Mandonguilles en salsa agredolça amb formatge

Categoria: Plats de carn
Mandonguilles en salsa agredolça amb formatge

Ingredients

Carn de porc picada, vedella 800 gr.
Ceba 1 PC.
All 2-3 grans
Julivert fresc (tinc sec) Gust
Pebre salat Gust
Pa ratllat 2/3 tasses
Formatge de mozzarella (qualsevol és possible) 1 PC
Per a la salsa:
Tomàquets amb el seu propi suc 400 gr.
Ceba 1 PC.
All 2 claus
Vinagre balsàmic lleuger 2-3 c. l.
Sucre 1 cda. l.
Sal 1/3 culleradeta
Pebre gust
Pebre fumat 1/2 culleradeta

Mètode de cocció

  • Piqueu la ceba i l'all, afegiu-los a la carn picada. Poseu-hi galetes, sal, pebre, herbes. Pastar i formar mandonguilles. Talleu el formatge i poseu-hi cada mandonguilla i arrossegueu-la a boletes. Fregiu la ceba fins que estigui rossa, afegiu-hi all picat i fregiu-lo durant un parell de minuts. Afegiu els tomàquets (tinc sencers, trinxats a la batedora), el sucre, la sal i el vinagre, el pebre vermell fumat i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts. Poseu mandonguilles a la salsa i deixeu-les coure a foc lent durant 1 hora. Doneu una volta al procés. Serviu-ho amb qualsevol guarnició.
  • He cuinat en una cuina multicooker, que es pot fer als fogons.
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

16 peces.

Hora de cuinar:

2 hores.

Programa de cuina:

Forn, estofat.

Rada-dms
Delicioses mandonguilles! Volia alguna cosa amb salsa de tomàquet picant!
Sneg6
Olga, gràcies! Em va agradar molt la salsa i vaig decidir compartir-la.
Rada-dms
Sneg6, comparteix més coses tan delicioses.
Marfusha5
Olga, quines mandonguilles delicioses. M’agraden molt les mandonguilles amb salsa. Ho porto als marcadors. Moltes gràcies per una recepta tan deliciosa.
Sneg6
Marfusha5, Irina, per la teva salut!

Alguna cosa durant tot el dia no va poder anar al fòrum.

Marfusha5
Sneg6, Olga,

el cap va escriure fa uns dies que el fòrum no estarà disponible avui.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa