LisaNeAlisa
yana0505, aquí o al tema sobre els broquets, una de les noies va escriure com ho fan en un molinet ...
yana0505
LisaNeAlisa, demà ho provaré amb una batedora, potser funcionarà, encara no hi ha un chopper TC. Cal adaptar-se d’alguna manera.
LisaNeAlisa
yana0505Vaig provar-ho amb una batedora, només fa un cop de porc a les parets ... però ho proveu, de sobte funciona ...
Peter Push
Cita: yana0505
I una altra pregunta: feu maionesa en un bol o és millor fer maionesa a la batedora
yana0505, una vegada, fa molt temps, feia maionesa (150-200 grams cadascuna) en una gerra estreta i alta amb un broquet de batedora manual, la segona no hi cabia, la maionesa s’obtenia ràpidament i era deliciosa.
Olga VB
Cita: yana0505

Olga VB, No tinc cap submergible, com puc utilitzar 096? O no molestar?
A continuació, podeu fer-ho en una batedora fixa: poseu-hi tot el que estigui inclòs a la recepta que trieu, excepte l'oli.
Bateu-ho tot a gran velocitat durant 20-30 segons, ja que podeu fer-ho a pols. I quan la massa es torna homogènia, es torna blanca i espessa, es comença a abocar lentament oli en un raig prim, a veure com interfereix, emulsionant. Si alguna cosa surt malament, deixeu que continuï la batuda i reduïu la velocitat amb mantega fins que tot torni a ser heterogeni. Després, continueu abocant l'oli. Etc.
Tot hauria de funcionar.
Bona sort!
Pau I
Cita: yana0505
ningú va analitzar quanta electricitat es necessita
Analitza, com és?
No és més fàcil de calcular?
Potència 1500 W, és a dir, 1,5 kW. Per tant, consumeix aquests mateixos 1,5 kWh per hora. Per tant, el cost d’una hora del seu treball és d’uns 4 rubles. Màxim. a velocitats i temperatures més baixes, el consum és menor.
Alguna cosa com això.
Bijou
Cita: Pau I
Potència 1500 W, és a dir, 1,5 kW. Per tant, consumeix aquests mateixos 1,5 kWh per hora.
Vaja. Així doncs, en la meva no inducció s’indica un consum suposadament 1,4 kW. Això no vol dir que consumeixi exactament tant?
yana0505
Olga VB, Peter Push, LisaNeAlisa, Miranda, kseniya D, Noies, gràcies a tots, va resultar la maionesa. És cert, es va vessar per tota la batedora, però això no fa por, la consistència principal va resultar ser correcta, ventilada i homogènia.
També va fer una pastisseria choux molt agradable per al pastís. Elaborat segons la recepta "Rotlle festiu (svyatkova) sobre pastisseria choux de D. Zvek". El ganxo va fer una gran feina, va pastar 1,2 kg de farina.
Miranda
yana0505, Bé, bé!
Serà més convenient a la trituradora múltiple, ja que la mida del bol és menor que els ordres de magnitud.

Hi ha tal recepta al fòrum? O ho hauríeu de buscar a Google?
yana0505
MirandaVaig agafar la recepta del pa al fòrum, tot i que després vaig treure el llegendari llibre de receptes de D. Zvek i vaig comprovar la recepta, necessitava més volum de TC que al fòrum (hi ha 500 g de farina)
Branca
Noies, quin bonic joguet Kenwood de titani
🔗
LisaNeAlisa
També funciona !!!! Des de la infància, cal acostumar-se a les coses bones, és cert)
Oktyabrinka
i cuino tot el formatge elaborat al 096 a partir de mató casolà, es bull una mica fins al fons, però rentar no és difícil, però sempre hi ha formatge. ens porta un byaku així: és impossible menjar. fa poc van venir coneguts, els van tractar amb entrepans amb formatge, va dir molt saborós
yana0505
Oktyabrinka, escriviu una recepta de formatge
Oktyabrinka
yana0505, elaborat aquí segons aquesta recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=458726.0
tia
Bona nit, estimats membres del fòrum. Només per obtenir informació. Una nova màquina Kenwood ha aparegut als llocs europeus: KENWOOD Titanium Chef (XL) Pro. Bonic amb un disseny més arrodonit, més proper a SENCE, però basat en titani. Potència 1500 xef i 1700 major. La il·luminació a l'interior del bol, el control i la inclinació del "cap" també són com a Sence. A més dels habituals, el kit també inclou un broquet de souffle. Escriuen sobre el control electrònic de la velocitat i un mode addicional per barrejar farina, etc. en una galeta, a més d’un botó d’inici / aturat.
Masinen
Irina, He trobat aquest

Màquines de cuina Kenwood
Miranda
Masinen, i hi ha articles nous?

Aniré a google o alguna cosa així
Masinen
Cita: Miranda
Masinen, què hi ha de nou aquí?
Sí, en general, potser per això es va reduir el preu fins a la inducció, potser preparen alguna cosa nova ... astuta
Miranda
Cita: Masinen
Sí, en general, potser per això es va reduir el preu fins a la inducció, potser preparen alguna cosa nova ... astuta

Per tant, les novetats són sense inducció.

Encara no he buscat alguna cosa a Google
Masinen
Cita: Miranda
Per tant, les novetats són sense inducció.

Per tant, potser en regalaran un de nou amb inducció a la primavera
Miranda
Cita: Masinen
Per tant, potser en regalaran un de nou amb inducció a la primavera

Mirem-lo
Voldrem
Peter Push
I aquí també hi ha un bol gran de 1700w

Màquines de cuina Kenwood
Pancho
Vaig mirar el lloc web de Ken, Gran Bretanya, bonic. Però em va interessar més una gran quantitat de receptes (en anglès) per a inducció.
Em va semblar estrany que fos d’interès pel fet de fer-ne una rotonda en descarregar-les al meu telèfon amb receptes. Trieu receptes segons el model, de manera que la inducció en si mateixa no s’utilitza enlloc. Fins i tot la recepta de pastisseria choux per a profiteroles del 080 diu "treure la paella, posar tots els ingredients i escalfar mentre es remena".
A Ken Russia, per cert, hi ha una promoció per al kMix blau: un conjunt complet de mesclador, bullidor d'aigua, torradora i cafetera per només 45.000.
I els preus de kenwood-bt van continuar sent "promocionals", només van eliminar la paraula.

Haurien fet possible que diversos fitxers adjunts funcionessin simultàniament, no haurien tingut un preu. Bé, o d'alguna manera desactivar / habilitar per separat dos parells de sòcols, per exemple.
Peter Push
El que agrada als nous cuiners també té un ganxo com en la inducció. Quant cobraran per ells? Crec que l'any vinent hi haurà inducció als xefs, i és molt possible treballar amb dos brocs alhora, però per què aquesta potència. El progrés no s’atura)))), i es llegeix el nostre fòrum)))). Bijou, just per començar a estalviar per a un "tros de ferro corbat".


Afegit el dimarts 4 d'octubre de 2016 a les 23:42

Aquí teniu una altra foto, i el seu preu és de 849 euros
Màquines de cuina Kenwood
Màquines de cuina Kenwood
Màquines de cuina Kenwood
Miranda
Cita: Pancho
Va mirar el lloc del Regne Unit de Ken, bonic

Ah, hauria d’haver canviat a Gran Bretanya.
I després, només vaig buscar a Google l’Amazones alemanya. Si hi gireu, hi ha una taula de comparació, però no parlo alemany. 🔗
I també un lloc txec, però parlo txec gairebé com el rus.
🔗

Una mena d’il·luminació, fresca.
I un soufflake inclòs!
Ganxo com a inducció.

***
Bol gran anomenat Titanium XL KVL8300S
Bol més petit - Xef de titani KVC7300S

Aquest és algú per fer google.

Bonic i les millores modernes són suficients.
Millor que l’acer. Probablement, quan hi hagi noves induccions disponibles, en trauran molt d’aquests nous productes.

Una cosa que tinc avui és un dia de novetat

***

Cita: Pancho
Però està més interessat en un gran nombre de receptes (en anglès) per a inducció.

Gairebé totes les receptes i molt més apareixen al llibre que finalment es va enviar.
Fins i tot les mateixes fotos.

De nou: al llibre no hi ha cap recepta de malví

Però també hi ha moltes receptes al canal de YouTube específiques per a la inducció i en anglès. I només per a cuines. màquines. En principi, és clar allà.
Aquí teniu totes les llistes de reproducció amb receptes: https://www.youtube.com/u...elf_id=13&view=50&sort=dd


Afegit el dimarts 4 d'octubre de 2016 a les 23:50

Cita: Peter Push
Quant cobraran per ells?

