Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press)

Categoria: Plats de carn

Cuina: Serbi

Ingredients
carn picada
porc amb greix	250gr
vedella amb greix	250gr
ceba	1 cap
All
pebrot mòlt vermell picant	gust
pols de coure	1/3 culleradeta
sal	gust

Mètode de cocció

• Continuació del viatge per la cuina balcànica))
• recepta de vídeo
• Instruccions de cuina:
• Primer cal fer carn picada a la reixeta del mig. Desplaceu la ceba amb la carn.
• Pastar la carn picada, uns 10 minuts. El vaig posar a la nevera durant unes 12 hores, però això no és necessari.
• Afegiu sal, pebre vermell picant picant i 1/3 culleradeta de coure en pols a la carn picada, barregeu-ho tot bé.
• Per fer chevapchichi, he utilitzat el Tupperware Master Press &
• Instal·leu un broquet amb tres sortides rodones. Omplim bé el Master-press amb carn picada i no oblideu apagar la carn picada.
• I extreu la carn picada de la premsa mestra.
• 
• Mesurem la longitud de les salsitxes en tres divisions sobre una cinta o 6 cm.
• Tallem el chevapchichi amb un ganivet, no m’agradava molt tallar amb una espàtula)
• Per cuinar, cal una graella. Tinc Steba 4.4. Escalfeu fins a la temperatura màxima, unteu amb oli i repartiu el chevapchichi per fregir.
• Fregir fins que tingui un color bonic i vermellós. Es fregeixen molt ràpidament, mirem l’hora a la graella.
• Cuinar la salsa Urnebes
• poseu-hi fulles d’enciam en un plat, poseu-hi una chevapa perfumada i serviu-les amb salsa Urnebes.
• 

Programa de cuina:

picador de carn, graella

Nota

Aquí es pot trobar com fer salsa d’Urnebes

Salsa per a plats de carn "Urnebes" (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Masha, quines salsitxes, però mirant la nit, nizzyayaya tan burla dels ciutadans !!!
Saborós, ràpid i preciós, gràcies, ho vaig portar, ho respectem!

De zhezh, eh! Vaig jurar i vaig jurar fa molt poc que no necessitava res ... Però resulta que és igual de necessari!
Hospadya, i per què acabo de venir aquí? ...
I a tots vosaltres, temptadora!
Ah, aniré a veure quant costa aquesta cosa ...
El teu chevapchichi té un aspecte dolorosament temptador (amb prou feines reescrit)

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, molt saborós !!
Així que abans per exposar la recepta i no hi va haver temps, és cert, ja que la sort la tindria mirant de nit)))

Vaig jurar i vaig jurar fa molt poc que no necessitava res ... Però resulta que és igual de necessari!

Lenochka !! Així que vaig prometre amb llàgrimes que no vull TOT a sota !!
Però aquí hi ha una cosa tan seductora

Doncs bé, per no mostrar-lo al vostre fòrum favorit, seria el mateix sabotatge

Masha, quin deliciós
I ahir ja vaig mirar a YouTube

Em queda esperar el paquet amb la unitat miracle entim i entrar a la batalla!

Doncs bé, per no mostrar-lo al vostre fòrum favorit, seria el mateix sabotatge

Bé, finalment, sí, encara és pitjor.

[julia_bb]

julia_bb, Julia gràcies)
Sí, ho posaré a YouTube abans que al fòrum))

Ksyusha, ahhh, així que ja estàs esperant !! Vinga, vaja))

[Elena Tim]

Elena Tim, Per què és pitjor, sóc tan amable))

Em va seduir tothom i tot, i ara la seduiré !!

Mashenka, moltes gràcies per l’autèntic chevapchichi, molt bonic i viu!
M'ha agradat molt com treballes amb la premsa mestra.
I ara us explicaré com jo mateix fantasiava amb el chevapchiki: vaig pastar la carn picada, és clar, i després vaig fer servir un exprimidor shrek, hi ha broquets per a pasta, poso un broquet amb un forat rodó, el faig servir per a barretes de pa.
Les meves salsitxes van resultar molt xules, només més fines que les vostres.
Però el vostre cotxe m’ha impactat!
I ara en cuinaré de veres, moltes gràcies !!!

