Productes d’orujo: 1) fibra; 2) pols de coure; 3) additius per al te; 4) substitut del te

[Cel·lulosa]

Productes d’orujo: 1) fibra; 2) pols de coure; 3) additius per al te; 4) substitut del te

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Pastís d’oli d’una espremedora	qualsevol quantitat
(qualsevol - tinc poma)

Mètode de cocció

• 1. Fibra. 2. Pols per coure. 3. Additius al te. 4. Substitut del te (preparem productes saludables a partir del pastís de la espremedora)
• Crec que molts propietaris d’horts i jardins, com jo, es van treure el cervell sobre què fer amb la rica collita de fruites, baies i verdures. Passa que no és realista menjar, processar, preparar-se per a l’hivern o distribuir el que es conrea amb amor. I si hi ha un exprimidor, s’afegeix el mal de cap: on posar el pastís que queda després de rebre el suc? Tanta tarta en forma de panellets, pastes, amanides, etc., simplement no supera. Però aquest és el producte més valuós: la fibra.
• 
• Cel·lulosa és una fibra dietètica que conté hemicel·lulosa, pectines i compostos no carbohidrats. Té un paper enorme en la nutrició humana: accelera els processos digestius, elimina les substàncies nocives del cos, afavoreix la pèrdua de pes, així com la prevenció i el tractament de diverses malalties perilloses. Cada dia, una persona ha de menjar fins a 35 grams amb els aliments. fibra. La majoria de nosaltres ni tan sols fem servir la meitat d’aquesta tarifa.
• Un bon dia, vaig torçar les fulles per prendre el te en un molinet de carn i vaig admirar els grànuls resultants. I després vaig pensar, per què no? torçar-lo en un molinet de carn* pastísrestes a l’expressor i no s’assequen en un assecador convencional? El producte obtingut d’aquesta manera no serà res més que fibra granular, similar a la que molts compren com a suplements dietètics.
• Per assegurar-me que els meus pensaments eren correctes, em vaig armar amb Internet. En primer lloc, vaig aprendre molt d’interessant informació sobre fibra**, el seu contingut en algunes plantes, mètodes d'ús, etc. En segon lloc, vaig aconseguir trobar informació sobre com es produeix a escala industrial***... Alguna d’aquesta informació es pot llegir seguint els enllaços adequats a les notes de la recepta.
• Aquí només observaré breument que la fibra es produeix principalment a partir d’orujo (pastís) obtingut després d’esprémer el suc. El pastís es granula passant per fileres i s’asseca fins a obtenir un contingut d’humitat del 5 al 8%. El règim de temperatura durant l'assecat depèn de la finalitat del pastís i del tipus d'equip d'assecat. Si el pastís s’utilitza per a la producció de fibra com a additiu alimentari, es recomana assecar els grànuls a una temperatura de 35 * - 40 * (per preservar el complex vitamínic) i no superior a 95 * (per no destruir les pectines). En la producció de pols de fruites i verdures per a la indústria del forn, s’utilitzen temperatures més altes (120 - 150 *).
• Resumint la informació rebuda i adonant-me que aquestes condicions es poden proporcionar a casa, em vaig posar a treballar. Les pomes encara eren immadures, però això no em va aturar. M’interessava el fet mateix: què en sortirà. I tot va sortir genial! vaig cuinar de pastís els següents productes:
• 1. Fibra granulada i en pols.
• 2. Pols per coure.
• 3. Additius al te.
• 4. Substitueix el te.
• 1. FIBRA.
• 1.1. Fibra granular.
• Vaig recollir les pomes. La vaig rentar. Tallar-ho.
• 
• La va passar per una espremedora. El suc de les pomes no madures és sorprenentment deliciós.
