Mandonguilles al "Mèxic"

Categoria: Plats de carn
Mandonguilles a la Mexico

Ingredients

Mongetes vermelles, en conserva 1 llauna (400gr).
Conserves de blat de moro 1 llauna (400gr).
Pebre dolç (vermell i verd) 2 unitats.
Ceba de nap 1 PC.
Pasta de tomàquet 1-2 cullerades. l.
Xile gust.
vi blanc 150 ml
Oli vegetal per fregir 1-2 cullerades. l.
All 1-2 grans.
Tomàquets 3-4 unitats.
Lavrushka, sal, pebre. gust.
Per a mandonguilles:
Carn picada qualsevol (tinc carn de porc / vedella) 500gr.
Ceba de nap 1 PC.
Pa blanc (opcional) 1-2 talls.
Ou 1 PC.

Mètode de cocció

  • Crec a la vostra atenció un plat de la cuina mexicana, per què, crec que els autèntics mexicans amb prou feines llancen mandonguilles :)))!
  • En aquesta recepta, he combinat l'amor de la meva família per les mandonguilles i el Xile amb carn ...
  • Comencem doncs. Això és el que necessiteu per preparar aquest deliciós plat.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • En primer lloc, feu les mandonguilles.
  • Barregeu la carn picada amb les cebes, els ous i les espècies ben picades. Afegiu el pa remullat amb aigua i espremut (l’afegeixo per suavitat, si no voleu, no el podeu afegir).
  • Ho barregem tot bé i enrotllem les mandonguilles. Poso les mandonguilles acabades en un plat untat amb oli vegetal, per la qual cosa és més fàcil afegir-les més tard al plat.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • Preparació de verdures.
  • Talleu a daus la ceba, l'all, els tomàquets, el pebrot dolç.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • Mandonguilles a la Mexico
  • Mandonguilles a la Mexico
  • En una cassola, fregiu les cebes amb oli vegetal.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • A continuació, afegiu-hi all i pebre.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • Segueixen els pebrots i els tomàquets, deixeu-los coure a foc lent durant 2-4 minuts.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • Afegiu la lavrushka, la pasta de tomàquet i el vi.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • A continuació, afegiu blat de moro i mongetes.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • Afegiu-hi una mica d’aigua perquè quan afegim les mandonguilles quedin cobertes de salsa.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • Sal i pebre al gust. Deixeu-ho bullir.
  • Mentrestant, fregiu les mandonguilles amb oli en una paella.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • Afegiu les mandonguilles a la salsa bullida i deixeu-les coure a foc lent durant 10-15 minuts.
  • Mandonguilles a la Mexico
  • Mandonguilles a la Mexico
  • Finalment, afegiu-hi les herbes al gust.
  • Ja està a punt un plat saborós, aromàtic i contundent.
  • Bon Appetit a tothom !!!
  • Mandonguilles a la Mexico

El plat està dissenyat per

Molt de.

Hora de cuinar:

45-1 hores

Programa de cuina:

Estufa / nanses.

Nota

Servit amb arròs. Em sembla que serà molt saborós amb truites de blat de moro o lavash.

També he afegit aquesta espècia, és per a cuina mexicana.

Mandonguilles a la Mexico.

Rada-dms
Que bé que ho has pensat tot i ho has connectat, Ksyushenka! La recepta està molt satisfeta! Marqueu-los i prepareu-los amb seguretat, ja que convergeixen les estrelles. I els ajudarem en això!
Trishka
Rada-dms, Olga, gràcies que t'has deixat entrar !!

Espero que us agradi.

Esperant !!!
Scarlett
Trishka, yummyaaaa !!!! I digueu-me, sigueu amic: què teniu en la composició de les espècies mexicanes ... bé, almenys aproximadament
Trishka
Scarlett, Tanyusha, gràcies per visitar-la!
Ja ho sabeu, no heu d’afegir aquesta barreja d’espècies, d’alguna manera l’he comprat per a Tacos. Aquesta és la meva actuació amateur, per dir-ho d’alguna manera.
Però, si us interessa, aquí teniu la composició:
Sal, ceba, midó, pebrot, comí, all, orenga, sabors naturals (aus de corral, carn), extracte d’hivernacle, extracte de llevat ... i algun altre byaki difícil de pronunciar 2 peces. ...

Santa Maria l’anomena condiment de tacos per menjar mexicà.
Scarlett
: mail1: la ceba, el pebrot, les llavors de comí, els alls, el pebre vermell, l’orenga (així com les herbes provençals) no es toleren Tot és !!!!!! Demà coneixeré el meu marit de servei amb un plat mexicà ... Cuino alguns pastissos més, no els enfonsi, representaré una amanida, una mestressa de casa mexicana decent.
Trishka
Doncs estic esperant!
degteva
Trishka, Ksenia és una recepta meravellosa. A més del burrito, no cuinava res mexicà, però volia “mexicà”. L’he llegit i m’ha agradat molt, segur que el cuinaré. A més, els pebrots, els tomàquets i els pebrots picants han crescut propis. Però no hi ha vi blanc de la casa. Què he de comprar? o fer-ho?
Pont
Molt bé ...no us oblideu de comprar mongetes ... Un plat de colors,Ksyusha.
Scarlett
Trishka, Ho vaig fer! Tot era MOLT Saborós !!!!! Vaig prescindir del vi: no volia obrir l'ampolla, però tot i que feia olor de mexic a la casa. El marit va submergir la salsa amb pastissos, fins i tot va rebutjar la guarnició
Trishka
degteva, Natus, prova aquest deliciós!
Sí, crec que sense vi Mona!
Trishka
Pont, Natasha, sí, però molt saborosa!
Proveu-ho, crec que us agradarà, el podeu menjar sense guarnició, idealment amb truites!
Trishka
Scarlett, Tanyusha, quina noia intel·ligent que ets, ja la has cuinat!
Està molt bé que ens hagi agradat !!!
NatalyMur
Trishkaquina recepta tan bonica! I el disseny i la facilitat de preparació, i us presento un gust increïble.
Trishka
NatalyMur, Natasha, gràcies pels elogis!
Espero que us agradi no només en aparença, sinó també en gust.
NatalyMur
Ksyushenka, darrerament hem estat en una dieta vegetariana, tot i que amb productes lactis. Però tinc dret a admirar! Però definitivament donaré la recepta a la mare.
Trishka
A, com, però deixa que la meva mare es faci mimar!
Florichka
Molt saborosos, els encantava el chili con carne i amb les mandonguilles és més interessant que amb la carn picada. Per cert, el sogre del meu amic, americà d'origen italià (sicilià), fa espaguetis a la bolonyesa amb mandonguilles. Recordava mirar la teva recepta.
Trishka
Florichka, Irisha, gràcies per la teva atenció.
Sí, al meu fill també li agraden més les mandonguilles, tot i que són delicioses en tots els sentits!
A mi a "tu" !!
Pont
Ksyusha, M'agrada molt el teu cassó. És de ferro colat?
Trishka
Pont, Natus, no, no és de ferro colat, això era un regal, ella és tefló, amb un fons gruixut!
degteva
Trishka, Ksyusha, els vaig fer per sopar. No estava a l’alçada del plat mexicà amb picantor, tenia por d’afegir més bitxo i, quan es van asseure a menjar, ja no era abans d’afegir bitxo, no es podien arrencar. Fet sense vi, acompanyat d’un pastís pla. No puc dir què farem tot el temps, però la recepta és força útil per diversificar els sopars. gràcies
Mandonguilles a la Mexico
Trishka
degteva, Natasha, contenta que t'hagi agradat!
I doneu-me un corrent picant, el vaig cuinar tan picant, de manera que el meu marit també va afegir adjika picant, vapsche.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa