Productes de forn a Moulinex OW 5004

[massa de sègol]

Ho vaig entendre bé sota massa de sègol ho entens només la composició indicada a la recepta? És a dir. altres tipus de "massa de sègol" Vostè no ho vaig intentar?

Mruklik, heu calculat tots els programes amb mesures precises de "temps-temperatura"? Puc pintar-lo?

La pau amb els forners!
Mruklik - Un Pr2 i Pr3 són pràcticament similars, excepte que Pr3 amassa una mica (3 minuts) més, però es cou menys (5 minuts), és a dir, que l’escorça no es fregirà.

Tosha: heu calculat tots els programes amb mesures precises de "temperatura - temps"?

Programa de mescles lot sota. lot sota.
1. Pa senzill (bàsic) 5min 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
2. rotllo francès 5m 5m 12m 1h05m 2m 60m -1h15m h = 3h39m
3. pa integral de farina 5m 5m 15m 1h10m 2m 60m -1h10m h = 3h42m
4. pa dolç 10m 5m 18m 1h10m 2m 60m -1h05m h = 3h50m
5. pa de cocció ràpida 13m 22m
6. pa sense gluten 15m 60m
7. pa sense sal 5m 5m 15m 1h05m 2m 60m
8. pa enriquit amb Omega3 5m 5m 18m 1h10m 2m 60m
9. Pa Borodino 5m 25m 20m 39m 10s 26m 15s 50m - 53m h = 3h38m
13. massa de llevat 5m 5m 15m 60m
el temps és clar i qui va mesurar la temperatura
o creieu que la temperatura és la mateixa per a tots els programes
i la diferència només és en el moment de coure

Mruklik - que bàsicament el pa hauria de tenir una escorça "tova" (segons entenem, "sense escorça") i va suggerir Pr1
a 1 programa \ main \ basic: qui el té escrit
el meu pa és perfecte amb una crosta de bronzejat cruixent
però al programa 2, l’escorça resulta ser tal com amb un ganivet afilat
cal fer un esforç

La pau amb els forners!
Mruklik --- no va agradar
fa més d’un any que no s’han provat
i experimentat amb farina i "additius"
però a la meva família hi ha cinc menjadors \ i alguns d'ells \, així que vaig treure una recepta mitjana que agrada a tothom
i és per aquest motiu que el vaig publicar, ja que els cinc van coincidir en gustos, potser a algú altre li agradarà

[Tosha]

ToshaMalauradament, no puc indicar la temperatura, no hi ha cap termoparell per mesurar. En algun lloc del fòrum vaig llegir que un artesà mesurava les temperatures, però les dades són molt aproximades (ell mateix indica un error en la mesura). Per tant, hi diu que la temperatura mitjana durant la cocció varia lleugerament i que l’escalfament quan puja la massa és d’uns 30 graus.
Em va interessar més la relació entre la durada de la barreja (escalfament), però aquí el començament de la calefacció és fàcil de rastrejar mitjançant els clics del relé. Us donaré aquesta proporció (per 1000g, escorça lleugera) per a mi, em sembla interessant i suggerent:
Pr1 lot 16 min de pujada 1 h 54 min, escalfament 1 h 54 min
Pr2 lot 12 min de pujada 2 h, escalfament 30 min
Pr3 lot 15 min augment 2 h 05 min, calefacció 40 min
Pr4 pastant 18 min de pujada 2 h 10 min, escalfant 1 h 45 min
Pr8 lot 20 min de pujada 2 h 08 min, calefacció 1 h
Pr9 (lot de 5 minuts + parada de 25 minuts) escalfat al principi llavors
pastar 21 min, pujar 1 h 55 min, escalfar 50 min

Al mateix temps, com ja vaig escriure, a Pr1 i 9 hi ha dos entrenaments curts (lleugers) (10-15) i a Pr2, 3, 4, 8 hi ha un llarg intens (2 minuts)

[Vaig notar que no només els ingredients afecten l'estabilitat del resultat, sinó que sóc un programa HP ben triat.]

fa més d’un any que no s’han provat
i experimentat amb farina i "additius"
però a la meva família hi ha cinc menjadors \ i què \ per tant he derivat una recepta mitjana

Bé, ara tinc més clar per què discutim amb vosaltres en dues seccions d’aquest tema (vegeu Rye in Moulinex) del mateix fil (Operació). La vostra tasca principal és alimentar la família amb pa de mitjana, però per a mi va passar així i la família és més petita, però sol·licita ... No mengen el mateix dues vegades i estic avorrit de repetir-me, és a dir, vull tenir receptes (bones, estables) perquè les repeticions siguin invisibles. Però en aquests meus experiments, Vaig notar que no només els ingredients afecten l'estabilitat del resultat, sinó que sóc un programa HP ben triat.Així que intento esbrinar-ho i què opinen els altres membres del fòrum sobre això, i sovint confoneu el meu interès imposant el vostre esquema de pasta-massa-cocció. Si prenem aquest esquema com a base, per què necessitem HP, podeu fer-ho amb una pastadora i un forn, i l’esquema no és per a tots els pans.
I m’interessa coure’l a HP, ni al forn ni començaria

[encara recordat]

Oh, Tosha, encara recordat... D’alguna manera fugaska em va enviar el fitxer (Excel) amb receptes en un PM, i també hi havia una pàgina de temps. Aquí és interessant a la seva estufa (al meu parer Kenwood, però és millor aclarir el model):

Pr1 (blanc normal) pastat 20 min de pujada 1 h 55 min de cocció 1 h
Pr3 (sègol) escalfa el contingut sense remoure durant 30 minutsllavors
pastar 15 min augment 2h coure 50 min
Pr4 (dolç) pastant 20 min de pujada 1 h 55 min de cocció 1 h

L'escalfament del contingut no apareix a la llista, però a tot arreu hi ha dos embolcalls curts.
M’encanten les receptes de Fugaskin, però les que recomana Pr1 són les millors. Això és comprensible: tenim els mateixos programes. I aquí hi ha altres programes (o receptes d'altres membres del fòrum) ..... Els productes de forn Fugasca no superen 1 hora, però nosaltres, per regla general, tenim més d'una hora. Sí, i tenim un entrenament intens, i la distància després d’un entrenament és pràcticament la mateixa
Si voleu, us l’enviaré a PM i al meu moment (Excel)

T'interessa alguna cosa: comparteix els teus pensaments i desenvolupaments

El pa de sègol pur a Moulinex i Panasonic és fàcil d’aconseguir amb una combinació de dos programes.
Llegim aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.msg94252
Per millorar, escrivim comentaris.

[Vanya28]

Vanya28! A quin forn es cou?
Moulinex 5004 té un programa de pa sense gluten, per què la massa? I quina diferència hi ha entre el programa sense gluten de Panasonic i el programa de pasta? O és fonamentalment que el forn necessita 1 hora i 30 minuts, llavors on són els programes?