• 
• Vaig passar el pastís per un triturador de carn. No he pogut obtenir bons grànuls a través de la reixeta fina, però sí excel·lents grànuls a través de la gran reixeta. Si ho desitgeu, podeu obtenir grànuls més densos desplaçant el pastís dues vegades en una trituradora de carn.
• 
• Després vaig assecar els grànuls en una assecadora elèctrica a una temperatura de 65 * fins que quedés cruixent (vaig assecar durant 4 hores). El temps d'assecat depèn del grau d'extracció del suc. Com més sec sigui el pastís del exprimidor, més ràpid s’assecaran els grànuls.
• 
• Ho he provat! Va resultar tan deliciós! Es trenquen com les llavors.
• 
• Després d’un resultat tan fantàstic, volia experimentar amb la composició. Al lloc web d’un famós fabricant rus de fibra, vaig estudiar la composició del producte. És molt divers. A més de fruites, baies i verdures, se li afegeixen segó, herbes, fruits secs i llavors de diverses plantes. Així que vaig decidir cuinar opció de fibra granularafegint civada al pastís de poma.
• Vaig agafar coca (900 gr.). Després he triturat la farina de civada (150 gr.), Els he abocat al pastís i he barrejat.
• 
• Va torçar la massa resultant. El resultat són excel·lents cucs-grànuls.
• 
• És cert que no és molt convenient col·locar-les a les plataformes de forn i als palets; sempre s’esforcen per unir-se.
• 
• Els vaig assecar de la mateixa manera que la darrera vegada, a 65 anys. El resultat m’ha agradat molt. El sabor és suau, equilibrat.
• 
• 1.2. Fibra en pols.
• Per què pols? En primer lloc, és més convenient afegir-lo als aliments. En segon lloc, en forma de pols, la fibra funciona millor al cos. He conegut aquesta informació: “L’estructura fina i fina dispersa i la gran superfície dels pols permeten neutralitzar i eliminar productes metabòlics, toxines, bacteris i metalls pesants del cos. Però, el més important, el cos humà pot extreure de pols de 2 a 4 vegades més substàncies biològicament actives en comparació amb el consum de fruites i verdures fresques "..
• La preparació en pols és senzilla. Vaig moldre els grànuls en un molí de cafè. Mireu quina és la pols perfecta!
• 
• I amb aquesta fibra, també vaig decidir experimentar. Vaig agafar 30 gr. fibra de poma, 40 gr. farina de civada, baies de sorba vermelles seques (25 gr.) i maduixots (5 gr.).
• 
• Cada ingredient es mol en un molí de cafè.
• 
• I només ho vaig barrejar.
• 
• Aquesta opció m’ha encantat tant! Les baies seques no només aporten un sabor i aroma excel·lents a aquesta fibra, sinó que també aporten beneficis corresponents a la seva composició.
• 
• Així, un nombre infinit de opcions de fibraafegint-hi mòlt en un molí de cafè:
• - segó i cereals;
• - diverses baies seques;
• - fruits secs, llavors;
• - grans germinats i secs;
• - herbes seques ...
• CONSUM DE FIBRA.
• La fibra s’ha d’introduir a la dieta gradualment, començant per 1 culleradeta. i augmentant a 3 - 6 cullerades. l. en un dia.
• Es recomana prendre fibra 30 minuts abans dels àpats amb un got d’aigua. I podeu afegir al quefir, iogurt, farinetes, sopa, formatge cottage, cassoles, forns, etc., és a dir, en un producte espès. Per tant, la fibra es distribueix de manera més uniforme per tot el plat. La fibra complementa harmònicament el gust d’un plat conegut, cosa que el fa més útil i menys nutritiu.
• M’agrada afegir fibra al iogurt o a la llet cuita fermentada. Hi afegeixo 1 - 2 culleradetes. per got.
• 
• Remou, espero 5 minuts perquè la fibra s’infli i la menjo amb gust.
