Magdaleneta sana en 5 minuts

Magdaleneta sana en 5 minuts

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
formatge tendre suau sense greixos	100gr
kefir sense greixos	2 cullerades
ous C-O	2 peces
segó de civada	2 cullerades
cacau	1 cullerada
stevioside / stevia	1/2 culleradeta
sal	a la punta d’un ganivet
pols de coure	2 culleradetes
xocolata amarga	opció

Mètode de cocció

• Tritureu el segó en un molinet de cafè.
• Afegiu sal, estèvia, cacau. Barrejar.
• Combineu per separat el mató, el quefir i els ous. Barrejar.
• Combineu les dues mescles. Barrejar.
• Aboqueu-hi la pols de coure al final, remeneu-ho bé.
• Unteu la forma amb oli (tinc una llauna de plàstic normal per sota dels productes).
• Aboqueu la massa.
• Poseu-ho al microones durant 5 minuts a 700 watts.
• Després de desconnectar, deixeu-ho un parell de minuts més.
• Traieu-lo, gireu-lo sobre un plat.
• Sobre una mica refredat, fregueu una mica de xocolata amarga.
• Tot.
• L’esmorzar o el berenar ja està a punt.

El plat està dissenyat per

per a 2 racions

Hora de cuinar:

15 minuts

Programa de cuina:

microones

Nota

"... i ara va arribar un anhel verd al món verd de la línia de pesca ..."
L’ambient del temps coincideix
Em faig la pilota
En tinc prou per a 4 dies.
Com a alternativa, no poseu estèvia, sinó que poseu trossos de xocolata a la massa. Hi haurà més sabor a xocolata

Això és un tall, si algú està interessat

Estic interessat! Ho estic provant!

[Knop]

A la salut

Afegit el dilluns 31 d'octubre de 2016 a les 14:42

Knop,

[Elena]

Tritureu el segó en un molinet de cafè.

Elena,. Per què triturar el segó?

[Svetlana]

Svetlanaper fer farina de textura més delicada que el segó

Una recepta molt atractiva! : girl_claping: El més important és cuinar ràpidament. : girl_dance: Mentre el porto a una guardiola, compraré una mica de segó (en cas contrari s'ha acabat ..) i definitivament ho provaré

Svetlana per fer una farina de textura més delicada que el segó

Clar. Lena, i el segó té un gust molt diferent (sègol, civada, blat)? Què és millor posar?

[kuzea]

La llum, una qüestió de gustos
Afegiu farina de civada a tot arreu, em semblen més suaus, més suaus o alguna cosa així.
Del blat, per alguna raó em fa mal l’estómac

Afegit el dilluns 31 d'octubre de 2016 a les 17:48

kuzea, Tanya, espero amb una ressenya

Del blat, per alguna raó em fa mal l’estómac

Lena, vaig comprar una mica de segó (no recordo quin, possiblement blat), no em va agradar. Ara tinc sègol, m’agraden més. Però no ho sé: puc posar-los en productes de forn?

El sègol té més gust.

També crec que el segó de civada és molt millor per coure: ok: gairebé no dóna cap gust, com si fos amb farina normal: oops: Si utilitzeu blat, el gust serà més semblant a la farina de gra sencer, però més granular

Si feu servir farina de blat, el gust recordarà més a la farina de gra sencer

Només vull fugir d’aquest gust. Gràcies. Vaig a comprar farina de civada, ho provaré.