Segelladores al buit Caso

[Natasha]

Natashavoluntat, és clar.
Si expulseu l’aire, amplieu la frescor del caderner)

I als verds no els passa res? l'anet no es convertirà en farinetes?

[Marina]

Marina, i per què s’hauria de convertir en farinetes? Bé, potser una mica arrugat)
Podeu ajustar el nivell d’extracció d’aire. No es pot bombar completament si té por)

[Irina-melanya]

Irina-melanya, gràcies de nou!!!
He fet tomàquets segons una recepta de cogombre:

Vaig obrir el paquet un dia després. Iiii ... tenim tomàquets naturals salats de barrica !!!

[Galina]

Mcooker: les millors receptes! Anirem amb receptes d’aspiradors!
Galina, tomàquets de prova, ben fet!

[gala10]

gala10, grans tomàquets! Realment ens vam enganxar als cogombres, ara sempre hi ha a la creu. També vaig començar a posar un parell de fulles de cirerer a la bossa. Definitivament faré tomàquets! Gràcies!

[Tanya]

Tanya, Natàlia, gràcies! Jo mateix estic feliç ... Hi havia una vegada que la meva sogra solia escabetxar tomàquets en una cassola gran. En primer lloc, estaven llestos al cap d’un mes aproximadament i, en segon lloc, al cap d’un mes es va formar una capa gruixuda de floridura a la superfície i es van haver de rentar els tomàquets. I amb l’ajut d’un aspirador, tot està bé! Ràpid, el gust és el mateix, sense floridura!

[gala10]

gala10,
Galyush, i les proporcions són les mateixes que per als cogombres melanya- Irina?

[Lena]

Lenasí, tot és exactament igual.

[Galina]

Galinaquins tomàquets (y) gràcies per compartir

Noies, estaré molt contenta si la meva experiència és útil per a algú.

[gala10]

gala10,
Gràcies, per descomptat, serà útil)

Ara no necessitem cap llauna ni matràs)
Però només un aparell de buit i més bosses de tot tipus))

Vaig fer tomàquets, hi vaig afegir més, a més d’anet i julivert, fulles d’api .. estaria bé tenir alfàbrega, però avui no en tinc, però la propera vegada amb alfàbrega serà inequívoc .. agafarem una mostra demà, demà passat, demà, que la salem correctament.

[gala10]

gala10, Gal, i els vau picar el cul o simplement així?

[Marina]

Marina, tal qual. No vaig punxar res.

Oh, noies-nois, "ja que ha deixat de fumar" ... En resum, vaig demanar un Caso portàtil a Ozone, com el de Masha. Així que tots sou contagiosos. També paquets de sobres.

[Marina]

Marina, sí, infectat
Com ho aconseguiu, feu immediatament cogombres amb tomàquets !!

Vaig demanar un Caso portàtil a Ozone

I és correcte.

Mash, ja he fet cogombres Proficom, a tothom els ha agradat. Ara, si Déu vol, els meus tomàquets maduraran i els tastaré. Al petit em va seduir el fet que no calgués segellar-lo i després tallar la bossa. Per dir-ho d’alguna manera, la producció gairebé sense residus.

[Marina]

Marina, sí, i es pot rentar.
Es renten perfectament!
També em va agradar que no calgui tallar)

Tursha (cuinar al buit) (gala10)

Noies, digueu-me, si us plau, els contenidors Rommelsbacher són adequats per a aquests envasadors?

[Galina]

Galina, classe! Definitivament, ho faré!

I jo, aquí d'alguna manera, vaig arribar tard i ja no tenia forces per cuinar, vaig marinar cuixes de pollastre.
Vaig posar els malucs en una bossa normal, no vaig tancar la vora, després en una bossa de buit i la vaig buidar, la vaig posar a la nevera fins al matí. Al matí vaig tallar la vora de la bossa, vaig treure la bossa amb les cuixes, vaig sacsejar les cuixes i vaig fregir. La bossa de buit roman neta i les cuixes són delicioses

[Verònica]

Verònica, heu de saber quina entrada hi ha a la tapa del contenidor))

I així vaig fer filet de pollastre))
Aquí teniu una recepta amb una prova de vídeo !!))

Filet de pollastre tendre (Steba 4.4 a la planxa) (Masinen)

[Verònica]

Verònica, heu de saber quina entrada hi ha a la tapa del contenidor))

Maria, només hi ha una imatge. Necessito un envasador amb contenidors, la família és gran, sovint sortim a la natura i no hi ha electricitat a la casa

[Verònica]

Verònica, com hauria de sortir. A la foto, és estret.

Maria, gràcies !!!

Vaig fer els cogombres al buit, però són tan salats que és horrible. Potser no els hauríeu de perforar? O com?

[Natalishka]

Natalishka, potser posen massa sal? ja han fet 0,5 kg diverses vegades, la sal és una culleradeta sense portaobjectes
Fem servir sal de roca (fina, més salada)
Foradat cada vegada

una lliura d'ogrurchiks, els va rentar, els va ficar amb un escuradents per si de cas, perquè es salessin el més ràpidament possible, es van trossejar finament un gra d'anet i 4 grans d'all, es van tallar pebrots picants (quantitat al gust), es van posar tot en una bossa i 1 cullerada de sal allà (sense portaobjectes) ) i una culleradeta de sucre incompleta, va tancar la bossa, la va sacsejar bé, va bombejar l’aire, esperar 1 hora i ja està, ja se serveix per menjar!

recepta cullerada de sal

[Alex100]

Alex100, així que sembla que a la recepta sal 1 cullerada sense lliscar? Avui provaré tomàquets, ahir a la nit els vaig escabetxar. Què obteniu: girl_in_dreams: la mateixa quantitat de sal

Les noies són bagels, tinc una pregunta - ahir vaig fer cogombres i tomàquets - avui la sal no s’ha dissolt. Què fer llavors?

[Lena]

Lena, i els punxeu amb una forquilla, com Masha al vídeo.

I mai no he foradat res, i tot se sal amb normalitat.

Ahir vaig fer cogombres i tomàquets: avui la sal no s’ha dissolt

Len, les vas sacsejar bé abans d'aspirar-les?

Si salem en una hora i mitja, cal perforar.
I si és un dia o més, no cal)

Si salem en una hora i mitja, cal perforar. I si és un dia o més, no cal

Bé, sí, suposo. L’obria cada dos dies.

Noies, vaig evacuar ahir a la nit. Vaig perforar els cogombres, ara vaig mirar: la sal semblava haver desaparegut. No he perforat els tomàquets: la sal està al seu lloc)))

Noies, llenceu, si us plau, consulteu els tomàquets magrats d’ogrur Enredat en 3 pins

[Mirabel]

Mirabel, aquí.

Els tomàquets prenen sal més temps de qualsevol manera. Empaquetats cogombres sencers i tomàquets picats al buit, durant 2 hores
Els cogombres eren més salats)

[Alex100]

Alex100no foradat? Crec que el principi mateix de salar al buit és important aquí i amb el millor per tu mateix gust, cadascú ha de decidir pel seu compte.

[Irina-melanya]

Irina-melanya, gràcies de nou!!!
He fet tomàquets segons una recepta de cogombre:

Vaig obrir el paquet un dia després. Iiii ... tenim tomàquets naturals salats de barrica !!!

Galya, puc tenir una recepta detallada a l’estudi? A la recepta, els cogombres estan foradats, dubto que això funcioni amb els tomàquets ...

[Marina]

Marina, sí, infectat
Com ho aconseguiu, feu immediatament cogombres amb tomàquets !!

interessant, funcionarà aquest número amb bolets?

[Dmitry]

Dmitry, i ens ho intentes)

Però no m’arriscaria, Déu n’hi do ...
I heu de tenir precaució amb les verdures. Aquests botulismes no dormen.
Hem trobat a faltar aquest moment, però aquesta és la realitat!
Déu n’hi do que el paquet s’infla, és a dir, que ja és impossible !!

[Masinen]

Masinen, i si utilitzeu sal de nitrit, el botellisme matarà?

Hi va haver una broma sobre els bolets, un pensament en veu alta ...

[Dmitry]

Dmitry, i per què els nitrits per a verdures ???)
Ella només va a la carn.

[Dmitry]

Galya, puc tenir una recepta detallada a l’estudi? A la recepta, els cogombres estan foradats, dubto que això funcioni amb els tomàquets ...

Dmitry, No vaig perforar res de res. Sal 1 cda l. i sucre 0,5 culleradetes. per a 0,5 kg de tomàquets o cogombres. Obro el paquet en un dia.