Gelat de mató i fruita

[Per evitar que el gelat es converteixi en gel, no deixeu de remenar-lo cada 30 minuts.]

Gelat de mató i fruita

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
formatge cottage (contingut de greix al vostre gust, tinc un 9%)	150 g
crema agra (tinc un 20% de greix)	1 cda. l.
mel (llima o flor)	1 cda. l.
Maduixa	150 g
plàtan	1 PC

Mètode de cocció

• 
• 1. Condimentar les maduixes, el mató i la mel amb una batedora.
• Si utilitzeu baies congelades, és convenient descongelar una mica, però no del tot.
• 
• 2. Afegiu plàtan picat, torneu a triturar amb una batedora fins que quedi cremós.
• 3. Proveu-lo, definiu la dolçor: afegiu mel que trieu!
• 4. Transferiu la barreja a un recipient de plàstic i poseu-la al congelador durant dues o tres hores.
• Per evitar que el gelat es converteixi en gel, no deixeu de remenar-lo cada 30 minuts.
• 
• No vaig tenir en compte aquest consell i el vaig deixar durant la nit ...
• Però vaig trobar una sortida (vaig trencar el gel en trossos i el vaig córrer en una batedora). Va sortir molt bé ...
• I el gust és tan bonic ...
• 
• 

Receptes similars

Crema de gelat de formatge cottage brulee (dopleta)

Gelat de mató amb pinya i maduixes (vernisag)

Soufflé de mató i maduixa sobre agar-agar amb salsa de maduixes (Podmosvichka)

[AnaMost]

i el més important, és tan senzill i barat. gràcies AnaMost!

Kaaak és bonic i saborós, Annushka!