Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910

[Corona]

Corona, Moltes gràcies! Em pots explicar la teva recepta de pa? Estaré molt agraït!

[Molli]

Molli, Cuino pa només amb massa fermentada, receptes aproximades, ho poso tot a ull, sense pesar, així que sóc un mal exemple per a vosaltres. :-) I sí, acostumo a coure pa en mode "galeta", no té calefacció durant una hora, com en altres programes, i la part superior es torna marró quan el forn està apagat i no en calefacció. Així que no oblideu apagar la calefacció al final de la cocció si cuineu en programes estàndard.

[Corona]

Corona, Svetlana, moltes gràcies per les vostres recomanacions. De seguida enceneu la galeta per al programa, el pa s’adapta bé?



Algú pot compartir una recepta d’un deliciós pa de llevat blanc?

[Molli]

Molli, "galeta" només són productes de forn, l'encenc quan la massa ja ha pujat, però normalment em va bé amb "iogurt". El pa de massa dura triga a madurar.

[Corona]

CoronaGràcies, només he cuinat en francès i clàssic. Encara hem de tractar amb el forn de diversos forns.

Bon dia! Una cosa tranquil·la al grup, probablement tothom va aprendre a coure pa, em vaig quedar sola!

la meva dona i jo estem couent pa al forn per ara, ja que el fabricant de pa fa més d'un mes que està en reparació.

[mir]

mir, bona tarda! Si no és difícil, digueu-me la recepta per coure pa al forn. Gràcies per endavant!

Bon dia! Ara tinc aquesta estufa. Els marits regalen algú a algú, però la meva dona em va regalar per la DR. M’agrada jugar amb llevats. Aconsella quin pa s’ha de coure primer per no molestar-se ...

[Molli]

Estic tot amb tu, vaig treure de la reparació el fabricant de pa reparat.



MolliSí, en principi, la recepta és la mateixa que en una màquina de fer pa, fixem la temperatura a uns 125 graus, primer la part inferior, després la part superior-inferior, tenim motlles especials, encara estancats, d’alumini. Però en una màquina de fer pa m’agrada com resulta més airejat. Probablement pel fet de pastar-se millor en una pa. Si us interessa el mode habitual per a una màquina de pa, llavors puc escriure.

El que li va passar a ella?

[germà]

germà, substitució del motor elèctric i del tauler de control.

després de quina hora es va trencar?

[mir]

mir, Igor, si us plau escriu per al mode normal. I, tanmateix, també aconseguiu que la part superior no sigui rosada? Ni tan sols em fregeixo.

[mir]

després de quina hora es va trencar?

1,5 anys. Reparat sota garantia.

mir, Igor, si us plau escriu per al mode normal. I, tanmateix, també no teniu la part superior rosada? Ni tan sols em fregeixo.

Rosat i saborós. Recepta. Mode 1, 750gr. l’escorça és fosca.
Farina de blat 440g.
Aigua 285 gr.
Llevat premsat 12g.
Sucre 2 culleretes mesuradores grans
Saleu 2 culleretes mesuradores petites
Oli de gira-sol 1,5 cullerades. culleres
Tots els ingredients, inclosa l’aigua, es pesen en una balança electrònica. Vaig posar llevat triturat, després aigua amb sucre i sal diluïts, mantega, farina.
El pa resulta rosat per tots els costats i esponjós a l’interior. Bona sort.

Farina de blat 440g. Aigua 285 gr. Llevat premsat 12g. Sucre 2 culleretes mesuradores grans Sal 2 culleretes mesuradores petites

Sal no massa? Poso només una cullera mesuradora per a tres gots de farina.
Sí, i el sucre també es pot dir massa, tot i que per això el pa es torna vermell.

Sal no massa? Poso només una cullera mesuradora per a tres gots de farina.
Sí, i el sucre també es pot dir massa, tot i que per això el pa es torna vermell.

A mi em sembla que seria possible posar més sal (unes 0,5 cullerades), però em temo que malmetre el resultat. El sucre és normal, el llevat se’n menja gairebé tot. Però aquí, com vulgueu, diu la dona, no canvieu res.

Si us agrada la vostra família, no s’ha de canviar res.

[mir]

mir, Igor, moltes gràcies, demà ho intentaré segons la teva recepta!

[mir]

mir, Igor, gràcies de nou per la recepta, aquest és el meu pa.

