Lasanya amb carn i bolets (Multicuisine DeLonghi)

Sí, bufada de menjar ràpid

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenuska, he vingut, no estic sol, t’agraeixo la deliciosa Lasanya!
Va resultar molt, saborós i molt satisfactori!
El vaig sobreexposar una mica al forn, es va bronzejar a la meva pista. Milloraré una vegada
Això és el que va passar, espera, seré raznitsa ..

Està directament fora del forn



Oh, això és un kusmanchik,

I!
Vinga! Mostra coses a la gent de nit.
Doncs bé ... aquell ... que ve de "fora del forn" ... es convertirà en una pèrdua, en tots els detalls deliciosos ...

Ksun, bé, bellesa! Ja està, vull perdre la lasanka també.

Mostrarà a la gent a la nit!

Jo, Lenka, entro abans que tothom mengi!

[Ksyusha]

Ah, com trobava a faltar una lasanya així, i fins i tot a Kuzin?
Lenaaaa, ho sento
Manejaré i cuinaré amb urgència!
Ksyusha, gràcies per recordar-me la recepta)

Lenka s’enfonsa abans que tothom mengi!

Què, encara hi ha?!
Uhtyzh!
Tutlikii, prepareu-vos, anirem a visitar-los!

Manejaré i cuinaré amb urgència!

Yulchik, gràcies! Espero que t'agradi.

Això és el que va passar, espera, seré raznitsa ..

És bo que no ho veiés ahir, si no, m’hauria apilat per la nit i m’hauria adormit.

anem a visitar-la!

Tu, què vas a muntar en tutliks, pobre ...
Hi ha gats de trineu, però aquí són aquí ...

Afegit el divendres 31 de març de 2017 16:18

hauria tornat a acumular-se per la nit

Duc, per això estem tots aquí i reunits

Els hauríeu d’haver agafat amb la corretja! Hauria entès de seguida que no es tracta de gòfers, sinó de bastards.

Tot és una llàstima, perquè són petites, grassonetes

Quina deliciosa lasanya de nou
Frau Tim

I! Iraaa! OTEPAD !!! També volia.

[Elena Tim]

Elena Tim, com l'otpad, molt saborós, simplement molt

Estic molt i molt content, irlandès!

La meva família és insolent: volen tornar a fer lasanya, però encara resisteixo

Jo també ho vull, però nosaltres no. Per arribar a una massa saludable, perquè també quedi saborosa, vaig a aprofitar al màxim.

[Elena Tim]

Elena Tim, de lletrejat ??
Tot i que té un gust diferent de la farina blanca, no és gens crític. Vaig fer boletes, semblava més fosc, però tenia un gust normal.

[Elena Tim]

Vine amb una massa útil

Elena Tim, Lenok, estic assegut als arbusts esperant. També vull molta lasanya, boletes, manti (almenys dirà alguna cosa pralna), i perquè jo / el meu cos no tinguem res per això Afanya't a compondre

I la lasanya és fantàstica per a vosaltres i per a les noies! Això és el que significa un gran professor.

d'ortografia ??

hi ha poc gluten, arbres de Nadal. És dolorosament tendra. Ho sé pel pa. És poc probable que suporti mescles tan "dures". Però potser Timkina farà un miracle: és una fada tan ... sap com ... fada

Espelta + farina de sègol ??
Ara vaig mirar, tinc boletes amb farina de sègol, les he de repetir, són delicioses.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, gràcies!
Espera, no vaig a passejar amb la massa. Però tan bon punt el nivell de sucre del meu marit quedi normal durant molt de temps, ho faré de seguida. Mentrestant, no puc arriscar, així que estic tirant de la goma. No ho demaneu, amic meu.

Lerele, Irlandès, gràcies per recordar-me l'ortografia, la tinc.
Però volia fer una massa a base de farina de sègol amb l’addició de farina de soja, l’índex glucèmic del qual es troba finalment per sota del sòcol. Per descomptat, haureu d’afegir gluten; sense ella, la massa inelàstica no es pot desplegar fina.Però també tinc gluten a la botiga, així que només he d’esperar una mica a Timon amb el seu "sucre".

[Elena Tim]

Elena Tim, oh arbres de Nadal, pobra nena, bé, és per a aquestes coses cuites i farinoses. Ves amb compte.
Perdre pes al mateix temps
Vaig pensar que era impossible per baixar de pes.

Compte

Gràcies, irlandesos, ho intentarem.

La pau amb els forners!

Avui tenim la mateixa carn de lasanya amb bolets, això és només de FILO, però una mica aquosa no va absorbir la massa de beixamel

Així, doncs, Filó no s’adapta aquí. Però encara sembla deliciós.

La pau amb els forners!

Bé, sembla que s’hagi refredat sobre la taula, però tot és exactament líquid, primer volia fer un achma de filo, però les mascotes van insistir a pujar

[ombra]

ombra, Anatolia, No sé què no va funcionar, però aquests filets de formatge assolellats que s’estenen al llarg de la bechamel blanca com la neu al capell de la vostra lasanya

Molt bonic!

La pau amb els forners!
Sveta--
Té molt bon gust, però quan ho feu a la massa, absorbeix la beixamel i cou tot, com si fos, en un pastís, però aquí els fregits són aquosos, no vaig pensar a abocar menys salsa, tenint en compte el filo, la primera vegada que vaig fer

i aquí els alevins són aquosos

Demà serà el mateix, si, per descomptat, queda alguna cosa fins demà.

Uf, és bo que mengés, o si no, em quedaria desgavellat de la darrera foto.

[Elena Tim]

Elena Timi jo de nou
Ho sento, però em vaig oblidar de fer una foto de seguida, admirar les restes



La recepta és brillant !!!!

Nois, per què bromeu, eh? Tal és el vostre deliciós aquí

[julia_bb]

julia_bbno és realista deliciós
Sí, i està bé fer-ho, sembla que sí, però de fet, mentre es fregeix la carn, la massa es fa a la meva "thermomix", paral·lela a la salsa del microones. A continuació, només cal desplegar i muntar.

admireu les restes

No estem orgullosos.
Si és així, també podem llepar la cassola

Irlandès, lasanya - endins! ... Estic molt content que us agradi.

[Elena Tim]

Elena TimSí, una lazanya preciosa
Mai no m’havia passat pel cap fer-hi massa jo, vaig comprar llençols i, d’alguna manera, no era molt bo, poques vegades ho feia. Bé, va ser problemàtic, però ara només és plaer, simplement arrencar-ho tot i després gairebé per si sol
Ella mateixa va escriure com cuinava i interferia sense sortir de la caixa registradora. I pastar la massa, vaig plegar-ho tot a la màquina, vaig prémer el botó i ja està, només queda aconseguir-la.
I la carn del cosí gira i es fregeix sola, bé, només cal trencar-la primer.
És a dir, resulta que estem a les ales dels nostres ajudants. I la massa encara es pot fer rodant

resulta que estem a les ales dels nostres ajudants

Aaaaa, això és segur!

Oh oh oh oh, Lerelka: campió !!!

Només WOW!

[Elena Tim]

Elena TimMenjo lasanya sola
La resta ni tan sols pensaran a informar, heu sentit ???



Avui ho he fet d’una manera nova per reduir el temps.
T’ho dic, ho vaig tallar i pesar tot per endavant, aquest va ser el més llarg. Després vaig tirar les verdures a una cassola amb un agitador, mentre giraven, vaig treure la carn picada, la salpebreu, hi vaig afegir una mica de panets perquè la carn picada estigués més suau i la vaig tirar a la paella. Tot està a punt amb la carn.
Després vaig fregir la farina i la vaig doblegar en un got de la bala, la vaig abocar amb llet, la vaig fer un cop de puny, la vaig abocar a la llet principal i a la micra. Va resultar ser una bechamel llisa, sense grumolls, i ràpidament. Perquè mentre feia joc amb la farina, la llet ja s’escalfava al microones, de manera que van trigar uns 10 minuts. Encara menys, ho prenc amb un marge.
Mentre jugava amb la beixamel, la meva mescladora, en la qual ja havia pesat tot per la massa, vaig pastar aquesta massa.
Bechamel al carrer per refrescar-se una mica, la massa d’un bol per descansar una mica, bé, aquí, si fumava, podria fumar i només vaig prendre un te. Després va sortir la carn.
La massa és llisa, estirada alhora, recollida ràpidament i al cosí.
En total, tot sobre tot té un màxim de 30 minuts i es tracta de lasanya, que no és un plat fàcil de preparar.

Així que gràcies una vegada més per la deliciosa i ara les coses fàcils

No, la guanyaré algun dia, amb la seva lasanya!
Ira, que deliciosos que sempre et resulten: pots morir d’enveja.
Gràcies per compartir el vostre treball. Estic molt content que la vostra lasanya hagi arrelat.

