Còctel de baies amb llet de fruits secs

Còctel de baies amb llet de fruits secs

Categoria: Begudes

Ingredients
Fruits secs: avellana, anacards, nous	35 gr.
Aigua	200 ml
Baies: groselles negres i vermelles, gerds, grosella espinosa	9 Art. l.
Edulcorants: Xarop de carxofa de Jerusalem, xarop d'atzavara, amor, sucre	gust

Mètode de cocció

• Primer, preparem llet de fruits secs i, a sobre, un còctel de baies.
• Vaig preparar llet i còctel en una gerra amb filtre Mescladora Philips Blend & Go HR2874.
• Vaig pre-mullar els fruits secs. Segons les instruccions, els fruits secs no poden excedir els 35 grams.
• 
• Els posem dins del filtre del pot de la batedora.
• 
• Ompliu 200 ml d’aigua. Triturar.
• 
• Traieu la tapa, poseu-la en sentit contrari i escorreu la llet, deixant el pastís dins del filtre. Si no hi ha cap filtre, només podeu escórrer la llet per un colador.
• 
• Desmuntem el dispositiu, el rentem.
• Ara prepararem un còctel de baies amb aquesta llet.
• 
• Col·loqueu baies (groselles negres i vermelles, gerds, groselles) dins del filtre.
• 
• Ompliu amb llet de fruits secs, tanqueu la tapa.
• 
• Triturar.
• 
• Torneu a treure la tapa, col·loqueu-la a la posició oposada, escorreu el líquid de la gerra, deixant les llavors i la pell de les baies dins del filtre. I, de nou, podeu fer servir un colador en lloc d’un filtre, però aquesta vegada no només haureu de buidar, sinó que fregueu lleugerament el puré de baies a través d’un colador.
• 
• Si cal, es pot afegir mel, xarop i sucre al còctel.
• 
• 
• Aquesta recepta està en vídeo a partir de les 7:34

El plat està dissenyat per

220-250 ml

Hora de cuinar:

1 minut + 30 segons

Programa de cuina:

mini batedora (gerra amb filtre) Philips Blend & Go HR2874

Receptes similars

Joyoung Soy Cow Walnut Milk DJ13B-D18D-new (Zvezda Askony)

Llet d’avellanes (Ilmirushka)

Llet de fruits secs a l'exprimidor de cargol Kitfort KT-1101 (Tumanchik)

[Mannochka]

Una altra recepta interessant ... Gràcies, Mannochka!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, gràcies, carinyo! El còctel va resultar ser espès, ja no puré de patates, però tampoc aigua. Tant delicioses com nutritives (els fruits secs donen a aquesta beguda una riquesa).