Mruklik, tinc el moment de fugaska, però no el vaig comparar amb el nostre; em vaig guiar quan discutien una recepta específica per part dels membres del fòrum amb diferents fogons i vaig fer conclusions. Fa al forn no fa gaire, només al començament del camí d’un forner. El tema plantejat es va endur, ho compararé i pensaré.

[Vanya28]

Vanya28! A quin forn es cou?
Moulinex 5004 té un programa de pa sense gluten, per què la massa? I quina diferència hi ha entre el programa sense gluten de Panasonic i el programa de pasta? O és fonamentalment que el forn necessita 1 hora i 30 minuts, llavors on són els programes?

La solució proposada amb la selecció de programes es basa només en el temps de recepta i elimina la incertesa per aconseguir un bon resultat amb el pa de sègol.
La recepta es selecciona per pastar ràpidament, augmentar 60 minuts i forns en 1 hora i 30 minuts.
El pa és capritxós i qualsevol desviació condueix fàcilment al matrimoni.
Aviat publicaré imatges divertides d’infraccions.

temps ... No el vaig comparar amb el nostre: em vaig guiar quan discutien una recepta específica per part dels membres del fòrum amb diferents fogons i vaig fer conclusions. Fa al forn no fa gaire, només al començament del camí d’un forner. El tema plantejat es va endur, ho compararé i pensaré.

Primer de tot, també vaig seguir tot per als ingredients, i després vaig coure la mateixa recepta per accident en diferents programes (vaig escriure sobre això al principi) i vaig pensar molt
I, amb una mica d’experiència en el concepte de “modelatge” com a tal, estic encara més convençut que la presència a HP 14! els programes (dels quals almenys CINC són per a pa!) no poden ser només un truc publicitari en algun lloc "el gos està enterrat". Però, en no ser un tecnòleg de fleca (ni un químic), no puc dir immediatament (sense experiència) quina massa és millor. I el més senzill de prendre i coure la mateixa composició en diferents programes, ja ho veieu ..., car i avorrit. Per tant, intento "pescar" els consells dels membres del fòrum. Però va tan fort ...
Estaria molt content de veure les vostres observacions.

La solució proposada amb la selecció de programes es basa només en el temps de recepta i elimina la incertesa per aconseguir un bon resultat amb el pa de sègol.
La recepta es selecciona per pastar ràpidament, augmentar 60 minuts i forns en 1 hora i 30 minuts.
El pa és capritxós i qualsevol desviació condueix fàcilment al matrimoni.
Aviat publicaré imatges divertides d’infraccions.

Vanya (si té 28 anys), podeu perdonar PERUT, en general, és correcte donar recomanacions quan enteneu el problema i no "escolteu alguna cosa en algun lloc". Així doncs, aquí teniu una nota: a Moulinex HBV només podeu posar productes de forn durant 1 hora i 10 minuts. DESPRÉS DE CUINAR, la màquina de fer pa s'ha de refredar (es recomana 1 hora, però n'hi ha prou amb un mínim de 15-20 minuts d'aire intensiu), en cas contrari, NO S'INICIARÀ cap altre programa
I la vostra recomanació "que s'encengui ràpidament durant 20 minuts més de cocció" des de l'àrea "brossa" completa, cosa que posa en dubte les vostres altres recomanacions
I és millor posar imatges divertides a la secció HUMOR

Vanya (si té 28 anys), podeu perdonar
....
I la vostra recomanació "que s'encengui ràpidament durant 20 minuts més de cocció" des de la zona de "brossa" completa, cosa que posa en dubte les vostres altres recomanacions
I és millor posar imatges divertides a la secció HUMOR

Conserveu l'argot per vosaltres mateixos. És indecent continuar parlant amb vosaltres. Serà útil una queixa al moderador.

[#17, 18, 20, 22]

Espero que el moderador llegeixi les respostes "la nostra correspondència" #17, 18, 20, 22 i entendré que us ho he indicat Estàs donant recomanacions categòriques sobre una pregunta sobre la qual teniu idees molt vagues
I després ofendre’t, no us ofengueu ...

[Tosha]

Aquí, Tosha, També he trobat una recomanació molt interessant de fugaska (a la secció d'agraïments):

"aquí he descrit tots els programes del meu kenwood:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...mf&Itemid=89&topic=100.60
el programa 3 es preescalfa (sègol, gra sencer ...)
el pa de sègol pur difícilment pujarà. si es fa completament amb kéfir, preferiblement fermentat en excés, serà lleugerament superior a l’aigua ... sègol molt pesat ... "

Ja ho veieu, cou una massa "pesada", i no només sègol, al programa amb preescalfament, i aquí teniu el programa 9 (pa Borodino)
I pels ingredients també vaig "agafar" que les mescles amb farina de sègol s'obtenen millor sobre aigua (o aigua + kefir), però NO sobre aigua + llet

[Estàs donant]

...
Us ho vaig assenyalar Estàs donant recomanacions categòriques sobre una pregunta sobre la qual teniu idees molt vagues
I després ofendre’t, no us ofengueu ...

Pensar vagament en els altres és dolent, aparentment millor que preguntar: com?
És possible ofendre’s amb persones molt intel·ligents? Pecador!
Per a ells, tot i que no ho van preguntar, explicaré que el bloqueig tèrmic de la màquina de pa s’omple amb un tros de gel pressionat contra la zona del sensor de temperatura, cosa que us permet continuar cuinant ràpidament afegint temps.

[Informació per a joves estudiosos]

Informació per a joves estudiosos:
La "zona del sensor tèrmic" sovint està ocupada per una galleda de pa, que es cou al forn de pa. Heu buscat una màquina de pa?
I tot fa molta calor al voltant: el gel normalment es fon a aquestes temperatures. On és l’aigua? O recomanarem una bossa de plàstic, que també començarà a fondre ...
He mirat el fòrum aquí ... Esteu donant consells per a forns, per a Panasonic, per a Mulinex i per a Delonga.
Quin tipus de fogons teniu per a ús personal? Els moderadors recomanen que indiqueu aquest fet al vostre perfil. Alguna cosa que omiteu de forma desconcertant aquest fet i no només he preguntat jo.

El bloqueig tèrmic de la màquina de pa s’omple amb un tros de gel pressionat contra la zona del sensor de temperatura, cosa que permet continuar cuinant ràpidament afegint temps.

És el que necessiteu per estimar el sègol segons la vostra recepta per pujar a una estufa calenta amb un tros de gel. Una solució molt "elegant" i "natural" al problema.

En realitat aquí mateix https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 Krosh afirma que va poder afegir 20 minuts immediatament després del final del règim de cocció.

No ho he provat jo, però crec que no hauria d’haver problemes amb la inclusió de minuts addicionals de cocció. La limitació s’ha d’aplicar als modes que comencen a temperatura ambient i, per descomptat, requereixen que l’estufa es refredi.