Els txecs en demanen 23.000. CZK.
Es tracta de gairebé 60 mil.

I 849 euros són gairebé el mateix.

Tenim una endevinalla.
Tot i que l’equip és bo, em guia el lloc txec.
Tant el ganxo com el soufflake. Batedora i robot de cuina amb eix per endoll d'alta velocitat. Grinder encara.


Afegit el dimarts 4 d'octubre de 2016 a les 23:55

Cita: Pancho
Fins i tot la recepta de pastisseria choux per a profiteroles del 080 diu "treure la paella, posar tots els ingredients i escalfar mentre es remena".

Vaig mirar al llibre, escrivien que posava mantega, sal i aigua / llet, posava el foc al màxim i remenava a la velocitat 3 fins que bulli. A continuació, afegiu-hi farina. Quan estigui barrejat, apagueu el foc i remeneu a 1 velocitat durant tres minuts. Quan s’hagi refredat a 80 graus, afegiu-hi l’ou.

És a dir, escriuen amb normalitat
Bijou
Cita: Miranda
Bonic i les millores modernes són suficients.
Diré desagradable ara mateix. Massa de les millores actuals tenen com a objectiu exclusivament treure els diners de l’aire, IMHO. Observo tendències en rentadores i aspiradores, on les persones són més intel·ligents perseguint els governants vells, perquè són més fiables i tenen almenys una certa capacitat de manteniment. Sí, la nova rentadora també té llum de fons més sovint tambor. I un dipòsit elaborat no separable.Segons la idea del fabricant, per substituir el coixinet de cops, serà necessari comprar tot el conjunt de tambor i tanc. Però el fabricant va estalviar molts diners en cargolar una dotzena de cargols autorroscants.))

No tinc res en contra de Kenwood en aquesta conversa, perquè no sé res del seu interior i dels seus recursos. Només pensar en veu alta.



Afegit el dimarts 4 d'octubre de 2016 a les 23:59

Cita: Peter Push
Biju, és correcte començar a estalviar per a un "tros de ferro corbat".
D’acord, rebré un sobre separat.
Miranda
Cita: Bijou
Només pensar en veu alta.

Acordar!

M'encanten els telèfons intel·ligents Samsung, sobretot la línia Note.
Però a partir del cinquè model, no el compraré mai, perquè una bateria que no es pot treure és una mica de diners i no un super disseny i altres tipus de productes. No necessito tal millora, no hi haurà cap bateria extraïble: votaré amb un ruble.


Bijou
Miranda, ànima meva, realment no teniu cap wattímetre banal?)) M’interessa molt el consum d’inducció Kenwood.
És clar que els watts declarats són una versió purament xinesa i que no n’hi ha 1.500 ni 1.700 (qui és més?). Però, per què no em trobo amb el poder en les descripcions? lloses escalfador? No sé on buscar?
Miranda
Cita: Bijou
Bé, no teniu un wattímetre banal?

No
No hi ha ni un multímetre, tot i que en necessito, ja que jo mateix recullo coses de recanvi per a una cigarreta electrònica, però faig enrotllar el fil a ulls.

Tinc una serra elèctrica i un trepant elèctric!

Bijou

No hi cabrà.


Afegit el dimecres 5 d'octubre de 2016 a les 00:43

Cita: Miranda
Bol més petit - Xef de titani KVC7300S

Aquest és algú per fer google.
Ah, doncs això ja es ven amb força?)) 57490 a Mvideo. I 62490 per a un de gran. Fins i tot els compradors estan disponibles amb una ressenya.))
Miranda
Cita: Bijou
Ah, doncs, això ja es ven amb força?)) 57450 a Mvideo. Fins i tot el comprador està disponible amb una revisió.))

Tenim internet diferent amb vosaltres!
Això és el que van dir els motors de cerca (no aquí).

No em dóna el vostre!
Acabo d’anar directament a Mvideo i hi ha les dues opcions.

Només allà sense Titaniums al nom, probablement per això el motor de cerca és estúpid.

Kenwood KVC7300S - 57 450
Kenwood KVL8300S - 62 490

I l’equip està nu!
Vull dir, sense batedora, robot de cuina, picador de carn, com els txecs

Només 5 accessoris de bol: batedor, ganxo, en forma de K, Flexi, Soufleika.

Allà i a les instruccions no s’indica que hi hagi almenys una batedora.

Vaig entendre sobre la il·luminació: és a sobre, a prop de la fixació dels ganxos-llandes, brilla al bol.
tia
Bijou, la potència de l'escalfador a la descripció d'inducció indica 1100W.
Miranda
No sé com es va buscar a Google, que només es van emetre llocs estrangers a la nit.

Però a l’oficina russa. el lloc té les dues opcions.
Els han afegit aquesta nit o què?

🔗

Fuh, una cosa que estic fart de fer google

Bijou
Cita: Miranda
Fuh, una cosa que estic fart de fer google
Bé, és clar.))) Jo, sense tenir temps d’acabar de llegir fins al final, em diuen: "ai-ai-ai, la Miranda no fa google, necessito ajuda!" Ja ho vaig examinar; crec que potser hi ha un assortiment diferent a diferents ciutats?

Màquines de cuina Kenwood

Cita: tia
Bijou, la potència de l’escalfador en la descripció d’inducció indica 1100W.
En! Moltes gràcies, realment em vas ajudar.



Afegit el dimecres 5 d'octubre de 2016 a les 01:22

Cita: Miranda
Els han afegit aquesta nit o què?
Hi ha ressenyes de la compra a partir de 3 i 4.)) A més, ja estan treballant amb força i comprovar quant és.
Miranda
Cita: Bijou
Allà compreu ressenyes de 3 i 4.))

Volia dir oficina. lloc web.
Vam passar tota la nit buscant informació sobre llocs estrangers, i es troba al lloc rus. Però simplement van afegir això o alguna cosa més, però ni Yandex ni Google van proporcionar enllaços a llocs en rus.

Si Google Mvideo - Kenwood i només el número, sense el cap de titani i hl - dóna.

Però potser ressenyes personalitzades. Llavors ugh fer-ho. Fins i tot per a una cosa bona.
Pancho
Cita: Miranda
Gairebé totes les receptes i molt més apareixen al llibre que finalment es va enviar.
Fins i tot les mateixes fotos.

Ah, teníeu un cupó? Ni tan sols vaig trobar cap identificació, tot i que tenia un Ken habitual. Potser ja no les fan.
Cita: Miranda
Vaig mirar al llibre, escrivien que posava mantega, sal i aigua / llet, posava el foc al màxim i remenava a la velocitat 3 fins que bulli. A continuació, afegiu-hi farina.Quan estigui barrejat, apagueu el foc i remeneu a la velocitat 1 durant tres minuts. Quan s’hagi refredat a 80 graus, afegiu-hi l’ou.
No és així en una aplicació mòbil. Una merda, en una paraula. Els mateixos profiterols (a l’hora d’escollir les receptes del 080) aconsellen “Col·loqueu l’aigua, la mantega i la sal en una cassola i escalfeu-los suaument fins que la mantega es fongui i porteu-ho a ebullició”.
Bé, les ressenyes a Mvideo definitivament es queden, perquè realment escriuen com si les estiguessin utilitzant des de fa molt de temps. I al mateix temps, si premeu "disponibilitat a les botigues", podreu veure, no es pot mirar enlloc, tot està "en estoc".
Pau I
Cita: Pancho
Permetrien que diversos fitxers adjunts funcionessin simultàniament,
En principi, això és possible. Prou poder. I formalment no hi ha altres restriccions.
LisaNeAlisa
Cita: Pancho
definitivament es queden ressenyes a Mvideo
Generalment pecen amb això: només heu de mirar les ressenyes del conte de fades MVideo, heu de córrer recte i agafar-les i, després, anar al mercat Yandex o allà on vagis, pot resultar que el producte és una merda completa.
Bijou
Cita: Pau I
En principi, això és possible. Prou poder. I formalment no hi ha altres restriccions.
Tens més cura amb aquestes suposicions.)) I llavors algú kaaak ho intentarà ... I potser el motor nafik cremarà. )