[Molli]

Molli, per la teva salut!

... Ho vaig posar 500gr. farina 2 culleradetes (de cotó) de sal i 2 cullerades. l sucre. Llevat sec Saf-Moment-1,5 h. I aigua-315gr. El pa és alt i al forn per tots els costats, fins i tot l’escorça superior és vermella. Ho pese tot en balances electròniques. Aquest és el pa més gran del meu vell Panasonic D-207 x / p. Vull comprar-me un fabricant de pa de cuina, però ara no trobo res adequat. Podeu aconsellar què comprar o és millor que no? Si necessiteu un pa petit, agafo la meitat de la recepta.

[garvich]

garvich, i què no us convé amb el vostre?

Té Redmond RBM-1910 un bol multicooker addicional o s’acaba de treure la pala per remenar la massa?

Té Redmond RBM-1910 un bol multicooker addicional o s’acaba de treure la pala per remenar la massa?

Sí, si cuineu en una galleda estàndard, haureu de treure la batedora, però és molt més convenient utilitzar qualsevol altre motlle adequat a la mida.
El kit no inclou cap formulari addicional.

al forn, tinc una cuina lenta de Redmond amb el programa Bread

però és molt més convenient utilitzar qualsevol altre motlle adequat a la mida.

És a dir, podeu treure el bol i posar el formulari al multicooker ten o posar el formulari al bol? En general, sí, la idea de fabricar pa i multicooker en un dispositiu és meravellosa, interessant, però en una botiga de Redmond es pot comprar alguna cosa per a una fabricadora de pa multicooker.

és meravellosa la idea d’una màquina de fer pa i de la cuina múltiple en un sol dispositiu

fabricant de pa de cuina molt fresca)

Qui més, vaig jugar amb programes multicooker durant aproximadament un mes i vaig acabar comprant-me multicooker de ple dret, i en una màquina de pa cuino pa al Multipovar i magdalenes al Biscuit i, per descomptat, pasto la massa.

És a dir, podeu treure el bol i posar el formulari al multicooker ten o posar el formulari al bol?

Cerqueu al fòrum el tema "Formularis no estàndards a Panasonic", hi ha una descripció detallada i imatges.
Es retira la galleda, es cobreix el mecanisme de l’estufa amb una tassa invertida, un bol, una llauna o qualsevol altre objecte adequat i es col·loca una forma adequada sobre aquest suport.
Està bé que van plantejar el tema, estava a punt de compartir-ho, recentment ens hem enganxat al menjar guisat en una pa: he posat la carn marinada junt amb la marinada en un bol espès de ceràmica, hi he posat patates o he rentat cereals xops, afegeixo un cap d’all en forma de fi plats, o unes rodanxes de codony, cobriu-les amb una tapa de ceràmica i poseu-les "estofades" durant 1,5 hores (en un suport de ceràmica). Després de finalitzar el mode, l'estufa manté una hora de calefacció, però després, després d'un tancament complet, la ceràmica es manté calenta durant molt de temps, el menjar resulta estar guisat, com al forn. Resulta ser irrealment saborós.
Tot això ho podeu fer al forn, però l’estufa consumeix menys energia i no escalfa tant la cuina. El tinc a l’ampit de la finestra i és convenient, durant el procés de cocció, obrir la tapa i, si escau, afegir aigua bullent a l’olla màgica. La limitació és només pel que fa al volum del formulari, per a 1-1,5 litres encara és fàcil de recollir, però per a 2-2,5 ja és problemàtic i, amb aquest forn, la soca és clara, és més fàcil.



I per què necessito una olla de cocció lenta si la pa és inactiva? No mengem sopes, però estic molt esbiaixat cap al pilaf en un multicooker: prefereixo els clàssics.

va treure de la reparació el fabricant de pa reparat.

I el vaig lliurar per reparar-lo. Vaig treballar només 2 mesos ...

I el vaig lliurar per reparar-lo. Vaig treballar només 2 mesos ...

El que li va passar a ella?

Aparentment, un motor feble. una vegada, en pastar, va sortir fum per l'interior, es va estavellar alguna cosa i la fulla va deixar de girar.