[no aconsellava provar-ho]

No ho he provat jo, però crec que no hauria d’haver problemes amb la inclusió de minuts addicionals de cocció.La limitació s’ha d’aplicar als modes que comencen a temperatura ambient i, per descomptat, requereixen que l’estufa es refredi.

I ho faria no aconsellava provar-ho, cm... pàgina 8 Guia de HP. Diu: "Es pot utilitzar el programa 14 (cocció)
a) en combinació amb pr 13 (massa)
b) per escalfar i obtenir una crosta cruixent en pa ja cuit i REFREDAT
c) per completar la preparació del pa per si de cas llarga interrupció elèctrica amb un cicle de coure pa
Tot això suposa que a l'inici del programa 14, el contingut és "fred" (en qualsevol cas, no "calent, calent")
I l'electrònica programada per a les temperatures és una cosa capritxosa, i el "consell amb gel" és molt hipotètic.
Però Krosh és un forner experimentat i una persona delicada. Potser li va agradar la recepta, però la tecnologia ...
Segons els meus "experiments de cocció" personals, si el contingut de farina de sègol a la massa supera el 50%, és millor utilitzar Pr9 (pa Borodino) a la meva cuina, no oblideu tornar a prémer START després de 30 minuts de funcionament HP. La durada del cicle és de 3 hores i 50 minuts i no es necessita "exòtic" (diferents programes, fins al final, no fins al final, bloquejant el sensor de temperatura, generalment un cant de cigne per a l'estufa)

La pau amb els forners!
Мruklik Enviat: Avui a les 13:10:03

I el més senzill de prendre i coure la mateixa composició en diferents programes, ja ho veieu ..., car i avorrit. Per tant, intento "pescar" els consells dels membres del fòrum. Però va tan fort ...

SENSE COMENTARIS!

Vaig coure un pa de pessic al programa 10 (pastís) i immediatament després d’acabar vaig mantenir premut el botó d’engegada durant més temps i vaig engegar el programa de cocció, tot va funcionar.

[no aconsellava provar-ho]

I ho faria no aconsellava provar-ho, cm... pàgina 8 Guia de HP.
...
Tot això suposa que a l'inici del programa 14, el contingut és "fred" (en qualsevol cas, no "calent, calent")

Utilitzar o no utilitzar oportunitats indocumentades és cosa personal de tots. La conclusió és que tècnicament podeu ampliar el règim de cocció.
A diferència de la resta de modes, que simplement no s'encenen quan l'estufa està calenta. Simplement perquè no passa el pastat i la prova de la massa a aquestes temperatures, i no perquè els sensors de temperatura siguin capritxosos.

[per tu mateix]

Utilitzar o no utilitzar oportunitats indocumentades és cosa personal de tots.

Bé, ningú discuteix amb això. Trencar o no trencar els fogons: tothom decideix per si mateix

i no perquè els sensors de temperatura siguin capritxosos.

Llegint més detingudament, vaig escriure "l'electrònica programada per a temperatures és una cosa capritxosa". La cocció no està controlada per un sensor tèrmic, però les seves lectures es processen quan es controla el procés de cocció. I el propi procés de cocció va ser "concebut" de manera que al principi hi havia temperatura ambient. Què hi ha escrit a les "funcions documentades"

La pau amb els forners!
SENSE COMENTARIS!

Diguem que m'interessen 10 receptes que es poden coure en cinc programes. És a dir, he de dur a terme 50 productes de forn experimentals (tampoc no estaria de més guanyar diners) i descartaré alguns dels resultats com a no aptes per al menjar. Coeu 1-2 vegades a la setmana. Resulta que en algun lloc d'aquí a sis mesos o un any per tu mateix Rebré respostes.
Creieu que necessito el vostre fòrum aleshores? I altres membres del fòrum, què fan aquí aquí? Expliqueu què significa "NO COMENTARI", ho prometo, marxaré tan aviat com consideri les meves accions inacceptables

I el propi procés de cocció es va "concebre" de manera que al principi hi havia temperatura ambient.

El fet que l'electrònica estigui dissenyada per iniciar el procés de cocció a temperatura ambient no és cert, com demostra la pràctica. En aquest cas, a l’electrònica no li importa a quina temperatura començar.

Sí, i a priori aquest no és el cas, en cas contrari no era possible ampliar discretament el mode durant 10 minuts.

Simplement hi ha un cert límit en el funcionament continu de l’estufa a altes temperatures. A moulinex, són 70 minuts. Va ser establert pel fabricant i no està bloquejat pel maquinari, sinó que només s’estipula a les instruccions a efectes de xarxa de seguretat, de manera que l’estufa no funcioni indefinidament.Per què exactament 70? Molt probablement es basa en alguns càlculs per a la dissipació de calor d’aquest model, multiplicat per un factor de fiabilitat de 2, o fins i tot més.

[el meu objectiu]

El fet que l'electrònica estigui dissenyada per iniciar el procés de cocció a temperatura ambient no és cert, com demostra la pràctica.

No el tema, però per cert. Fa molt temps, tenia un amic que feia servir el seu ordinador posant la unitat del sistema (torre)
lateral, en cas contrari no entraria al nínxol sota la taula. Regularment es queixava dels "dolents" fabricants de discs durs. I el meu primer ordinador (aproximadament el 1994) encara funciona
I una de les "lleis de Murphy" diu: si engegueu el dispositiu repetidament i no podeu fer-ho, llegiu finalment les instruccions.

Simplement hi ha un cert límit en el funcionament continu de l’estufa a altes temperatures. A moulinex, són 70 minuts. Va ser establert pel fabricant i no està bloquejat pel maquinari, sinó que només s’estipula a les instruccions a efectes de xarxa de seguretat, de manera que l’estufa no funcioni indefinidament. Per què exactament 70? Molt probablement es basa en alguns càlculs per a la dissipació de calor d’aquest model, multiplicat per un factor de fiabilitat de 2, o fins i tot més.

Aquí estic aproximadament el mateix, "hi ha ... el límit de funcionament continu de l'estufa a altes temperatures. Al mulinex són 70 minuts. Va ser establert pel fabricant". Pel que fa als enclavaments, de vegades es diuen "infalibles", la seva presència, per regla general, comporta un augment del preu del dispositiu i el nostre mercat no està ple de "gent rica". I difícilment es pot esperar un factor de fiabilitat elevat per la mateixa raó (preu). I el fabricant final per a molts no és França.

per tant el meu objectiu (en aquesta secció) convideu els membres del fòrum:
1. Utilitzeu l'HP "completament" en el marc de les directrius del fabricant. No us limiteu a un o dos programes, si el fabricant en té 14.
2. Doneu consells i recomanacions obtinguts NOMÉS per EXPERIÈNCIA PERSONAL o citeu la font (això és per a Vanya28)
3. I, per descomptat, obtenir una resposta a les vostres preguntes:
i) Com afecta el pastat a la massa de diferents composicions?
b) Com afecta la durada de l’escalfament abans de coure la massa de diferents composicions? Bé, algú en sap alguna cosa al respecte ??? !!! Respon !!! Ai !!!

