Pizza de carbassó (pizzerera Princess 115000)

Pizza de carbassó (pizzerera Princess 115000)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Carbassó (pelat, mitges anelles)	1 kg
Segó de civada (qualsevol)	2 cullerades. l.
Oli vegetal	1 cda. l.
Ou de gallina	2 unitats.
Llet	30 ml.
Formatge dur	50 gr.
Pit de pollastre	1 PC.
Pastanaga	1 PC.
Ceba	1 PC.
All	2 dents.
verds	gust.
sal	gust

Mètode de cocció

• Peleu els carbassons de la pela i les llavors amb polpa, tallats a mitges anelles, posats en un bol. Afegiu-hi oli vegetal, herbes i segó, barregeu-ho i cuineu-ho en una princesa (no greixeu amb res, doneu la volta al procés). Poseu una capa en forma al fons del carbassó acabat. Ho posem ben tancat perquè no hi hagi buits), si encara hi ha carbassó, formem un costat al llarg de la vora del formulari. Capa de pit de pollastre bullit picat sobre carbassó. Sobre la carn, una capa de pastanagues barrejades amb ceba, després tomàquets i alls, escampeu-hi formatge ratllat per sobre i aboqueu-hi la barreja ou + llet, introduïu-la a la princesa i després de vint minuts tasteu-la.
• 

El plat està dissenyat per

1 pizza

Hora de cuinar:

20 -25 minuts

Programa de cuina:

des d’un estat fred

[pelat]

Una recepta senzilla excel·lent, l’únic que cal editar és lleugerament; Però, en principi, tot està clar: tot és senzill, sense tecnologies i productes "fantàstics". Vull destacar especialment que el carbassó pelat! El cas és que en canals de televisió com "Food", "Telecafe", etc., demostren constantment que no cal netejar el carbassó, ja que això és correcte, es conserven vitamines ... Bé, una total tonteria !!!!!!! D’alguna manera, fins i tot es va demostrar que les patates tampoc no cal pelar-les, resulta com si fos un poble. És una tonteria, cap poble rus mai ha cuinat així, ho sé, hi ha bones raons. Per tant, l’autor de la recepta té una puntuació de 5 +++++++ Gràcies!

[TID-SDA]

TID-SDAGràcies per prendre nota de la recepta. Potser no cal pelar els carbassons joves, però ara a l’hivern això no és rellevant, la pell és de “roure”. Cuina amb gust !!!

[velta25]

velta25, Vera, gràcies per la recepta. Crec on posar el vell carbassó (ja he llençat molt, l’han destruït), tot el que he crescut, els gripaus estrangulats. Ningú vol menjar excepte jo. Intentaré fer-ho demà. Hi ha una princesa.

[Parshina]

ParshinaProveu-ho, a la mare i a mi, ens agrada molt, els altres tampoc mengen carbassó: pard: Sovint fregim anells de carbassó prims a la princesa sense oli, després hi ha una capa de carbassó, alls, tomàquets prims i crema agra o maionesa al gust, també molt animats ...