• 
• Resulta molt saborós! I, per descomptat, útil!
• 2. POLS PER COBER.
• Actualment, els pols de fruites, baies i verdures s’utilitzen àmpliament a la fleca. Afegir pols a la massa millora l’estat de la molla, el color, el gust, la porositat, la qualitat dels productes de fleca, redueix el contingut calòric i també els enriqueix amb fibra dietètica, minerals i vitamines. Aquests productes no s’estancen durant molt de temps. S'ha establert que les millors característiques organolèptiques tenen productes de fleca que contenen del 5 al 10% de pols en pes de farina.
• En la producció de productes de fleca, es proposa utilitzar un ampli assortiment de pols:
• - fruita i baia: poma, pera, grosella, maduixa, gerd, grosella espina, pruna, cirerer, llimoner, freixe de muntanya, nabiu, nabiu, nabiu, arç cerval, etc.
• - vegetal: pastanagues, carbassa, remolatxa, tomàquet, carxofa de Jerusalem, carbassó, ceba, pebrot, col, bròquil, rave, etc.
• Si es desitja, es pot comprar la pols, però amb el meu propi jardí no em va semblar lògic comprar-lo.Abans he intentat moldre xips de poma en un molí de cafè, però no ho he aconseguit molt bé: no es poden posar molts en un molí de cafè, i en queden moltes peces. Però els grànuls es molen perfectament.
• Vaig coure al forn 2 tipus de pa amb pols: poma i gerds.
• Per a pols de coure de poma Vaig assecar les pastilles al forn sobre planxes de forn folrades amb pergamí.
• 
• Va començar a assecar-se a 120 *. Al cap de 20 minuts, vaig baixar la temperatura a 80 * i la vaig assecar fins que quedés cruixent. Remeneu els grànuls periòdicament perquè s’assequin uniformement. Per cert, aquests grànuls van resultar ser més saborosos, aparentment a causa del fàcil fregit.
• 
• Pa amb poma en pols al forn segons la recepta més senzilla de les instruccions per a la panificadora Panasonic. Substituïu part de la farina (5% - 20 gr.) Per la mateixa quantitat de poma en pols. Però a causa de l’alta capacitat de retenció d’aigua de la pols, la massa requereix uns 30-50 ml d’aigua més que a la recepta original. El pa de la foto encara demana més aigua. Però tot i així !!!
• 
• Per a pa amb pols de gerds (Pa "Raspberry Paradise") Vaig moldre les baies seques de gerds silvestres en un molinet de cafè, prenent només un 4% (15 grams) de gerds en pols en pes de farina.
• 
• Si feu clic a la foto, es poden veure tots els avantatges del pa a simple vista: a l’esquerra, amb poma en pols, a la dreta, amb pols de gerds:
• 
• Tots dos pans són fantàstics! Té un gust lleugerament àcid, però no el mateix que en els pa de massa fermentada i de sègol. L’aroma i el sabor de la poma i el gerd en pols també s’endevinen poc. Però, tot i així, el pa és molt olorós i deliciós! La molla és lleugerament humida, l’escorça és cruixent. El pa no s'esmicola en absolut i, de fet, no es queda més temps que segons les mateixes receptes, però sense pols. Per tant, el pastís de l’exprimidor ens servirà excel·lentment en el nostre negoci de forn.
• 3. ADITIUS DE FRUITA I BAIXA AL TE.
• Per a aquests additius, és adequat el pastís fet de fruites i baies: pomes, peres, prunes, albercocs, préssecs, raïm, maduixes, groselles, gerds, nabius, etc. Podeu, per descomptat, afegir baies i fruites seques al te. Però, en primer lloc, recordeu que hem d’adjuntar el pastís de la espremedora. I, en segon lloc, el te amb aquests additius granulats s’elabora millor. El fet és que, a partir de trossos de fruites i baies, les substàncies aromàtiques i aromàtiques surten a la infusió de te més temps que el te, per tant no tenen temps de manifestar-se plenament. I els additius granulats es preparen simultàniament amb el te i li donen un sabor i aroma meravellosos.