[citeu la font]

I una de les "lleis de Murphy" diu: si engegueu el dispositiu repetidament i no podeu fer-ho, llegiu finalment les instruccions.

Aquí, una mica al contrari: funciona si no llegiu les instruccions.

Pel que fa als enclavaments, de vegades es diuen "infalibles", la seva presència sol conduir a un augment del cost del dispositiu

Això no va aturar els altres 13 modes del fabricant ...

2. Doneu consells i recomanacions obtinguts NOMÉS per EXPERIÈNCIA PERSONAL o citeu la font (això és per a Vanya28)

Per cert, en el seu tema sobre el sègol, Vanya28 fa referència a la font original: Kroshu.

Mruklik, és bo que una persona vingui aquí i demani ajuda específica i no surti i no parli de res.
"...
3. I, per descomptat, obteniu respostes a les vostres preguntes:
a) com afecta el pastat a la massa de diferents composicions?
b) com afecta la durada de l’escalfament abans de coure la massa de diferents composicions?".
Quines formulacions? Quina prova? Busqueu i busqueu treballs científics.

Per estudiar la base del material (fabricant de pa), podeu anar a demanar ajuda aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2383.0 ,
i també aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2446.0
la gent allà és sensible i la resposta ja està preparada per a vosaltres.
Trieu la recepta que vulgueu menjar. Escriviu una pregunta si no sabeu com coure-la o si no va funcionar. Això serà específic i us ajudarà aquí.

[Al nostre post]

Això no va aturar els altres 13 modes del fabricant ...

Per cert, en el seu tema sobre el sègol, Vanya28 fa referència a la font original: Kroshu.

No vull pensar que, continuant l’argument, simplement no em vulgueu deixar el dret a conèixer la tecnologia i el seu funcionament, ni pitjor que el vostre. ;) Enteneu perfectament que "En els altres 13 modes, el fabricant" desa "un mecanisme més significatiu per a HP i no un dipòsit cremat, que sovint rep queixes d'alguns membres del fòrum. I discutir si el fabricant ho va fer (o no) sense les dades del fabricant i sense tenir en compte les seves pròpies recomanacions d'ús, al meu entendre, és un número "mort".

I també tinc una qualitat, probablement des del vostre punt de vista, que no hauria de tenir, llegeixo i analitzo el que he llegit, basant-me en la meva experiència professional i coneixements.
Pel que fa a Vanya28:
Vanya28 es va dirigir als moderadors amb una sol·licitud per canviar el missatge inicial. Krosha el va elogiar per la recepta i el va respondre al número 53 (el missatge inicial és desconegut), un enllaç a Kroshu va aparèixer a la redacció el dia 25. És a dir, tota aquesta publicació és "estranya, per dir-ho amb moderació", ja que no està clar què s'està discutint, si el tema de la discussió s'ha canviat durant el procés o al final del mateix.
Al nostre post, tal com es desprèn del primer missatge, la persona "no es va familiaritzar" amb les instruccions i es va "perdre" (de l'autor). Per tant, em va semblar important compartir amb els membres del fòrum les meves observacions personals sobre HP d’un tipus concret i intentar trobar preguntes interessants per a mi.
Quan Vanya28 va aparèixer a la discussió (vegeu les respostes 17 i 20), vaig intentar esbrinar què pot dir Vanya28 sobre el funcionament d’un HP específic. I es va fer evident que no veia KP, però va donar consells a dreta i esquerra i no va respondre a les preguntes directes que se li van fer.
I, per a la vostra informació, sempre, si entro en un debat, és només després d'haver llegit tot el missatge i no com a reacció a l'última lectura

La pau amb els forners!
Mruklik: prometo que me n’aniré tan bon punt consideri que les meves accions són inacceptables

disculpeu, qui us condueix, senyor
us heu ofert a discutir sobre una estufa específica en el context de la selecció de programes òptims. Bé, això és fantàstic
simplement no està clar què intenteu aconseguir:
li demanes que responguis en desacord i tornis a preguntar
vas preguntar pel sègol, et vaig respondre com ho vaig coure en aquest model x \ n no et va semblar que aquest no és un programa, sinó pasta = pasta-
al forn i la meva recepta no us va donar
no és ni tan sols el punt
et vas queixar de la meva recepta mitjana i que la meva tasca és alimentar la meva família i sembla que estàs turmentat pel turment de la creativitat
ara citant-te

Diguem que m'interessen 10 receptes que es poden coure en cinc programes. És a dir, he de dur a terme 50 productes de cocció experimentals (tampoc no estaria de més guanyar diners) i descartaré alguns dels resultats com a inadequats per al menjar. Coeu 1-2 vegades a la setmana. Resulta que d’aquí a sis mesos o un any rebré respostes per mi mateix.
Creieu que necessito el vostre fòrum aleshores? I altres membres del fòrum, què fan aquí aquí?

així que vaig gastar 50 productes de forn \ i vaig gastar una mica de diners \ i en algun lloc
durant un temps vaig rebre respostes per a mi mateix i les publico perquè tothom les vegi perquè les he verificat PERSONALMENT.
i creieu-me, això és el que fan la majoria de membres del fòrum
AQUEST ÉS PER A AIX WE NECESSITEM EL NOSTRE FUMRUM
ho necessiteu, decidiu per vosaltres mateixos

Vostè entén perfectament que "En els 13 modes restants, el fabricant" desa "un mecanisme més significatiu per a HP i no un dipòsit cremat,

Estalvia la massa, no un mecanisme ni una galleda. Massa! I des del punt de vista tècnic: si l'algorisme de bloqueig està integrat al microprograma, quants modes utilitzar-lo no és una qüestió del cost del mecanisme.
I no estic competint amb vosaltres pel coneixement de la tecnologia. Intento explicar-vos-ho des del punt de vista del sentit comú.

I també tinc una qualitat, probablement des del vostre punt de vista, que no hauria de tenir, llegeixo i analitzo el que he llegit, basant-me en la meva experiència i coneixements professionals existents.
Pel que fa a Vanya28:
Vanya28 es va dirigir als moderadors amb una sol·licitud per canviar el missatge original. Krosha el va elogiar per la recepta i el va respondre al número 53 (el missatge inicial és desconegut), un enllaç a Kroshu va aparèixer a la redacció el dia 25. És a dir, tot aquest post és "estrany per no dir res", perquè.no està clar què s'està discutint, si en el procés o després de la seva finalització es va canviar el tema de la discussió.

Per què no hi ha desconeguts? Si esteu aprofundint tan professionalment en la cronologia de publicacions, és possible que hagueu notat a la mateixa pàgina l’anterior de Kroshi https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0.
I, com afecta tot aquest embolic amb les publicacions al fet que la combinació de modes proposada per Vanya28 a la publicació original no és especulativa, sinó que va ser provada per Krosh el 23 d'abril?

Però vosaltres, com ja esmenta per ombra, rebutgeu tossudament les solucions proposades, intentant conduir els altres a alguns raonaments i generalitzacions que us convinguin i confirmeu les vostres conclusions.
Esteu preguntant sobre els diferents tipus de massa a la secció "Operació Moulinex": probablement seria més lògic saber-ho a les seccions "Conceptes bàsics per coure", "Pasta" i "Pa de llevat". Particularment a Admin hi ha moltes publicacions.
Aquí és més lògic parlar dels modes d’una màquina de pa específica. Però ningú s’atreveix a treure conclusions generalitzadores amb la connexió de diversos tipus de proves als programes Mulinex. Potser perquè per a diferents tipus de farina i aigua, aquests patrons poden canviar. La discussió anterior sobre el tema ho demostra: ombra, Toshi i teniu el mateix pa millor en diferents modes. De nou, un altre factor subjectiu és l’avaluació d’una persona: a tothom li agrada un pa diferent, més humit, més sec, més dens i més porós. No es tracta de modelar, sinó de la vida: hi ha massa paràmetres la influència dels quals no es pot excloure, o bé s’han d’incloure al model i processar-los matemàticament.
I si això us interessa, traieu les dades principals del fòrum i, confiant en la vostra experiència i coneixements professionals, traieu-ne les conclusions.

[Ombra!]

Ombra!
Primer de tot, en la vostra experiència PERSONAL No en dubto ni una mica, i miro amb atenció els teus consells i escolto, per això vaig arribar a la teva secció (em va semblar que eres moderador).
Vaig qüestionar la meva experiència personal i el meu coneixement sobre el tema sobre el qual dóna consells, Vanya28, sobre el qual li vaig parlar, però probablement a causa de la meva pròpia emocionalitat (confesso que hi ha un "pecat" tan gran) em va deixar atraure per una discussió inútil i fora de tema. jo, Vanya28 i vi_kon.
En segon lloc, com heu assenyalat correctament, M'interessa la selecció òptima de programes per a un model HP específic, però, potser és culpa meva, he formulat la meva pregunta no en la forma tradicional del fòrum (ni de les vostres expectatives). Us demano que em perdoneu i que feu un "darrer intent" per formular-ho de manera diferent.

Com a resultat de la meva cocció (Les receptes són senzilles amb una petita quantitat d’ingredients sense milloradors, acidificants, etc., peseu els components en una bàscula i, on ml i culleres, faig servir un got i una cullera) M'he adonat, què
(condicions d'observació: 1000 g, escorça lleugera, la recepta observada no canvia)
Observació1... El pa fet amb farina de blat (1000%) (amb o sense additius no va afectar el resultat) surt bé a Pr1 i Pr2, però aquí tot està bronzejat i de 1-2 mm, aproximadament més gruixut que la part superior (sostre), i la molla és una mica més densa. No vaig cuinar en altres programes.
Observació2 Pa fet amb farina de blat amb mescles preparades "Solare" i "11 grans" (80% + 20%), és a dir, es va utilitzar una barreja a cada pa en la proporció especificada amb farina. El resultat és el mateix que Observation1.
Observació3... El pa de farina de blat amb la barreja ja feta "Borodino" a Pr1 no és res, però no és alt, aproximadament 2/3 de blat, i a Pr2 és molt dolent, pràcticament no va pujar i "es va quedar torçat".
Observació4... Darnitsky (de fugaska) - blat de sègol (40% + 60%) cuit a Pr1 i Pr9. A Pr9 és millor una mica més alt i, per dir-ho, "més esponjós", el sostre és pla tant allà com allà
Observació5... Blat sarraí (de fugaska) - (18% + 82%) cuit a Pr3 i Pr8. A Pr8 em va agradar més: més amunt, el sostre és pla aquí i allà. I al Pr8 vaig provar un cicle complet i un cicle amb les mescladores eliminades immediatament després del lot principal (imitació sense pastar). Cap diferència.
Observació6 (Encara pensant). Va coure pa segons les receptes del llibre de la pàgina 70 Rye (50 a 50%) a Pr9 i de la pàgina 84 Pa amb grans (va prendre de 50 a 50 sègol i blat) a Pr8.Els dos pans són alts, gairebé per a tot el contenidor, només el sostre és pla. Vaig escollir els programes tal com es recomana al llibre. Em pregunto si canvieu de programa

Pekla Borodinsky d'acord amb la recepta i la tecnologia Pr9, com al llibre de la pàgina 68, sembla que a les fotos "reeixides" dels membres del fòrum, només el sostre és pla, però m'agrada molt el gust. Aquest pa és "gairebé festiu"

Si us plau, continueu la llista incloent les vostres observacions, si és possible, NO tenint en compte els programes 5, 10, 11 i 12

La pau amb els forners!
Mruklik
Ja he estat fornant pa de blat de moro diverses vegades \ en algun lloc del fòrum, vaig escriure sobre això i vaig publicar imatges \, no vol que resulti porós alt i fregit; no, tot el que apareix anteriorment està present per separat, però el que hi hauria junt
Vaig llegir tots els temes sobre això i vaig demanar consell a especialistes que vaig provar
canvieu la proporció de productes PERUT COM A MÍNIM TIRAR
Vaig intentar anar cap a l’altre camí, simplement vaig fer una cocció estúpidament al seu torn amb TOTS ELS PROGRAMES, bé, què penseu com s’esfondra la canalla i s’esmicola \ com és sense emocions \
però la gent es cou i menja per les dues galtes i aquí

així que processo vi_kon

ningú s’arrisca a fer conclusions generalitzadores amb la vinculació de diversos tipus de proves als programes Mulinex. Potser perquè per a diferents tipus de farina i aigua, aquests patrons poden canviar.

sobre el blat Estic completament d'acord amb vosaltres 1 i 2 programes \ en tinc més d'1 \, tot i que al meu parer PAKAT va escriure en algun lloc que ell i el blat cuinen massa + pastes --- heu de provar el que passa
No faig servir mescles en aquest tema
sobre el sègol
Borodinsky al programa també és bo, però per desgràcia a la meva família
ell, i el flam no s’utilitzen, per tant, cuino molt rarament
per descomptat, podeu coure sègol \ 50-50 \, i per a 9 i 2 i per a 3, va bé, però heu d’estar d’acord que el gust és important aquí, per tant, per observacions he après que el sègol sense la presència de components com aquest
melassa de malta, massa fermentada, etc., no val la pena traduir productes al forn

i l’observació més important

si voleu fer massa de llevat i no en teniu
llavors no ho aconseguiràs

[s’aconsegueix la comprensió mútua]

Bé, "la llum va clarejar al final del túnel" i s’aconsegueix la comprensió mútua. Moltes gràcies per les vostres "observacions" sobre el pa de blat de moro... Encara no he cuit blat de moro, però sí. Definitivament, em familiaritzaré amb la vostra recepta i la compararé amb la meva abans de seleccionar el programa "inicial".

Quant a l'afirmació "per obtenir pa, cal: pastar la massa, deixar-la reposar i després coure-la" Qui pot discutir-ho? Però el lloc s’anomena fabricant de pa (no és fornerNIE), i hi ha gent (jo, per exemple) que creu que aquí és on podeu trobar recomanacions, la millor manera de confiar un procés tan "delicat" a la "màquina de pa"equipat amb programes especialment creats "(i no altres dispositius per coure),

i la declaració vi_kon:
"Ningú s'arrisca a treure conclusions generals amb la vinculació de diversos tipus de proves als programes Mulinex" Jo i NO demaneu "conclusions sobre la prova amb referència a programes", Us demano que expliqueu les "observacions" que heu observat si heu cuinat la mateixa recepta en diferents programes.

La recepta es pot ometre, només cal que consulteu el fòrum si la recepta es va donar allà o és similar.

Demano a altres membres del fòrum que estiguin interessats a compartir les seves observacions sobre la cocció del pa a l'HP (segons la mateixa recepta) en diferents programes.

[Vi_kon]

Vi_kon, no obstant això, durant el "nostre debat" la qüestió restava sense resoldre, cosa que, segons em sembla, cal resumir (al cap i a la fi, vam argumentar a la secció Operació i el meu objectiu, espero que no estigui sol, és mantenir el meu HP treballant durant més temps).

És a dir, "si es pot ampliar o no el procés de cocció mitjançant Pr14» ?

La seva opinió
(basat en l'OMH i accions pràctiques d'alguns membres del fòrum (Tosha, Krosh, Panevg1943)
– «Si, tu pots. El rendiment de l'estufa no es veurà afectat»

La meva opinió
(basat en una visita al lloc moulinex.com (en aquesta pregunta, crec que aquesta és la "font principal")
amb una pregunta (la citaré textualment): “A l’OW 5004 del programa 14 (cocció), el temps de cocció s’estableix a no més de 70 minuts, és possible ampliar el temps de cocció?) Resposta (també textual):“ Bona tarda, Victoria. El programa 14 vegades pot variar "exclusivament de 10 a 70 minuts ", no podeu canviar vosaltres mateixos la configuració del programari.

i les disposicions de les directrius de CP). Donaré aquestes disposicions:
P. 8 "Ex 14 ... es pot utilitzar juntament amb el programa de pasta de llevat ... per acabar la cocció del pa en cas que es produeixi una interrupció prolongada de l'alimentació durant el cicle de cocció del pa." Tot sol: tingueu en compte que tots els cicles de la secció de cocció no superen 1 hora i 20 minuts (pàgines 12-13)
P. 14 "Si s'han d'executar dos programes successivament, espereu 1 hora abans d'iniciar la segona operació"
P. 18 "... en cas d'ús indegut de la màquina de fer pa, el fabricant queda exonerat de responsabilitat i es cancel·la la garantia"
Per tant, afirmo
- «No. El rendiment de l'estufa pot patir i pot tenir "problemes" amb la reparació si l'estufa està en garantia»

La pau és amistat! Deixeu que els membres del fòrum decideixin per ells mateixos. Com diuen els grans: "Qui té informació: és propietari del món"

La pau amb els forners!
a partir d’observacions
pastís aleshores va coure un monyo dolç \ sucre mantega panses de xocolata \ i va esclatar el primer programa i ja sabeu que el meu pa es va coure una mica més que al programa dolç
i més enllà
Vaig intentar afegir millorador de farina \ paterson \ al blat normal, la diferència no va tenir gust ni el volum no es va adonar
però al sègol es va produir un augment notable a la meitat
Sí, llavors vaig mirar a través de les mescles i em vaig adonar de manera proctical
tots els fabricants aconsellen coure pa amb aquestes mescles mitjançant el programa bàsic, tot i que la seva composició és diferent

Ombra!
Interessant pel monyo. I vaig pensar que a Pr4 la temperatura de cocció és més alta que a Pr1. Sempre trio només una escorça lleugera, però el dolç està força bronzejat. Tot i que aquí puc pecar de sucre, el "maltracto"
Fins i tot quan cuino pans barrejats (que no són 100% de forn de blat de primera qualitat), sempre intento "sense arrugar", és a dir, trai l’omòplat immediatament després del lot principal

Encara no ho entenc, què hi ha OZ i CUP en aquestes ulleres? El mateix m'interessa molt: qui ho sap?

[La meva opinió]

La meva opinió
(basat en una visita al lloc moulinex.com (en aquesta pregunta, crec que aquesta és la "font principal")
amb una pregunta (la citaré textualment): “A l’OW 5004 del programa 14 (cocció), el temps de cocció s’estableix a no més de 70 minuts, és possible ampliar el temps de cocció?) Resposta (també textual):“ Bona tarda, Victoria. El programa 14 vegades pot variar "exclusivament de 10 a 70 minuts ", no podeu canviar vosaltres mateixos la configuració del programari.

Per la seva resposta queda clar que no va entendre la vostra pregunta. És realment impossible canviar la configuració del programari. No podeu executar el programa durant més de 70 minuts i aquest límit no es pot canviar de cap manera sense entrar al codi del programa, que no està disponible per a nosaltres. Aquest és el significat de la seva resposta.
Tot i això, podeu reiniciar la cocció immediatament. És incorrecte dir que això és "impossible"; per a això, ni tan sols cal fer cap manipulació, evitant la protecció incorporada al programa per a altres modes. Per exemple, ompliu una màquina de fer pa amb gel.
Tanmateix, es tracta d’una violació de les instruccions i és probable que provoqui un mal funcionament de l’estufa a causa d’un sobreescalfament prolongat. Crec que encara hi ha un petit marge de seguretat, però no s’ha de conduir el forn al forn, per exemple, durant dues hores seguides. En general, "arriscar-se", jugar al límit d'una falta o no, cosa personal de tots. En realitat, això es va postular al principi de la discussió.

Per vosaltres mateixos: tingueu en compte que tots els cicles de la secció de cocció no superen 1 hora i 20 minuts (pàgines 12-13)

Horrible! Són 10 minuts més que 70! El mateix fabricant incompleix el límit establert per ell. Ell pot, però nosaltres no.

En general, amb una lectura més detallada de les instruccions, la cita de la pàgina 8 es pot percebre més aviat com a recomanacions i explicacions per a principiants: per què es pot necessitar, es tracta d’un mode de cocció. Igual que les descripcions d'altres modes de la pàgina 7-8. Vostè, si no m’equivoco, va intentar coure pa de sègol a la primera posició, tot i que a la descripció de la configuració de la pàgina 7 es recomana exclusivament per al pa de blat. Per tant, infringeix les instruccions. I el mode 9 és exclusiu per a Borodinsky i no per a cap sègol.

Pel que fa al pressupost de la pàgina 14, aquí estem protegits de manera fiable pel mateix fabricant; si no és necessari, el fabricant de pa no s'encén per si sol. I, com hem comentat anteriorment, no protegeix els fogons, sinó els aliments que es comprometen. I significa, molt probablement, dos programes de cicle complet. Si aquesta frase es pren literalment, resulta que, entre els modes de pasta i cocció, també cal esperar una hora més?
I aquesta frase està escrita perquè l'usuari sàpiga per què, de fet, la seva estufa es nega de sobte a passar a la segona ronda. I quant de temps haureu d’esperar perquè torni a funcionar. Recordo que aquí també de vegades us retireu de les instruccions, reduint el temps de refrigeració mitjançant una ventilació millorada.

En general, les observacions mostren que ningú, ni tan sols el millor de nosaltres, segueix literalment la instrucció.

Per motius d’objectivitat, l’única frase que demana una cura raonable és: "El programa de cocció està dissenyat per NOMÉS 10 a 70 minuts". Però al mateix temps, en alguns modes, poden funcionar 80. Per tant, aquesta frase també es pot percebre com a informativa, segons diuen, al cap de 70 minuts, per més que no premeu +, no espremeu res més.

[COPA]

En diferents països, s’adopten diferents unitats de mesura, de manera que, per exemple, al nostre país, les distàncies es mesuren en metres i km i a Anglaterra en peus i milles.
Tan, COPA (vidre) i OZ(unça de fluid) és una mesura de líquids:
1 OZ = 23,4 ml
1 TASA = 236 ml
M. b. Us ho preguntareu
1 COPA = 16 Art. l. (mesurant cullerades)
1 cda. l. = 14,8 ml

Aquesta graduació (ml, CUP i OZ) d’un got mesurador permet als residents de diferents països que han comprat CP navegar pel nombre de components de la recepta

El fòrum també informa que 1 CUP Sobre correspon a 150 g de farina de blat i 130 g de sègol. això aproximadament, és millor pesar productes a granel en una bàscula

Perdoneu-me per ser tediós. Un detall tan detallat com l’esment de 80 minuts de cocció en modes de cocció estàndard em va fer aprofundir en la pregunta, què volia dir el fabricant limitant el mode de cocció a 70 minuts?
Ja he exposat els meus pensaments a la publicació anterior. Per confirmar el meu raonament, implicaré el mateix fabricant.
Com ja sabeu, juntament amb les instruccions, el kit també inclou un llibre de receptes.
Així, a la pàgina 98, la recepta per fer melmelada de taronja diu:
"Recomanacions: si no heu trobat a la venda pectina, podeu
substituïu-lo per suc de llimona (uns 50 ml); aquest fruit és ric
pectina. En aquest cas, l’aconsellem a l’hora de preparar-se
afegir 40 minuts més de melmelada ".
Així, a 50 minuts de cocció en mode estàndard, la melmelada es pot afegir 40 minuts més de manera segura, que en total és de fins a 90 i supera el límit de 70 minuts exactament durant els 20 minuts en què s’aixeca Vanya 28 i que, de fet, va aparèixer tal enrenou.

Com a resum de la discussió: NO es pot ampliar el programa de cocció, es pot reiniciar afegint tants minuts al temps total com calgui.

La pau amb els forners!
Mruklik: fins i tot quan cuino pans barrejats (que no són 100% de forn de blat de primera qualitat), sempre intento "sense arrugar-me", és a dir, trec les fulles immediatament després del lot principal

bé, ja ho veieu, vosaltres mateixos heu arribat a l'anomenada progromirovanie \ per desgràcia al nostre x \ n no \, per què no coure la massa?

vi_kon: NO prolongueu el programa de cocció, es pot tornar a iniciar afegint al temps total tants minuts com calgui

ja saps què és interessant quan vaig començar a utilitzar el programa de forn
Ni tan sols vaig pensar en el fet que als 70 minuts i després del descans, només cal fer-ho
Vaig mirar si estava una mica cuit, després va afegir estupidament temps i vaig coure més
i només més tard, quan vaig arribar al fòrum, vaig llegir el que feia malament
es va tornar gris, vaig pensar, bé, el que no passa amb el pa no es cou al forn, fins ara i no em molesto a coure el temps necessari

[Vaig escriure: La meva opinió .....]

Però, com ja esmenta per ombra, rebutgeu tossudament les solucions proposades, intentant conduir els altres a alguns raonaments i generalitzacions que us convinguin i confirmeu les vostres conclusions.

A qui podeu dirigir ara el vostre retret?

Vaig escriure: La meva opinió .....
Què disputes això? La vostra opinió MÉS OPINIÓque la meva? Es refereix a un llibre de cuina?

Completesa! No, els meus arguments en defensa de la meva pròpia opinió o els vostres en defensa de la meva les opinions no són evidències de VERITAT

NOMÉS DADES DEL DEPARTAMENT DE DISSENY DEL FABRICANT pot fonamentar la consideració per obtenir una opinió objectivaafirmant ser VERITAT

Si és tan important per a vosaltres protegir Vanya28 (solidaritat masculina?), Us recordo una vegada més: no vaig discutir amb Vanya28 per ampliar el programa de cocció. Vaig assenyalar Vanya28 que no és correcte donar consells sobre HP si no coneix i utilitza aquest HP... O creieu que m’equivoco i que Vanya28 fa pa al Moulinex 5004? Ha Ha Ha

[Per tant, per la "puresa de l'experiment", què escollir]

bé, ja ho veieu, vosaltres mateixos heu vingut a l'anomenada progromirovanie \ malauradament al nostre x \ n no \, per què no fer pasta

Bé, crec, crec. Encara proposeu coure "Borodinsky" segons el vostre esquema 1-2-3 (o 1-2) i comparar-lo amb el resultat de Pr9? Oh, és una llàstima pels productes, però què passa si és pitjor o no "amaga" i arrisca

Però ho era, no ho era, ho intentaré, però em temo que puc escriure sobre el resultat d'aquí a 2-3 setmanes, només avui vaig coure "Borodinsky" al Pr9

Per tant, per la "puresa de l'experiment", què escollir:
massa (pastar) + massa (plena) + productes de forn
o bé
massa (plena) + productes de forn?

La pau amb vosaltres forners!
Mruklik no, en absolut Borodinsky
Volia dir blat de sègol \ 50 x 50 + - \, de manera que es pot comparar
1 -3-9 pr / 2 escorça és gruixuda / amb pasta-pasta-cocció
ja que el sègol adora un pastat llarg i un augment llarg, en aquest cas podem deixar el pa una vegada finalitzat el programa \ dough \
però la massa + cocció és per al blat, al meu entendre, és més adequada, tot i que estic completament satisfet amb el programa principal

[Gràcies ombra! Va escatimar una promesa]

La pau amb vosaltres forners!
Mruklik no, en absolut Borodinsky

Gràcies ombra! Va escatimar una promesai, després, la meva veu interior no em va deixar dormir, repetia: "Què ets, ximple, que faràs? Al cap i a la fi, Admin et va dir durant molt de temps a PM" Només has de poder sentir la massa !!!!!
No es pot posar tot el que s’ha verificat al gram i obtenir pa.
El millor pa de sègol es fa al forn ".
I simplement “no sento la massa de sègol”, és a dir, no puc dir amb certesa si s’amassa bé, si ha pujat prou, quant s’ha de coure, si es cou o no. És per això que segueixo resistint la cocció segons el vostre esquema, dic que aquest esquema és ideal per a forners experimentats, i la combinació Pr13 (es pot utilitzar diverses vegades) + Pr14 els dóna l’oportunitat de triar la seva pròpia durada de les accions principals (pastar-provar-coure) a l’hora de coure de pa.
Però és difícil espatllar el blat. Amb la combinació Pr13 (completament) + prova durant aproximadament 1 h + Pr14 (durant 1 h) cuino el "pa original" (és que no ho puc coure d'una altra manera), vaig "espiar" la tecnologia de la recepta Curl vermell, però ho faig amb cacau i llavors de sèsam. Més adequat per al te, no per a la sopa

[per a un forner sense experiència seriosa en el treball amb pa de sègol]

Ja que ho crec per a un forner sense experiència seriosa en el treball amb pa de sègol encara és millor utilitzar Pr9(Pa Borodino). Si es tria una recepta "bona", el procés es pot "automatitzar" i confiar en "l'experiència del programa".
Com a confirmació de l’anterior, vull demostrar la meva pròpia experiència ("Des del primer fins ahir").
La recepta és inalterada, en la qual només hi ha farina de sègol, malt elaborat, aigua, vinagre de sidra de poma, oli vegetal, sucre, sal, llevat i una mica de coriandre. El primer no tenia gluten, i després afegeixo 2 culleradetes a la farina. sense gluten




No lluito per una cúpula convexa (hi ha un límit en tot). A mi, a la meva família i fins i tot als companys de feina ens agrada molt el pa. A la recepta que faig servir, aquest pa es diu Borodinsky

Vaig veure moltes receptes similars amb noms diferents (bé, potser sense coriandre), per a les quals sempre em van recomanar al fòrum combinació de programes de massa + cocció... I crec que aquesta combinació apte només per a "venerables" forners... I per als principiants, pot donar més problemes que "errors a la recepta"

[Vaig escriure: La meva opinió .....]

A qui podeu dirigir ara el vostre retret?

Vaig escriure: La meva opinió .....
Què disputes això? La vostra opinió MÉS OPINIÓque la meva? Es refereix a un llibre de cuina?

Completesa! No, els meus arguments en defensa de la meva pròpia opinió o els vostres en defensa de la meva les opinions no són evidències de VERITAT

NOMÉS DADES DEL DEPARTAMENT DE DISSENY DEL FABRICANT pot fonamentar la consideració per obtenir una opinió objectivaafirmant ser VERITAT

Si és tan important que protegiu Vanya28 (solidaritat masculina?), Us recordo una vegada més: no vaig discutir amb Vanya28 per ampliar el programa de cocció. Vaig assenyalar Vanya28 que no és correcte donar consells sobre HP si no ho sap i no fa servir aquest HP... O creieu que m’equivoco i que Vanya28 fa pa al Moulinex 5004? Ha Ha Ha

Bé, és a dir, vaig pensar que ja havíem aprovat el tema amb Vanya28.
Si recordeu literalment, doncs

2. Doneu consells i recomanacions obtinguts NOMÉS per EXPERIÈNCIA PERSONAL o citeu la font (això és per a Vanya28)

I Vanya28 és aquí:

El pa de sègol pur a Moulinex i Panasonic és fàcil d’aconseguir amb una combinació de dos programes.
Llegim aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.msg94252
Per millorar, escrivim comentaris.

acaba de donar un enllaç a la font original: m’aclareixo si llegeix amb atenció el missatge que li ofereix l’enllaç.

I per què hi ha una guerra de sexes? Potser m’agrada el nom de Vanya o el número 28? De fet, sóc almenys Vanya, fins i tot Tanya. Ell també va congelar tonteries sobre el gel: no el vaig defensar i vaig riure jo mateix. Però en la qüestió de la selecció de modes, va començar a trobar-li un error a causa del fet que ell no va oferir el vostre mode 9 preferit, sinó la seva pròpia combinació. I llavors va començar: tots aquests 70 minuts, la croada contra Vanya28 amb la implicació de les autoritats (en forma de representació de Mulinex), crida a totes les sucursals a seguir les instruccions, etc.

No entenia la veritat. Parles del meu currículum, o què? Vinga, està clar que aquesta és la meva versió, ja no. D'altra banda, no argumentareu que es pot reiniciar el mode de cocció? Tècnicament, és possible, la paraula "prohibit" de les instruccions a què us referiu tampoc es troba explícitament enlloc.
Per tant, el meu currículum pot afirmar que és cert.
La pràctica és la base del coneixement, no el departament de disseny de Moulinex.

I si penses, de debò, quant de temps perds!

[amb aquest]

Aquí, amb aquest "I si penses, realment, quant de temps perdut!" Estic completament d’acord

Voldria afegir que també hi ha una disputa entre els "sords i els cecs", ja que tu i jo "batem les olles" (recomanacions distribuïdes i els va recolzar amb "arguments"), CASTIGAMENT DIFERENTS OBJECTIUS.
No vaig negar que fos possible allargar la cocció, sinó que vaig decidir advertir que l'ús d'aquesta tecnologia pot afectar la "longevitat de HP". Al cap i a la fi, tots som persones diferents, però m b. algú al fòrum decideix utilitzar constantment aquesta oportunitat i amb una durada de ++++, sobretot des de l’esquema sovint recomanat "massa + cocció", només de "aquesta òpera"
I que, la pau és amistat Disculpeu el "avorrit"

Estic gairebé a punt per "formular un pensament" refer (en 2-3 dies) el tema que vaig obrir en aquesta secció. La nostra "disputa" em va ajudar a adonar-me que no m'entenien en aquesta formulació. Gràcies per la ciència! La teva opinió serà molt interessant per a mi