Creps a l’antiga amb notes noves

Creps a l’antiga amb notes noves

Categoria: Cuina festiva

Cuina: Rus

Ingredients
llet (aigua)	500 ml (250 + 250)
ou	1 PC.
sucre	4 cullerades. l. (3 en massa + 1 en cacau)
farina de blat.	1,5 cullerades.
llevat sec	1,5h l.
l’oli creix.	3 cullerades. l.
cacau en pols (addició)	1 cda. l (amb diapositiva)
sal	0,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Barregeu la farina amb el llevat. Bateu l’ou amb sucre i sal (n’hi ha prou amb una batedora o una espàtula). Afegiu oli, remeneu fins que quedi homogeni. Aboqueu la farina amb el llevat; remeneu-ho. Aboqueu a poc a poc 250 ml de llet tèbia! La massa és gruixuda, com una crep (potser encara més fresca, segons la farina). Cobriu el plat amb la massa amb un paper d'alumini al foc fins que apareguin bombolles. Es tracta d’uns 30-40 minuts. Aboqueu la massa acabada amb llet gairebé calenta (els 250 ml restants); vegeu el grau de densitat: com més fina sigui la massa, més fines són les creps Pot no desaparèixer tota la llet. Si no voleu greixar la paella amb oli durant la cocció, afegiu-hi més oli vegetal a la massa, barregeu-ho bé. Podeu coure-ho tot!
• Si voleu gaudir de shocoblins, heu de preparar un ingredient addicional. Cacau en pols (sempre faig servir el "Golden Label" de "Red October") 1 cda. l. remeneu-ho amb 1 punt. l. sucre i preparar 2 cullerades. l. llet calenta (dels 250 ml restants). Aboqueu una part de la massa acabada (aproximadament un quart) en un bol separat i barregeu-hi cacau. Per fer dibuixos, aboqueu la massa en una ampolla amb una tapa foradada. Aboqueu suaument els patrons sobre la superfície calenta d'una paella o fabricant de creps d'una ampolla i, quan la massa tingui una POCA adherència, ompliu els buits amb massa blanca. Coure al forn com de costum. Obtindreu pancakes estampats.
• 

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

La recepta dels contenidors de la nostra família: transmesa per la línia femenina. : mail1: Les meves innovacions són els additius de xocolata. Només els panellets de xocolata no són res! : nyam: Tant amb mantega com amb crema agra són irresistibles! : girl_est: Tant el simple com el de xocolata es mengen d'una sola vegada. Els panellets són prims i delicats.

[kuzea]

kuzea, Tanya, gràcies per compartir una recepta familiar, molt interessant!
Com sempre a Shrovetide, hi ha moltes receptes i vull provar-ho tot, ho farem al forn!

[Trishka]

Trishka, Per a la vostra salut, Ksyusha! : drinks_milk: No em vaig atrevir a publicar la recepta durant molt de temps; molt diferent ..., però no vaig trobar això: girl_red: I els panellets són realment deliciosos, provats moltes vegades al llarg dels anys, mai defraudats

En va, les receptes familiars provades i provades són les més delicioses i fiables.

Les creps són bones)!

El meu fill hauria de provar pancakes pintats :))

[Ilona]

Ilona, si us plau, Trishka, Noies! Proveu-ho, no us penedireu! , i fins i tot fresc amb dibuixos

Vaig decidir afegir l'aspecte dels parpelleigs clàssics (sense cap addició)

Obertura: puntes molt foradades

[kuzea]

kuzea, Tanyusha, he vingut a tu amb gràcies pels meravellosos panellets!
Vaig coure una porció doble, la massa va resultar ser airejada i tendra, els panellets són tous!
Només a la següent. ja que cuinaré de petites, en cas contrari no anava molt bé girar les grans, les nanses són ganxos, però en forma de petites crec que serà súper!

Quins forats ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Ben fet! : Amics: Bolígrafs i no ganxos, mireu quins nois guapos que vaig fer! : girl_manikur: Com té gust el panellet? Et va agradar? : girl_cleanglasses: He cuinat en un fabricant de panellets de tefló per a quatre panellets, no són grans per a mi: oops: però abans, quan feia al forn en una paella, només esperava que la capa superior s’arreglés millor, llavors és més fàcil girar-la: skovoroda: Gràcies per l’informe: rosa: Deliciosos panellets en el futur! Shrovetide continua!

Tanya, a mi em van agradar molt els panellets, el meu marit camina en cercles i els arrossega, però pel que fa a la mida, crec que seran petits encara més divertits!
Gràcies de nou!!!

[Trishka]

TrishkaPer a la vostra salut, estimats meus!

Vaig decidir afegir més opcions per coure panellets amb xocolata

Fins i tot és possible fer tasses ...: povar: les tasses de xocolata tenen un gust de postres; molt de xocolata (deliciós, sense res, amb una tassa de cafè). Coeu-les i tasteu-les per a la salut. , si us plau a vosaltres i als vostres éssers estimats amb vksnyashki

I en aquest carnaval ens complau amb les creps de xocolata

Feliç Maslenitsa a tothom!