[Elena Tim]

Elena Timbé, podeu pensar que els vostres no són salats, així que ens envejarem els uns als altres.
I el que va arrelar, segur, no m’agradava la lasanya amb fulls ja fets, però amb la meva massa és un calicó completament diferent, molt saborós !!!

Estic d'acord, això és el cel i la terra.

I he tornat a fer lasanya, no faré cap foto, però com sempre, bonica i saborosa
Frau Tim

No faré una foto

Gràcies, ets un veritable amic! I, després, faig voltes cada vegada amb un desgast famolenc, encara que estigui ple.
Irishka,

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! I tinc una foto! Ahir vaig fer del meu marit un plat festiu
És cert que no vaig seguir la vostra recepta, ni tan sols sabia que tenim una recepta de Lasagna. Però avui m’ha quedat atrapat a la cinta, l’he comparat amb la meva recepta, les diferències d’ingredients són mínimes.
Així que la meva Lasanya és gairebé vostra
Ahir ho vaig mostrar al Gazebo, avui ho mostraré al vostre Temko



Les meves diferències amb la teva recepta. Sempre hi afegeixo api poc arrissat, sinó arrel. Em resulta més familiar utilitzar-lo. Afegeixo 100 g -150 g de vi a la salsa de carn a la bolonyesa. Amb espècies, o més aviat herbes, assegureu-vos de farigola.
La salsa beixamel té les mateixes proporcions, lleugerament diferents. Tampoc barrejo formatge amb la salsa, però ho escampo entre les capes. Aquesta vegada he barrejat un formatge dur senzill i una mazzarella.
Cuino la salsa bolonyesa i la salsa Bechamel a cuina lenta. Per cert, és molt còmode cuinar bechamel en multitud, no es crema i no cal estar-hi per interferir sense parar. Jo mateix pasto la massa de lasanya, no reconec els llençols de la botiga. No tinc un MultiKuzinka, de manera que sempre recullo i cuino la lasanya en una vinyeta. Però ahir em van anul·lar i vaig decidir fer-ho en una safata gran i coure al forn. Però la massa es va pastar a la meitat de la dosi, com per a un multicooker. Per tant, les capes s’havien de desplegar molt primes de manera que quedés prou per a 3 capes.
Helen, deliciosa lasanya! Confirmo! El meu marit es va emocionar ahir quan va sopar a les vacances!

De zhezh caram, eh! I per què estic aquí a mitja nit?
Nelya, bé, em vas donar una emboscada, per quedar-me atordit! Està bé que menteixi.
La teva bellesa de lasanya! Tan sucós, apetitós, encantador!

Lenus, moltes gràcies!
Vaig preparar-ho tot a Kuzin tal com vau demanar.
Preciós!
La peça es va esfondrar una mica, però és perquè no tinc la teva omòplata màgica.

Lenuskin, gràcies!

Oh, que rosat, deliciós!
Deixeu-me arrabassar!
Ritusik, bona salut, estimada! Estic molt satisfet que us hagi agradat.

[Rituslya]

Rituslya, digue’m quina lasanya amb molt d’èxit de Frau Tim, no?
I ara no sóc l’únic que ho faig

[Lerele]

Lerele, Irishka,

[Elena Tim]

Elena Tim, accepteu el meu sincer agraïment per la recepta. Des de fa uns tres anys faig lasanya segons una recepta diferent del lloc web de la Bakery. "Bé, quina és la diferència" - vaig pensar. Ahir vaig decidir confiar en la vostra recepta. Aquí teniu només la massa que vaig pastar durant 300gr. farina, perquè quan pesaven 150 grams de farina, em vaig adonar que "no n'hi haurà prou". Em va agradar que la massa no fos tan escarpada com la recepta que feia abans. No tenia api. M'ha agradat molt que proposessis tallar les pastanagues en grans quantitats, queda molt bonic al plat acabat. Els meus xampinyons estaven congelats. El nou per a mi és que la salsa beixamel s’afegeix addicionalment al fons del motlle sota la primera capa de massa. Em va agradar que la farina i la mantega es fregissin per a beixamel. Al forn al forn. En resum, el plat acabat va resultar més tendre. Per descomptat, ahir em feia mandra fer fotos de lasanya del forn i no volia escriure cap ressenya. Avui he emportat una peça amb mi per dinar i he inserit una foto del que quedava. En una forma tan truncada, la lasanya certament no sembla. Una altra admiració per les vostres obres mestres culinàries, Elena.