• He elaborat te de salze fermentat amb la mateixa quantitat de pomes seques i pastís granulat i sec.
• 
• Els dos tes es van elaborar al mateix temps: 10 minuts. El te amb additius granulats té un aroma i sabor pronunciat a la poma, mentre que al te amb patates fregides s’endevinen lleugerament. Això vol dir que el pastís de l’exprimidor té un paper perfecte aquí.
• 4. SUBSTITUT DEL TE.
• Mentre estudiava informació sobre tes fermentats, em vaig trobar amb un fulletó "Fer sucre i te a casa", que recomana fer substituts del te a partir de diverses fruites, baies i verdures. Per a begudes delicioses, les recomanem no només sec, sinó fregir:
• "Fruites seques (baies) com gerds, groselles, maduixes etc., no requereixen més processament. Només per a casos seleccionats una petita quantitat de baies es torren lleugerament i va en aquesta forma per barrejar. Però cal fregir pomes, arç blanc i cendra de muntanya... Quasi sempre els residus de plantes d'extracció (orujo de baies, fruits) també s'han de rostir, cosa que contribueix de nou a millorar les seves qualitats de te. Verdures - pastanagues i carbassa - sofregiu fins que estigui marró fosc ".
• Així, les fruites, verdures i baies fregides canvien molt el seu sabor i es converteixen en un material excel·lent per preparar begudes independents.
• Ni més aviat dit que fet. Vaig torrar els grànuls al forn a 150 *. Cal fer-ho amb cura, perquè hi ha el risc de cremar els grànuls.
• 
• He preparat te de la manera habitual.
• 
• El resultat és una beguda molt saborosa, àcida i refrescant. I quin color! Te de debò!
• 
• El sabor, per descomptat, no era te, però tampoc compota. A qui li encanten els te amb additius de fruites i baies, ho recomano! Podeu beure-la com a beguda independent o podeu afegir un parell de culleradetes de grànuls a qualsevol te.
• 
• EMMAGATZEMATGE DE FIBRA, POLS DE FORN, ADDITIUS AL TE I SUBSTITUT DEL TE.
• Com que tots aquests productes són molt higroscòpics, s’han d’emmagatzemar en un lloc sec, càlid i fosc, tancat hermèticament.
• 
• UNA MICA DE MATÈNIA.
• Tenia 3 kg. pomes picades (pes net, sense residus). Després de la espremedora em van sortir 930 gr. pastís. Després d'assecar-se, va resultar només de 85 grams. grànuls. En una culleradeta encaixo 5 grams. grànuls. És a dir, he obtingut aquests cinc grams d’unes 3 pomes (sense el pes dels residus). Menjo 2 culleradetes al dia. de la seva fibra, que equival a sis pomes! No sé si algú pot menjar tantes pomes cada dia? Però amb dues culleradetes, ho puc fer fàcilment. Aquesta foto mostra la quantitat de fibra que es va obtenir de 3 pomes.
• 
• En general, l’experiment va tenir més que èxit. Estic molt satisfet! Puc dir que ha passat prou temps des de la preparació de la primera fibra, per poder estar convençut del seu efecte beneficiós sobre el cos. Ara torç el suc, encara que realment no el necessiti, per sort, hi ha prou material. Ara necessito additius per a la fibra, la pols de coure i el te.
• 
• Puc cuinar fibra de pastanagues, carbasses, remolatxa en un futur proper. I l’any vinent, i de baies. Definitivament fabricaré diversos additius a partir de segó, fruits secs, llavors, herbes, grans germinats, etc.
• 
• Uniu-vos, estimats usuaris del fòrum, a aquesta útil i emocionant activitat.

Hora de cuinar:

4 - 5 hores

Programa de cuina:

Espremedora, trituradora de carn, assecadora elèctrica, forn, trituradora de cafè

Nota

* Preveixo la pregunta: "Per què no s'assequi el pastís en una assecadora o al forn sense girar-lo en un molinet de carn?" En primer lloc, l’aspecte estètic del producte acabat és molt important per a mi. Crec que tothom estarà d'acord que els grànuls semblen molt més bonics que la massa seca sense forma de pastís. En segon lloc, jo, per descomptat, vaig intentar fer-ho. Però a les paletes i a les planxes de forn no es podia estendre el pastís en una capa fina i uniforme. Com a resultat, el temps d'assecat del pastís no va diferir a favor d'aquesta opció. En alguns llocs el pastís ja estava sec i en alguns llocs estava mullat. A la cara: augment del temps d'assecat i deteriorament de la qualitat i l'aspecte del producte. Ni tan sols volia fotografiar la missa que tenia.

** INFORMACIÓ DE FIBRA.

Vídeo sobre fibra del programa "On the most important"


Experiment visual "Com funciona la fibra"


Tipus de fibra.
La fibra passa 2 tipus: soluble i insoluble. Tots dos han d’estar presents en la dieta humana.
A fibra soluble inclouen pectines i resines vegetals. Es troba al pa negre, la farina de civada, els llegums i la majoria de fruites i verdures. El cos triga molt a digerir aquesta fibra, de manera que la sensació de sacietat es senti durant un llarg període de temps. La fibra soluble també retarda l’absorció de sucre de la sang. Ajuda a reduir els nivells de colesterol.
Fibra insoluble són la cel·lulosa, l’hemicel·lulosa i la lignina. Es troba en grans, verdures i fruites. La fibra insoluble actua com una esponja. Sota la influència dels sucs digestius, s’infla, absorbint el colesterol, els àcids biliars, les sals de metalls pesants, els radionúclids, i d’aquesta forma, passant pel tracte digestiu, els elimina del cos.
Sorprenentment, la mateixa fruita pot contenir substàncies de llast tant solubles com insolubles. Les pomes en són un bon exemple. La pela conté fibra insoluble, mentre que la polpa conté fibra soluble.

Propietats útils de la fibra.
• Proporciona sacietat ràpida sense calories innecessàries.
• Redueix el colesterol i el sucre en la sang.
• Neteja el cos de productes tòxics.
• Redueix el colesterol a la sang i prevé els càlculs biliars.
• Menjar fibra per prevenir el càncer de còlon i de recte i malalties cardiovasculars.
• La fibra alenteix significativament l’absorció de greixos i hidrats de carboni, cosa que al seu torn té un efecte positiu sobre els nivells de sucre en sang.
• La fibra és el principal "aliment" per a molts dels bacteris beneficiosos que viuen al nostre intestí. En treuen nutrients, produeixen enzims i vitamines del grup B.

Contraindicacions.
Les persones amb malalties del tracte gastrointestinal no han de prescriure fibres per si soles. Per a l'estómac amb una exacerbació de l'úlcera o un còlic, els aliments gruixuts estan contraindicats. No es recomana la fibra per a persones amb un augment de la coagulació de la sang. Les dones embarassades i en període de lactància haurien de consultar un especialista abans de consumir fibra.

Quan utilitzeu fibra, tingueu en compte el següent.
• Un fort augment de la fibra a la dieta pot provocar gasos, inflor, nàusees, vòmits i diarrea.
• Per tant, la fibra dietètica absorbeix l’aigua beure prou líquid: 1,5 - 2 litres al dia. Amb poca aigua, la fibra pot empitjorar el restrenyiment.
• Amb processos inflamatoris al pàncrees i a l’intestí, el procés es pot agreujar.
• Amb l’ús a llarg termini, la fibra contribueix a l’eliminació de vitamines i minerals liposolubles del cos.
• Amb una ingesta important de fibra, es produeix flatulència.
• La lignina afecta les hormones sexuals reduint l’activitat de la testosterona.

Contingut de fibra en alguns aliments.
Productes, 100 g secs / fibra, gr.
• Segó 40 - 45
• Llinosa 25 - 30
• Bolets secs de 20 a 25 anys
• Fruites seques de 12 a 15 anys
• Llegums (llenties, mongetes, cigrons, etc.) 9 - 13
• Pa integral de 8 a 9
• Diverses baies (nabius, nabius, etc.) 5 - 8
• Alvocat 7
• Fruites dolces 2 - 4

*** FONTS

1. Al llibre "Fibra de malalties. Assequible metge miracle de l'organisme "
🔗

Super! Gràcies! Yu

[Elena]

Elena, Moltes gràcies !

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Ets un geni !!!
Mirant la vostra irrefrenable eficiència i capacitat per trobar alguna cosa nova, entenc que no ens avorrirem.
Demà aniré a la meva veïna a buscar pomes!

[lappl1]

lappl1,
Lyudmila, has fet un treball fantàstic, informació i receptes molt útils. Només queda seguir el camí trencat i estarem contents :-)

[Borisyonok]

Borisyonok, gat !!! Gràcies per aquestes paraules afalagadores per a mi! De fet, és tan senzill. El nostre te em va empènyer a fer-ho!
Lenochka, et desitjo una bona caça de poma!

