Crema mousse d'albercoc amb suc de taronja

Crema mousse d'albercoc amb suc de taronja

Categoria: Pastisseria

Ingredients
albercocs (es poden utilitzar albercocs secs)	250 g
suc de taronja acabat d’esprémer	150 ml
crema de flam o vainilla	300 ml
ratlladura de taronja

Mètode de cocció

• Aboqueu els albercocs amb suc de taronja i deixeu-los bullir.
• Coeu-ho a foc lent durant 10 minuts. Afegiu suc si cal.
• Tritureu les fruites refredades a la batedora fins obtenir un puré. Afegir la crema de mantega i remenar.
• La mousse de crema està llesta. Es pot abocar en gots porcionats, bols, guarnits amb ratlladura de taronja, fruites confitades.
• 
• Refredar abans de servir - posar a la nevera durant 30-40 minuts.
• 
• Es pot servir amb fruita, en forma d’amanida.

El plat està dissenyat per

6 racions

Hora de cuinar:

15 minuts

Programa de cuina:

batedora, estufa

Marina! Tot i així, els nostres gustos són similars! Ens encanta tot el cremós! Definitivament, em prepararé, només cal que em doneu una estona!

Mm mm Sabor diví !!! Tot el que estimo !!! Gràcies Marinochka! Deu ser increïblement deliciós !!!!

[Olga,]

Ens encanta tot el cremós! Definitivament el cuinaré, només m’haureu de donar una estona!

Olga, ja em sembla que aquest termini no arribarà mai i que la competició continuarà per sempre.

I aquesta mousse de crema és molt convenient: decorarà qualsevol fruita.

Al cap i a la fi, els gelats no sempre estan disponibles i no tothom.

Deu ser increïblement deliciós !!!!

Gràcies, Natus! : a-kiss: Va ser deliciós, sobretot amb fruita; ho recomano. Al cap i a la fi, la crema es pot preparar amb antelació i tota la resta s’obté a l’instant.

[Marinka,]

Marinka,K R A S O T A ... Les imatges són espectaculars. Ahir també vaig preparar 2 plats amb albercocs. Potser ho publicaré avui.

[Àngela]

K R A S O T A ... Les imatges són espectaculars.

Gràcies, Àngela! : a-kiss: I ja vaig començar a dubtar de la seva qualitat: els meus ulls ja s'han "desdibuixat" i tot sembla insignificant.

I hi teniu una terra d’albercoc (i tomàquet i, en general, fèrtil, tantes coses, fins i tot les fruites trepitgen els peus), tanta delícia que podeu cuinar i bullir melmelada.

M’encanta la melmelada d’albercoc! El meu molt, molt preferit!

L’albercoc està ple. Només no cada any. Potser no hi haurà collita durant tres anys. Tot depèn de la floració. Floreixen bé, però aquí fa fred i pluja i Estats Units. Aquest any n'hi ha. Tinc un petit albercoc i el meu veí cau al jardí. Així que treballo amb ell. Tanta caiguda que cuino la melmelada i tanco la compota. Després aniran a parar a la meva mare. Hi ha una nota tardana. Potser l'assecaré si hi ha temps i ganes.
I les imatges són bones. Sé com es renta l’ull. Miro el meu i no m’agrada. Llavors demano a algú altre que es miri objectivament. Aquestes són, simplement, demandes massa elevades.

Tanta caiguda que cuino la melmelada i tanco la compota. Després aniran a parar a la meva mare. Hi ha una nota tardana. Potser l'assecaré si hi ha temps i ganes.

Classe! Es tracta d’una fruita tan assolellada, però tan sana, cuineu-la prou! Que hi hagi molt de sol a casa !!!

I algun dia us posarem en contacte amb vosaltres, i les vostres reserves s’acabaran.

: girl_haha: WeLcom

[Marinochka]

Ooooh, és temporada d’albercocs! Gràcies, Marinochka!

Abaldet, quina delícia, la recepta és simplement màgica a partir d’una fada. Gràcies!

[Galinka]

és la temporada d'albercoc!

Aha, va començar!
Tanmateix, som a l’estranger durant molt de temps. Ara els nostres veïns comparteixen els seus: festegem-ho! Gràcies, Galinka!

la recepta és simplement màgica a partir d'una fada

Vika! D'aquest elogi "l'alè va robar en un boc"!

No grallar com aquell corb de la faula! "