La beguda perfecta per ajudar el vostre cor

[La beguda perfecta]

La beguda perfecta per ajudar el vostre cor

Categoria: Begudes

Ingredients
Groats sencers de civada	6 cullerades. l.
Aigua	1 l

Mètode de cocció

• Què beurem a la calor?
• Alguns creuen que cal beure més, això us estalviarà de la calor. Altres intenten beure menys per evitar inflor. De fet, cal beure ... amb moderació.
• Però quan se us demani què beure, heu de decidir vosaltres mateixos. Si té una temperatura de + 28 ° C a l'exterior i un ventilador o aire condicionat funciona a l'habitació, podeu beure aigua, simple o mineral. Arribarà a l’estómac i s’absorberà lentament al torrent sanguini. Si la calor és insuportable, preneu te, sucs, compota, ayran, etc. Si les begudes contenen sucres i àcids orgànics a més de l’aigua mateixa, actuaran sobre l’estómac no mecànicament, com l’aigua, sinó químicament; com a resultat, l’absorció de líquid s’accelerarà significativament i el procés de refredament anirà més ràpid. Tot i així, no oblideu que en els sucs de fruites i begudes carbonatades, la quantitat de sucre supera les necessitats de l’organisme, de manera que el seu consum excessiu no beneficiarà l’organisme.
• Aneu amb compte amb les begudes molt fredes. A més dels refredats, el seu ús afecta negativament la digestió i fins i tot l’activitat cardíaca.
• Curiosament, les begudes amb una temperatura de 40 ° C són les millors per calmar la set a la calor. El te verd és fantàstic. Conté antioxidants que regulen el metabolisme del colesterol i no tenen els tanins palpitants del te negre i el cafè. També és un potent termòstat.
• Però avui no beurem te. He trobat per a tu La beguda perfecta.
• Preneu civada sencera, feu bullir uns quaranta minuts en aigua (6 cullerades per 1 litre), aboqueu la fruita seca amb el brou resultant, deixeu-la coure, i això és tot: una beguda meravellosa que ajudi el cor a estar llest.
• 
• Després de 8 hores d'infusió, la beguda va resultar espessa, agradablement vellutada, amb una lleugera acidesa i dolçor. Com podeu veure, la beguda de peu està estratificada, de manera que cal que la sacsegeu abans d’utilitzar-la.
• 
• Per a la foto final, vaig abocar una part transparent al got (em temia que no fos molt fotogènica).

Nota

La llauna de la foto té 1 litre.

La nostra beguda és molt agradable de beure i es pot beure en qualsevol moment. Serà una bona incorporació pel nostre dinar abundant:

remolatxa freda: ajuda el teu cor (Premier)



Amanida càlida de farina de civada amb algues i fesols d’espàrrecs: cor per ajudar (Premier)

moltes gràcies per les receptes interessants i útils! M’ha interessat especialment la beguda, segur que cuinaré !!!

Gràcies. Útil, això és el que necessiteu.

La recepta és interessant. I la quantitat de fruites seques pot ser en grams.

Vaig agafar 10 albercocs secs, 20 cireres assecades a casa i un grapat de panses blanques.
Vaig posar el pot a propòsit per mostrar quanta fruita seca hi ha. En general, poseu-la al vostre criteri; com més, més compota resultarà la beguda i menys, ja que els fruits secs absorbeixen aigua.

Crec que es poden prendre fruits secs de forma absolutament arbitrària! Assegureu-vos de marcar-los. Gran recepta de beguda! Gràcies!

Olga, la beguda és meravellosa! Gràcies!

Si us plau, Nina.

Olga, i després de bullir, cal colar el brou o abocar-lo directament tal com va resultar després de bullir?

[Nina]

Nina, només cal tirar-lo a un colador, hi haurà cereals cuits per separat, i "brou" per separat.

Olga, gràcies! Ho vaig fer, ara la meva beguda està infosa.

Us desitjo una agradable experiència!

Olga, estimada, torna a acceptar el meu agraïment per una beguda sana i deliciosa. Estic gaudint de la vostra beguda aquest matí. Poso les restes a la nevera fins demà i en cuinaré una de nova al vespre. Ol, pots posar-lo a la nevera?

[Ninochka]

Puc posar-lo a la nevera?

Segur, Ninochka! Com més!

Moltes gràcies per una beguda tan meravellosa! Ja ho vaig fer diverses vegades. Afegit de prunes prunes. La darrera vegada també vaig punxar-ho tot amb una batedora. Va resultar una gelatina. Molt saborós.

[Elena]

I punxar amb la batedora és una bona idea! Com no ho hauria pogut endevinar jo mateix!
Gràcies, Elena, per la vostra confiança i una paraula amable!