[ElenaMK]

Lyudmila, has fet un treball fantàstic, informació i receptes molt útils. Només queda seguir el camí trencat i estarem contents :-)

ElenaMK, Helen, gràcies! Us desitjo un viatge fàcil i bo! Serà més divertit anar junts!

Lyudochka! Simplement genial! I requereix un estudi reflexiu! Acabo dos temki i bussejo! : girl-yes: Gràcies per l'anticipació de coses noves i útils.

Olyushka, i moltes gràcies per passar per aquí. I gràcies també per les amables paraules. Estic molt satisfet amb la vostra opinió! Estaria molt content si feu servir la meva experiència.

De fet, és tan senzill: vaig esprémer el suc, vaig retorçar el pastís, el vaig assecar ... Simplement, com sempre, vaig pujar a la jungla ...

Tot el que és enginyós és senzill, però encara cal pensar en això. Gràcies per la informació interessant i útil.

[Feta]

Feta, Sveta, moltes gràcies! Em complau que us hagi interessat! Estaria molt content si feu servir aquesta informació.

[Ludmila]

LudmilaMoltes gràcies !!! Definitivament faré grànuls i pols. Només que no tinc pomes (les meves), intentaré fer-ne de carbassa i arç blanc.

Vaja! Amb tu, noia, no t’avorrirà! L’energia d’aquestes persones seria per al benefici de l’Estat, seria el cas, però al nostre país ... el "benefici" no és aquella que "aporta". Arreu "interferiria"!
Lyudochka, gràcies! No hi ha pomes en aquestes quantitats, però ho provaré amb pastanagues, només que no hi ha espremedor, però el podeu substituir per alguna cosa? Si us plau, activeu la vostra brillant imaginació

i ni tan sols va escampar ni una paraula sobre noves idees.

Lyudmila, moltes gràcies per la teva feina i pel que has compartit amb tots nosaltres!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, i de fet vaig escriure al missatge que ens oferireu una recepta nova i no em vaig equivocar. Intel·ligent, és bo que tinguem.
La informació és útil i necessària. , és una llàstima que el pomer hagi desaparegut, cal plantar arbres joves. Fa uns quants anys vaig decidir per mi mateix que no calia un exprimidor i ara l’hauré de comprar.
Enhorabona per obrir un nou tema.

No podia passar de llarg. Ets un gran company i un gran treballador. És genial! No tenim jardí, però el deixaré de banda, pot ser que sigui útil. Compro fibra de poma, és molt saborós amb el quefir

[Ludmila]

Ludmila, un altre experiment exclusiu amb plena justificació científica!
Barrets i gràcies per compartir!
Coneixements molt valuosos!

[elena kadiewa]

i ni tan sols va escampar ni una paraula sobre noves idees.

elena kadiewa, "Agent del Kremlin"

[lappl1]

lappl1, Ludmila,

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, moltes gràcies per aquest tema i per la feina feta. Això és molt rellevant i interessant.

Moltes gràcies per la informació útil, però em preocupava, quina quantitat de pastís s'obté? Què fer? Tot enginyós és senzill. Segur que el cuinaré. Gràcies de nou.

[lappl1]

lappl1, Meravellosa recepta de Lyudochka! Quanta energia i idees! El processament de productes està pensat i saludable i saborós.

Quin bon tema! Tanta informació. I només domino l’assecadora! Tot per a mi estimat! Gràcies!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! moltes gràcies per la gran idea! Ets tan generador d’idees!
L’any passat també vaig assecar i vaig moldre una mica d’orada. Però això només era per a la prova. I aquest any, des de l’assecadora, la trituradora de carn està constantment ocupada i faig rodar alguna cosa tot el temps, després recullo tota l’orada en envasos de plàstic i la congelo ràpidament. Amb l'esperança que ara m'alliberaré i em recordaré, és a dir, l'estat en pols de l'orujo de pomes, peres, tomàquets i pebrots (això és el que tinc ara al congelador).