Fins i tot quan s’amassa la massa de boletes més fresca amb un contingut d’humitat inferior al 50%, quan tot el cotxe ja s’esfondrava per un vessament, fins i tot quan la velocitat es va elevar en aquest terrible mode a 4-5 (o potser fins i tot més alta, no semblava massa), no ha aconseguit augmentar el consum d'energia de més de 215-230 watts.
Branca
No ho entenc, però per què necessitem diversos broquets per treballar alhora?
Pastar la massa, rodar i batre el còctel? Tot d’una, aquestes són sis mans que heu de tenir. Bé, o almenys 4.
Pau I
Cita: Bijou
Està clar que els watts declarats són una versió purament xinesa i que no n’hi ha 1500 ni 1700 (qui és més?) I no hi ha rastre
Com és?
Crec que els watts declarats són una versió bastant europea. I la potència d’inducció s’inclou aquí.


Afegit el dimecres 5 d'octubre de 2016 a les 11:03

Cita: Miranda
Fuh, una cosa que estic fart de fer google
Aneu a Yandex.
Pancho
Cita: kolyubaka
No ho entenc, però per què necessitem diversos broquets per treballar alhora?
No m’importaria poder fer servir la batedora mentre el ganxo / batedor funciona. Seria més versàtil i una màquina de cuina podria substituir realment diversos electrodomèstics. Mentrestant, els dispositius individuals tenen un avantatge en la possibilitat del seu funcionament en paral·lel.
Bijou
Cita: Pau I
Com és?
Crec que els watts declarats són una versió bastant europea. I la potència d’inducció s’inclou aquí.
No hi ha cap inducció al xef 050.
Pau I
Cita: Bijou
Tens més cura amb aquestes suposicions.)) I llavors algú kaaak ho intentarà ... I potser el motor nafik cremarà. )
És pràcticament impossible cremar un motor amb una capacitat d’un quilowatt i mig. Hi ha una reserva d’alimentació decent. Bé, sí, un triturador de carn o un batedor de massa pot menjar una mica de potència, però si poseu una batedora o un tallador de verdures al mateix temps, pràcticament no afegiran consum. Podeu experimentar. Per cert, quina potència es mesurava?
Bijou
Cita: Pancho
No m'importaria poder utilitzar una batedora mentre el ganxo / batedor funciona. Seria més versàtil
Bé, això és un fet. En principi, es podria córrer el risc de provar-ho al ralentí. Seguiment del consum. Potser m'equivoco i la potència declarada s'hauria de sumar aritmèticament del consum de cada sòcol per separat.
Això passa si la màquina no bloqueja el treball a nivell de programa.
Pau I
Cita: Pancho
No m’importaria poder fer servir la batedora mentre el ganxo / batedor funciona
Crec que això és possible sense problemes importants. La meva dona va fer una cosa similar, ho aclariré. I encara no hi ha problemes. I teòricament no n’hi haurà. La càrrega del motor no augmentarà molt.


Afegit el dimecres 5 d'octubre de 2016 a les 11:16

Cita: Bijou
Això passa si la màquina no bloqueja el treball a nivell de programa.
Quin programari? Allà, el processador controla la distribució de l'energia, suposo?
Sembla que alguna cosa no funciona.
Bijou
Pau I, el meu aspirador consumeix un quilowatt i mig.))

Experimentaria en el meu repertori (pobra, pobra la meva tècnica amb l'amor de Bijusina per les proves de xoc), però la resta de fitxers adjunts ni tan sols es van desembalar de les caixes, perquè no els necessito, de manera que no excloo la possibilitat de venda.

He mesurat el que mesura tothom, amb un wattímetre. Dispositiu de treball absolutament correcte, provat en moltes màquines domèstiques.
Pau I
Cita: Bijou
No hi ha cap inducció al xef 050.
Què mesureu, doncs?
I no oblideu que el poder és actiu i reactiu.


Afegit el dimecres 5 d'octubre de 2016 a les 11:20

Cita: Bijou
Vaig mesurar el que mesura tothom, amb un wattímetre.
Ho vaig entendre. Nom del dispositiu, classe de precisió?
Per cert, per què tothom? Mesuro, per exemple, amb un amperímetre.
Bijou
Cita: Pau I
Quin programari? Allà, el processador controla la distribució de l'energia, suposo?
I en els nous? Fins i tot em va semblar que ja hi ha molta electrònica. No? Però no insisteixo.
A les antigues, segur que no hi ha enclavaments mecànics mentre s’ocupen simultàniament diversos nius?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa