Forn de pizza

Em sembla que la cassola del formatge cottage pot ser difícil d’eliminar del motlle, però així ... pots provar alguna cosa, què perds?

Quant a la forma? Des de la pedra? Vaig comprar una paella antiadherent sense forats. No vull fregir sobre la pedra, perquè la pedra desprèn una olor desagradable

Quant a la forma? Des de la pedra? Vaig comprar una paella antiadherent sense forats. No vull fregir sobre la pedra, perquè la pedra desprèn una olor desagradable

Aaaaa ..., només tens una pedra, jo també tinc una forma. Doncs bé, en general, el destí a provar, crec que resultarà fregit per ambdues parts.

Més o menys. Aquí hi ha un viatge de negocis, després una dieta. No hi va haver temps per fer servir aquest dispositiu
Avui svorganila a la khachapuri a la stolovski: gigi: massa de magatzem de full amb formatge ratllat i ou bullit
Com podem veure, per una banda es va cremar, per l’altra ni es va cremar
🔗
PD Però encara estic content. Almenys algun tipus de pastisseria pròpia. Encara no se sap quan compraré el forn

L’altre dia em vaig convertir en el feliç propietari d’un forn de pizza
A les meves mascotes els encanta la pizza, PERUT! a algú no li agraden els tomàquets, a algú les olives, a algú el pebrot dolç i a gairebé a tothom no li agraden els bolets i, en aquest sentit, la pizza comprada no ens convé, a causa de la falta de forn, vam haver de renunciar al nostre menjar ràpid preferit, però després de veure a la botiga aquest miracle, ni tan sols vaig dubtar en comprar, sobretot perquè em van fer un descompte decent com a client habitual i aquí teniu la meva primera pizza mestra. El vaig fer per provar amb tomàquets, però després només el vaig fer per encàrrec, vaig posar els productes que demanaven i res més.

i també pastes de full

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy continua sorprenent-nos, llavors una olla que val 1000 rubles. per 100 rubles. compra, rep una pizza desagradable ...

[Tanyulya]

Moltes gràcies per l’alegria compartida
Tanyulya, quin "no és així"? Com tothom, gairebé tothom, Daewoo HP 1200
Foto aquí.


No hi ha cap enllaç al lloc, perquè el vaig comprar a una botiga del meu poble i no a través d'Internet. Pagat 1100 rubles.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, aquest model - Daewoo HP - 1200 s'anomena a tot arreu ja sigui torradora, torradora o mini-forn. Dius "forn de pizza"? Realment tots tenim forns de pizza rodons amb una pedra giratòria. Hi ha moltes imatges a sobre.

Sí, des d’aquesta estufa, però amb aquest preu, tampoc no m’hi negaria.
I quina és la temperatura màxima? Hi podeu coure pastissos baixos normals, oi?
Vaig buscar a Yandex. Esgotat a tot arreu. Aparentment, els empresaris no volen portar a un preu tan petit, els donen un preu global ...
Tens sort amb un lloc de residència al teu poble.

[Noies]

Noies, quan vaig intentar trobar aquest model a Internet en un motor de cerca, vaig entrar a "forn de pizza" i vaig donar molts enllaços, i el primer d'ells era un enllaç a aquest tema, i en ell el primer missatge amb el forn de com vaig comprar Deo. Després vaig buscar les botigues, però realment es diu torradora, torradora o alguna cosa més. Al quadre apareix "pizza xpress". Què no sé, el panell només té un temporitzador durant 30 minuts.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, aquest model - Daewoo HP - 1200 s'anomena a tot arreu ja sigui torradora, torradora o mini-forn. Dius "forn de pizza"? Realment tots tenim forns de pizza rodons amb una pedra giratòria. Hi ha moltes imatges a sobre.

En general, he vist molts forns de pizza d’aquest format "quadrat" a la xarxa; els forns de pizza professionals tenen un aspecte similar, fins i tot alguns, segons sembla, es poden incorporar. Em pregunto quins són els seus paràmetres (temperatures)?

En general, vaig veure molts forns de pizza d’aquest format "quadrat" a la xarxa; els forns de pizza professionals tenen un aspecte similar, fins i tot alguns, segons sembla, es poden incorporar. Em pregunto quins són els seus paràmetres (temperatures)?

Calor professional per sobre dels 400 graus.

[Elena]

Elena, Sens dubte puc detallar-lo, però és millor llegir les primeres pàgines d’aquest tema, jo mateix vaig llegir i vaig sacsejar el cap. Si hi ha alguna cosa específica, pregunteu, intentaré respondre-hi. Sobre el ritme. No ho puc dir. No ho sé!

Es posarà realment al microones? Si no us costa, el podeu dimensionar?

Ah, doncs, això també és un microones

🔗

Tinc un forn de pizza a sobre d’aquest forn de microones, com heu descrit, un jacuzzi amb un plat cruixent i de 6 sentit. -Ja he publicat una foto. Però encara m’agrada més de la pizza.

Aquí Anastasia va mostrar com es troba a MV, viu a la meva rentadora, a la cuina.

I aquí de seguida i doble

🔗

Fabricant KOCATEQ, Corea
Dues càmeres independents de 110 mm per a la màxima flexibilitat
una llar de ceràmica professional amb unes dimensions de 43x43 cm permet cuinar còmodament pizza amb un diàmetre de fins a 35 cm;
Ulleres de mira per controlar visualment el grau de cocció de la pizza;
Mànecs amb aïllament tèrmic per obrir les cambres;
Es pot utilitzar per fer pizza acabada de preparar i congelada;
Possibilitat de preparar una àmplia gamma de gastronomia i pastisseria;
Mida compacta;
Connexió a la xarxa 220/1/50

Mida de la cambra superior, mm: 430x430x110
Mida de la cambra inferior, mm: 430x430x110
Voltatge: 220/1/50
Potència (kW): 2,4
Rang de temperatura de funcionament: 0 - 300 "

Larissa, estimats, he trobat 40.000 llocs als llocs i hi ha moltes pizzes, potser és clar que no és d’aquella òpera

No, no, només hi ha dues pizzes de 30 cm de diàmetre, però el preu és a petició.

Calor professional per sobre dels 400 graus.

Sí, ho sé, i dubto que per al 1500 n’hi hagi més de 400. Acaba de dir que la forma "quadrada" també és molt popular i és molt més "seriosa" que "una paella amb tapa" (i, per cert, una àrea més útil, això és realment un argument).

Vaig veure a la xarxa un "deuce" (un forn de microones i, des de baix), una safata de pizza, al meu entendre, com una instal·lació.

Sembla sòlid, probablement també costa molt ... Vaig veure un còdol pel vidre de la foto

Segurament molt, però encara no com el que escriu Tanyulya, totes les característiques són més altes allà:
Voltatge, 380V
Potència, 4,2 kW
Dimensions, 820х910х430 mm
Carregant pizza de 30 cm, 4 unitats.

Vaig veure a la xarxa un "deuce" (un forn de microones i, des de baix), una safata de pizza, al meu entendre, com una instal·lació.

Per sota o per sobre?



Sí, també hi havia una safata inferior

🔗

Voltatge, 380V
Potència, 4,2 kW

4 quilos per estufa ??? Fixa’t un fogó. Definitivament, això no és una opció d'apartament, sinó per a la producció, excepte per posar-ho. I augmenta la tensió, no el 220 estàndard ...

4 quilos per estufa ??? Fixa’t un fogó. Definitivament, això no és una opció d’apartament, sinó per a la producció, excepte per dir-ho. I augmenta la tensió, no el 220 estàndard ...

Així doncs, sobre això i el discurs que Tanyulya va trobar industrial, per 40 mil rubles.

Sospito que el model és antic i algú va portar restes de magatzem antic a la botiga. Als llocs burgesos, alguns suggeriments i publicacions sobre ella ja el 2006. Per tant, algú va tenir sort, es podria dir. I després, els xinesos van dominar les paelles amb tapes i van decidir que ningú més ho necessitava ...

[Ernimel]

Bé, on es va comprar per 1200r, en queden restes: com sé quin tipus de botiga hi ha al costat de la casa d’un amic? )))

Però a la xarxa burgesa hi ha un forn de pizza per 30-40ue de l’encenedor 8P I molts, molts micra combinats + safata de pizza, inclòs el Daewoo, el preu és d’uns 170ue allà, a més el lliurament serà decent, crec que és voluminós i no és lleuger ... ...

Ernimel , és el preu i el que es pot col·locar al microones el que captiva, i ja tenim els rodons, no són necessaris els cars. Daewoo ni tan sols s’ha enviat a les nostres botigues.