... una vegada, en pastar, el fum anava des de l'interior, alguna cosa es va estavellar i la fulla va deixar de girar

mala sort per a tu ((

Sí ... I això és només dos mesos de feina, tot i que estressant: cada dia un pa, o fins i tot dos ... Abans de comprar, llegia comentaris, la gent escriu que hi ha moltes avaries ... però vaig pensar que podia continuar. M'ha agradat més ...

Estic amb tu, vaig treure de la reparació el fabricant de pa reparat.

va treure el fabricant de pa reparat.

que no es trenqui, bon pa per a tu

Aparentment, un motor feble. una vegada, en pastar, va sortir fum per l'interior, es va estavellar alguna cosa i la fulla va deixar de girar.

Vaig tenir un mal funcionament similar: vaig canviar el motor i la placa de control. Sembla que el motor és força feble. Ara cuino la massa per a boletes en una vella segadora soviètica i la màquina de fer pa només és per a pa.

Vaig canviar a pa de blat de sègol amb massa fermentada, el vaig coure al forn. Cap comparació amb el llevat. Sí, i al forn normalment, el tap no cau. Pastar en una pa.

[mir]

mirquin pa tan meritori
També vaig passar a coure pa al forn, pasto en un pastador, al forn, realment resulta que és pa diferent,
i enviat xp al poble, tenen problemes amb l’entrega de pa, tot el temps miro per la finestra, com si no faltés el cotxe, si arribes tard, no n’hi haurà prou
i ara cuinen els seus)

També tinc previst comprar una batedora de massa després que la panificadora deixi de funcionar. És cert que fa un mes el fabricant de pa es va tornar a trencar, però ja l’havia reparat allà.

el segell d'oli estava cobert amb una galleda, ara hi ha un dilema: per reparar-ne o comprar-ne un de nou, n'he trobat un de marca per al 1999r a la ciutat. La galleda va funcionar honestament durant 2,5 anys.

[Igor]

Igor, però vaig posar una rentadora de goma en lloc d’un segell d’oli), la vaig omplir des de dalt amb un tornavís. No flueix, tot i que per si de cas feia el pastat segons "Panasonic", és a dir, immediatament farina i, finalment, líquid.

Per cert, gairebé no flueix, però les existències cauen directament. Penja molt, sembla que la producció és gran. Estic pensant en comprar una galleda nova, i amb ella al meu temps lliure.

[Igor]

IgorVaig caure, vaig foradar la boixa (es crema de manera que no la deixés caure, només la galleda, la llauna estava lleugerament doblegada) i vaig fer un tall casolà. junta de la vàlvula, fermament a l’eix i col·loqueu les vores al seient de la glàndula. La faig servir la segona setmana.
Al mateix temps, vaig canviar la boixa de la politja motriu, el desenvolupament el·líptic, la corretja volava constantment. En principi, simplement es podia girar 180 ° i servir-lo un any més. Tinc HP Burning, però sé que constructivament tots els HP són iguals.

Sí, això és el que crec fer, és que ara no tinc gaire temps per estudiar. Haurem de perforar, buscar parabolts de la mida adequada (he llegit que són d’acer inoxidable) i un segellat d’oli. Pel que fa a la geniva habitual, crec que no desapareix durant molt de temps, al cap i a la fi, hi ha una temperatura. Tot i que si el poso als parabolts, no és un problema canviar.

Per què parabolts? Tinc molta pressa, però sé per experiència que tot el temporal es fa permanent). Els coixinets d'agulles de Google tenen una excel·lent opció al catàleg. 14/08 i 14/07. I caurà sobre qualsevol, hi ha una ranura a l’eix per a una rentadora de pany, però cap a on va anar i, sobretot, com s’ha de posar! Potser hi va haver una primavera. anell? O alguna cosa s'estava fixant al segell d'oli ... xs ... No buscava Old.

No ho entenc, com ho vas fer? Així que no heu forat els reblons en dos cubs? És a dir, cal posar un anell de goma a la tija de la ranura o què?

[Igor]

Igor, traieu la tija, ja que cau. Traieu aquesta boixa de bronze per sota i substituïu-la per una de nova. Introduïu la tija i, si no heu danyat el segell d’oli (he perforat), ja està.



Potser tenim diferents cubells? Com una foto o un enllaç a un dispositiu ...

entès, però on buscaré una màniga d’aquestes mides?




🔗

Vaig comprar una galleda nova, tot està bé, a l’antiga barrejo pa negre per coure al forn i al nou ho faig blanc.