I no tinc una graella on coure si què? Tot i que tampoc tinc premsa mestra
I la recepta és xula, ràpida !!! Ben fet, Masha !!!

I també vaig pensar, però en el nostre aparell per a escuradents, quin fabricant de neuroconstrucció, podeu empènyer tot el pal ??? de carn ??

Ahhh ... ni tan sols he sentit una paraula així ... chevapchichi.
Masha, gràcies per la classe magistral i per la nova paraula. I la premsa és molt interessant. Llavors què, jo també ho necessito?

Manyasha, intel·ligent i bonica!
Faré les mateixes costelles! El meu marit em demana el mateix vídeo per a aquesta premsa: Escriviu alguna cosa que vaig comprar en va: malgrat: em va agradar la varietat de patata.

Mashenka, moltes gràcies per l’autèntic chevapchichi, molt bonic i viu!

Lyudmil, aquesta recepta és principalment per a vosaltres))
I en la següent línia per a tothom

he utilitzat un espremedor shrek

També una opció))

Les meves salsitxes van resultar molt xules, només més fines que les vostres.
Però el vostre cotxe m’ha impactat!

Aquí en aquesta màquina van sortir les salsitxes, això és el que necessiteu !!

I ara en cuinaré de veres, moltes gràcies !!!

Sí, en absolut))

[Maria]

Maria, classe! Meravellosa presentació tant de la cuina balcànica com dels accessoris. La meva família realment ho respecta. Només jo faig la versió búlgara: kebapchet

SOBRE! Això és boníssim! A l’ambaixada de Sèrbia al restaurant van menjar - increïble !!! Moltes gràcies, i per la salsa també.

I no tinc una graella on coure si què? Tot i que tampoc tinc premsa mestra
I la recepta és xula, ràpida !!! Ben fet, Masha !!!

Feu-ho ben escalfat en una paella, aquest és el problema))
I teniu una premsa mestra al 100% a la venda o podeu fer rodar salsitxes amb nanses))

I també vaig pensar, però en el nostre aparell per a escuradents, quin fabricant de neuroconstrucció, podeu empènyer tot el pal ??? de carn ??

Per cert, també una idea, proveu ((

Ahhh ... ni tan sols he sentit una paraula així ... chevapchichi.
Masha, gràcies per la classe magistral i per la nova paraula. I la premsa és molt interessant. Llavors què, jo també ho necessito?

Per tant, vaig decidir fer una recepta i Lyudmila em va preguntar molt))
En general, em van demanar que ho fes)
I la premsa mestra és una cosa divertida))

Manyasha, intel·ligent i bonica!
Faré les mateixes costelles! El meu marit em demana el mateix vídeo per a aquesta premsa: Escriviu una cosa que vaig comprar en va: tot i que em va agradar la varietat de patata.

Així que vaig pensar que ja filmaves !!
Fem uns palets de patata !!

Maria, classe! Meravellosa presentació tant de la cuina balcànica com dels accessoris. La meva família realment ho respecta. Només jo faig la versió búlgara: kebapchet

Gràcies Tatyana !! Així que el mateix, només es diu de manera diferent)

SOBRE! Això és boníssim! A l’ambaixada de Sèrbia al restaurant van menjar - increïble !!! Moltes gràcies, i per la salsa també.

També anem a aquest restaurant, m’agraden molt))

Sempre m’alegro demostrar que puc))

[Masinen]

Masinen, Tinc premsa, però no sé alguna cosa, si la vull

[Lerele]

Lereledoncs podeu enrotllar-lo amb nanses o provar de fer-ho en xurros, em pregunto com quedarà)

[Masinen]

Masinen, venem aquests chevapchichi ja fets, de vegades els compro.
I a xuros que vull provar, només es pot treure de la bossa, compraria aquesta premsa, però no hi ha on posar-la, i no en faré res amb seguretat.

[Masinen]

Masinen, no tenim premsa mestra !!!! O em falta alguna cosa? Només al Food Show vaig estar a l’estand de Tupperware i els vaig renyar amb les darreres paraules perquè no ens ho portessin més. Diuen que estaven fora de producció. Duc, torno a dir-ho, la gent rondina a l’estranger i perd clients. Cal fer servir una bossa de pastisseria per a aquestes coses.

[Ikra]

Ikra, Irin, sembla que sí, però no van portar els kits sense aquesta cinta, per això diuen que no.
Tanya el va comprar, però sense cinta.
I Ksenia kseniaD també va preguntar i va dir que hi ha, però no hi ha cinta, a Moscou.

[Masinen]

Masinen, no tenim premsa mestra !!!! O em falta alguna cosa? Només al Food Show vaig estar a l’estand de Tupperware i els vaig renyar amb les darreres paraules perquè no ens ho portessin més. Diuen que estaven fora de producció.Duc, torno a dir-ho, la gent rondina a l’estranger i perd clients. Cal fer servir una bossa de pastisseria per a aquestes coses.

Irin, vaig mirar per tot arreu, les noies van llançar un enllaç a Avito a Nizhny, així que definitivament hi ha dues. Però va començar a trucar als residents locals de Chelyabinsk i la va trobar sense cinta, va agafar la cinta ella mateixa per 1.000. Vaig demanar mides a Manechka i les vaig retallar.
Si necessiteu un enllaç a Nizhniy Kina, és que la nena i jo vam correspondre tant de temps que el vaig trobar.

[Mashulya]

Mashulya, acabo de veure el nom i vaig córrer aquí.
Als meus fills els encanta el chevapchichi !!! A més, podeu fer-ho amb la premsa Tapper. Hurra !!!
Sincerament, no m'ho hauria pensat jo (que no funciona gens)
Tinc una planxa de gas que em pregunto com funcionarà?
Tan bon punt acabi el dejuni, el cuinaré definitivament com a record de les meves vacances d’estiu)

Puré, aquestes salsitxes són boniques! I la màquina és súper.

[ang-kay]

Mashulya, només vaig veure el nom i vaig córrer aquí.
Als meus fills els encanta el chevapchichi !!! A més, podeu fer-ho amb la premsa Tapper. Hurra !!!
Sincerament, no m'ho hauria pensat jo (que no funciona gens)

Així que, quan el vaig veure, el vaig adaptar de seguida per a chevapchis i nuggets))

ang-kay, Àngela, gràcies!
Sí, una cosa útil))

[Masha]

Masha, la paraula és Chevapchichi Ho sé des de fa molt de temps. La sogra va ensenyar aquest plat fa cent anys. On el va trobar, ningú ho sap, allà, a banda de la carn, també hi havia arròs, ous i mostassa. Però només eren salsitxes fregides en oli bullent, no en una paella.
Gràcies per l'autèntica cuina balcànica

[Gala]

Gala, Marca, aquesta és la vostra altra recepta, per cert, massa interessant.
Vaig preguntar al meu marit, em va dir que no ho feien))
Intento prescindir de les meves pròpies aportacions, però de vegades afegeixo pel meu compte)))
Però, allà mateix, com hauria de ser, sense la meva participació))

Gràcies !!

i en el nostre aparell per a pals, quin fabricant de productes de xec, podeu empènyer tot el pal ??? de carn ??

Ho vaig fer més d’una vegada: els xurros de carn són un miracle que bé: noia, sí: només afegiu líquid a la carn picada, com per a la planxa de neules, com la de Masha, la carn actual. I no cal prémer res al churrosnitsa (vaig fer rodar les salsitxes a les mans i les vaig posar ràpidament).

la setmana que ve la cuinaré, perquè ja he escatimat amb carn, però el meu marit anhelava Yele Timkin Plov,
ens farem proveir amb una espàtula (hi ha vedella) i estaré doblement feliç: pel meu marit pilaf i per a mi chivapiki de la bella Goldilocks-Royal. (com a FB)
Gràcies de nou estimat, Mashenka !!!

oooooyyy, m’he oblidat de queixar-me; he cavat tota Internet, no tenim un cotxe tan bo aquí,
ho sento molt, i heu d'utilitzar el shrek!

[Ludmila]

LudmilaGràcies pels elogis

Qui és Shrek? És estrany que no tingueu Tupper, com si fos a tot arreu.

va cavar tota Internet

Tampoc la tinc ... bé, d’acord, ja que no és enlloc, la carn picada és fresca i la faré rodar amb les mans

...

Qui és Shrek? És estrany que no tingueu Tupper, com si fos a tot arreu.

oooy broma-Shrek - barret-t. és a dir, un exprimidor mastegador, el fill d’Omelochkin també l’anomena així: la mare masticaria una poma per a mi (així l’estimo, pel seu aspecte que no és més sucós, Shrek i només) - hee-hee-ks
i hi ha Tupper, però en un assortiment molt petit

[Irsha]

Irsha, Irin, es pot demanar a Sant Petersburg. KseniaD es va comprar així)

Afegit el dimecres 25 de gener de 2017 a les 18:39

oooy broma-Shrek - barret-t. e. espremedor mastegador

AAA, en cas contrari crec que potser també necessito un miracle així !!!

AAA, en cas contrari crec que potser també necessito un miracle així !!!

això és un miracle: aquest shrek, extraordinari,
Fa temps que deixo de costat el exprimidor, ja en tenia 4 peces, aquesta, gràcies a Omelochka: he aconsellat comprar-la !!! I sucs, especialment batuts verds) i produeix quatre tipus de pasta, coses fresques. Ni tan sols l’elimino de la taula, l’utilitzo tot el temps!
Bé, realment no hauria pensat, Mashenka, que no tens una màquina així, que estàs tan avançat en tots els equips de cuina, com Tanyulya, que tu i el seu nuuu sou igual que bessons !!! Gràcies a totes dues, boniques noies !!!

Bé, realment no em pensava, Mashenka, que no tinguessis una màquina així, que estàs tan avançat en tots els equips de cuina, com Tanyulya.

barrina, vaja, la té Masha? hi ha un espremedor de cargol amb la funció de fer pasta, gairebé el vaig comprar, bé - els nostres venien cargols, el van portar, sense pasta, de debò.

es pot demanar a Sant Petersburg

Mash, heu de preguntar a algú o al que sigui, Yandex no em va mostrar la disponibilitat de mercaderies enlloc.

[Ludmila]

Ludmila, Irina, Tinc una barrina horitzontal Princess, però no hi podeu fer pasta perquè no hi ha fitxers adjunts))

Ho llançaré en un document personal)

Demà vull provar de fer chevapchichi en una paella i en un xurrodell. Compararé :) Encara no hi ha cap graella de contacte))

però no es pot fer pasta, perquè no hi ha fitxers adjunts))

Masha, quin diàmetre tenen els broquets del teu Shrek?
Tinc broquets addicionals, us els puc enviar, el més important és un divisor, eh?

[Fotina]

Fotina, Feliç aniversari!!
Escriviu com va passar))

LudmilaNecessiteu mesurar la sortida d’un espremedor?
Tinc això
Auger exprimidor Princess 202041

Masha, no sé com inserir només una imatge, podeu veure la meva màquina d’escriure en aquesta adreça i comparar, si s’adapta, l’enviaré de seguida demà. Veig. que el cargol i el drenatge són els mateixos que els meus.
🔗

que maco

[Irina]

Irina, però no sé com inserir una imatge tan bonica!