu.
I per què no hauria de ser saborós, patates, fetge?

Afegit el dimarts 15 de novembre de 2016 a les 01:30

m0use, i tu

Ah, des de la infància una cassola, només ens donaven carn picada al jardí d’infants i sovint ho feiem a casa, però ara he oblidat alguna cosa. Hem de remenar. Gràcies per recordar-ho !!!!

[Lerele]

Lerele, gràcies per una recepta tan meravellosa i senzilla. L'ha marcat com a marcador.

[Lerele]

Lerele, gràcies per la recepta.

Al meu fetge no li agrada molt, però aquest pastís és ell mateix, moltes gràcies

La meva respecta molt aquesta cassola. Ho he de fer ... en cas contrari fa temps que no ho faig .. (y) Ir, gràcies pel recordatori.

[Lerele]

Lerele, Cassola molt bonica

Oh, quina bellesa! Gràcies, jo també ho faré.

[Tanyulya]

Tanyulya, Natalia K., ket66, Galeó-6, gawala, Tanyush @ ka, gala10, senyores !!! gràcies per les teves amables paraules !!!

Lerele, quina cassola! Ja estic bava! He de fer-ho, gràcies per la recepta!

Ah, des de la infància una cassola, només ens donaven carn picada al jardí d'infants i sovint ho feiem a casa, però ara he oblidat alguna cosa. Hem de remenar. Gràcies per recordar-ho !!!!

També m’oblidava d’una cassola així. 🔗

Ah, quina bellesa i deliciós !!! Moltes gràcies per la recepta, sens dubte la faré

Una cassola preciosa. La faré amb patates crues ratllades farcides de fetge i cors d’aviram.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh,Albina, BlackHairedGirl, DonnaRosagràcies a tots !!!!

[Lerele]

Lerele, Utilitzem aquest principi per preparar panellets de zamaychu, tot i que són gruixuts i semblants als pastissos de formatge, però a partir de patates bullides i farcides de carn bullida i ceba.

Crec que provaré aquesta idea en una princesa. I una altra pregunta: si talleu la ceba finament i el fetge és més petit? A trossets?

[aprelinka]

aprelinka, perquè no??? I a la princesa, i la ceba és petita, i el fetge amb daus, tot és possible. Especialment en receptes d’aquest tipus, on tot és a la vista i al gust.

Sembla molt apetitós, gràcies !!! Una recepta molt ràpida, i també estalviaré temps en una trituradora de carn ... no cal desplaçar-se, rentar-la més tard.

[Lerele]

La pasta de fetge es troba a la nevera durant diversos dies. Ho vaig fer quan feia calor. Ara fa més fred, no tinc ganes de menjar paté fred. Continuava pensant què fer amb ell? I llavors aquesta recepta em va cridar l’atenció. Aquí teniu la solució al problema. El cuinaré demà!
Lerele, gràcies per la idea!

[lana light]

lana light, Arbres de Nadal, tinc un fetge al congelador, només vaig pensar què fer-ne i després vaig recordar la meva pròpia recepta
No demà, però segur que sí

I, resulta, he trobat a faltar aquesta recepta! Una recepta molt pràctica, deliciosa, que hauré d’amuntegar, a mesura que agafi el fetge. M'agrada molt!