Tanyulya, Estic darrere, braços i cames i altres parts del cos.

Heus aquí una dita sobre un cap "intel·ligent" que no dóna descans a les mans de qui sóc exactament. Vaig comprar un forn de pizza i em cuinava una pizza, però no. Necessito experimentar i, com a resultat, és el que va passar.

Galetes al forn durant 7 minuts. per un costat, després la va girar (igual, per interès. Era possible no donar-la la volta) i 5 minuts més. un altre.

Heus aquí una dita sobre un cap "intel·ligent" que no dóna descans a les mans de qui sóc exactament. Vaig comprar un forn de pizza i em cuinava una pizza, però no. Necessito experimentar i, com a resultat, és el que va passar.

Galetes al forn durant 7 minuts. per un costat, després la va girar (igual, per interès. Era possible no donar-la la volta) i 5 minuts més. un altre.

Lli, i quin tipus de massa de galetes, pa de pessic?

Tinc un compartiment de pizza incorporat al microones, molt content. Pasto la massa en una màquina de fer pa segons aquesta recepta:
1 paquet de llevat sec (tot i que ho faig per la meitat).
500gr - farina
0,5h l - sal
2n. l - rast. olis
2h l. - sucre
300 ml - aigua
1r. l - pasta de tomàquet (és possible sense ella).
Els nens accepten menjar d’aquesta massa i només pastissos, untats amb maionesa a la part superior i alls espremuts.

Les noies van comprar un forn Rolsen PM-2050, van coure la primera pizza i amb prou feines la van ratllar de la pedra. Digueu-me si necessiteu untar la pedra abans de coure i preescalfeu el forn abans de coure? Una cosa que estic estupefacte. Gràcies per endavant a tothom.

[obligatori !!!]

Les noies van comprar un forn Rolsen PM-2050, van coure la primera pizza i amb prou feines la van ratllar de la pedra. Digueu-me si necessiteu untar la pedra abans de coure i preescalfeu el forn abans de coure? Una cosa que estic estupefacte. Gràcies per endavant a tothom.

No cuino sobre una pedra, m’agrada més en una plata de forn. Però la massa obligatori !!! estirar-se sobre un palet o pedra escalfada. Mai m'he enganxat, només m'hi poso de calent.

Què tal untar amb oli?

No realitzo aquesta operació.

Disculpeu-me, una pregunta més: algú va coure pastissos osetians en aquest forn? (La part superior no es crema?)

Disculpeu-me, una pregunta més: algú va coure pastissos osetians en aquest forn? (La part superior no es crema?)

Si els pastissos no són alts, res no crema, jo només els coño. Va fer galetes de mató, panets. El més important és que els productes no són alts i no toquen l'element calefactor superior.

Noies, em podeu dir com podeu rentar la pedra a Rolsen (excepte el PPM, no en tinc)? Es va fer molt por. Sí, i una altra pregunta: cuino per 2, però el meu fons sempre és lleuger. Accidentalment a la part inferior de 2 no està desactivat? Sé que al 3, tant la part inferior com la superior s’escalfa, però entre els números 1 i 2 es va confondre alguna cosa

I totes les meves mans no arriben a jugar amb el meu Rolsen RM-2050. Així doncs, durant gairebé mig any i queda immòbil
I, no obstant això, vaig fer salsitxes en massa
🔗
🔗

També m’uneixo a la pregunta anterior. Com rentar la pedra en absència de PPM

Gràcies a qui va obrir aquest fil. Gràcies a vosaltres, sóc l’orgullós propietari d’una estufa Daewoo. Avui hi he fet una focaccia romana, estic molt satisfet del resultat, 15 min. cocció: prou massa, cuita perfectament, textura molt suau i delicada, que no funcionava al forn.

Vaig comprar a persones que cuinaven pizza que hi va comprar un parell de vegades i aparentment no els va agradar el dispositiu, de manera que vaig comprar a una persona privada i el preu és ridícul, es va vendre tal com es feia servir. Aquí no està escrit el que està esgotat, podeu intentar esbrinar-ho.

És clar, no us molesteu llavors, en tinc un de rodó, però el quadrat estava impacient.

Algú va coure galetes en una pizza?
Vaig comprar una premsa per a galetes, però no tinc plat

[Lenus, a anita-ekb]

Vaig coure al forn

Lenus, a anita-ekb rodó, tot i que vaig coure en un de rodó, galetes, rotlles, pastissos amb patates amb carn.

Un petit vídeo sobre la pizza. Em filmava a mi mateix, així que camino tranquil·lament parlant amb mi mateixa.

Quan no hi ha estufes estacionàries: hi ha molt espai a la cuina !!!!
Una pizza fresca, sense res, com dic, és a dir, un conjunt estàndard per a home: salsitxa, formatge, tomàquet o salsa de tomàquet, i Déu no ho vulgui, afegiu-hi un altre fil

I ara recordava que m’havia oblidat de voler encara un pastís de pizza un segon Ferrari al meu garatge

Porteu-me a les files de les pizzeries i, finalment, el meu Ferrari va arribar a mi. Avui hi he fet pizza al mode "3", de manera que estava ben preparada en 5 minuts. La massa està airejada, l’escorça del fons és com en una pizzeria, en general, això és un miracle, i no un forn Per cert, estava sobre una taula habitual durant la cocció i ni tan sols feia calor a sota, així que una mica calenta ...

Digueu-me, avui he fet pizza per primera vegada a Rolsen, hi ha una safata de pedra, he fet la massa segons la recepta d’HP amb mantega. La pizza es va enganxar a la safata i després es va cansar de raspar la massa. Què s’ha de fer per evitar que la massa s’enganxi, quin és l’error?

Llum, intenta ruixar la pedra amb farina.

Escampat, Len. Crec que potser no s’ha escalfat com s’esperava?

Intenta escalfar-ho, cuino pa al forn sobre una pedra així i tot és normal.

Escalfat, tal com està escrit. Encara una mica encallat, però menys. Crec que la massa de mantega és encara per al forn, no per al forn. Faré la següent massa amb oli de gira-sol.

Sveta, estic fent la massa amb oli de gira-sol o d’oliva.

Vaig fer la massa a partir de la instrucció HP, em vaig emocionar augmentant-la 2, però vaig haver de començar amb alguna cosa. Em queda una pizza més per a aquesta massa i ja en faré una altra.

Escalfat, tal com està escrit. Encara una mica encallat, però menys. Crec que la massa de mantega és encara per al forn, no per al forn. Faré la següent massa amb oli de gira-sol.

Vaig fer això. Vaig embrutar la pedra amb oli vegetal i vaig posar el regulador de temperatura a la posició 2 i el temporitzador era de 10 minuts. Després del so del senyal, vaig obrir la tapa de l’estufa, després d’encendre el capó i obrir la finestra, perquè l’olor continua sent la mateixa. L’estufa i la pedra estaven ventilades, ho vaig fer a altes hores de la nit i al matí vaig coure pizza sense res que s’enganxés.

Digueu-me, avui he fet pizza per primera vegada a Rolsen, hi ha una safata de pedra, he fet la massa segons la recepta d’HP amb mantega. La pizza es va enganxar a la safata i després es va cansar de raspar la massa. Què s’ha de fer per evitar que la massa s’enganxi, quin és l’error?

No tinc un Rollsen, però també una pedra en una pizzeria. Segons les instruccions, l’escalfo durant 10 minuts, no l’unto amb res i no l’empolsino amb farina ... la pizza no s’enganxa, faig la massa amb oli d’oliva.

Noies, avui he comprat un Rollsen i ara estic tot pensant.
Respon, plizz, qui ja ha utilitzat aquesta pizza.
1. És possible coure pizza només sobre una pedra o cal posar paper de forn o una estora de silicona a sota, alguna cosa així
URL =
2. Quant triga a escalfar el forn de pizza abans de carregar la pizza.
Potser quins altres secrets o funcions té aquesta pizza?
Vaig llegir el tema sencer, però sobre Rolsen es va dir d'alguna manera casual, o em vaig perdre alguna cosa que no trobava les respostes a aquestes preguntes.
Tinc moltes ganes de provar ràpidament la pizza, però em temo que espatllar la pedra de seguida, aleshores hi haurà un problema per rentar-la. PMM no és ni està previst.

[Sveta]

Està escrit a les instruccions: no renteu-lo al PMM.

Bé, ho he tornat a trobar a faltar.
Sveta, poses pizza sobre una pedra? No s’enganxa?

Darrerament no he cuinat sobre pedra. però sempre escalfo la pedra i l’escampo amb farina. I, per ser sincer, en el sabó PMM: girl_red: i no una vegada, sembla normal ...