Cassola de carbassa a la pizzeria Princess 115000

Cassola de carbassa a la pizzeria Princess 115000

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
carbassa petita	2 unitats
ous	2 unitats
formatge
una mica de llet
sal

Mètode de cocció

• Per a la cassola, he utilitzat un plat de forn més petit que el mateix forn de pizza.
• Ratlleu la carbassa amb un ratllador gruixut (si no, podeu fer servir un carbassó jove), sal, fregiu-lo en una petita quantitat d’oli vegetal. Afegir els ous, batuts amb una mica de llet a la carbassa i afegir una mica de sal. Aboqueu la barreja resultant a la carbassa fregida, després d’haver-les anivellat prèviament sobre la zona del motlle. Al final de la cocció, fregar el formatge a la cassola cuita.
• Tot resulta ràpid, saborós i el menjar no és pesat.

Hora de cuinar:

rostit + cocció = 20 minuts

Aquí hi ha un altre plat nou a la princesa. Intentaré cuinar-lo. gràcies

[Natalishka]

Natalishka, no del tot! El més important és que no sigui molt ric en calories