Lyuda, ets tot el món !!!! Què hi ha de nou, de no reconegut, d’obert ... Acabo de sortir d’aquesta informació! Teniu aquests temes aquí al fòrum: etern! Requereixen TANTA força i atenció que no tothom ho pot suportar. I ens seguiu sorprenent amb noves receptes i informació interessants. Moltes gràcies per compartir. Per a aquesta exposició del tema, accessible a tothom. Per no deixar ningú sense resposta i acompanyar sempre el vostre Temko.
Bravo!

[Tumanchik]

Tumanchik, ella és, però la NOSTRA!

[Tumanchik]

Tumanchik, ella és, però la NOSTRA!

sens dubte!!!!
però tanta energia ... porta tants temes.

[Moltes gràcies, moltes gràcies]

Lyudochka, vaig llegir amb la boca oberta. Ara, quan tenim una collita molt gran de cogombres i els recullo una vegada a la setmana, naturalment el mar ha crescut massa. Però el meu marit i jo en bevem suc al matí. I tirem naturalment el pastís. Però ara, després del que he llegit, el meu cap ja gira: pastís, segó, trituradora, assecadora.
Moltes gràcies, moltes gràcies.

Vaja! Lyudochka, ho vaig llegir tot amb admiració. Que interessant està escrit tot. Ara somio amb un assecador de verdures. I les receptes entren al quadern "Receptes de Lyudochka lappl1". Moltes gràcies.

Lyudochka! La boca i el cervell no s’han tancat fins ara. Tot el temps explico a tothom les vostres gestes, idees i experiments (ja estic cansat, em miren com una carcassa), la gent obre els ulls i la boca i pensa com sóc intel·ligent, com sé tot això? Però sou tota una Acadèmia del Coneixement. En els meus 53 anys, no sabia ni deu parts del que vaig aprendre aquí (al Gazebo) de vosaltres. GRÀCIES pel vostre coneixement, experiència de vida, ciència. Què bonic és sentir-se intel·ligent, hàbil, omnipotent (tots aquests adjectius són vostres i me'ls atribueixo a mi mateix. Perdoneu-me).

Però, com va començar tot? Acabo d’anar a veure la recepta de la màquina de fer pa. Va ser llavors quan la vida acabava de començar!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, sou com Colom, descobrint cada vegada més facetes noves de productes aparentment famosos.

Però, com va començar tot? Acabo d’anar a veure la recepta de la màquina de fer pa. Va ser llavors quan la vida acabava de començar!

+ 1000000000000000000000
clàssic!

[Ludmila]

Ludmila, Estic molt content de la vostra nova classe magistral ..
Per si mateix, és fantàstic quan les persones comparteixen les seves habilitats i troben .. aconsegueixes no només compartir, sinó també captivar. Lud, bé, ets un mestre fins al fons .. veus pedagogia a la sang i penses on enviar a les noies de pa)))))
moltes gràcies

Lyudochka, ja tens un ple complet! Enhorabona! Bona idea! Gràcies per compartir. Sens dubte l’utilitzaré!

Lyudochka, moltes gràcies i que bé que et tinguem.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, gràcies per compartir! Definitivament un marcador

[Lyudochka]

Lyudochka, interessant, informatiu, útil, senzill i enginyós, com totes les vostres receptes. Gràcies, estic encantada i contenta de tenir-vos.

Lyudochka va llegir amb un respir respirat. Tan interessant! Tan educatiu! Saludable i saborós!
Gràcies per aquest treball! Ara també somio amb una assecadora per fer-ho tot realitat

Tinc una pregunta :
Heu assecat els pastilles de pastís de poma ... Després heu experimentat amb farina de civada: l’heu desplaçat amb un molinet de carn i l’heu assecat de nou.
Potser (si algú vol repetir) el pastís de poma es torça immediatament amb diversos additius, sense sotmetre la massa de la poma a un assecat secundari?

Coi! Això és creativitat, a més sempre m’atrau la idea de la producció sense residus. Però sóc un fill de l’asfalt, mai no hem tingut una dacha amb tots els seus encants i no se l’espera (el pare era un invàlid de guerra amb una mà esquerra i les generacions següents també van passar per alt aquest tema per diversos motius). Ni tan sols tinc espremedora de sucs (no en prenc sucs per raons dietètiques), precisament perquè no conté fibra útil. Però sempre he llegit les receptes de Lyudochka amb delit i lleugera tristesa per la incapacitat de convertir-me en un soci actiu.

[Luda]

Luda, només una dissertació I, el més important, vull recollir immediatament aquesta idea, ja que es presenta de manera competent i atractiva. Gràcies pel treball

[Pavla]

Pavla, elena kadiewa, Matilda-N, francevna, tany81, Premier, Llum, Abricosca, hoziaika, Anatolievna, lliri_a, kubanochka, Tumanchik, Natàlia-65, Lipchanka, Guzel62, Kokoschka, Vinokurova, Nikusya, Gaby, V-tina, marina-mm, Anna1957, Irina Dolars, niamka, oh, noies, estimada !!! Que agradable llegir tots els vostres missatges i paraules amables sobre mi i les meves observacions. Estic molt content de tenir el nostre fabricant de pa i puc compartir amb gust la meva experiència. Només ha passat un any des de la meva primera recepta i la calor amb què es perceben totes les receptes del nostre lloc web també m’ha tocat. Durant tot un any he estat nedant en aquesta atenció! Això és tan important quan la meva experiència és necessària no només per a mi. Noies, estimada, estaré molt contenta si aquest tema aporti alegria i beneficis a tothom. Gràcies a tots una vegada més per aquesta valoració del meu treball.

Només no hi ha espremedor, però el podeu substituir per alguna cosa? Si us plau, activa la teva brillant imaginació

Lenochka, Ja he respost al Gazebo sobre l'exprimidor. Repetiré aquí. Una vegada que la meva espremedor es va cremar després de 3 minuts de treball, no es va muntar bé. Mentre el meu marit reparava, vaig torçar-ho tot en un molinet de carn, el vaig estirar amb les mans (fins i tot sense gasa) i el vaig tornar a passar pel molinet de carn. No va resultar pitjor, només va trigar una mica més a assecar-se.

[Irina Dolars]

Heu assecat els pastilles de pastís de poma ... Després heu experimentat amb farina de civada: l’heu desplaçat amb un molinet de carn i l’heu assecat de nou.

Irina Dolars, Ira, no, he assecat els grànuls només una vegada. La primera vegada que vaig agafar pastís cru i hi vaig abocar flocs secs. barrejat, retorçat en un triturador de carn i assecat en un assecador - una vegada es va assecar.
En el segon experiment, vaig agafar grànuls i baies una vegada assecats, i després simplement vaig moldre-ho tot en un molí de cafè i el vaig barrejar sense assecar-lo més. de manera que tot es va assecar i es va girar 1 vegada.

Aquest és el tema! Tesi doctoral directa! Estàs amb nosaltres, Lyudmila, doctora en ciències útils!
Gràcies pel vostre treball i presentació d’informació d’una manera còmoda i acolorida.
És hora que compongueu el vostre llibre de receptes de vida saludable)

[Ludmila]

Ludmila, exactament!

Tornat ... trobat
Després de treballar a la nit, no llegiu temporalment informació informativa. Em vaig fer una nota

Hi va haver un moment en què no hi havia midó a la botiga, però hi havia un gran cultiu de patates, feien midó ells mateixos, es feien panellets de patata de la vinya, però quants es tiraven, no hi havia assecadors.
A Chukotka, les patates fresques eren rares, però les seques, com les patates fregides i la pols, eren constantment. Aquí, els panellets eren excel·lents a partir de la pols.

sense comentaris

[lappl1]

lappl1Moltes gràcies per les vostres idees, treball i ganes de compartir amb nosaltres. Molt rellevant!

Lyudochka, sense paraules!
Estic encantat!

Tinc l’aladern marí al camí. És bo, perquè hi ha un os?

[lappl1]

lappl1, M’uneixo a tot l’entusiasme i les paraules amables Gràcies pel vostre treball i desig de compartir el vostre coneixement amb nosaltres

[Natalishka]

I també podeu fer malví amb el pastís;

Natalishka, gràcies per compartir informació molt útil. Malví i bonic, estic segur, molt saborós!